中国首届青（米）砖茶会交易会

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赤壁百亿青砖茶产业是如何炼成的？

2021年

赤壁青砖茶全产业链综合产值达100亿元

“过去，是脱贫攻坚的支柱产业之一;而今，已成为乡村振兴的支柱产业之一。”

赤壁市委书记董方平表示，“大势已至，未来已来。赤壁青砖茶站在新时代风口，区域公用品牌价值超过50亿元，2021年全产业链综合产值达100亿元。”

那么，赤壁的百亿青砖茶产业是如何炼成?

Part.1

以会促建，扩大青砖茶“朋友圈”

2012年，赤壁市委市政府出台文件，加快推进茶产业发展，青砖茶迎来快速发展期。2013年，中国有机农产品展销会暨中国首届青(米)砖茶交易会在该市举办。此后，每年都举办青砖茶盛会。

九届盛会，印证了赤壁发展青砖茶产业的决心，记录了赤壁青砖茶产业发展的硕果。

以会造势，久久为功：与云南普洱、湖南安化、广西梧州、四川雅安、陕西泾阳等国内黑茶城市差异发展，共闯市场;与潜江小龙虾、鄂州武昌鱼、随州小香菇、红安紫薯、咸宁桂花、洪湖藕带等省内10余个知名品牌跨界合作，交流交融。

近年来，赤壁市通过举办、参加各类国际大会，面向全国、面向世界，发挥节会平台作用，以会造势、以会促建，进一步弘扬茶文化、壮大茶经济、叫响茶品牌，扩大了赤壁青砖茶的影响力和朋友圈。

Part.2

龙头引领，跨界合作出新意

赤壁青砖茶因其历史悠久和多年培育，在国内外享有一定的知名度。针对由于企业之间无序竞争，品牌各自为战，造成资源浪费等问题，赤壁市响应湖北省、咸宁市打造“赤壁青砖茶”区域公共品牌的号召，整合行业品牌资源，产业集群规模不断扩大，品牌效益日益凸显。

2021年，青砖茶产业发展航母——赤壁青砖茶产业发展集团整合全市37家青砖茶生产企业抱团发展，与咸安、崇阳两地10家青砖茶生产企业联手开发新产品和新市场，青砖茶产品实现轻量化、便捷化、时尚化。

赤壁茶发集团董事长何国平介绍，赤壁市目前有两个中国驰名商标，一个是“羊楼洞”，一个是“川”字，还有其它的省级驰名商标，集团也想把这些资源真正地整合起来，把赤壁青砖茶公共品牌真正地擦亮擦响。同时，积极与湖北其他区域农产品优势品牌开展跨界合作，联手抱团闯市场，开发“赤壁青砖茶+”组合产品。

如，赤壁青砖茶与潜江小龙虾“结亲”，打造“虾茶之恋”产品;携手“鄂州武昌鱼”，推出“茶鱼饭后”礼盒;赤壁青砖茶、恩施玉露、宜红工夫茶“联袂”推出“鹤舞霞光”礼盒，白云黄鹤的外包装设计，极具荆楚味;还有赤壁青砖茶和红安糕点合作的“五谷茶礼”，与仙桃鳝鱼组成“茶颜鳝语”……

Part.3

科技赋能，青砖变“轻”砖

历史上，因方便长途运输保存，传统青砖茶生产成像砖一样厚重，需要切煮才能发挥风味。

如今，为了让青砖茶便携化、时尚化、功能化，近两年来，赤壁茶企已尝试改变，开发出百余款轻量化的青砖茶产品，包括袋泡茶、速溶茶等，迎合年轻消费群体的需要。

赤壁青砖茶“大家族”越来越热闹，背后是科技的创新。

“针对年轻消费者的特点，我们除了包装设计时尚有趣之外，还反复改进口感，还原传统砖茶的味道。”赤壁大德和茶业总经理肖亚松说。

而思贝林公司用制药的方法，研制出功能性“正”字系列赤壁青砖茶、小身材系列青砖茶和赤壁青砖凉茶、凉茶果冻等产品。

以市场为导向推动产品创新，赤壁青砖茶已开发出茶饮料、茶食品、茶医药、茶服装、茶日化等100多类300多种产品。

Part.4

以茶为轴，多产业融合发展

2018年以来，羊楼洞砖茶古镇保护复原工程启动，一块块青石板透出历史韵味，再现当时的生产和交易场景。

不完全统计，2021年前11个月，羊楼洞古镇游客量突破100万人次，茶店、餐饮、住宿、休闲、娱乐等业态如雨后春笋。

2021赤壁青砖茶产业发展大会上，湖北省市场监督管理局为咸宁赤壁市“湖北省黑茶产品质量检验检测中心”授牌。

该检测中心总投资近亿元，是目前湖北省内唯一的黑茶产品质量检测中心，拥有多名质量管理和标准化等方面的专业人才队伍，解决了茶企关键的“身份证”问题。

“检测中心对赤壁本地茶企提供免费检测服务，大大节省了企业的成本。”检测中心主任龙晓达介绍。

结语

“在社会各界的共同努力下，湖北这壶茶‘热’起来了。”湖北省政协主席、省茶产业链链长黄楚平调研咸宁赤壁青砖茶产业时表示，要按照湖北省委省政府的部署要求，进一步做好顶层设计，加大政策支持，发展茶叶深加工，拓展茶叶新业态，延长做强产业链，讲好“万里茶道”“一带一路”故事，把青砖茶等湖北茶产业区域公用品牌擦得更亮。

古老而年轻的赤壁青砖茶正以更蓬勃的姿态，乘着湖北发展茶产业链的东风，以茶为媒，争取在“一带一路”叫得更响!

来源：中国农网、湖北日报综合整理

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第五届中国茶业大会10月29日咸宁赤壁举行，来看看筹备的怎么样了

今年4月28日，2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会新闻发布会在北京举行，会上宣布大会将于10月29日至31日在湖北省咸宁市赤壁市举办。我们来看一下筹备的怎么样了？

名称：2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会

主题：让茶融入“一带一路”，让世界爱上中国茶

时间：2019年10月29~31日

地点：中国湖北·咸宁市赤壁市

本次茶业大会将邀请有关方面领导、国际国内茶叶行业组织代表、万里茶道申遗会议代表、茶企代表、茶叶专家、茶人、茶叶采购商等约800名中外嘉宾参加。

同期还将举办“一带一路”青砖茶高峰论坛、万里茶道申遗与“一带一路”市长高峰论坛、全球风味茶发展趋势论坛、国际抹茶发展论坛、第五届中国茶业大会展览交易会、国际红茶品鉴大赛、茶乡旅游精品线路专题平台发布、青砖茶创新产品评比等20多场丰富多彩的相关涉茶活动。

1筹备工作进展

为了高质量的完成此次茶业大会，中国农业国际合作促进会茶产业委员会同咸宁市、赤壁市相关部门自今年4月就开始了筹备工作，经过双方近半年的通力合作，目前筹备工作进展顺利：

建立了完整的组织架构：

4月下旬，成立了各项工作组，下辖“一办六组”保证此次大会的筹备。

会务工作筹备顺利，国内外专家和嘉宾正在有序邀请中，涉及中国、美国、英国、加拿大、澳大利亚、印度、肯尼亚、斯里兰卡、日本、韩国、俄罗斯、摩洛哥等20多个国家和地区。

宣传工作全面展开：

4月底在京召开了新闻发布会，人民日报等50多家国内外知名媒体关注并报道；7月“大会百天倒计时”活动成功启动，茶业大会宣传广告全部推出，专题宣传片拍摄完成。

会场和配套建设稳步进行中

赵李桥镇卓尔•羊楼洞古镇是2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会活动主会场，目前建设进度如何？

整个卓尔•羊楼洞古镇项目整体规模已初具雏形。

据介绍，羊楼洞古镇以羊楼洞茶文化历史为背景，规划面积12120亩，规划修复建设羊楼洞古镇、羊楼洞新镇，倾力再现“万商云集”盛景。

主会场周边商贸、餐饮等旅游配套设施建设也在稳步进行中，所有工程于9月15日之前全面完成。

的还有羊楼洞古镇万里茶道文化博览中心，主体建筑已封顶，现正进行内外墙面和室内配套工程建设，预计9月20日完成装修。

分会场中国青砖茶博物馆也在紧张修建中，三栋主楼已经完成框架施工，中国青砖茶博物馆占地面积7.9亩，建筑面积2765平方米。整体建筑风格充分凸显了万里茶道源头羊楼洞的文化底蕴。

2往届茶业大会回顾

中国茶业大会是由中国农业国际合作促进会茶产业委员会主办的茶行业盛会，已成功举办四届，为全国产茶区政府、茶叶企业提供了一个良好的交流平台。

2014年9月16日首届茶业大会在北京·国家会议中心召开。首届茶业大会以茶博会为契机，相约各企事业单位负责人和茶产业专家学者一起，以“茶产业转型”为主题，共同探讨了中国茶产业发展的现状和未来。

2015年9月19-20日第二届中国茶业大会在北京·中国农业科学院成功举办，来自国家农业部、地方涉茶政府、行业协会、企业代表，中国港台地区、澳大利亚、马来西亚等地的涉茶协会代表以及来自"一带一路"沿线国家驻华使馆代表等200多人参会。

2016年12月10-11日由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、CCTV-7《乡土》栏目共同主办的第三届中国茶业大会在北京中国农业电影电视中心如期召开，大会以“助推茶产业升级，打造全球化产业平台”为主题。

2017年9月15日，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、湖北省宜昌市农业局、湖北省五峰土家族自治县人民政府共同主办的“第四届中国茶业大会”在湖北省五峰县开幕。大会以“多元化——中国茶叶未来之路”为主题，设置一带一路与中国茶叶、茶乡旅游、品牌建设三大板块。著名茶学家、中国工程院院士陈宗懋在大会上做了题为《茶叶质量安全的科学认识》的演讲。演讲中他说：中国茶叶是安全的，大家可以放心喝茶！