1、 当您点开这篇文章，我相信，您一定是一位很注重生活品味的朋友，而且喜欢高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品。
2、 紫砂壶所蕴含的文化特性和精神功能也是独一无二的。紫砂壶造型形式丰富多变，或精美细巧，耐人寻味，或奔放大度，令人心旷神怡，加之镌刻于壶体表面寓意深远的题诗赋画，更增添了浓郁的书卷气，而紫砂壶的审美特征是文化因素。
3、 将书法、篆刻、绘画集于一体，表现在紫砂壶上是集中了中国文化精髓。
4、 紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起，构成了极其高雅的文化艺术气质。
老掌柜独白
大家好，我是掌柜，56岁，江苏宜兴人，做了大半辈子紫砂壶的老匠人。
年纪大了，身体不好，所以近几年已经不下作坊，现在主要做正品紫砂壶生意。我在宜兴签约了几个不错的紫砂壶手工师傅，矿料是本地矿山的正宗紫砂加工的。我不会上网，女儿女婿在上海给一些实体店供货，也帮我用微信在朋友圈卖卖。
我一直坚信，帮助壶友买到正宗的好紫砂壶，就是修身修心、积福积德。另外，我也希望能帮助大家了解紫砂、爱上紫砂，无论您是否选择我们的紫砂壶，我都希望店里的紫砂知识，能帮助您选择和分辨真紫砂。
紫砂在古代，绝非普通的工艺原料，它承载着中国传统茶禅一味的文化，制作紫砂，不止是一门单纯的技能，更是一份福德，一份虔诚。诚实的说，我希望您选择我的紫砂作品，不单单是因为生意，更因为看不惯现在鱼龙混杂的紫砂市场。现在市场上充斥着很多低价的化工壶和模具壶，不但扰乱市场还危害消费者的健康，这简直是亵渎紫砂手工艺，亵渎老祖宗。
为什么宜兴的紫砂壶这么出名？并不只是工艺精湛，大师辈出，真正的原因还是宜兴产的紫砂质地优良，其含铁量高，烧制成器后，吸水率和排气率好，用来泡茶，色、香、味俱佳。因此，判断一把好壶，首先的标准就是看泥料是否正宗，是否为宜兴原矿紫砂。良心做壶，远离化工壶！
如何选壶？
紫砂壶品种繁多，那么如何挑选一把称心如意的好壶呢？方润建议您从“泥、形、工、款、功”5个方面精心挑选。
泥
根据现代科学的分析，紫砂壶的分子结构确有与其他泥不同的地方，就是同样的紫砂泥，其结构也不尽相同，有着细微的差别。这样，由于原材料不同，带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。
功能效用好的则质优，不然则质差；官能感受好的则质优，反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣，首先是泥的优劣。紫砂与其它陶泥相比，一个显著的特点即是手感不同。一摸非紫砂的物件，就如摸玻璃质器物-粘手，而摸紫砂物件就如摸豆沙-细而不腻，十分舒服。所以评价一把紫砂壶，壶质表的手感十分重要
形
如何评价这些造型，也是“仁者见仁，智者见智”，人各有爱，不能强求。紫砂壶的壶型数不胜数，我们不应人云亦云地认为哪种壶型好，哪种不好。就像艺术流派，没有好坏之分，而演这个流派的戏却可看出优劣。我认为古拙最佳，大度其次之，清秀再次之，趣味又次之。道理何为？因为紫砂壶壶属于整个茶文化的组成部分，所以它追求的意境，应是茶道所追求的意境：“淡泊和平，超凡脱俗”，而古拙正与这种气氛最为融洽，所以古拙为最佳。
工
点、线、面，是构成紫砂壶形体的基本元素，在紫砂壶成型过程中，必须交代的清清楚楚，犹如工笔绘画一样，起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫，都必须交待清楚。面须光则光，须毛则毛；线，须直则直，须曲则曲；点，须方则方，须圆则圆，都不能有半点含糊。否则，就不能算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说，壶嘴与壶把要绝对在一直线上，并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严紧。这也是“工”的要求。
纯手工制作的紫砂茶具，与机器制作的有很大区别。真的做工精细，整体美观，而且壶的表面摸上去有粗糙感。
款
历来，紫砂壶是按人定价，名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作，伪造的赝品屡见不鲜，选购名壶尤其需要小心。
功
紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”得意义，艺亦不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能美。
【紫砂壶的功能美】
一、容量适度
二、高矮得当
三、盖子严紧
四、出水流畅
按目前我国南方人（包括港台）的饮茶习惯一般二至五人会饮，宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右，手摸手提，只需一手之劳，所以称“一手壶”。紫砂壶的高矮各有用处。高壶小，宜泡红茶；矮壶大，宜泡绿茶，但又必须适度，过高则茶失味，过矮则茶易从盖溢出，使风景大煞。 煞风景的还有壶嘴出水不畅，几粒很小的珠茶，到得壶中，均成大叶，易把出堵住，现时作壶已根据饮茶人习惯把壶嘴改称独，使流水明显比以前畅通。要求壶的盖严紧，能使冲壶水落于茶海而不致落入壶内，看来似乎与功能美关系不大实际是为讲究卫生，也不可不提。凡此种种，都属公用标准。
紫砂壶文化
紫砂壶艺之所以在宜兴起源、发展、成名，其中一个很重要的因素，就是其独特优质、名冠天下的紫砂泥。紫砂产地很多，为什么宜兴的紫砂壶这么出名？并不只是工艺精湛，大师辈出，真正的原因还是宜兴产的紫砂质地优良，含铁量高，烧制成器后，吸水率和排气率好，用来泡茶，色、香、味俱佳。因此，判断是不是一把好壶，首先一条标准就是看泥料，是不是正宗宜兴原矿紫砂。
美丽的宜兴小城承载着制壶人的梦，即是生活，也是热爱。与其说是在做壶，不如说是传承一门手艺...
感谢大自然的馈赠，用她的千疮百孔创造了人间财富，中国因紫砂而自豪，宜兴因你而骄傲。
自己家的后院，老房子里都是买来的紫砂原矿经过挑选之后，都堆在这里露天风化，时间久了上面都长满了杂草。现在有很多商家为了节省时间和资源，泥料直接从练泥厂购买，但是厂里的泥料要么容易出现假货，要么就是风化或陈腐不够，还是自己采购和制作的心里踏实。
挑选泥料是每天必备的工作，好壶必用好料！ 陈腐间很有讲究，得保证适当的温度，不随意开门进出。
坚持只卖真紫砂
保留紫砂的原始本色
大家都说紫砂的水很深，但是我是个直性子人，话不喜欢绕弯，祖上四代都是制壶世家，对紫砂有一定的情怀，但是人无完人，金无足赤，紫砂制品在烧制过程中各有各的特色，不可能做到每把壶完全相同。不管大家遇到什么问题，都可以随时联系我们，肯定给大家一个满意的答复，做的不到之处还请大家多多包涵！。
一、坚持卖真紫砂
君子爱财，取之有道，我从学艺那天起，就谨遵父亲和祖辈的教诲，坚持卖真紫砂，绝不售假谋 取暴利，手艺人应该尤如珍惜生命一样珍惜名詈。
二、坚持卖好货
一把好的紫砂壶，主要取决于两个方面，一是好材料，二是好工艺，而工艺的好坏主要取决于手艺 人的心态，“慢工出细活”，慢也是一种态度，为了追求工艺的完美，我们要付出了更多的时间成本，相信真正懂紫砂的人会欣赏这种态度。
三、坚持说真话
对于产品和价格的间题，我不太认可“好货不便宜”这句话，尤其是紫砂这个行业，很多紫砂壶 加上“高工”和“纯手工”的头衔之后价格翻倍，但是事实是很多朋友上当受骗。我不是什么大师，但我做了30年的壶，技术不比大师差。我做这个店铺的初衷就是要还原紫砂真实的价格。
坚持只卖真紫砂，坚决抑制化工壶，保留紫砂的原始本色！
做紫砂不仅是一门技能，更是一份福德，一份虔诚，不容亵渎！
泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里； 家藏三年陈腐底槽清泥，可塑性强，做出的壶不容裂。
首先做好壶身，经过精修细改之后外表光滑如玉； 精修壶和壶把，别看小部件，实为画龙点睛之笔。
壶口的整齐程度直接影响壶的气密性，慎之又慎； 可以模仿我的壶，但模仿不了我的落款，专用章。
用紫砂壶喝茶的好处
鉴别真紫砂的几种方法
一般真的紫砂壶颜色单调而不花哨。沉重而不鲜艳，鲜艳的色调往往是加入了氧化金属，可能对身体产生不良影响。此外，紫砂壶烧制过程中会有收缩现象，且不同泥料收缩率不同，所呈现的褶皱不同。
将刚烧开的水倒进壶内并沿着壶身浇下，盖上壶盖。会看到水不是顺着往下流，而是被慢慢吸干。壶盖是慢慢湿润，而后又慢慢吸干。这是因为紫砂拥有双层气孔结构，透气性好的表现，可以作为判断依据之一。
宜兴紫砂泥土主要是由黏土、石英、云母等构成。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻，但并不光滑（与瓷器和釉质的区别）。而触感光滑的紫砂壶要么是假泥，要么是在某道工序上出了问题，您都应当谨慎购买。
紫砂壶密度较大，用手掂量，有一种厚重感，越是劣质的壶其密度越小，越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶，掌握其轻重感。
紫砂壶的开壶和养壶
【开壶】 一把新出窑的紫砂壶是没有太多光泽的，黯淡无光的，也不能直接用来泡茶，所以新壶首先需要“开壶”，其目的就是除去壶内的杂质和火气。
一、热身，将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后放进没有油溃的煲，加3倍高度的水煮15分钟，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
二、降火，将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮5分钟。豆腐所含的石赍有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
三、滋润，将甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮5分钟。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
四、重生，挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮5分钟。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
【养壶】 真正的好壶，仅仅是泥好，工好，款好还不够，还必须通过“养”和“把玩”，使壶的内在构造发作变更，壶身更加细、润、柔，神情奕奕，温润如美玉。
专壶专用，一壶侍一茶
因紫砂的胎体结构比较特殊（双气孔结构、分子以鳞片方式排列），而能够吸附茶汤中茶浸出物（紫砂壶茶具的吸水率为 1.6%-7.05%)，促使胎体发生变化，井能够散发所泡之茶的气味。爱壶善饮人士。获得紫砂壶经过“开壶”保养、去除紫砂壶土腥气之后，用几类茶试壶。根据自己的喜好，而最后决定此壶泡哪种茶，尔后一直不变，做到“专壶专用，一壶侍一茶”。
常常拭擦
在泡茶的过程中，用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭，可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化。注意，在用茶巾擦拭之时，要谨慎为之，不可过度猛擦。对有些“工”有曲线 和“流涎”造型的壶，要注意及时擦拭流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶的流、把转接处，壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭，这些 “偏僻处”容易积垢，会影响茶壶的整体养护效果。
紫砂壶是反映时代风尚的产物，某个时代的品味，规范了它的造型及纹饰。
纵观紫砂壶的历史演变，一般都表现为由粗趋精、由大趋小、由简趋繁，复又返璞归真从简行事，经历了古朴、华丽、淡雅的三个阶段。
好壶差壶区别
壶都是人做的，做一把好壶需要花很多的时间。
举个例子，如果现在有两把壶放在您的面前，一把是一个人花了一整天的功夫做的，另一把只花了他半个小时，按每天工作时间八小时计，后面那把他每天可以做十几把，可以想象每天十几把的壶一定很粗糙。
实际上几十元一把的壶其产量每天可以达到十几把，不然他就会入不敷出，无法生活。
样为了降低成本，他也不可能采用很好的泥料。
而泥料则是与做工成等比的，因为泥料的好坏其价格相差很大，很难想象一把工艺很差卖到几十元的壶能用到两三千一捆的好泥。
劣质紫砂壶
而做好壶的人为了达到他的工艺要求也不会去用一两百元一捆的外山料。
和画画一样，不仅仅在于“象”，而要有它的气度、神韵，紫砂壶也如此。
做工到了一定程度可以随心所欲，不必要有太大提高，关键是怎样用做工来表达自己的思想、风格，使作品拥有自己的气度、神韵，这就是千元以上的价值相差所在。
桃花泥 大彬壶（饱满有神韵）
能倒立的都是好壶？
判别紫砂壶的标准之一是紫砂壶的气密性，针对以前的看法，大家一般会认为在紫砂壶里面装满了水，按住壶盖气孔则壶嘴不出水。
;按住壶嘴反过来不掉盖则说明此紫砂壶的气密性好，如果不是就说明壶的气密性差。
其实这种判断是一个误区，在通过数以千计的试验之后，终于解释了这个气密性原理。
错误的辨别方法
我们用石瓢100把，西施100把，价位都在200元到3000元的中高档壶(先排除做工不好的数据)。
100把西施壶按住气孔之后，97把西施壶嘴不漏水，做实验。
而装满水反过来按住壶嘴，100把全部不掉盖。石瓢无法按住气孔，只能做按壶嘴试验。
石瓢
试验结果100把石瓢在装满水，按住壶嘴，倒过来的情况下，盖子全掉。
当紫砂壶装满水的时候，按住气孔反过来。
水分子会平铺到紫砂壶盖与紫砂壶口这个平面上，使得这个平面处于完全密封状态。
然后壶内的水会流到气孔最底端，于是在气孔里面形成一道水柱。
第一个力就是由于水的压强差，气孔底部的压强大于盖子内表面的压强，由这股压强差产生一个力。
第二个力就是一部分水进入气孔，使得茶壶内部气压小于茶壶外面气压，产生一个气压差形成一股力。
这两股力加起来足以承受壶盖不掉。所以只要盖子与壶口之间绝对平整，即使有一点宽盖，也照样能玩的起来。
二十元买的垃圾壶也可以倒立
什么是好壶？
上等的茶，强调的是色香味俱全，喉韵甘润且耐泡；而一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑，最重要的是要实用。
空有好茶，没有好壶来泡，无法将茶的精华展现出来；空有好壶没有好茶，总叫人有美中不足的感觉。一个好茶壶应具备之条件有：
1、茶壶的壶嘴的出水要流畅。
2、泥料品质要好。
3、壶身无异味，化工壶有很刺鼻的气味（化工的）。
4、好泥配好工，好品质的泥料透气性才会好，这样能配合所冲泡茶叶之种类，将茶之特色发挥得淋漓尽致。
四号井底槽青子冶石瓢（六一堂出品）
5、茶壶要方便置入茶叶，容水量足够。
6、做工严谨，细节处理干净，壶大小适中且实用，拿捏舒适为佳。
交流/咨询 紫砂
在当今紫砂艺术界和紫砂商业界，似乎人们都在强调紫砂工艺品的半手工和全手工问题，人们总认为半手工紫砂工艺品的艺术审美功能要次于全手工制作的紫砂工艺品。我觉得这是人们普片存在的一种心理问题。
前不久，有壶友在某电视台的一期颇具收视率的节目中高呼：现在“宜兴能找到的好壶越来越少了”，因为“纯手工”的壶越来越少了。此语一出，立即在紫砂界引起强烈反响。究竟什么是“纯手工”?什么是纯手工？现在市场上说的紫砂“纯手工”制作，从表面上看，似乎是不借助任何工具，完全靠手工来完成的一种制作过程，其实这个是完全错误的理解！就像咱们吃饭一样，难道不需要工具筷子就用手抓吗？
很多壶友第一件事就是把身边的壶拿出来晒一下，然后在群里请教：此壶怎么样，泥料好不好，是不是化工壶。而由这“三连问”引发出来的嬉笑怒骂更像是壶友玩壶的众生相。
所以紫砂到底是个什么东西？
扯一个八竿子打不着的比喻，紫砂这东西，有点像机械表、机械相机、钢笔等完全不实用，但又有那么“一点用”的物件。拿机械表计时，机械相机拍照，钢笔记事——虽然很有趣，但是以上三个功能，现在一个小小的手机就能搞定，而且工作效率高，比上述三种工具干净利落得多。
紫砂泡茶的“效率”也不高。每次用之前要先温壶，用完之后还得热水清洗，茶巾擦干。用飘逸杯、快客杯、盖碗来泡茶，都比紫砂方便，茶汤的表现，也丝毫不比紫砂差。
所以，紫砂在茶器里头，就属于“有用且好玩”的那一类。不可否认的是盖碗也好玩，但盖碗再怎么变也是那么个形状，最多在釉色方面玩些花样。论好玩，盖碗是远远不如紫砂的。所以尽管盖碗泡茶很好用、很方便，还是有很多人喜欢用紫砂。
论实用，全手工和半手工的壶是没有任何差别的。既然玩紫砂要论好玩，自然就要论全、半手工。全手工的壶一定比半手工的壶好玩。半手工就好比你去临摹一个书法作品，而全手工则是自主创作。顶级的书法赛事上绝不会出现临摹作品的影子。现在宜兴每年都有全手工作品大赛，并且每年的职称考试里，参赛工手多是以全手工作品参加评审。恕我孤陋，还从没听说过举办过“半手工大赛”的。
“全半手工”从来不是一个市场概念，“发茶性”才是赤裸裸的市场概念。市场概念就是忽悠概念、莫须有概念。说你行，你就行，不行也行；说不行，就不行，行也不行。如果说紫砂有“发茶性”，我想云南做建水陶的朋友一定不服，建水陶难道就没有发茶性？而且这让那些喜欢用盖碗的茶友怎么办？我相信没有人敢说盖碗有什么“发茶性”。
“全半手工”是一个踏踏实实的专业概念。练就一手紫砂全手工制壶的好功夫，没有至少十年的拜师学艺（拜师期间是苦寒岁月，人累且收入低）、刻苦训练、悉心揣摩，加之天赋，是做不出一把像样的全手工紫砂壶的。然后，竟有人说全手工是市场概念？！！！
现在总有那么一些人，开口闭口“工匠精神”，但一到具体实事上，就马上一百八十度大转弯。淘宝上销量成千上万的低价劣质“紫砂壶”算是一个明证。按照某些淘宝卖家的描述，一两百块钱就能买到泥料珍稀、工艺顶级的紫砂壶，再加一百，还能买到高级工艺美术师的作品。
这甚至导致了一些茶友，坚信紫砂的利润很“惊人”，因为成本也就是“一两百块钱”。甚至有的壶友加了微信，进了群，晒了一堆的“百元壶”，得知真相后又立马弃用，甚至当场摔碎，搞得我一愣一愣的。只能说爱之者甚，而恨之者更甚。
玩壶是应该有目的性的，是为了收藏欣赏还是为了喝茶？作为一件工艺品，紫砂壶首先应解决功能问题，要实用;其次在观赏上，要给人精神上的满足。如果强调“全手工”制作的，造型不好看也不是好作品。现在一些人认为什么东西越难就越好。而越难的，不一定艺术水平越高。要从文化价值上，从整体上来衡量。无论是实用品、艺术品都是要注重作品的文化含量、作者的文化修养在自己作品中的体现，才能够通过作品达到人与人的交流和沟通。
其实以上说的都是闲话。如果用一篇文章就能讲明白什么是“好紫砂”、“真紫砂”，并且能让初学者看懂，玩家叹服，大师点赞，那岂不是表示我，以及我的部分同行，在这个行业跌打滚爬多少年积攒下来的经验和花费的无数钞票都是没什么卵用的？
可能，这也是我一直以来专注于传统全手工制壶的一部分原因：一种对未知混乱的恐惧。这个看似平静却兵荒马乱的年代，唯有独善其身。
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