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中国茶叶科技年会

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安康成功申办“2022年中国茶叶科技年会”

7月15日,中国茶叶学会十届八次常务理事会在山东泰安举行,安康市农业农村局副局长孙自余在会上就申办“2022年中国茶叶科技年会”情况进行汇报争取,最终经常务理事投票决定,安康市成功获得“2022年中国茶叶科技年会”举办权。

本次安康市获得2022年中国茶叶科技年会举办权,是继2020年11月咸阳市获得2022年中国茶业经济年会主办资格后,陕西获得的又一2022年茶界盛会主办资格。陕西作为世界茶文化的重要发源地,同年举办中国茶叶科技年会和中国茶业经济年会,势必将为陕西茶产业发展带来前所未有的发展机遇。

中国茶叶科技年会是我国茶界最具知名度和影响力的科技盛会,自1990年创办以来,已成功举办29届,成为促进茶产业发展的综合性平台,科技年会也一直致力于弘扬创新精神,聚焦茶业领域重点、难点问题,对接茶业“产、学、研、政、用”需求,在促进我国茶产业转型升级、科技成果转化,助力脱贫攻坚与乡村振兴中做出了重要贡献。

此次,安康成功申办“2022年中国茶叶科技年会”,也是继2021年“国际茶日”全国唯一分会场后的又一项全国茶叶界的重大活动,是安康市进一步贯彻落实习近平总书记关于茶产业发展重要论述,助推茶产业、茶科技、茶文化共同繁荣,促进西部地区茶产业全产业链高质量发展的重要举措,进一步充实了“十四五”期间安康市国际国内顶级赛事矩阵,彰显了安康富硒茶产业建设的重大成果。

一直以来,安康市委、市政府高度重视茶产业的发展。申办2022年中国茶叶科技年会”,是安康市深入贯彻落实习近平总书记来陕重要讲话精神,促进安康茶产业全产业链高质量发展的重要举措。安康将以“2022年中国茶叶科技年会”为契机,着力将“2022年中国茶叶科技年会”打造成一次集产、学、研、政合作交流为一体的我国茶行业最顶尖、最前沿的科技盛会,本次活动的成功申办必将有效助推安康做大做强安康富硒茶产业,大幅提升安康富硒茶品牌知名度。

来源: 陕茶网

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2020中国茶业科技年会来袭,释放了哪些新信号?

展示茶叶科技成果,凝聚茶界专家智慧,2020中国茶业科技年会权威解读茶产业发展现状,并为未来的茶业发展路径提供了清晰的思路。本文不仅为大家带来了开幕式报道,还提供主会场特邀报告中院士专家对茶业发展趋势的预判。

10月27日,2020中国茶业科技年会(以下简称“科技年会”)在江西婺源开幕。来自全国21个省、直辖市、自治区的52个县市茶业管理部门、43家科研院所、30所高等院校、15个省市级茶叶社团、200余家茶企,近600名代表到场。本届科技年会以“科技引领·提质增效·转型升级”为主题,聚焦茶叶领域重点、难点问题,搭建茶业“产、学、研、政”交流合作服务平台,促进茶叶科技成果转化,助力脱贫攻坚与乡村振兴,共谋“十四五”茶产业发展。

2020中国茶业科技年会由中国茶叶学会、江西省科学技术协会、江西省农业农村厅、上饶市人民政府主办,婺源县人民政府、上饶市科学技术协会、上饶市农业农村局承办,江西婺源茶业职业学院、江西省茶叶学会、婺源县茶业协会协办。

本次科技年会为期两天,共分为开幕式、主会场特邀报告、分会场专题交流、人才交流和科技成果展以及婺源茶产业考察五大板块。来自各大科研院所的专家围绕“饮茶与健康”、“茶业发展创新驱动力”、“茶叶绿色生产技术”等多方面的话题,对茶叶的种植端、生产端、消费端进行全面的解读,并带来业内最前沿的资讯、技术和发展模式。

△与会来宾实时记录报告内容

开幕式上,举行了第五届中国茶叶学会优秀茶叶科技工作者、第三届中国茶叶学会优秀女茶叶科技工作者的颁奖仪式,中国茶叶学会专家工作站授牌仪式。同时,在座嘉宾也共同见证了婺源县与中国茶叶学会签订战略合作协议,并聘请中国工程院院士陈宗懋、刘仲华,中国茶叶学会理事长江用文为“婺源县茶产业创新发展首席科学家”。

△第五届中国茶叶学会优秀茶叶科技工作者颁奖仪式
△第三届中国茶叶学会优秀女茶叶科技工作者颁奖仪式  

△中国茶叶学会专家工作站授牌仪式
△婺源县与中国茶叶学会与签订战略合作协议
△“婺源县茶产业创新发展首席科学家”聘书颁发仪式

值得一提的是,在今天的开幕式现场,“国家茶叶全产业链大数据中心”正式上线。该数据中心系中国农科院茶叶研究所与神州信息联合打造,将构建“1+3”即“国家茶叶全产业链大数据中心+大数据采集系统+大数据挖掘与运算系统+茶产业大数据共享服务系统”的大数据中心体系,以大数据驱动茶产业高质量发展。

△“国家茶叶全产业链大数据中心”启动仪式

聚焦茶业热点,健康、创新、绿色三大报告拉开年会序幕

中国茶叶科技年会自1990年创办以来,已连续举办28届,主会场特邀报告一直是科技年会的重头戏。本届科技年会邀请了中国工程院院士陈宗懋、刘仲华,以及中国农业科学院副院长梅旭荣分别作《饮茶与健康四十年:进展与问题》、《创新驱动中国茶产业高质量发展》、《促进农业绿色发展战略路径》主题报告。

陈宗懋
健康是茶叶消费的第一动力

中国工程院院士陈宗懋一直聚焦“茶与健康”的研究,此次报告梳理了40年来全球专家对于茶叶健康价值的研究与挖掘,通过大量的实验数据和成果分析茶叶的健康功效,提出了“茶与健康”的产业发展战略。

新时代背景下,健康成为全球食品消费的新需求。茶叶的健康价值将成为茶业发展的巨大增长点,同时也是真正实现“全民饮茶”的突破点。

刘仲华
茶业创新发展的四大类趋势

中国工程院院士刘仲华在报告中指出了未来茶产业在生产、加工、消费等方面的发展趋势:

01、茶园生产与管理发展趋势

茶树品种优异化、茶树栽培生态化、茶树植保绿色化、茶园耕作机械化、鲜叶采摘机械化、茶园管理信息化

02、现代茶叶加工技术发展趋势

标准化、机械化、自动化、智能化

03、茶叶产品创新发展趋势

在提高色、香、味品质的基础上,不断实现方便化、功能化、高雅化、时尚化。

04、茶叶贸易流通与消费发展领域

经营品牌化、渠道多元化、电商普及化、品饮方便化、消费时尚化。

梅旭荣
绿色发展的四大支柱

中国农业科学院副院长梅旭荣从农业发展宏观角度,为茶叶绿色产业的发展指明了方向。梅旭荣强调,农业绿色发展战略要以布局生态化、过程绿色化、产品优质化、消费低碳化为支柱,贯穿技术、市场、政策三大体系,达到农业增效、农民增收、农村增绿的要求与目标。

打通茶业“产、学、研、政”快车道
促进科技成果的效益转化

“中国茶业科技年会的平台,能够更好、更快地将科研机构和生产企业紧密地结合起来。”中国茶叶学会理事长江用文在接受“说茶”采访时介绍,科技年会致力于将科研单位最新的茶叶研发成果推向市场,使之产生效益,同时满足茶企提高产品品质、更新生产和加工方式的新技术需求。

△中国茶叶学会理事长江用文接受“说茶”采访

除主会场特邀报告外,年会还设立了两个茶叶科技分会场和一个茶叶经济分会场。26位国内的著名专家、学者、企业家,从数字农业、茶叶加工新技术、茶业直播电商、茶叶质量安全与风险预警等时下备受关注的多方向话题展开汇报,分享先进技术和经验,提出新方法、新思路,展望“十四五”产业发展趋势,为茶业的下一步发展建言献策。

△分会场部分专家作演讲报告

据悉,下一届中国茶业科技年会将在湖北恩施举办。

△会旗交接仪式

说茶传媒,也将继续带来2020中国茶业科技年会的现场报道,通过镜头带您了解更多信息。

△“茶学毕业生人才信息交流会”为茶学毕业生和招聘单位间茶企间搭建公益性人才信息招聘推介信息平台
△“科技成果交流会”展示推介16家高校、科研院所及企业的65项具有应用前景的茶树新品种、新产品、新技术等创新科技成果
△“五星茶样推介”展示近40个在2020年全国茶叶品质评价中获得五星等级的茶样

中国茶叶学会公共服务产品

●茶叶科技成果评价●全国茶叶品质评价●专业技能水平评价●团体标准编制●茶叶冲泡技术研究●茶业人才培训

中国茶叶学会茶业人才培训

注:内容来源说茶ShowCha,作者说茶传媒,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

这一盛会到恩施——“2021中国茶业科技年会”

7月6日至9日,在这蝉鸣盛夏,全国茶业界精英将汇聚湖北省恩施州,共同迎来因疫情延期、期待已久的“2021中国茶业科技年会”,这将是依靠科技进步推进我国茶业高质量发展的又一次盛会,更是载入恩施茶产业发展史上的一次重大盛宴。

一、大会背景

习近平总书记高度重视茶产业发展,从“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”的经典论述,到“万里茶道”“茶酒论”“茶之友谊”等“茶叙外交”,再到总书记在福建武夷山考察时指出,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,为中国茶繁荣发展指明了方向和路径。为深入贯彻落实习近平总书记指出的做好“三茶”大文章和在湖北考察时提出“建成支点、走在前列、谱写新篇”的重要指示,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开,经恩施州委、州人民政府积极争取,在中国茶叶学会的关心支持下,2020年10月,恩施州从江西婺源成功接过中国茶业科技年会会旗,成为第30届年会举办地,这是中国茶业科技年会第一次走进湖北,来到恩施。

中国茶业科技年会从1990年开始,已成功举办了29届,获得了业内外的密切关注和积极响应,是我国茶业界知名度和影响力最高的科技盛会。年会聚焦茶叶科技成果转化,推动产业转型升级,助推茶产业高质量发展,助力乡村振兴,是中国茶叶学会搭建的“产、学、研、政、用”交流合作综合性服务平台。

二、恩施州茶业概况

恩施土家族苗族自治州是全国最年轻的少数民族自治州,是国家全域旅游创建示范州和全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。神秘的北纬30度穿境而过。

大自然的鬼斧神工,造就了惊世大峡谷、灵秀神农溪、震撼腾龙洞,如诗如画的山水风光让人流连忘返。土家族、苗族等28个少数民族、402万土苗儿女在这片土地上生生不息、友善相依,孕育了绚烂多彩的民族文化。境内资源富集,风景如画,物华天宝,素有鄂西林海、烟草王国、华中药库、贡茶之都、天然氧吧的美誉。

恩施州是我国茶树原产地和“万里茶道”的源头之一和著名的贡茶之乡。东汉时期《桐君录》载有:“又巴东别有真茗茶,煎饮,令人不眠。” 茶圣陆羽所著《茶经》载有:“其巴山、峡川有两人合抱者,伐而掇之”。唐朝把茶列为贡品后,巴东真香茗、利川雾洞茶、宣恩伍家台贡茶、咸丰唐崖土司茶等都曾是贡品。明末清初恩施地区所产红茶,出口到欧美各国,英国人品饮后称鹤峰“容美茶”为“皇后茶”。清康熙年间创制的蒸青绿茶“恩施玉露”,曾是中国十大名茶之一,也是湖北第一历史名茶。利川红被新华社誉为“人间至味”。茶文化与巴楚文化、民族文化相互融合、交相辉映,特色美食土家油茶汤滋滋有味,恩施经典民歌《六口茶》幽默欢快、传唱至今。

天赐恩施州,生态育好茶。这里四季分明,山高雾多,土壤洁净,水质优良,好山好水出好茶,出产自恩施的茶叶,天生丽质、富有灵气,让恩施州成为我国长江上中游特色绿茶和出口绿茶优势区。这里的土壤95%含硒、53%土壤富硒,被誉为“世界硒都”,产自富硒土壤上的茶叶天然含硒。历经沧桑变换,坚持不懈发展,全州茶叶基地面积突破180万亩,国家级绿色、有机原料标准化生产基地占40%以上,年加工各类干毛茶13万吨,综合产值超过200亿元,恩施市、利川市、鹤峰县、宣恩县、咸丰县、巴东县入选中国茶业百强县,成功创建国家级出口茶叶质量安全示范区2个、省级茶叶出口基地县3个、全国茶叶全域有机示范县1个。如今“小叶”成“大业”,茶产业已成为恩施州的第一大特色产业、富民产业和83万茶农致富增收的支柱产业,成为“绿水青山就是金山银山”的先导产业。

恩施硒茶,清冽爽人,香飘盈野。茶以硒为贵,“恩施硒茶”2017年获国际茶叶委员会授予“世界富硒养生茶”,成为首批中国特色农产品优势区,2019年恩施富硒茶产业集群入围湖北省重点成长型产业集群。2018年4月28日,“恩施玉露”“利川红”成为武汉东湖国事活动茶叙用茶,2019年成为第七届世界军人运动会绿茶和红茶类独家供应商,“一红一绿”(利川红、恩施玉露)成为风靡大江南北的“网红茶”,成为恩施走向全国、迈向世界的靓丽名片。

站在新的起点上,恩施州将加快建设“两山”实践创新示范区,推进茶文化、茶产业、茶科技统筹发展,着力打造“中国生态茶谷”。

一山一水一幅画,一芽一叶一份情。在全国上下喜迎党的二十大,第30届中国茶业科技年会在恩施州隆重召开,“恩施硒茶”将会为中国茶产业高质量发展做出“恩施贡献”。

三、活动内容

本届年会由中国茶叶学会、湖北省农业农村厅、湖北省科学技术协会、恩施州人民政府联合主办,以“三茶统筹发展·助力乡村振兴”为主题,年会历时5天。国家农业农村部、各省(自治区、直辖市)领导、中国茶叶学会会员、参展茶企业、投资商、采购商及国家级、省级新闻媒体记者等700余人参会。

本次活动形式多样、内容丰富,主要活动包括大会开幕式及主题报告、恩施州茶产业高质量发展专家咨询会、恩施硒茶品茗会暨招商引资签约仪式、科技及经济分会、现场参观等10余项主题活动。

7月6日,将举办第六届中国茶叶学会优秀茶叶科技工作者评审会、第四届中国茶叶学会优秀女茶叶科技工作者评审会、中国茶叶学会常务理事会、恩施硒茶品茗会暨招商引资签约仪式等活动。

7月7日,将举办年会开幕式、主会场主题报告、茶叶科技与产业分会、茶叶经济与文化分会、云上科技年会、恩施州茶产业高质量发展专家咨询会等活动。开幕式将举行中国茶叶学会服务站、尹军峰专家工作站授牌仪式和会旗交接仪式,下一届年会将在陕西安康市举行;主会场特邀报告活动中,陈宗懋院士、刘仲华院士、霍军生研究员及恩施州领导将作茶产业主题报告,到场专家还将围绕恩施州茶叶土壤改良、茶叶综合加工应用等主题进行专题研讨。云上科技年会将同步直播开幕式盛况、主题报告和分会场报告。

7月8日,现场参观。参会代表们将亲临恩施市、宣恩县共4条代表性茶旅线路,共同见证恩施州在茶叶种苗繁育、茶叶生产加工线、茶叶交易市场、茶旅融合示范点等方面的茶产业链建设成效。

本届年会还策划了恩施硒茶品茗会等特色活动,精选8个县市最具代表性的茶产品和民俗文化节目,为参会领导、专家和嘉宾提供恩施硒茶沉浸式体验、茶文化传承与交流。

同时,本次年会还将进行网络互动交流,搭建云平台、用活全媒体,精心设计文化专栏、科技专栏、产品专栏等不同版块,立体推介恩施茶文化、茶品牌、茶产品。会议期间,还将通过各类媒体、网络平台推出《恩施》MV、《硒茶香飘飘》《恩施欢迎您》《茶叶线路》《这一盛会来到恩施》《邂逅恩施硒茶》等音乐片、宣传片及《硒都茶韵》画册,全方位、多频次展示恩施州茶产业发展成就。

四、预期成果

大会采用线上线下结合的方式,云集国内茶界专家学者,共同分析国内外产业发展动态,分享先进技术和经验。同时,深入挖掘了恩施硒茶的优势和潜力,助推恩施硒茶走出湖北、走向全国、迈向国际舞台。恩施州将以此次茶业盛会为契机,以茶为媒、以茶会友,交流茶文化、提升茶品质、壮大茶经济。

(一)助推茶产业振兴。

通过本次年会的举办,发挥中国茶叶学会专家智库优势,为恩施茶产业建言献策,将推动恩施茶产业高质量发展,着力实现巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接。

(二)提升产业科技水平。

一是促进人才与学术交流。年会期间将举办恩施州茶产业高质量发展专家咨询会,来自全国各地的相关专家将围绕我州茶叶土壤改良、茶叶综合加工应用等问题进行交流讨论,作“恩施硒与茶”的主题报告,为推进恩施州茶产业高质量发展献计献策,并建立知名院士(专家)支持恩施茶产业发展长效机制。

二是促进科技成果转化。我们将在年会主会场设置科技成果展示区,展示与茶相关的新技术、新品种、新产品、新工艺、新机械等茶业科技成果,促进茶业科技交流,引进先进的茶业科技和企业,推动科技成果在恩施转化落地。

三是促进茶产业提质增效。恩施州是古老的茶区,茶叶种植历史悠久,分布范围广。由于茶叶种植区大多是偏远的山区,部分从业者运用科技赋能茶产业的意识有待提高,通过本次茶业科技年会期间的茶叶科技成果展、专家咨询会、学术报告等活动,必将提升州内茶业从业者运用科技手段提高茶叶质量的意识,提高茶叶生产、加工、流通水平和规范化程度,促进茶产业高质量发展。

四是促进茶叶技术技艺宣传推广。在年会主会场、科技分会场和经济分会场设有恩施硒茶与茶艺展示区,同时在四条现场参观线路上,精心安排了恩施玉露、伍家台贡茶非遗传承制作技艺、茶精深加工等茶叶工艺与文化展示,全方位宣传推广恩施茶叶技术技艺。

(三)提升品牌竞争力。

通过年会举办,继续大力实施质量立茶、科技兴茶、品牌强茶战略,全力推进茶产业链建设,助推我州茶产业发展跑出“加速度”。进一步扩大“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川红”品牌影响力,着力建设全国名优茶生产基地、优质原材料供应基地、出口基地。

(四)招商引资有突破。

本次年会现场签约农业项目28个,其中:茶产业(茶叶基地建设、茶叶加工及茶产品精深加工等)投资项目9个,签约投资额49.66亿元;签订采购协议19个,采购茶叶2.85亿元。此外,各地客商现场定购恩施硒茶及其他特色农产品将过亿元。

来源:茗边

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