原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

中小茶企

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很多中小茶企,即将消失在市场

这两年,茶城关门的现象越来越严重。茶城里一些店铺,一年四季都是关门的。

前几年,那些店铺还有小茶企住在里面。这两年行情不好,很多小茶企也悄悄关门了。

小茶企没有上市公司的知名度,倒闭了最多就是小茶老板自己的圈子里,有几个人问问,大多数人并不知道。


大多数小茶企倒闭,都是因为现金流断了。茶老板有钱的时候,大量主动囤茶叶。为了让茶叶价格涨起来之后,卖个好价钱。

因为2009年之后,茶叶价格涨得实在太快,茶圈一直有存钱不如存茶的说法。2011年,正气塘的鲜叶才5块钱,如今古树茶已经将近2000块一公斤。

茶叶价格一直在涨,茶叶抢到就是赚,卖出去更赚。这样的背景下,茶行业不少人,就敢借钱囤茶(这样的人不少)。

但是,茶叶是慢消品,对中小茶企来说,茶叶买进来的时候容易,但要卖出去却很难。(如今卖茶的,大多数是这样)


结果就是很多资金压在库存上,手上的现金流只够维持两三个月的开支。行业遇到点风吹草动。像去年的疫情,很多小茶企就只能悄悄关门。

原本囤茶,是为了茶叶涨价之后卖个好价钱,获得更高的利润。但谁能想到,还没来得及变现,茶老板就撑不住了。这就叫被库存拖垮,是大多数小茶企倒闭的原因。

然而,就算小茶企已经撑不下去,但茶老板手中还有大量的茶叶,只能裁了团队。一个人,一个公司,坚持在卖茶的路上。

2021年的茶山,茶商观望情绪很严重,有几个订单,就做多少茶叶。由于原料价格很高,囤茶几乎没有利润空间。很多茶商,已经不敢囤茶了。


下半年,客户补货的时候。大多数客户都是拿以前的茶叶,比如2017/2018年,成品2000一公斤的茶,跟茶老板关系好的话,如今2200也能拿到了。

但同样是这个山头的茶,2021年的新茶,已经炒到了3000多一公斤。无论茶老板,还是经销商,做新茶,根本没得赚(除非有客户定制)。

所以,茶老板和经销商,更喜欢卖前几年的茶叶。然而,摆在所有茶老板面前的问题是:库存,很难变现。

来源:普洱话江湖,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

十年名山古树!中小茶企竟成了最后的接盘侠

2020年,茶城很多门店关了门,茶城周围,小区里的一些小茶企,也解散了团队。表面上,是疫情的影响,很多中小茶企断了现金流,最后被迫关门。

然而,背后还有深层次的原因:名山古树茶一旦遇冷,很多中小茶企将被迫关门。

2009年,名山古树茶崛起,带来了庞大的增量市场。古树茶,小众、个性,喝的是特立独行,这样的大背景下,很多小茶企应运而生。

2011年,云南茶山价格还很低,茶老板带着几千块钱,到茶山收一堆古树茶来,自己卖。一个小茶企就诞生了。

2011-2013年,只要有茶,都是赚的,因为普洱茶越陈越香,每年都以10%以上的速度增值。比如,2011的冰岛老寨300-500一公斤,如今,收藏了真正冰岛茶的人,做梦都会笑醒。

十年以来,不仅往年的普洱茶在增值,茶叶源头的原料也在飞速上涨。

由于行业资源集中在源头,茶商、茶客都上山买茶,近些年,冰岛老寨,从2011年的三五百一公斤,涨到了今年的6万一公斤。周围正气塘、小户赛等山头,价格也跟着一路上涨。

价格飞速上涨的背后,是被透支的收藏价值和中小茶企的未来。

这几年,新茶、中期茶,价格都很高。中小茶企,做新茶的成本越来越大,一斤鲜叶,比十年前涨了几十倍,做茶成本越来越高。

茶叶,在山上卖掉一批,5月一过,剩下的茶拉回城里,卖自己的品牌茶。10月份做一个秋茶,年底忙一阵。一年又过去了。房租水电、运营成本除去,茶老板家也没有余粮,再过两个月,又得搞钱做春茶。

茶叶市场,少数几家做得好,一年到头都做得好。但这就是大多数中小茶企的现状,无可奈何地成为山头茶的接盘者。

年复一年,茶叶价格一旦涨得太快,会给茶客一种茶价虚高的错觉。茶叶质量好,价格便宜,性价比高的茶不愁卖。

但是,茶叶价格一旦涨得太快,比大多数人的收入涨得还快,会拒绝一大批消费者,毕竟,大多数人只靠工资生活。

比如,5000一饼的茶叶,一年升值10%,就是5500块一饼茶,这样的市场有,但有多少人消费得起?

茶价虚高,茶叶更难卖。中小茶企现金流捉襟见肘。行情稍有不好,就有一大片小茶企倒闭。

这两年,山头茶叶价格越来越高,中小茶商再也不敢囤货,有几个订单,做多少茶叶。毕竟,山头茶已经很难再有涨价空间,收进来,无法继续升值,也卖不出去。

在这样的大背景下,大量囤货,只能是接盘。名山古树茶风头不再,以名山古树茶为生的很多小茶企,哪怕有多年以前的好茶,也会逐渐退出市场,因为,名山茶,已经过了逆袭的时代,到了拼资本的时候了。

为解决中小茶企的困境,茶叶市场,亟需一个茶叶交易大平台,打通茶香也怕巷子深的壁垒,让茶企入驻其中,在平台上,淘汰假冒伪劣,让手中有好茶,名气却不高的茶企脱颖而出。

在名山古树茶到顶之际,或许,这是中小茶企最后的出路。不然,手中没有现金流,庞大库存,压在手中,到哪里去卖?

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2020疫情后,中小茶企、个人茶店如何生存?学学罗永浩?

  自新冠肺炎爆发以来,几乎所有企业都受到了不同程度的影响,受损严重的旅游、住宿、餐饮、婚纱摄影等行业已到了生死存亡的时刻;而茶行业的中、小茶企、个人实体茶店因为自身实力不强、抗风险能力弱,更是受到严重冲击。眼下,大批中小茶企已陆续复工,为了最大程度减少疫情带来的损失,如何降低成本,如何生存下去,是中小茶企面临的首要问题。

  我记得很多年前,就有人提“互联网+”或者大众理解的“+互联网”,其实都是可以的!在茶行业内,也早就有类似的企业存在,能存活到今天,肯定都是经过各种试错,那何不把他们的一些模式、经验,直接拿过来套用呢?

  根据这个思路,中小茶企原本就是有一些用户基础的,那把业务尽量转移到线上,并在现有用户的基础上,设计一些线上活动进一步引流,通过活动和分销等模式实现用户裂变,把新增的用户沉淀下来,通过后期的转化带来更大的成交,难道不可以吗?

  2020年,随着疫情在全球的蔓延,人货场已经发生转变,如何在这种快速的变化中找到自己的位置,找到更有效的变现方式,是快速转危为安的唯一途径。为此,笔者通过整理,准备了一些关于开拓变现渠道的内容,希望在疫情之后对广大中、小茶企、个人茶店等有所启发及帮助。

  1.个人茶店直播带货

  针对个人茶店,因为没有团队、人手严重不足,布点太多其实是很难有成效的,所以,我认为比较靠谱的模式就是直播带货!

  

  安化县一家黑茶店内,陈灿平在直播。新华社发(陈振海摄)

  从图中可以看出,设备及人员构成都不复杂!

  那么,在哪些平台直播呢?

  平台可选择目前比较火的抖音、快手等,这些平台都有比较高的人气!

  模式:流量——变现

  模式的优点:

  ①距离用户、钱都比较近(相对其它模式变现更容易);

  ②目前还处于早期阶段;

  ③投资少,试错成本低(门槛低)。

  需要考虑的问题是如何获取更多平台流量+外部流量,以及提高转化率+复购率!

  那么,通过直播带货,加微信付款的方式,将平台流量有效转化为私域流量,

  以及考虑提供更多更好的服务给客户,形成复购,其实就是一个很好的商业模式。(简单归纳:卖货——加好友——付款——服务——复购)

  唯一需要把控的,就是输出什么样的价值来获取更多相互的信任,并形成自己的商业闭环。

  罗永浩开始做直播带货了,个人店主还在等什么呢?

  

  图片来源:知乎/判官

  2.借助自媒体圈粉

  自新媒体崛起以来,一直深受欢迎,微博、公众号、头条、小红书、新茶号等等新媒体平台也成为茶企做营销宣传的重要渠道。不过,中小茶企人力资源有限,现在运营自媒体要有所侧重点,而不是眉毛胡子一把抓,应该结合自身的产品特点,消费者画像,以及目标人群的集中度,来选择主要运营的自媒体平台,才能更容易做出效果。比如,可以到垂直行业平台申请自媒体账号,是不是会更有效果?引导的用户会不会更有价值呢?那【新茶网】的【新茶号】我建议是重点考虑一下,目前新茶网已经有一定的基础流量,同时沉淀了大量的用户行为数据!中小茶企入驻平台,那绝对是很有好处的!

  

  很多业内知名自媒体都入驻了哦!

  3.短视频、直播,线上营销化增大

  在如今全民直播的环境下,无论是大茶企还是小茶企或个人茶店,都先后下水尝试直播,有的茶企甚至已通过直播开启了线上展厅。现在微信又开通了小程序直播的功能、还有试水视频号,这对于直播+小程序+视频号的线上营销组合来说,又将扩大想象空间。因此,中小茶企也可以尝试抓住短视频、直播(抖音、小程序)、视频号这波风口,这个机会是绝对不可以错过的。

  模式:短视频+直播——导流

  举例:在抖音直播中,我们经常看到主播直播PK!那直接找网红陈县长pk,他直播间一般上千人观看,pk前说好,pk败了的给对方直播间观众抽奖,送一饼市场价1000元的茶(根据观众数量调整产品),可不可以?这个操作有输家吗?我想是没有的。

  4.善用分销获客

  这个暂不讨论,有兴趣的可以自己研究!

  5.善于利用免费资源进行推广

  利用新闻、宣传文章、用户常问的小知识等推广品牌,增加产品曝光率是一个不错的推广方式。如果一个流量大、访客多、排名好的平台可以提供免费推广,那千万不要错过。比如新茶网的新茶号是可以免费发布内容的,还有可能被推荐到网站首页等部位获取更多曝光,同时也有可能被其它各大媒体转载(目前新茶网是茶行业信息最全的);也可以给各门户网站投稿哦,这也是不错的方法。

  

  另外值得一提的是,新茶网还有一个店铺展示板块哦,可以将您的实体店铺信息发布于此!也是一个很好的渠道哦!

  

  6.利用社交平台巧妙获客

  曾几何时,百度贴吧已经是各大品牌必争之地!普洱茶吧里面,各路豪杰齐聚,各种派茶活动频现,派茶门槛也不是很高,反正神龙见首不见尾之间,就已经把各种套路用进去了!目前,新茶网的茶友圈功能类似,在遵从新茶平台规则的基础上,茶企可以争相效仿,又有什么不可以呢!

  

  贴吧里面的套路,这个套路不算很深哦,你也可以!

  新茶网茶友圈来发文的品牌,学一下?

  7.口碑营销撑起一片天

  什么才是一个好品牌?一个品牌单纯的拥有一个logo、一句广告词、一个故事,已经很难打动消费者了,消费者面对这类内容已经形成了视觉疲劳。以前我听说过一句话很经典,分享给大家:如何看一个人行不行?需要有人说这个人行,说这个人行的人行,这个人自己行!那么,延伸到茶行业、品牌,你还认为单纯做好产品就能获得用户青睐吗?2020年是一个个人ip崛起的年份,王婆卖瓜自卖自夸的做法,早就不行了,更多消费者只认kol(关键意见领袖)...当您的产品,你认为确实很靠谱的时候,如何找到这种kol呢?这个时候不得不提新茶网的产品试用!新茶网试用,就是拥有这样【一大群KOL】,这是一群为消费者把关、为好品牌好产品说好的侠客,是他们为消费者扩大了靠谱产品的选择范围、降低了认知门槛!假如您对自己的产品有信心,为何不试试通过新茶这个平台,以及这样一大群KOL扩大影响,靠口碑撑起一片天呢?就问您敢不敢来挑战!!!

  

  正在活动中的试用产品(直接免费给到茶友试用),每一款都有上百个KOL申请。

  

  试用结束后,KOL会提交非常详细的试用报告!

  这些报告,会展示在品牌的产品库里面,非常详细,可以说360度无死角的立体展示,比茶博会现场看还精彩!且重点是新茶网自身不卖茶,那形成口碑后,用户的流向都是会直接找品牌方!这个过程永远是正向的!

  

  还是有很多品牌愿意尝试哦,并且取得了不错的效果:

  

  8.低成本口碑营销效果好

  通过了解“7.口碑营销”,可能很多中小茶企是无法承受那么高成本的,并且因为产品的原因可能担心带来一些风险,那么是不是可以试试茶样派送呢?当下,新茶网打算开启免费茶样派送板块,希望找茶企、品牌进行合作,具体合作细节,可以联系我们的茶样派送人员进行对接。

  

  而这些用积分兑换出去的茶样,茶友们品尝以后,都会形成大概100字的产品短评,并永久展示在产品详情页,供其他茶友参考(口碑可传承、可延续)!

  

  当然,获客渠道虽然多样,但还是建议80%的精力放在一两个渠道精细化运营,然后再花20%精力去探索新的渠道!希望2020年,中小茶企、个人茶店都能挺过去,都能发展得更好!

  作 者丨茶小锅

  图 片丨新茶网(部分)

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