冬日暖阳，茶香满溢。12月13日，由中国茶行业媒体联盟主办，深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司协办的“乘风破浪·茗心永驻——“中国茶行业纪念改革开发40周年暨2018华茶盛典”在深圳隆重举行。今年是中国改革开放40周年，40年来，全国茶人众志成城、砥砺奋进，开创了我国茶产业全新的局面。此外，今年也是深圳华巨臣实业有限公司创办10周年，如今的深圳茶博会已成全球规模第一的专业茶展。
出席会议的嘉宾有中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕，中国国际茶文化研究会秘书长王小玲，中国茶叶学会理事长江用文，农业农村部种植业管理司原处长封槐松，云南省茶叶流通协会常务副会长徐亚和，云南省农科院茶叶研究所副所长何青源，云南农业大学普洱茶学院教授吕有才，云南省民族茶文化促进会副会长朱澄，中国社会科学院历史所研究员沈冬梅，中国茶叶博物馆副研究员赵燕燕，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安，福建省茶叶学会张天福茶学研究分会常务理事、雅真海峡茶艺学校校长吴雅真，深宝实业股份有限公司首席技术官、华南农业大学硕士生导师罗龙新，天津市茶叶学会理事长郝连奇，深圳市华巨臣实业集团总经理叶木甦，《中华合作时报·茶周刊》主编安明霞，《普洱》杂志社社长罗洪波，茗边头条主编孙状云，《茶道新生活》社长吴垠，河南电视台《中华茶韵》栏目总制片刘伟，《赢周刊·中国茶商》总经理肖勇晖，亚太茶业总裁黄继平，茶频道总编室主任谭璠玙，《茶业用品》总经理杨炜生，深圳市华巨臣实业集团营销中心总监李大兵等政府展团代表、企业代表，共约200人出席了本次盛典。
中国茶行业纪念改革开放40周年活动共由三大部分组成。第一部分是报告，中华合作时报•茶周刊主编安明霞代表茶行业媒体联盟发布了《茶行业改革开放40周年变迁报告》。报告从四大篇章抒写我国茶行业发生的翻天覆地的变化，回顾和梳理了我国改革开放40年来的茶行业的四大发展阶段，从政策、生产、流通、文化、科教等多方面解读了不同时期的变化发展，令现场的来宾感受到改革开放给茶产业带来的深刻巨变。
中华合作时报•茶周刊主编安明霞代表茶行业媒体联盟发布《茶行业改革开放40周年变迁报告》
第二部分以对话的形式讲述中国茶行业40年的发展变化，对话环节由《茶道新生活》社长吴垠主持。中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕从“中国茶行业组织者”的角度，为大家分享了行业组织在产业中的重要作用；农业农村部种植业管理司原处长、中国农业国际合作促进会茶产业委员会常务副主任封槐松站在“茶叶政策制订、管理领域”的角度，解读了国家关于茶的政策变化，以自己的亲身经历见证了茶产业发展的历程；云南省农科院茶叶研究所副所长何青元站在“科研变化”的角度，从环境、技术等方面分享了茶叶在生产加工中的变化；湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安作为企业代表，以公司“传承”为核心，讲述白沙溪品牌在发展过程中的坚守；别有天茶艺居董事、雅真海峡茶艺学校校长吴雅真以“茶文化”为核心，认为中国应当有更多真正意义上的“茶艺师”，让更多人喝到一杯中国好茶。5位代表性人物从自身从业经历出发，讲述改革开放给茶行业带来的巨大变化，以小见大，以情动人，赢得了现场观众的阵阵掌声。
中国茶行业40年的发展变化对话环节现场
第三部分发布《中国茶行业纪念改革开放40周年深圳宣言》。宣言由《普洱》杂志社社长罗洪波宣读。敢闯、敢冒、敢试、敢为天下先的深圳精神深深影响了几代中国人，深圳宣言的发布意在倡导茶行业“改革无止境 扬帆再出发”的接力精神，现场嘉宾无不为之激情澎湃。
《普洱》杂志社社长罗洪波宣读《中国茶行业纪念改革开放40周年深圳宣言》
时维冬月，岁在戊戌。中国茶界齐聚鹏城，纪念改革开放四十年。人才荟萃，胜友如云。群情振奋，感佩四十年风云激荡；砥砺前行，擘画茶行业未来新景。凝聚共识，宣言如下：
深圳为中国改革开放排头兵，敢闯先试，屡建大功。茶行业改革发展任重道远，当学习发扬深圳改革精神，创新思维，戒固步自封。将茶之市场化改革引向深入，再启征程！
茶行业四十年成就辉煌造福百姓，未来须提高产业集中度，提升产品标准化，为消费者提供健康安全、快捷方便的茶饮。为此，需要全行业同心戮力，完成中国茶产业工业化、现代化使命！
悠悠茶风数千年，郁郁茗香传五洲。中华茶文化与中国茶品牌是中国茶业振兴之两翼，茶界同仁愿携手共进：筑新时代茶风服务大众，壮企业品牌挤身世界前列，扬中华名片交四海宾朋。
凭海临风，南溟波滔万顷，改革已入深水区！
把盏共誓，吾辈纵历千辛，奋斗无愧祭神农！
2018年12月13日于深圳
2018茶媒推荐阅读十大图书颁奖现场
会议还发布了《2018中国茶产业发展报告蓝皮书》，并举行了华巨臣茶博会2018年度战略合作伙伴授牌仪式、2018深圳秋季茶博会大会指定合作商授牌仪式和第八届国际鼎承茶王赛获奖作品暨茶王赛特聘专家颁奖。
2018年度战略合作伙伴授牌仪式
40年来，全国茶人众志成城、砥砺奋进，开创了我国茶产业全新的局面。中国茶产业的发展，离不开每一位爱茶人的支持与努力，我们将与世界茶人同奋进，纪念中国茶行业40周年，期待中国茶产业的美好未来！
近日，网红奶茶品牌喜茶发布的《喜茶2020年度报告》（简称《报告》）显示，截至2020年底，喜茶已在海内外61个城市开出695家门店，同时为供应链上游的农户创收超7.5亿元人民币。
01、加速城市布局
2020门店突破695家
报告显示，2020年，喜茶在原有城市加密布局的同时，进入18个新城市。截至2020年12月31日，喜茶在海内外61个城市开出695家门店。2020年新增门店304家，其中202家主力店及102家GO店。
在扩大门店覆盖区域的同时，喜茶也在不断完善门店布局。
以广东省为大本营，以上海和北京为战略制高点，喜茶牢牢占据一线城市的“头部优势”，并于2020年12月在上海、深圳单城市相继突破百家门店。
同时，在强大品牌势能的支撑下，喜茶在更多城市快速铺开，成都、杭州、重庆、武汉、苏州等城市的新增门店数量名列前茅，这意味着喜茶正在新一线城市逐步建立起强有力的“腰部”支撑。
此外，继香港、新加坡后，喜茶于2020年在澳门落地门店，向来自全球的游客展示中国茶文化的魅力。
2020年喜茶在门店形态上也积极探索、创新，结合门店所在城市的地方文化，激发灵感，开出多家灵感特色门店，包括上海新世界大丸百货黑金店、广州永庆坊店、深圳海岸城环保主题店、深圳京基KKMALL店和成都宽窄巷子店在内的灵感特色门店，为消费者带来现代、古典、环保等不同风格的灵感空间体验。
报告提到，2020年，喜茶实现平均每1.2周就推出一个新品，此外，还开创性地在茶饮行业运用冷冻萃取牛乳技术、首创“生打椰”工艺。
02、新增会员超1300万
持续发力数字化建设
报告显示，作为新茶饮行业先行者，喜茶不断持续提升业务数字化水平。截至2020年底，“喜茶GO”微信小程序会员超3,500万，全年新增超1300万会员。“喜茶GO”小程序有效引导消费者灵活安排点单，大幅改善消费体验，显著提升门店营运效率。
数据显示，2020年，消费者使用“喜茶GO”小程序点单的人均等待时长比2018“喜茶GO”小程序刚上线时缩短了近三分之一。
据了解，喜茶除了从贵州、云南、广西、台湾等产茶胜地甄选优质茶叶外，还在贵州自建茶园。2020年5月，喜茶自建茶园获得有机产品认证证书。同时，在鲜果原材料方面，也逐渐有了规模优势。
数据显示，过去一年，喜茶产品制作消耗葡萄超5,800吨、草莓近2,000吨、芒果超4,700吨、椰子超3,200吨、桃子近3,000吨……为供应链上游的农户创收超7.5亿元人民币。
03、喜小茶、喜小瓶...
新业态初见成效
2020年，喜茶势能持续提升，发力创新业态。这一年，全新品牌喜小茶和喜小瓶获得市场认可和消费者持续喜爱。
自2020年4月，喜小茶首家门店落地深圳华强北乐淘里，此后在广东更多城市落地，于2020年底在深圳、广州、东莞、中山、佛山、惠州6个城市落成18家门店。
截止2020年，喜小茶已经卖出100万杯饮品，其中销量前三的产品为——嫩仙草大满贯、原创豆花牛奶茶、原创蛋糕牛奶茶。
而喜小瓶是喜茶深入新消费、新业态的又一力作，有着“瓶装灵感”的喜小瓶，目前已在便利店、商超等线下渠道布局，同步覆盖天猫、京东线上平台以及盒马鲜生等新零售平台，并累积起良好的产品口碑。
为了顺应消费者需求和消费趋势的变化，喜茶快消零售产品、茶叶和周边产品在线上渠道铺开。喜茶天猫旗舰店、京东自营旗舰店自上线以来，就收获消费者广泛关注。2020年喜茶天猫旗舰店新增粉丝数约62万人，而喜茶首秀天猫双十一，活动期间GMV便突破千万，喜茶的品牌势能正在电商渠道得到释放。
最后
截至2020年底，喜茶自带杯活动累计减少超过3万个一次性塑料杯的使用，绿色环保纸吸管活动累计减少1,200万支不可降解塑料吸管的使用。
而在国家最新“限塑”要求落地近半年前，喜茶更是率先在新茶饮行业中应用聚乳酸（PLA）吸管，兼顾环保与消费者体验，引领整个行业的环保实践。
本文来源|中国零售网
随着中国改革开放的进程，茶叶作为我国传统特色农业产业和茶区经济支柱产业,深刻认识并准确把握国内外市场经济形势新变化新特点，继续抓住和用好我国发展的重要战略机遇期、推动茶叶产业经济长期平稳较快发展，促进产业转型升级、提质增效，增加茶农收入，推动社会主义新农村建设，推进茶产业现代化，促进国民经济发展，具有十分重要的意义。
今年是中国改革开放40周年。40年来，全国茶人众志成城、砥砺奋进，开创了我国茶产业全新的局面。在全国上下，各行各业纷纷举行纪念改革开放40周年纪念活动之际，中国茶行业也将于12月13日下午在我国改革开放的前沿阵地——深圳举行隆重的纪念活动。与世界茶人同奋进，中国茶行业纪念40周年。
12月13日至12月17日，茶产业年终盛会——2018深圳秋季茶博会将在深圳会展中心隆重举行。借此契机，乘风破浪·茗心永驻，中国茶行业纪念改革开发40周年暨2018华茶盛典将于12月13日下午在2号馆茶文化活动区隆重举办。将致力于打造全国综合性茶行业内的年度盛典，与全国各地的茶友共同见证改革开放40年间的茶行业风采及魅力。
本次盛典将围绕“乘风破浪·茗心永驻，中国茶行业纪念改革开放40周年”为主题，纪念活动共分为三部分。
中华合作时报•茶周刊代表茶行业媒体联盟发布《茶行业改革开放40周年变迁报告》，报告将从四大篇章抒写我国茶行业发生的翻天覆地的变化。
第一篇章：万物复苏 中国茶行业的流通大变革；
第二篇章：推进改革 中国茶行业的全面振兴期；
第三篇章：深化发展 中国茶行业的黄金发展期；
第四篇章：创新变革 中国茶行业的全面调整期。
以对话的形式讲述中国茶行业的发展变化，以小见大，以情动人。主办单位将特邀茶产业政策及管理领域、茶叶生产加工领域、茶叶科研领域、茶文化领域的5位代表性人物从自身从业经历出发，讲述改革开放给茶行业带来的巨大变化。
封槐松
农业农村部种植业管理司原处长
中国农业国际合作促进会茶产业常务副主任
对话主题：茶叶政策制订、管理领域
陈兴华
福鼎市人大常委会原主任
福鼎市茶业协会党支部书记
对话主题：茶叶品牌的兴起角度
何青元
云南省农科院茶叶研究所所长
对话主题：科研的变化角度
刘新安
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理
对话主题：茶叶加工和生产
吴雅真
福建省茶叶学会张天福茶学研究分会常务理事
别有天茶艺居董事
雅真海峡茶艺学校校长
对话主题：茶文化领域
03
发布《茶行业纪念改革开放40周年深圳宣言》。深圳是我国改革开放的试验田，许多重大的改革举措出自于深圳，可以说深圳就是我国改革开放的一面旗帜。敢闯、敢冒、敢试、敢为天下先的深圳精神深深影响了几代中国人，主办单位将通过发布深圳宣言，旨在倡导茶行业“改革无止境 扬帆再出发”的接力精神。
纪念活动之后，还将举行2018华茶盛典。盛典仪式上，一年一度的由中国茶行业媒体联盟共同评选出来中国茶行业十大新闻、2018中国茶媒十大阅读茶书榜单将如期发布，此外，还将举办《2018茶产业发展报告蓝皮书》的首发仪式，以学术视野，对中国茶产业2018年的发展状况进行全名梳理。
此外，今年也是华巨臣茶博会创办10周年。十年磨一剑，深圳茶博会已成全球规模第一的专业茶展。
借助深圳茶博会平台立足全国市场、拓展国际市场、推广企业品牌已是茶行业共识，本届展会展览规模再创新高，展览面积扩至8.6万㎡，国际标准展位逾4300个，聚集1700余家品牌企业，全面涵盖六大茶类、茶器具、紫砂、工艺美术品、茶空间美学、茶包装设计、茶服、深加工产品等茶周边产品。华巨臣的快速发展，离不开全国茶人的鼎力支持。
2018华茶盛典上，还将举行“华巨臣茶博会2018年度战略合作伙伴”授牌仪式以及“2018中国（深圳）国际秋季茶产业博览会大会指定合作商”授牌仪式和“第八届国际鼎承茶王赛获奖作品暨茶王赛特聘专家”颁奖。
盛典时间：
2018年12月13日
13:30-16:00
盛典地点：
深圳会展中心
2号馆茶文化活动区
主办单位：茶行业媒体联盟
协办单位：深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
承办单位：2018中国（深圳）国际秋季茶产业博览会组委会
