按照中国的传统习惯，接待客人要请客人喝茶，即无谓“无茶不成礼”。在职场中，有一些喝茶礼仪与禁忌容易被忽视，而让你莫名其妙地得罪人，进而可能会影响你一生。了解喝茶礼仪与禁忌，首先要了解中国茶文化。
茶者，南方之嘉木也。一片树叶，有三千茶诗为之歌颂，并流传至今。茶，在当今，已然代表着一种文化与精神，可修身养性，陶冶情操，乃至养生也。
茶之美，在艺，也在道。需知纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，要想领略到这片神奇树叶的艺与道之美，并上升至精神享受，非学茶不可。
伴随着生活水平的提高，我们有幸，让茶进入平常生活，也让茶艺，成为了一种滋养身心、谋生处世的好技能。
然学茶或茶艺，需审慎之，笃行之，博学之。需知，要想泡好一杯茶，人、茶、水、器、境、意这六要素缺一不可，学茶人需要对茶性有所了解，懂得什么才是真正的好茶，还需要学会选择合适的水与器，用正确的冲泡手法，让一道茶融入更多的生活元素、文化元素，诠释以茶为媒、别有风味的生活艺术……
茶文化由物质文化与精神文化组成，其物质文化的核心是茶、精神文化的趣意是品。习茶品茶，品是关键；当好茶遇到正确的茶知、茶思与茶德才是愉悦心灵、健康身心的理论和实践。
学茶本就是系统的一门人文科学，茶艺与茶文化学习的根本即对于茶体系整体的认知，脱离了体系，茶识点散乱，不仅无法学好茶，反而会误解茶，而只有研究品茶相关的思想体系（理论体系和人文追求），才不负“学好茶”的初心与选择。
在业界，有着长达二十多年的茶文化研究及茶的专业培训经验，业内备受赞誉的研究与专业培训机构——西安六如茶文化研究院，倡导“以茶为媒，共同构建健康、诗意、时尚的生活新方式”，研精阐微，不断涤故更新，基于当前我国茶学培训存在的种种痛点，研发了多套适合普通人学习的、通俗易懂且系统的茶艺、茶道课程。
通过茶文化与礼仪、中国茶文化概论、茶席设计、茶道养生、乌龙茶茶艺表演、茶叶商品知识和茶叶鉴赏方法等理论课程，与六大茶类冲泡技巧、六大茶类的鉴赏品饮以及茶艺表演班等实践课程，从舞台表演、生活待客、企业营销型和修身养性等不同的形式、类型，营造“最适于自己的茶艺学习见解”，让我们真正明白“为什么而学茶”！
此外，六如坚持用好茶、有标准的茶作为学院的教学茶样，让好茶者喝到、学到真正的好茶，让学员真正懂得“何为好茶”！
六如茶文化研究院由中国国际茶文化研究会常务理事、中国茶文化国际交流协会顾问、中国大学茶文化教材编委会主任、西安六如茶文化研究院院长林治先生创办，是我国茶文化的一个着名品牌，现有西安六如茶文化研究院，西安六如茶艺培训中心，西安林治茶文化工作室等实体。
六如茶艺培训中心每月至少举办两期培训班，分别是茶艺师培训班、评茶员培训班，培养的茶艺师、评茶员遍布全国各地。至今，六如开展各级茶艺师、茶艺技师、各级评茶员、评茶师、茶叶营销人员，以及茶道养生等多种形式的茶文化培训已二十余年，为社会培养了许多高级茶文化人才，其中不少茶艺技师、高级茶艺技师都成为了所在地的茶艺领军人物或茶文化企业家。2017年六如茶艺培训中心被浙江大学授予“浙江大学茶学系教学实习基地”，被中国茶文化国际交流协会授予“中国茶文化国际交流协会西北联络处”，“陕西省茶业协会指定培训单位”。
“以茶养身，以道养心；品茶悟道，愉悦身心”作为六如茶文化研究院的寄语，践行健康理念、普及茶学知识、传递生活方式、推广中国文化……
“一杯茶中融汇了中华民族主流文化的各种精华，所以茶是中国外交的芬芳名片，茶艺是传承中华民族传统文化和艺术的最佳方式之一。”
六如课程体系
掌握正确的茶评技艺方法与茶艺、茶文化系统知识至关重要！
六如表演型茶艺《茶酒两生花》
六如待客型茶艺《乌龙茶茶艺》
六如待客型茶艺《祝福茶茶艺》
原创：臻雅阅
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最近火热上映的电影《007》中，
有个镜头一闪而过：
邦德打开自己的武器库，
分门别类整整齐齐，
有一层居然收藏着一套下午茶茶具!
洁白无瑕，可不就是
made in China的瓷器吗?
原来007的生活方式也离不开茶~
可惜这不到2秒的镜头，没来得及截。
这让小编想起中国电视剧里
也越来越多植入茶的元素。
其中不少为大家科普了正确的茶知识，
这不仅为电视剧本身添光添彩，
也对中国传统茶文化起到了潜移默化的推广。
下面，就为大家细细盘点吧!
《琅琊榜》
喝茶，让心静下来
《琅琊榜》根据海宴同名网络小说改编，以平反冤案、扶持明君、振兴山河为主线，讲述了“麒麟才子”梅长苏才冠绝伦、以病弱之躯拨开重重迷雾、智博奸佞，为昭雪多年冤案、扶持新君所进行的一系列斗争。
剧中的主角梅长苏外号江左梅郎，形象风雅，为人机智多谋，才气横溢，对于塑造这样一个才子形象，当然少不了茶，有梅长苏的地方，总会有茶。思索之时，泡上一壶心爱的茶，让心静下来，让时光慢下来，思路也会慢慢清晰明了。
梅长苏与豫津景睿三两知己相聚，轻酌慢饮，畅谈心语，茶陪伴了他们的一段快意时光。有时候梅宗主也许只是想停下来静一静，告别外界的喧嚣，那就泡上一壶清茶，让茶来清润心田。
《长安十二时辰》
带你穿越回唐朝去“吃茶”
去年最火的电视剧之一《长安十二时辰》，无论是唯美的画面，还是优雅的喝茶礼仪都展现的淋淋尽致，处处都彰显着优秀的中国传统文化。
唐朝人饮茶不叫喝茶，叫吃茶。因为唐代喝茶不光要放盐，还有可能放葱、姜、花椒、大枣、桂皮、橘子皮、薄荷叶等等一切你可能在烧烤摊上能吃到的调料。
第五集太子召见李必，伏在案前随意煎茶，采用的便是陆羽在《茶经·六之饮》提到的庵(yan)茶法：“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃熬、乃炀、乃舂，贮于瓶缶之中。以汤沃焉，谓之痷茶。”
《长安十二时辰》在茶具上也是相当考究，唐朝人喝茶都是用碗，不用杯。而且细看会发现，他们用的杯子，就是当时刷新人们对瓷器审美的秘色瓷。
《人民的名义》
喝茶亦能体现为官之道
热播电视剧《人民的名义》虽然已经过去很久了，然每每回想依旧让人印象深刻。不知细心的茶友们有没有发现，剧中有很多喝茶的场景，导演这样安排一定是别有用心的。
达康书记手握绿茶与客人畅谈
从汤色和茶叶姿态可以看出李达康喝的应该是龙井或者翠芽之类的绿茶。绿茶能使人沉稳，宁和，平静，更有利于他提神醒脑，冷静思考。
高育良与祁同伟喝茶畅谈
高育良所冲泡的茶与李达康所喝的茶很相似，再者高书记用先润再冲的手法，很符合龙井茶的冲泡手法。
细心观察，剧中两位主要人物所喝的茶，很可能就是“西湖龙井”，这与他们的身份定位很相符。
《延禧攻略》
皇后娘娘的普洱品茶指南
之前频上热搜的电视剧《延禧攻略》中，魏璎珞见富察皇后多食一块萨其马积了食，特地准备了普洱茶，而这云南的普洱茶正好具有消食解腻的功效。
普洱茶自清朝起贡，直至清末罢贡，在清史上作为宫廷贡茶，长达两百余年。像早年的“金瓜茶”就是一种特殊形式的普洱紧压茶，专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。清代认为普洱茶“味苦性刻，解油腻”。
清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中也有记载：“普洱茶，膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”可见这看似泼辣的小宫女实则心思入微，懂得不少。
《知否知否应是绿肥红瘦》
宋代人的正确喝茶方式
《知否知否》的故事背景设立在宋代，上到小姐下到大娘，无一不是会玩茶艺的。点茶极其讲究，由一道道繁琐的过程组成，它所追求的不仅仅是结果，更有泡茶过程中的美感。
剧中盛家老太太请孙嬷嬷来教导盛家三姐妹礼仪，其中有一项就是点茶。可见在宋朝官宦之家，点茶是需要掌握的技能之一哦。而且在剧中很多场景中，都能看到点茶的场景，可见茶已经深入到生活中了。
茶叶要研磨成粉，取少许于盏中，先注水用茶筅搅拌成膏，再注水打成汤面，看似简单实则不然，让茶汤形成美丽的白色泡沫可是技术活，且需要足够的耐心和定力。
《鸡毛飞上天》
成功人士的喝茶之道
《鸡毛飞上天》里的陈江河凭借着自己的努力获得了商业上的成功，他是这么解释茶道的，“茶是好东西呀，吸天地精华，占尽五行八卦，你算算啊，金木水火土，没有一样它没占的。但是呢，它也受尽人间煎熬，风吹日晒雨淋，最后被铁锅炒被开水泡，这才能泡出它自己的香气来。”
“吃小苦不够，要吃大苦，心变大了以后，才能扛得住压力承受得了委屈，眼界才能不会那么狭隘，人这辈子一定要活得敞亮，活得大气。”
除了茶的品质如此，喝茶还能让自己心静，慢慢品味人生，这样能更好地认识自己，认识现状，实事求是地解决问题，拥有一个好的心态。
《赤壁》
喝茶，平定焦躁之心
说完电视剧，我们再来说说电影，《赤壁》是由吴宇森导演执导的系列电影，投资近6亿人民币，重现了《三国演义》中著名的赤壁之战。在这部剧中令我印象最深刻的就是小乔为曹操奉茶的场景。
小乔：“别急，先观汤色，闻茶香。”
曹操：“这烹茶最难的是什么?”
小乔：“茶叶，火候，水质，器皿。”
“比较难的是煮水......沸如鱼目微有声，为一沸;边缘如涌泉连珠，为二沸，此时用茶，茶品最佳。腾波鼓浪，为三沸，再煮的话，水就老了，不能喝了。”
赤壁之战是祸起“小乔”，但最终却凭着小乔的一杯茶水赢得天下。曹营帐中，茶巾上翻转的那双纤纤玉手，温柔而娴熟地拨弄着茶具：煮水、淋杯、沏茶、出汤......她泡的茶平定了曹操的骄躁之心，平定了天下!
喝茶是一种生活艺术，而将喝茶放进影视剧中，更是艺术中的艺术。
在影片中，茶可以满足剧情的需要，或体现时代背景，它更像是一个沉默的“配角”，所以，我们也期待在未来能有更多的优秀电视剧，为我们展现茶的独特魅力!
来源：茶道传媒
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