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中国最美的茶诗

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中国茶文化之一茶诗

  中国不仅是茶叶的国度,也是诗词的国度,当茶遇上诗,两者相遇,造就了最美的茶诗词。

  说到茶诗,最让小编记忆尤深的就是苏轼那句“从来佳茗似佳人”,是他最先把好茶比作美人,也是他爱茶爱得颇深,甚至终日以茶为伴,并有诗为证:

  “沐罢巾冠快晚凉,睡余齿颊带茶香”——早晨起床后喝

  “春浓睡足午窗明,想见新茶如泼乳”——午睡后喝

  “簿书鞭扑昼填委,煮茗烧栗宜宵征”——处理公务也喝

  “皓色生瓯面,堪称雪见羞”——写作烧脑喝

  苏轼还写过一首“茶诗”——《汲江煎茶》

  坐听荒城长短更。

  枯肠未易禁三碗,

  松风忽作泻时声。

  雪乳已翻煎处脚,

  小杓分江入夜瓶。

  大瓢贮月归春瓮,

  自临钓石取深清。

  活水还须活火烹,

  《汲江煎茶》

  除了苏轼外,爱喝茶的诗人甚多,如陆羽、卢仝、白居易、杜甫等,小编在这给大家分享几首茶诗,您可以静下心来,慢慢品茶香,读茶诗。

  《山泉煎茶有怀》

  [唐]白居易

  坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

  无由持一碗,寄与爱茶人。

  《一字至七字诗·茶》

  [唐]元稹

  茶

  香叶,嫩芽,

  慕诗客,爱僧家。

  碾雕白玉,罗织红纱。

  铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

  夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

  洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

  《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

  [宋]李清照

  寒日萧萧上琐窗,梧桐应恨夜来霜。

  酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。

  秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。

  不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。

  《雪煎茶》

  [元]谢宗可

  夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。

  月圆影落银河水,云脚香融玉树春。

  陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。

  诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。

  《尝茶》

  [唐]刘禹锡

  生怕芳丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。

  今宵更有湘江月,照出霏霏满碗花。

中国最美的六首茶诗词

中国是诗词的国度,也是茶的国度。两者相遇,造就了最美的茶诗词,茶,已经被文人墨客注入了丰富的文化内涵。让我们放下纷纷扰扰的一切,静静地品一首诗、一杯茶。

春未老,风细柳斜斜。

试上超然台上看,

半壕春水一城花。

烟雨暗千家。

寒食后,酒醒却咨嗟。

休对故人思故国,且将新火试新茶。

诗酒趁年华。

宋·苏轼《望江南·超然台作》

译文:春天还没有过去,微风细细,柳枝斜斜随之起舞。登上超然台远远眺望,护城河只半满的春水微微闪动,城内则是缤纷竞放的春花。更远处,家家瓦房均在雨影之中。

寒食节过后,酒醒反而因思乡而叹息不已,只得自我安慰:不要在老朋友面前思念故乡了,姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶,作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

赏析:这首词读来有淡淡的惆怅与哀伤,诗人苏轼通过描写暮春的景色,来抒发自己壮志难酬,思念故乡之情,但结尾之处的“且将新火试新茶,诗酒趁年华”也体现了诗人豁达、超然、洒脱的人生态度。

词中的“新茶”是指清明节前采摘的春茶哦,茶中最好的品质就要数明前茶了。这里要和雨前茶区别开哦,雨前茶是指清明和谷雨之间采摘的茶叶。看来苏轼在密州任太守的日子还是挺滋润的。

坐酌泠泠水

看煎瑟瑟尘

无由持一碗

寄与爱茶人

唐·白居易《山泉煎茶有怀》

译文:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。

手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。

赏析:诗人似乎处在一种无所事事之状态,惟有以煎水煮茶为乐,还要把这种特殊饮茶享受传递给爱茶友人。看来古人喜好以茶会友,别有一番现代人在茶馆品茶交流的乐趣。

谁念西风独自凉,

 萧萧黄叶闭疏窗,

沉思往事立残阳。

被酒莫惊春睡重,

赌书消得泼茶香,

当时只道是寻常。

清·纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

译文:秋风吹冷,孤独的情怀有谁惦念?看片片黄叶飞舞遮掩了疏窗,伫立夕阳下,往事追忆茫茫。

酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日平常往事,已不能如愿以偿。

赏析:这是诗人悼念亡妻的诗词,诗人感怀往事,秋日的凄凉、孤寂的景色使诗人更加思念和妻子琴瑟和鸣、赌书泼茶的诗意日常。

寒夜客来茶当酒,

竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月,

才有梅花便不同。

宋·杜耒(lěi)《寒夜》

译文:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茶,火炉中的火苗开始红了起来,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。

月光洒在窗前,与平日好像没什么两样,只是窗前的几只梅花在月光下幽幽的盛开着,芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外的不同。

赏析:这首诗的意境好似生活中的小确幸,清新美好,但又显得和平常不一样,别有一番韵味,让人回味无穷。

寒日萧萧上琐窗,梧桐应恨夜来霜。

酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。

秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。

不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。

宋·李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

译文:深秋惨淡的阳光渐渐地照到镂刻着花纹的窗子上,梧桐树也应该怨恨夜晚来袭的寒霜。酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

秋天快要过去了,依然觉得白昼非常漫长。比起王粲《登楼赋》所抒发的怀乡情,我觉得更加凄凉。不如学学陶渊明,沉醉酒中以摆脱忧愁,不要辜负东篱盛开的菊花。

赏析:此词起笔写深秋凄凉的景色,移情于物,含悲秋伤时之意;酒后喜茶,梦醒闻香,委婉含蓄,道出孤寂无聊的心境;而后引王粲怀远典故,借古寄怀,发思乡之幽情;结尾写借酒消愁,自我劝慰,凄婉情深。全词塑造了一个由多重性格所组成的抒情形象,抒发了作者故国沦丧、流离失所的悲苦之情。

世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。

(宋)陆游《临安春雨初霁》

译文:近年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱,谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华?住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答,清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花。

铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。呵,不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫,清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。

赏析:《临安春雨初霁》是南宋著名爱国诗人陆游晚年时期所作的七言律诗。诗开篇即以问句的形式表达世态炎凉的无奈和客籍京华的蹉跎,直抒胸臆,情感喷薄,整首诗的情绪在开篇即达到高潮,后面三联逐渐回落。

无论是夜不能寐听春雨,天明百无聊赖“作草”“分茶”,还是自我安慰说“清明可到家”,都是开篇两句的注脚,都是本已厌倦官场却又客籍京华的无奈之举。整首诗在情思的气势上由高到低,而又浑然一体。

茶,

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。

(唐)元稹《一字至七字诗·茶》

注解:一字至七字诗,俗称宝塔诗,在中国古代诗中较为少见。元稹的这首宝塔诗,先后表达了三层意思:一是从茶的本性说道了人们对茶的喜爱;二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗;三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。

茶,自古以来与国人有着难以割舍的情缘。诗人和茶,就像诗人和酒一样,有着说不清道不尽的情缘。

茶,对于国人而言,不仅是一种满足口腹之欲的饮料,它更是文人墨客精神的寄托,中华文化的载体。

古代诗词中蕴含的茶文化,如同一杯熟普,历久弥新,韵味悠长,让我们不断追忆那份古朴的情怀。

关于茶的美文:听过最美的茶名字是什么?


中国作为茶叶之乡,茶文化的历史悠久,中国人与茶叶之间的感情也更为深厚。


茶叶,不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯,更贯穿着中国人“天人合一”的传统思想。


茶叶,是自然的创造;茶叶的名字,是中国人对自然的回报。



绿茶

千岛玉叶


千岛本为地名,美誉“千岛之湖”。千余翠岛,群峦叠嶂,隐于秀水之中。湖水晶莹如镜,湖中鱼跃千岛,岛上绿荫成林,空气清新怡人。


玉,象征着水润透亮,玉叶为名,可见此茶叶色莹润翠绿,吸收了千岛好水好土的营养,以福地养好茶。


“千岛玉叶”一名,既显来地,又明去处。源自山清水秀之地,回归茶本味之形。


绿茶

羊岩勾青


岩上茶园,高山云雾弥漫,乱石林峰,空气也带着丝丝甜意。


勾,是形也是工艺。外形微卷,犹像书法中铿锵笔法“一勾”,下笔有力,行笔张弛,提笔一收,就是茶叶紧实的形状。


勾青,则如国画上色,青翠有别于绿,更素更雅,滋味定是香高气爽。把外形的腰圆成色比喻成绘画书法的骨风淡雅,是中国人对茶和生活艺术的提炼。


绿茶

松阳银猴


只看名字,很难想象这是一款绿茶。产地松阳,生态环境已是得天独厚,天然品质优越,它却以“猴”定名,实在风格独特。


“银猴”是猴,浑身白毛,身形矫健,其爪细骨却锋利;“银猴”作茶,身披白毫,条索粗壮,卷曲如弓。


冲泡起来,活灵活现一只“小银猴”在杯中跳跃。


绿茶

敬亭绿雪


《独坐敬亭山》

众鸟高飞尽,孤云独去闲。

相看两不厌,只有敬亭山。


敬亭山自古以来就吸引着多少文人墨客前来作诗吟赋,悬崖峭壁穿云雾,闲情逸致作文章。在此名山之上,产出来的茶叶自然不差,只是它为何称作“绿雪”呢?


传说,“绿雪”是位心地善良的采草姑娘,她擅长用嘴采茶,然后再吐回怀里。茶叶贴着人的身体,既有了茶的清香,又有少女的幽香。


当地有个小官看上了她的美貌,便将她拐去纳为小妾,还为她筑了一座香台、一只大鼎。绿雪必须在香台上表演她的技艺,身边的大鼎煮沸,产生烟雾缭绕的效果。


人们闻讯都来品茶欣赏,绿雪姑娘却在人们的叫好声中纵身跃入大鼎之中,与香茗化作一锅碧汤。后来为了纪念她,便将这款茶称为“绿雪”。


名字有浪漫的传说,也有外形的概括。见过敬亭绿雪干茶的人,都会发现它形状挺直饱满,稍露白毫。翠绿色的叶片上飘着“白雪”,可谓茶如其名。


乌龙茶

黄金桂


“黄金贵,黄金桂”,乌龙茶素有“七泡有余香”的说法,更何况是一款金黄汤色,桂花奇香的茶。


黄金形容汤色,却不如这款茶的汤色透亮;

桂香加持,香气透天诱人闻。


一片叶子,却饱含了花香蜜语,入口无苦无涩,回甘无穷,齿间鲜爽。芬芳、优雅、迷人、难忘。


乌龙茶

不知春


武夷茶区奇峰突兀,千岩竞秀,不同岩头不同茶香,是大自然赋予乌龙茶的一块风水宝地。


相传在很久以前,茶农们在6月初都会自发地组织一场斗茶会,而有一小片茶树才发出新芽。大家纷纷议论:“这春天都过去了,怎么它才发芽啊?” 于是,大家给它取名为“不知春”。


也许正是错过了春收的发芽,它才形成了自己独特的香气,既有名丛之大气,又有水仙的厚重浓郁,也成为目前武夷岩茶不可多得的最佳香气之一。


白茶

白牡丹


牡丹艳丽珠香,朵朵饱满,“唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”如果有一朵白色的牡丹在茶杯中绽放,又是何等惊艳呢?


白牡丹茶,把花的盛气与茶的素韵融合在一起,被水冲开时犹如牡丹蓓蕾的初放而得名。


茶叶绿身裹白毫,泡出来的滋味芬芳,这口清甜,使人心旷神怡,流连忘返。


红茶

竹海金茗


竹林成海,郁郁葱葱,丘陵起伏间,茂密连绵,是翠洋一片。竹海是绿色的,而这片福地却孕育一种出乌润金亮的红茶。


金茗是色泽,茶干乌润披金毫;形状紧细又如竹子,秀丽有劲,稍显锋苗。竹海产金茗,卧虎藏龙,香气持久如竹声萧萧,彰显着自然界万物各异却又和谐共生的景象。


黑茶

金瓜贡茶


多年陈放的茶芽,呈金黄色泽;

独特造型工艺压制,犹似南瓜;

历史曾为上贡朝廷专制,贡级地位;

金芽、瓜形、贡级,但它仍是茶,仍是普洱茶的滋味。


据说,北京故宫博物院也保存着一沱金瓜贡茶,作为现存陈年普洱茶的极品,被称为“普洱茶太上皇”也绝不为过。

名字就像一个符号,

代表了取名人的寄望、

茶叶的特征、自然的馈赠,

更有“天人合一”的思想。


从一片叶子,到味蕾的享受,

是中国人用制茶手艺赋予茶的新生命;

而茶名的内涵,到茶汤里的禅意,

是茶叶送给中国人生生不息的新希望。


茶叶的名字,可以有多美?

你听过最美的茶名是什么呢?

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