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中国红茶标准

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最新版国内外红茶标准比较,茶叶出口企业必读

  红茶是一种全发酵茶,明朝时产于福建武夷山的正山小种为红茶鼻祖。1650年以前,荷兰人通过印度尼西亚殖民地将小种红茶运往欧洲开始了西方红茶文化,经过三次英荷战争,英国开始摆脱荷兰并渐渐垄断茶叶贸易。所有红茶都是由灌木(小树)山茶(Camellia sinensis)的叶子制成,目前分支的两个大类为中小叶品种(Camellia sinensis var.sinensis)和大叶阿萨姆品种(Camellia sinensis var. assamica)。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、非洲中部国家等。中国红茶产地分布广泛,主要包括福建、安徽、云南、广东、台湾等,品种多样,包括正山小种、祁红、滇红等。

▲正山小种萎凋

  红茶与绿茶不同,绿茶会随着时间而失去原有的色泽、香气和滋味,但红茶能够保存相当长的时间而风味不变,因此红茶能适应长途运输,这也许是红茶传到西方的重要原因之一。正是由于红茶易储存运输和独特的口感,再加上英国人推崇红茶文化,随着英国的殖民扩张,红茶被推广到了全世界,是目前世界上饮用最广的茶类。因此,红茶标准的制定无论是对红茶出口国还是进口国来讲都十分重要。目前红茶国际标准为ISO 3720,各主要红茶出口国和进口国也有相应的国家标准,阿根廷(IRAM-ISO 3720)、埃及(E.S 4250/2010)、英国(BS ISO 3720)、肯尼亚(KS 65)、加纳(GS ISO 3720)、伊朗(ISIR 623)、坦桑尼亚(TZS 352)等国家的红茶标准大都采用ISO 3720,斯里兰卡(SLS 135)、印度(IS 3633)等国家根据本国红茶生产、加工、消费情况制定了本国的红茶标准,同样,中国的红茶产品种类非常多,各具特点,因此,中国制定的红茶相关标准最多,分类最细,与国际标准有很大的不同。中国先后发布实施了红茶推荐性国家标准GB/T 13738《红茶》,并分为三个部分。因此,有必要对中国和国际红茶标准进行比较研究,这对中国红茶国际贸易具有一定的借鉴意义。文章将重点就GB/T 13738和ISO 3720的技术内容进行比较分析。

  一、中国红茶标准

  我国规范化的茶叶标准始于1931年。1931年,中央实业部基于出口茶检验的需要,颁布了我国第一部茶叶标准《出口茶叶检验标准》,对各类茶的品质(水分、灰分、粉末和包装)作了笼统规定。新中国成立以后,中国的茶叶标准化工作得到了恢复和发展,进一步制修订茶叶文字标准,并开始制定茶叶实物标准样。1950年3月,新中国贸易部在北京召开第一届全国商品检验会议,制定了《茶叶出口检验暂行标准》和《茶叶属地检验暂行办法》,恢复了由于抗日战争而中断的茶叶检验,并增设检验机构。该标准经过1952、1955、1962年三次修订,成为建国以来最全面的一部茶叶标准,规定了红茶、绿茶、乌龙茶及花茶类的出口检验项目,包括水分、灰分、粉末、碎茶及包装等指标。1978年5月,国家标准局正式成立,我国茶叶标准化工作,也因此得到了迅速恢复和发展。为适应茶叶生产和贸易的需要,国家商检局于1981年修订出台WMB48—81《茶叶》标准。WMB48—81《茶叶》标准包括茶叶品质规格、茶叶包装和茶叶检验方法等三部分内容。同年,国家还制定了茶叶卫生标准GBN 144—81《绿茶、红茶卫生标准》。1992年,按照红碎茶品种和产品质量,我国颁布GB/T 13738.2《第二套红碎茶》和GB/T 13738.4《第四套红碎茶》,在1997年,又颁布GB/T 13728.1《第一套红碎茶》。

  2008年,中国根据自身红茶特点,制定了红茶推荐性国家标准GB/T 13738《红茶》,该标准分为三个部分,分别对红碎茶、工夫红茶和小种红茶的适用范围、分类、要求、试验方法、检验、标志标签、包装、运输和贮存做了规定。其中第1部分红碎茶和第2部分工夫红茶于2017年进行了修订,主要是理化指标、农药最大残留限量、污染物限量和食品标签等技术内容的发生了变化。

  另外,中国也制定了红茶相关的行业标准、地方标准和团体标准。比如,原农业部制定了NY/T 780—2004《红茶》,地方标准有DB53/T 856—2018《地理标志产品  昌宁红茶》、DB34/T 1086—2009《祁门红茶》、DB44/T 300—2006《英德红茶》等,团体标准有T/RBX 002—2017《日照红茶》、T/SNCX 001—2017《寿宁高山红茶》。

  二、国际红茶标准

  国际上没有一个统一公认的红茶标准或法规,但是会有食品法典委员会(CODEX)导则、区域法规(如欧盟),还有国家标准。茶叶出口企业为了让茶叶满足当地标准和法规,比如品质、安全要求等,需要在国际茶叶贸易中制定一个经科学、客观评价的最低标准,国际标准化组织(ISO)制定的红茶标准已经在全球达到某种程度的认可,目前被大约80%的红茶出口国所采用。

  1981年,ISO成立茶叶分技术委员会ISO/TC34/SC8,于同年正式发布实施第一部红茶标准ISO 3720:1981《红茶  定义》,ISO每5年对该标准进行复审,在1986年发布实施ISO 3720:1986《红茶   定义和基本要求》,在1992年和2004年ISO对该标准进行勘误,分别发布ISO 3720:1986/Cor 1:1992和ISO 3720:1986/Cor 2:2004,在2011年ISO对标准进行修订,发布实施ISO 3720:2011,实施至今。

▲ ISO 3720-2011

  根据ISO/TC34/SC8成员国最近一次对ISO 3720的复审投票情况,各主要成员国对ISO 3720的采用情况不一。24个成员国中有10个国家等效采用ISO 3720标准,包括英国、阿根廷、埃及、加纳、印尼等,有14个国家未制定、未采用或非等效采用ISO 3720标准,包括中国、印度、日本、斯里兰卡、澳大利亚等。

  三、技术内容的区别

  中国的红茶国家标准GB/T 13738.1—2017《红茶  第1部分:红碎茶》和GB/T 13738.2—2017《红茶  第2部分:工夫红茶》的技术内容,修改采用ISO 3720:2011《红茶  定义及基本要求》,GB/T 13738.3—2012《红茶  第3部分:小种红茶》未采用ISO 3720。

  1、范围和定义

  GB/T 13738第1部分中红碎茶的定义与ISO 3720的定义一致,GB/T 13738又根据加工工艺的不同,在工夫红茶和小种红茶的定义里对工艺方式进行了说明。此外,ISO 3720规定标准不适用于花茶和脱咖啡因茶,GB/T 13738未对此说明。斯里兰卡茶叶局所制定的茶叶标准/导则(AL/MQS–Rev/2010)包括斯里兰卡原产茶叶和其它原产茶叶,ISO 3720和SLS 135是作为斯里兰卡红茶的最低标准。印度的红茶标准IS 3633: 2003范围虽然与ISO 3720一致,但其标准明确在红茶加工过程中可以添加少于0.2%的果胶酶。

  2、基本要求

  GB/T 13738和ISO 3720分别引用本国标准和ISO标准。由于中国独特的感官品质要求,GB/T 13738相比ISO 3720增加了感官品质要求,并删去了ISO 3720基本要求中“用于异气味评定的茶汤必须按ISO 3103规定的方法制备。评定结果需用ISO 6078中规定的术语记录于检测报告上”的规定。

  3、理化和卫生指标

  GB/T 13738的3个部分对不同种类和等级的红茶的指标有不同要求,相对于ISO 3720增加了水分、粉末、污染物限量和农药残留限量指标,明确水溶性灰分、水溶性灰分碱度、酸不溶性灰分、粗纤维、茶多酚五项理化指标为参考指标。不同标准对红茶理化指标的比较见表1。

  ISO 3720对水分指标不做规定,GB/T 13738的三个部分只有对水分指标的规定是一致,均规定不大于7.0%。GB/T 13738红碎茶的总灰分指标与ISO 3720一致,均规定4.0%~8.0%,而GB/T 13738的工夫红茶和小种红茶分别规定总灰分不大于6.5%和7.0%。ISO 3720粉末指标不做规定,GB/T 13738对不同等级红茶的粉末指标做了详细规定,其中,规定红碎茶的粉末不大于2.0%,工夫红茶特级~一级、二~三级、四~六级的粉末分别不大于1.0%、1.2%和1.5%,小种红茶特级~一级和二~四级的粉末分别不大于1.0%和1.2%。在水浸出物指标方面,ISO 3720只规定不小于32%,GB/T 13738根据红茶的叶种和等级规定了详细的水浸出物指标。其中,GB/T 13738规定大叶种和中小叶种红碎茶的水浸出物分别不小于34%和32%;规定大叶种工夫红茶的特级~一级、二~三级、四~六级的水浸出物分别不小于36%、34%和32%,中小叶种工夫红茶的特级~一级、二~三级、四~六级的水浸出物分别不小于32%、30%和28%;规定正山小种的特级~一级和二~四级的水浸出物不小于34%和32%,烟小种的特级~一级和二~四级的水浸出物不小于32%和30%。在水溶性灰分、水溶性灰分碱度、酸不溶性灰分和粗纤维指标上,GB/T 13738对红碎茶和工夫红茶的指标与ISO 3720一致,但只作为参考性指标,对小种红茶没有做规定。在茶多酚指标上,GB/T 13738的红碎茶茶多酚指标与ISO 3720一致,均为不小于9.0%,而工夫红茶的茶多酚指标分为大叶种工夫红茶和中小叶种工夫红茶,分别为不小于9.0%和7.0%。

  斯里兰卡茶叶标准对原产或非原产茶叶的6项理化指标做了规定,包括水浸出物、总灰分、水不溶灰分、水溶性灰分碱度、酸不溶性灰分和粗纤维,其指标和检测方法与ISO 3720一致,但未规定茶多酚含量的指标要求。印度红茶标准IS 3633同样对6项指标做了规定,未规定茶多酚含量指标,其中水溶性灰分碱度的指标要求与ISO 3720不一样,其规定为1.0%~2.2%。

▲ 斯里兰卡进出口茶叶标准
▲印度红茶标准IS 3633-2003

  此外,GB/T 13738规定红茶的卫生指标需要满足GB 2762和GB 2763的限量要求,GB 2762—2017《食品安全国家标准  食品中污染物限量》和GB 2763—2019《食品安全国家标准  食品中农药最大残留限量》规定了红茶中铅含量不得超过5.0 mg/kg,以及65项农药最大残留量,ISO 3720未对此规定。斯里兰卡对茶叶的5项重金属指标(铁、铜、铅、锌和镉)、5项微生物指标(好氧菌落总数、霉菌酵母、大肠菌群、大肠杆菌和沙门氏菌)做了规定。由于斯里兰卡茶叶局在国内只推荐使用27种农药,因此对斯里兰卡原产的茶叶的27项农药残留要求符合进口国的指标要求,除此之外的农药不得检出,对非斯里兰卡原产的茶叶规定了48项农药残留限量指标,其中21项是不允许在斯里兰卡使用的农药,因此要求不得在茶叶中以任何形式被检出。印度食品安全标准局(FSSAI)对茶叶中铅、铜和铁,黄曲霉毒素(针对任何食物)以及7项农药(三氯杀螨醇、乙硫磷、喹硫磷、草甘膦、喹螨醚、草铵膦和炔螨特)残留限量做了规定,且需符合印度国家相关标准,如《掺假食物保护法案》(Prevention of Food Adulteration Act)等。不同标准对红茶安全指标的比较见表2、表3。

  表2  中国、斯里兰卡和印度红茶质量安全标准对比

表3  中国、斯里兰卡和印度红茶农药残留限量要求
图片描述
▲ 印度食品安全标准局(FSSAI)明确茶叶中铁含量不超过250ppm

  4、 其它

  GB/T 13738增加了贮存和运输的要求,ISO 3720不对此规定,印度红茶标准IS 3633对包装、市场标签等做了规定。

  四、结语

  通过以上技术内容的比较,可以看出中国红茶标准和国际红茶标准的技术内容还是存在很大的差异,这主要是由于中国的红茶种类繁多所造成的,而国际贸易中的红茶主要以红碎茶为主,是国际茶叶市场的大宗产品,占世界茶叶出口量的80%,因此,单一的红碎茶标准无法满足中国红茶的技术要求。

  文章来源于中国茶叶加工 ,作者陆小磊,刘相真等

武夷红茶打造全国合作新体系,坚定中国红茶复兴之路

9月8日至11日,第二十二届中国国际投资贸易洽谈会在福建厦门举办。投洽会期间,由南平市人民政府、海峡两岸茶业交流协会指导,南平市商务局、南平市农业农村局、福建正山堂茶业有限责任公司(简称正山堂)共同举办了“第二届中国武夷红茶国际交流活动暨2022年骏眉红茶产业发展论坛”。

九八投洽会现场

本次交流活动围绕“三茶”统筹发展理念,推动南平茶产业及武夷红茶在新时代如何焕发新光彩,探索茶产业如何助力乡村振兴及共同富裕战略,如何实现中国红茶产业的全面复兴。

武夷茶突破“界限思维”,全国合作成效显现

“世界红茶,源于武夷。”400多年前,世界红茶鼻祖——正山小种发源于武夷山桐木关,随后其走出国门,推动中国红茶在世界的传播与发展。在正山小种红茶的基础上,正山堂于2005年创始金骏眉,以“清、香、甘、醇”的品质特征,引发国内红茶的消费热潮,带动闽北茶产业发展,并促进了全国红茶产业结构的调整,使得全国红茶产业逐步走出低谷,进入了新发展阶段。

九八投洽会南平红茶展馆

本届武夷红茶国际交流活动,福建省农业厅原厅长、海峡两岸茶业交流协会副会长张立先在致辞中充分肯定了武夷红茶在传承复兴中国名优红茶方面做出的巨大贡献。2010年,正山堂作为武夷红茶代表性品牌,立足南平茶产区,输出武夷红茶创新工艺及技术标准,将金骏眉带动闽北红茶产业发展、助力茶农脱贫致富的经验传播至全国十余省区,研发创新红茶产品,培育各地的产业代表性品牌和企业。目前,正山堂已建设完成在浙江、河南、四川、贵州、安徽、山东、湖南、湖北等地的全国性合作体系,成功打造了骏眉中国红茶产业体系,推动了中国名优红茶标准化、茶叶绿色经济和生态经济发展。

第二届中国武夷红茶国际交流活动现场

骏眉中国项目发展至今,始终坚持“以人为本”的核心理念,致力于帮扶当地脱贫摘帽,以带动广大茶农脱贫致富为己任。骏眉中国通过标准化、专业化的运作紧密联系政府,从“源头—生产—销售”全程把控,将上中下游供应链紧密团结一起,让骏眉中国红茶产业链上的每一个参与者,都在茶产业体系建设优化和不断升级中实现利益共赢,打破了传统茶产业链中相对弱势方无法获取公正利益的产业困境。

目前,红茶市场要高水平发展,纳入全国统一大市场建设,产品质量和品牌提升是关键,骏眉中国红茶体系触发了一个重要契机。经过多年努力,骏眉中国已研发出巴东红、普安红、超然红、信阳红、广元红、古丈红等具有地方特色的名优红茶,帮助地方茶产区梳理出高品质、成系列、有品牌的地方特色红茶产品,极大地提高了地方红茶产品的品质和市场认可度。

第二届中国武夷红茶国际交流活动启动仪式

在“标准之争就是话语权之争”的国际红茶市场,标准化是产品保持品质稳定的根本。中茶院研究员、全国茶叶标准化技术委员会原秘书长翁昆在活动中分享了中国红茶标准的建设与发展方向,坚定了中国红茶标准化赋能茶产业高质量发展的信心。2018年,《骏眉红茶》团体标准发布,直接推动骏眉红茶的市场规范运行,对树立中国高端红茶品牌的价值和形象具有重要作用,对规范红茶市场的“逆淘汰”现象具有重要意义。

海峡两岸茶业交流协会副会长张立先致辞

武夷红茶国际交流活动上,正山堂总经理张赛林分享了武夷红茶迈向全国茶产区暨骏眉中国红茶产业体系发展历程。从红茶诞生,到金骏眉创始,在武夷红茶发展史上,正山小种红茶名扬海外,金骏眉红茶带动全国红茶产业迈向新台阶。如今,从武夷山走出去的骏眉红茶,更是以复兴中国红茶为己任,通过《骏眉红茶》团体标准的指导,推动中国清饮红茶走向世界,努力拿回世界红茶话语权。

构建乡村振兴支柱产业,促进红茶产业全面复兴新希望

2022年骏眉红茶产业发展论坛上,正山堂首次对外详细披露了有关骏眉红茶的发展情况,总结了正山堂骏眉红茶产业体系发展成果,分享了骏眉红茶产业助力地方茶产区脱贫致富、助力乡村振兴及共同富裕的经验,与业内精英共谋新时代茶产业发展方向。

骏眉中国红茶产业体系,是正山堂总结武夷红茶的技艺标准和运营经验,以涵盖品种、种植、管护、采摘、加工、定价、培训、文旅、销售等健全的产业要素输出和全产业链体系建设,带动各省名优红茶产业蓬勃发展,促进现代农业产业的标准化、规模化、品牌化发展。南平市农业农村局党组书记、局长徐春晖表示,正山堂初步实现了以高质量产业发展助推乡村振兴战略的实施,骏眉中国红茶产业体系的经验和模式值得肯定和学习。

2022年骏眉红茶产业发展论坛现场

在打造有标准、有规模、有品质、有品牌的骏眉红茶产业体系的同时,正山堂与福建农林大学、武夷学院、中国农业科学院茶叶研究所等科研机构紧密合作,探索恰当的“产学研用”的合作体系。与中国农业科学院茶叶研究所的合作,测定出骏眉红茶中聚酯型儿茶素A(简称TSA)的平均含量显著高于市场上同类产品的对应指标。骏眉红茶产业发展论坛上,中国农业科学院茶叶研究所研究员江河源做了《骏眉红茶优势成分及抗氧活性解析》主旨演讲,从专业角度对骏眉红茶的成分及养生功能进行了详细阐述,为骏眉红茶产品质量提供了科学论证。骏眉工艺的不断完善和推广,全产业链布局叠加技术创新,为中国红茶筑牢最坚实的核心竞争力。

骏眉中国始终不忘初心,坚持把反哺山区茶农、广大从业人员为应尽的社会责任,积极投身乡村振兴战略主战场。目前,骏眉中国已带动全国十余省区欠发达山区10万多户茶农增收,有力促进了贫困地区产业升级,巩固了脱贫攻坚重要成果,打牢了乡村振兴的产业基础,为进一步实现共同富裕贡献了可持续的产业力量。


骏眉中国红茶产业体系

论坛上,来自骏眉中国项目各省区的代表们也和大家进行了茶产业发展经验分享,各省区代表高度肯定了骏眉中国项目对带动当地茶产业规范、可持续发展等方面作出的积极贡献,深入交流各省区地方茶发展成果及未来展望,热切探讨中国红茶产业如何形成合力,抱团出海,夺回中国红茶的国际话语权。

未来,骏眉中国还应保持初心,坚持以产品为核心、标准为依据、文化为灵魂,总结、完善、丰富并输出南平“因茶致富、因茶兴业”的发展模式和经验,构建并完善全国合作体系,努力夯实茶产业的基础产业地位,提升中国红茶产业的国际地位和全球竞争力。(完)

内容来源:中新网福建新闻9月12日

责任编辑:林玲


98投洽会,正山堂用一杯中国红茶,讲述新时代乡村振兴新故事

9月8日-9月11日,第二十二届中国国际投资贸易洽谈会在福建厦门国际会展中心隆重举行。正山堂作为正山小种红茶传承企业、金骏眉红茶创始企业,携质高品优的红茶产品亮相展会,让世界共赏中国红茶的非凡魅力与深厚底蕴。

投洽会期间,由南平市人民政府、海峡两岸茶业交流协会指导,南平市商务局、南平市农业农村局主办,福建正山堂茶业有限责任公司承办了第二届中国武夷红茶国际交流活动暨2022年骏眉红茶产业发展论坛。

武夷红茶突破界限思维,全国合作成效显现

中国国际投资贸易洽谈会经过不断的发展和积累,已成为最具影响力的国际投资盛会之一,同时也是中国一个重要的对外开放平台。本届投洽会围绕投资促进、产业创新、项目资本对接等三大板块,布展12万平方米,共有约70个国家和地区的客商参展参会。

9月8日下午,第二届中国武夷红茶国际交流活动在C526展馆顺利举办。本次交流活动以总书记来武夷山考察的重要讲话精神为核心,围绕“三茶”统筹发展理念,提炼武夷红茶先进产业要素,推动武夷红茶助力全国名优红茶产业发展,助力乡村振兴战略实施。

从左到右为:翁昆、何明星、张立先、张家坤、林瑞良、潘世奎、杨青建

在交流活动上,福建省农业厅原厅长、海峡两岸茶业交流协会副会长张立先表示,南平茶产业尤其是武夷红茶,在传承复兴中国名优茶尤其是名优红茶方面做出了巨大贡献。国家级农业产业化重点龙头企业正山堂,主动响应“精准扶贫、精准脱贫”号召,将金骏眉带动南平红茶产业发展、助力茶农脱贫致富的经验传播至全国十余省茶产区,助力当地农民致富和乡村振兴。

活动上,南平市人民政府副市长何明星表示,从红茶诞生,到金骏眉创始,在武夷红茶发展史上,不仅有正山小种红茶享誉欧美,更有当下骏眉红茶掀起国内名优红茶消费热潮,带动全国红茶产业发展。

中茶院研究员、全国茶叶标准化技术委员会原秘书长翁昆在会上深刻分析中国红茶标准的建设与发展方向,梳理了中国红茶标准建设发展历史,介绍了国际茶叶(红茶)标准情况,坚定了中国红茶标准化赋能茶产业高质量发展的信心。

武夷红茶国际交流活动上,正山堂总经理张赛林分享了武夷红茶迈向全国茶产区暨骏眉中国红茶产业体系发展历程。从武夷山走出去的骏眉红茶,以复兴中国红茶为己任,通过《骏眉红茶》团体标准的指导,推动中国清饮红茶走向世界,努力拿回世界红茶话语权。

骏眉红茶从桐木到全国,助推乡村振兴

9月9日上午,2022年骏眉红茶产业发展论坛圆满落下帷幕。这是正山堂对外展开有关骏眉红茶产业发展的专业论坛,总结了正山堂骏眉红茶产业体系发展成果,分享骏眉红茶产业助力地方茶产区脱贫致富、助力乡村振兴的经验。

南平市农业农村局党组书记、局长徐春晖表示,从“金骏眉”到“骏眉中国”体系,再到《骏眉红茶》团体标准,正山堂不仅是将茶农手中的“绿叶子”变成“金叶子”,更是探索打造了龙头企业帮扶落后产茶县、茶产业助力乡村振兴、“先富带后富,共同富裕”的新样本,为其他产茶县助力乡村振兴提供了参考和借鉴。

福建正山堂茶业有限责任公司总经理张赛林分享了武夷红茶走向全国的阶段性成果——骏眉中国产业体系助力产区乡村振兴成果分享。骏眉中国通过标准化、专业化的运作紧密联系政府,从“源头—生产—销售”全程把控,将上中下游供应链紧密团结一起,让骏眉中国红茶产业链上的每一个参与者,都在茶产业体系建设优化和不断升级中实现利益共赢。

中国农业科学院茶叶研究所研究员江和源上台,为大家讲解骏眉红茶优势成分及抗氧化活性解析。骏眉工艺是正山堂带动地方发展的核心技术,骏眉红茶不断改良创新,在红茶领域发展出颠覆传统的优势成分。

贵州省普安县茶业发展中心主任廉建宏、湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司市场总监谭政、广元市茶业(集团)有限公司董事长胥智、湖南古丈县副县长王佩之和大家进行了茶产业发展经验分享,各省区代表高度肯定了骏眉中国项目对带动当地茶产业规范、可持续发展等方面作出的积极贡献,深入交流各省区地方茶发展成果及未来展望,热切探讨中国红茶产业如何形成合力,抱团出海,夺回中国红茶的国际话语权。

贵州省普安县茶业发展中心主任廉建宏

湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司市场总监谭政

广元市茶业(集团)有限公司董事长胥智

湖南古丈县副县长王佩之

中国红茶中国文化名片芳流世界

中国是茶的故乡,是世界茶文化的发祥地,茶是中国走向世界的文化名片。作为中国高端红茶品牌代表,传承四百余年红茶文化的正山堂,在现场展示了多元丰富的产品体系,向国内外友人倾情呈现中国红茶“清、香、甘、醇”的至臻风味。

四百多年前,正山堂江氏先祖在武夷桐木创制红茶鼻祖正山小种红茶,随后中国红茶远渡重洋,正山小种红茶风靡英国皇室乃至整个欧洲,并掀起流传至今的“下午茶”风尚。在此次投洽会上,正山堂特别设有英式下午茶体验区,以丰盛茶点与高档茶具,打造英式下午茶的典雅氛围。

此次投洽会上,正山堂别出心裁特别设立调饮茶、冷泡茶、智能泡茶体验区,为来自世界各地的茶客提供丰富的红茶品饮体验,现场茶客还可体验智能泡茶机泡茶,便捷喝好茶,见证科技与中国红茶的美妙联合。

骏眉中国携十大产区的经典骏眉红茶参展,集中展示了正山堂以茶产业助力脱贫攻坚之成果,也让茶客感受不同茶产区的文化韵味。现场更是为中外茶客提供充满少数民族风情的地方茶饮体验,展示了别具特色的风土文化与鲜明的地域色彩。

此次98投洽会恰逢中秋佳节,各地政要、企业家、客商等国际、国内参会嘉宾齐聚盛会,正山堂以四百年红茶传承,以茶为媒,共叙茶事,让世界感受博大精深的中国红茶文化。投洽会将持续到9月11号,正山堂欢迎各位茶友前来品鉴,共同感受中国红茶的经典魅力。

时间:2022年9月8日-11日 9:30-17:00

地点:厦门国际会展中心

展位:C526

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