【摘要】：
中国云南普洱茶国际评鉴委员会执行主任张宝三(左一)、主任杨孙西(左三)、秘书长杨琴媛(右一)与部分获奖企业代表合影
香港拍卖现场组委会成员与部分获奖茶企代表合影
日前，由中国云南普洱茶国际评鉴委员会主办的首届“云香杯”名优中国云南普洱茶国际评比活动在香港结束，51个奖项尘埃落定，共评出科中国云南普洱茶·技创新奖3个、中国云南普洱茶·文化传承奖1个、中国云南普洱茶·产品创意文化奖1个、中国云南普洱茶熟茶金奖4个、中国云南普洱茶生茶金奖6个、中国云南普洱茶熟茶银奖8个、中国云南普洱茶生茶银奖9个、中国云南普洱茶熟茶铜奖9个、中国云南普洱茶生茶铜奖10个。
据了解，首届“云香杯”名优中国云南普洱茶国际评比活动于今年4月启动，7月22日在云南农业大学进行评选，8月12日在香港公布评选结果。云南省茶叶企业积极响应，共有41家企业的79个茶样报名参加评选，参评产品涵盖云南普洱茶五大产茶区以及云南的品牌企业。
为保证此次评选的国际性、权威性，组委会特意邀请来自中国大陆、香港、台湾、日本、韩国、马来西亚及新加坡近50位国内外具有代表性的中国云南普洱茶评审知名专家学者组成“中国云南普洱茶国际评鉴委员会专家库”，评选时随机从中抽取了11位组成评审专家组进行评审，且境外专家占了一半。整个评比过程中，评委完全看不到茶品的厂家和标识，只能对茶样的外形和内质进行感观密码评审，最大限度确保了评选的公平、公正。评分结果不受行政、商业及个人的干预，从取样到评审的全过程都有公证处全程监督和公证。
据中国云南普洱茶国际评鉴委员会执行主任、云南省普洱茶协会会长张宝三介绍，首届“云香杯”名优中国云南普洱茶国际评比活动严格按照规范的评比程序，依照国际惯例，确保评比活动公开、公平、公正，集科学性、权威性、国际性于一体，全程受到法律保护，是一次具有里程碑意义的云南普洱茶评审活动。活动旨在促进云南普洱茶企业提高质量，引导云南普洱茶加工向机械化、标准化、清洁化方向发展，帮助云南普洱茶企业提高市场竞争力，向消费者推荐名优云南普洱茶产品，打造云南普洱茶品牌集群，将云南普洱茶推向国际市场，推动云南普洱茶产业健康发展。
一获奖企业代表说，此次评审活动将为云南普洱茶行业的评比探索出一条更加规范的路子，制定出一系列更加完善的制度。既可以提高消费者的信任感，又可以促进云南普洱茶产业的发展，同时还能鞭策和鼓励茶农和茶企业在选种、种茶保证原料优良，确保制茶工艺精良。
据悉，此次“云香杯”名优中国云南普洱茶国际评比活动的获奖茶样均在2011年香港第三届国际茶展上进行了展示，并举行了颁奖仪式。获奖产品由中国云南普洱茶国际评鉴委员会推荐给国际知名人士品鉴。8月13日，获奖产品由中国云南普洱茶国际评鉴委员会向拍卖行推荐在香港
“壶小乾坤大，茶薄人情厚”。今天，工夫茶已渗透到社会生活的各个角落，慢慢成为沟通情谊的纽带。工夫茶冲泡，既展现人文雅趣又充满着人间烟火。冲泡之中彰显的隆情，使其茶艺超凡而“入俗”；天人合一的哲学追求和美学理念，让品茶者乐于赋闲，获得美的享受。茶有茶性，艺各有别，不同的茶品在不同泡茶人手中可以呈现出不同的口感和魅力。当来自高山深涧，散发着浓郁香气的普洱茶落入工夫茶冲泡之中，在不同泡茶人手中又会展现出怎样的魅力呢？
12月26日下午，由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，华巨臣昆明茶博会组委会承办的2020中国（云南）普洱茶冲泡大赛在昆明国际会展中心（关上）5号馆茶文化活动区成功举办！
从12月10号开始，组委会便通过线上的方式对外公开进行招募，吸引了众多普洱茶爱好者前来报名。大赛最终集结近百位选手参赛，共同角逐云南普洱茶金牌冲泡手荣誉！
出席嘉宾
本次大赛获得了众多领导、专家老师的指导与支持，其中担任大赛评委的有：云南省茶叶流通协会监事长方可先生；云南农业大学普洱茶学院教授周玲女士；云南省民族茶文化研究会副会长朱澄先生；人文茶道传习馆创始人王迎新女士；重庆茶艺技能大师李敏女士。
评委老师
此外，大赛还邀请到华巨臣茶博会西南片区项目总监林重先先生，青云香舍全国总经理法云先生，青云香舍香道师秋秋女士出席活动。
赛场风采
在悠扬的音乐声中，选手们以娴熟的专业技能操作，优雅严谨的艺术表达，将普洱茶与工夫茶的人文历史融入其中。茶美、艺美、水美、意境美、形态美融为一体，给人以美的享受。比赛现场，茶香氤氲，技艺比拼，吸引了一批又一批的观众驻足、席坐、观看，一睹工夫茶冲泡技艺的风采。
本次比赛以个人参赛形式参与，不设助泡。选手进行随机分组，同组选手同时进行比拼。大赛采用半自创型的竞赛方式，由组委会统一提供主题背景、主题音乐、冲泡茶台、冲泡用茶、冲泡用水等，选手根据所选普洱茶的文化价值、历史属性、品质特征，依据自我的感悟与理解，通过不同的概念呈现茶叶的冲泡艺术，冲泡5杯茶奉给评委。
评委老师根据选手的仪容礼仪、茶席布置、冲泡艺术、茶汤质量、时间管控等多方面综合评审，进行打分。
所有选手精彩的茶艺冲泡展示结束之后，方可先生、周玲女士、朱澄先生、王迎新女士、李敏女士分别上台对选手的表现进行点评。
颁奖典礼
经过激烈对决，比赛结果新鲜出炉。本次大赛最终评选出冠军1名、亚军2名、季军3名、优秀奖10名。
冠军获得者陈思宇
林重先先生和秋秋女士为冠军颁发奖杯、证书+礼品
亚军获得者杨云辉，岳泽南
周玲女士为亚军颁发奖杯、证书+礼品
季军获得者赵丹，羽毛，安江珊
王迎新女士为季军颁发奖杯、证书+礼品
优秀奖获得者王才梦，李成睿颖，许志春，王娟，冯汝烯，肖巧梅，姚靖晓，汪慧娟，徐玉琳，马雪英
朱澄先生、李敏女士为优秀选手颁发奖杯、证书+礼品
为感谢5位评委老师的辛勤付出，本次大赛特别为老师们颁发专业评委聘书。
此外，为感谢奖品赞助单位青云香舍的大力支持，组委会为其颁发奖牌。
用一杯普洱茶，道说工夫文化。用精妙娴雅的工夫茶冲泡技艺，展现云南普洱茶的陈香醇厚，让更多人了解普洱茶独特的岁月之美、文化之美！至此，2020中国（云南）普洱茶冲泡大赛圆满落幕！距离2020昆明茶博会结束只剩2天，茶友们快抓住最后的机会，来昆明国际会展中心（关上）品茗赏器吧~
组织机构
主办单位
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
承办单位
华巨臣茶博会组委会
协办单位
云南省茶叶流通协会
云南省民族茶文化研究会
云南农业大学普洱茶学院
云南旅游职业学院
云茶职业技能培训学校
昆明茗博文化传播有限公司
煮泉阁茶学教育中心
云南行茶十方文化传播有限公司
美力培训学校
赞助单位
云南圆成号茶业
青云香舍
【原标题】云南普洱茶金牌冲泡手花落谁家？ | 2020中国（云南）普洱茶冲泡大赛获奖名单新鲜出炉！
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“中国云南普洱茶加拿大文化推广中心”
将落户温哥华
向世界推广中国茶
北美首届中国茶冲泡大赛进行中
中国是茶的故乡，茶的发现和利用已有四五千年历史，从饮茶到品茶，延伸出来的审美情趣，像流水一般在历代文人雅士心中回荡绵延。
自神农尝百草发现茶叶至今，5000多年的中国茶文化历史，已融入欧美社会并为各阶层人民所喜爱。
“用一杯好茶温暖天下人”，由温茶里VANCHA主办，云南省普洱茶协会支持的“寰利金融杯”北美首届中国茶冲泡大赛，于2023年5月20日已正式启幕，大赛复赛于2023年9月9日上午10:30至下午14:40在温茶里西温店举行，决赛于9月23日举行。
此次中国茶冲泡大赛是北美第一次，受到了各界人士的关注，得到了来自各国、各族裔的中国茶爱好者的参与。从5月底海选开始后报名踊跃，极大地调动了大家对中国茶的兴趣与热爱。此次中国茶冲泡大赛有三个阶段，分别是海选、复赛和决赛。
复赛结束后，已有六位选手晋级最后一轮——9月23日的决赛。冠军将赢得十天的云南茶之旅，包括所有机票、交通、食宿等，并且去西双版纳的茶园看茶、听普洱大师讲茶，做一饼属于自己的茶，同时深入当地少数民族的生活，感受不同的民俗风情。
决赛之后，9月30日将在温哥华会展中心进行主题为“茶韵千年”的盛大颁奖晚会，届时将有各行各业近300位嘉宾出席。主办方除邀请了中国茶企代表外，还邀请了当地各族裔的茶企参与，这些茶企来自加拿大、英国、印度、伊朗和日本，他们将展示有自己民族特色的茶文化。
届时，云南省普洱茶协会作为本次活动的支持单位，将在颁奖晚会当晚对主办方“温茶里VANCHA”进行“中国云南普洱茶加拿大文化推广中心”的授牌，这也是继迪拜、韩国建立联络处后，云南省普洱茶协会开拓国际市场的又一创举。围绕“中国云南普洱茶加拿大文化推广中心”的成立，云南省普洱茶协会将继续向世界讲述云南普洱茶的故事，传播普洱茶文化，为普洱茶企进入北美国家和地区搭建展示销售宣传基地和窗口。
大赛不仅是中国茶爱好者展示自我的平台，也是茶文化交流与分享的重要机会。中国茶也不仅仅是中国的，中国茶已经成为世界的，共建“一带一路”，共创“人类命运共同体”，民族的，就是世界的，中华民族的伟大复兴，是文化的复兴，是文化的认同。茶在今天，乙成为重要国事活动的参与者。大赛的奖杯是一大片透明的水晶叶子，象征着大赛的主题“茶叶”；下方是两片琉璃质地，像是刚刚出土的嫩绿的小叶子，象征着中国茶文化的传承；底座是用黑水晶定制而成，象征着肥沃的土壤孕育新生。沉甸甸的奖杯握在手中，是至高的荣耀，更是茶文化传承的使命。在此，云南省普洱茶协会预祝整个活动圆满成功。
大赛主办方:温茶里VANCHA，创建于2017年,在温哥华市区及温哥华分别拥有两家茶文化体验馆。温茶里致力于传播古老的中国茶学艺术，通过形式多元的艺术展览及茶会活动让爱茶者在品茗赏茶的同时感受茶与境、境与器、器与艺的完美交织。
来源：云南省普洱茶协会
