近年来，在诏安县委县政府的高度重视和广大茶企的共同努力下，诏安八仙茶、单丛茶种植规模不断扩大、工艺技术不断提升、新茶企不断涌现、产业效益不断提高，依托悠久的茶叶种植、制作历史和深厚的茶文化底蕴，以八仙茶为主的茶产业已成为诏安重要的优势特色产业，成为推动农业农村经济发展和乡村振兴的支柱产业。
茶园曙光 许少球 摄
立足资源禀赋抢抓茶产业发展机遇
司下村茶园里，工人们忙着采摘茶叶。
霞葛镇供图
近日，秀篆镇茶农们抢抓农时采摘秋茶，放眼望去，茶园满是茶农劳作的身影。在秀篆镇北坑村的茶山上，十几名采茶工忙着采摘茶青。“今年采摘的茶青鲜叶肥厚发亮，质量很不错。我家共有100多亩茶园，聘请了15名采茶工，从10月1日开始采制秋茶，平均每天制作毛茶130多斤。”茶农王富明介绍道。如今，茶叶带给诏安县的是茶农富、村庄美、生态优的和谐统一。白洋乡、建设乡、霞葛镇、官陂镇、秀篆镇等乡镇已发展起特色茶产业村，产村融合促进乡村振兴，已成为当地农民增收致富的重要产业之一。
近年来，为提高茶叶的产业效益，诏安县委、县政府立足资源禀赋，抢抓茶产业发展机遇，通过政府推动、企业带动、茶农主动、效益驱动等方式，多层次、全方位发力，从完善茶园管护机制、精进制茶工艺、拓宽销售渠道等方面入手，加大指导扶持力度，提升产品附加值，坚定茶农发展信心，实现茶农茶企双丰收，不断夯实乡村振兴基础。特别是今年10月14日，诏安县围绕做好“茶文化、茶产业、茶科技”大文章，召开诏安县茶业发展研讨会。
会上，县委书记李亚容强调，要讲好诏安茶故事。做好茶文化挖掘与保护、技艺传承与创新，全面梳理诏安茶起源、茶品质、茶民俗，形成体系完整、特色鲜明的茶文化体系；大力培育核心区域茶品牌，加快打造诏安八仙茶“一溪两山”和诏安单丛茶“一坑两岽”地理保护标志，进一步提高诏安茶叶品牌的知名度、影响力。此次县委、县政府做大做强茶产业的发展定位，更为深入推进古茶树保护和高山茶产业特色化发展注入一剂强心针，也让白洋乡的“十七棵”八仙茶母树重新焕发了“绿水青山”的颜值和“金山银山”的价值。
据了解，诏安县现有茶叶种植面积5.53万亩，年产量1.57万吨，年产值16亿元，其中八仙茶种植面积和产量均占80%以上。诏安县拥有八仙茶初制厂350多家，其中较具规模的加工企业有80多家，有40多个八仙茶生产专业村。
致力品牌培育助推知名度持续提高
茶王赛上专家对选送茶样进行品评评选 陈欣 摄
11月5日，在2022年漳州市“水仙花杯”茶王赛暨诏安八仙茶秋季茶王赛的评审会上，审评专家组对参加本次茶王赛的茶叶样品进行品评评选，专家们通过看、闻、品、评，从茶叶外形、汤色、香气、味道、叶底等方面进行综合评分，按照总分高低顺序排列，评出相应奖次。据悉，此次送审的八仙茶茶样总计76个，其中诏安县选送69个茶样，外县7个；参加本次茶王赛的诏安茶企有51家，外县茶企7家。
“诏安县积极选送茶农茶企代表参加各种技能培训、电商大赛，培养了一大批茶叶加工、种植、评茶等方向的高素质高技能人才，进一步推动诏安县茶产业的发展。”诏安县茶叶协会会长胡伟义说，诏安县邀请专家指导理论、教授制茶技艺，茶叶逐步由粗加工转变成精加工，通过延长作青时间，讲究做青做透，八仙茶从口感苦涩改良到现在滋味浓厚、回甘，茶叶价格逐步得到有效提高，八仙茶逐渐精品化。
几年来，诏安县选送了200多人次参加茶艺师、评茶员、茶艺加工等相关培训，今年7月诏安县还举办制茶技能培训，报名人数超过200人，为更多茶企茶农提升制茶技艺，逐步提升诏安县八仙茶精制水平。
与此同时，为进一步打造茶品牌、拓展茶市场，助推诏安八仙茶顺利“走出去”，诏安的茶企也在不断创新探索八仙茶发展的新路径。福建省仙茶美科技有限公司引进新技术，扩大八仙茶的适制性，在八仙乌龙茶和红茶的基础上又进一步发酵发花，成功研制出了八仙“金花”茯茶，一举填补了福建省“金花”黑茶的空白，为中国茶叶再添亮色。目前，仙茶美公司已发展茶园千亩，带动周边群众就业增收，促进农民增收，一亩茶叶年增收将近2000元，形成了平台、产品、经营模式的品牌优势。
2020年诏安县八仙茶荣获“农业部农产品地理标志保护产品”，2021年，诏安县荣获“中国八仙茶之乡”称号，成为诏安县又一张“金名片”。诏安县知名八仙茶企业硒来乐、元勋、仙茶美、裕健龙等公司“走出去”，产品销售地图不断“北上”，逐渐打开市场，在北方城市站稳脚跟。
春茶香远 许少球 摄
原文标题为：做强做优茶产业产村融合促振兴——诏安县打造八仙茶优势特色产业助推乡村振兴综述
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今日天朗气清，宜出游、采风、逛茶博会！
中秋礼品茶采购节进入第三天，人气满满。
许许多多来自四面八方与茶有关的人相聚在这里，亲历着这场茶会盛宴，满载而归！
坐下来，喝杯茶!
“喝了很多平时喝不到的好茶，来的太值了！”诏安八仙茶展位上的观众满意的说。
“一泡八仙添精神，香在口里甜在心。片片香叶来非易，多少汗珠多少勤。”这首诗是对福建诏安八仙茶的称赞。
这次的展会上，展示了多款福建诏安的茶品。
“没想到新品种这么受欢迎！”诏安八仙茶的负责人指着展架说。“为了贴合这次中秋礼品茶的主题，我们还推出一款龙伞古茶。包装也是经过精心设计的，上面的图案寓意也都特别好！”
这款龙伞古茶采自闽西南最古老的一种纯野生茶树，是“以硒为贵”的茶中上品，不仅口感好喝，而且有很多保健功效：养肝清目、健脾祛湿、滋润肌肤等。
如果你是个乐于尝试新事物的人，诏安展位的多款茶品你可以放心选购，精美大气的包装中秋送礼也倍有面！
以“红、浓、醇、陈”四绝而著称的六堡茶是近年来的明星茶品。说起六堡茶就不得不提老牌六堡品牌——茂圣六堡茶。
展会上，茂圣展位坐满了品茶的观众，观众表示老远的被六堡茶的茶香吸引过来，尝了几口真不错。
“我们这次参展专门推出几款新品，这几款茶性价比很高，价格很亲民！”茂圣的负责人介绍。
茂圣六堡茶的包装也很有特色，路过的一个观众说：“这包装带回家都舍不得丢呢！”
坐在班章老树茶厂展位的老茶友和茶商聊的不亦可乎。喜欢喝普洱茶的人都知道老班章，向来以茶气足、纯称霸普洱茶界。
很多人想买又担心被假货蒙骗，但是这次到展会完全不用担心，来自云南省西双版纳傣族自治州勐海县的班章老茶树厂在T15展位展出，你大可放心品鉴购买。
“终于下决心剁手了!”一位茶友提着刚买的一提茶饼说。
除了这些展位，还有很多展位都人来人往、络绎不绝，制茶者、喝茶人因茶相聚，因茶结缘！嗅了茶香，品了茶汤，鼻子和嘴巴得到了享受，自然少不了我们的心灵之窗——眼睛！
“我是个外行，买完茶经过展位的时候看着挺好看的，虽然不懂，但美不美咱还是欣赏的了的。”一个站在紫砂展馆的观众说。
这次的中秋礼品茶采购节的现场，中华茶人联谊会宜兴紫砂分会携45位宜兴紫砂工艺美术师来到展会。
据分会负责人张少华介绍，采购节的第一天，98%的紫砂展位都成交了。
“我和工艺师都认识很多年了，只要她来茶博会我一定会到现场来，买紫砂不是最重要的，关键是见见老朋友，叙叙旧！”一个刚买了紫砂的观众说道。
能买到一个正宗且具有收藏价值的紫砂不是一件容易的事情，明天就是茶博会的最后一天了，不想错过的紫砂爱好者一定要抓紧时间啦！
除了紫砂，bulingbuling闪着光的银壶也是一道亮丽的风景。来自台湾的世福堂展示了多款精美银器。
世福堂银器传承中国创造手工制银法，吸收台湾、日韩制作工艺。每件茶器都极其精美，既是上乘的镇宅、收藏、实用佳品，更是礼尚往来的最优选择。
制作银器时，不但深层次的挖掘了我国唐代金银工艺美术的绚丽瑰宝，也承袭了丰富且多彩的写实装饰图案加以应用。同时结合当今审美概念，为此常常访遍银器工艺大师，只为达到“传承、优质、服务”并且“创新”的目标。
台湾展区一直都相当热闹，永远围满观众，或品茶、或赏器、或与茶人交流。
第一眼看到这两个漂亮的女生时还以为是观众，询问后才知道她们是手艺人，这些造型精美、釉色独特的茶器都是她们亲手制作的。
经过展位前的观众一个个都驻足欣赏。看到这些精致的茶器都连连赞叹，一个老奶奶笑着说，“这么好看的杯子和壶，我买回去要舍不得喝水呢！得小心翼翼的摆起来每天看一遍嘞！”
丹陶瓷的小姐姐说，“我们真心喜欢这项手艺，制作时从不限制自己的想象力，让思绪自由发散，灵感出来后用心制作，每一件都是我们的心血之作。我们想借着这个机会给朋友们展示这些作品。这两天，我们的作品卖出去了很多，这也是对我们的激励，以后会用心做出更好更优秀的作品。”
我们也期待能在明年春季的茶博会上见到她们更多的作品，欣赏美好的器物本身就是一件幸福的事情！
明天将是中秋礼品茶采购节的最后一天，还没有来逛的一定要抓住机会了，最全的茶叶、最美的茶器，最关键最重要的是最优惠的价格，错过这次，后悔一年！
最后一天参观时间：
8月19日上午9:00~下午14:00参观地点：全国农业展览馆11号馆交通指南：
公交：
可乘坐特3、特8、运通107、984等到农展馆、团结湖、亮马桥、长虹桥西下车，步行5分钟即到。
地铁：
10号线：农业展览馆站A\D出口出即到。
6月27日，第十四届海峡论坛·第八届海峡(漳州)茶会新闻发布会在漳州召开。据悉，本届茶会将于7月8日在漳州古城举行。
本届茶会由海峡两岸茶业交流协会、福建省农业农村厅、福建省供销社、福建省农科院、福建省闽台交流协会、台湾茶叶学会和漳州市政府共同主办，以“绿色品牌·融合发展”为主题，深入贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神，统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章，培育特色优势产业，优化营销流通环境，打响漳州茶品牌，推动海峡两岸茶产业融合发展。
今年党的二十大召开在即，在这样一个重要节点成功举办海峡茶会，对推动漳州市以及福建省茶产业的高质量发展具有重要的现实意义。在福建省委、省政府的正确领导和相关部门的大力支持下，漳州市政府和各主办单位密切配合、扎实推进，各项筹备工作有序开展，目前已进入最后落实阶段，将按计划如期举行。以下为此次茶会的有关情况：
“三茶统筹”发展，做强茶产业
茶产业是漳州市重要的特色产业，2021年全市茶园面积达28.4万亩、产量6.25万吨，全产业链产值超130亿元。漳州市拥有平和白芽奇兰、华安铁观音、诏安八仙茶、南靖丹桂、云霄黄观音以及长泰金观音等各具县域特色的茶品牌，还拥国内外闻名的茶提取物、速溶茶生产商大闽食品和知名茶叶连锁公司天福集团等企业。
本届茶会认真贯彻习近平总书记的重要讲话精神，积极搭建茶文化交流舞台、茶产业展示平台、茶科技创新擂台，将通过一系列务实求效的活动，达到四个目的：
一是通过广泛宣传、直播带货、专家品鉴等，塑造漳州特色高端茶品牌，实现以会提品;
二是通过直播带货培训，培养一支会销售、懂销售的人才团队，实现以会助销;
三是通过邀请业界权威专家传经送宝，提高茶企、茶农种茶、制茶技术，实现以会带训;
四是通过办会带动茶文化、乡村旅游、物流销售等行业发展，实现以会促产。
建立数字流通渠道，推动茶购销
直播带货、手机下单，互联网时代，电商成为推动产业发展的新引擎。
近年来，漳州市大力推动数字技术赋能漳州传统优势产业转型升级，借助“互联网+”加速推进农产品“标准化、品牌化、网货化”进程，全市拥有蜜柚、花木、海鲜、茶叶等4个网销产值超亿元的农特产品。
本届茶会以促进茶叶产品购销为重点，兼顾疫情防控需要，创新办会模式，以“线上”系列活动为主，线下活动辅助，通过主播带货、网红直播、举办培训等多种方式，推动展会活动形式变革，也同时借助展会平台促进传统农业产业营销模式改变。
一是开展直播带货推销漳州“五泡茶”。
本次直播带货活动以“云上茶香·漳显魅力”为主题，邀请全国有丰富茶叶带货经验的达人，为漳州市华安、平和、南靖、诏安、云霄等茶叶主产县的茶企销售茶叶产品。7月8日开幕式当天还将在漳州古城设置展区展示各茶叶主产县的优质产品，由主播进行直播现场逛会，通过本土“网红”向直播间的茶友、粉丝推介品质优良、品种丰富、价格“亲民”漳州好茶。
二是举办直播带货培训培养销售人才。
上星期本届茶会的新人主播培训班已圆满结束，以“培训+实训”的方式，培养一批懂流程、懂方法、懂技巧的直播销售乡土人才，帮助漳州市茶企、茶农组建自己的直播团队、进行自主网上经营，来自全市茶企、合作社、茶农以及有兴趣从事直播带货的创业青年参加了此次培训。
通过5天的实操培训，从参训学员中评选出8名优秀学员，将在7月8日开幕式当天为这些学员进行颁奖，进一步提升这些优秀学员的知名度，助力青年返乡创业就业。
开展赛事品鉴活动，塑强茶品牌
本届茶会紧紧围绕打响漳州品牌茶知名度的目标，线上线下活动并行，推动漳州市平和白芽奇兰、华安铁观音、诏安八仙茶、南靖丹桂、云霄黄观音、长泰金观音等各县特色茶品牌影响力进一步提升。
一是举办茶王赛选出好茶。
“海峡两岸茶王赛”作为海峡茶会的固定活动，为海峡两岸茶企、茶农同台竞技提供了很好的舞台，也有力得促进了漳州市制茶工艺的提升，各种创新茶品层出不穷。
本届“茶王赛”已于5月下旬到6月上旬举办，从全省九地市以及台湾地区选送的茶品中，评选出闽南乌龙、红茶、绿茶、白茶、漳平水仙、台式乌龙等10个茶王、36个金奖、70 个优质奖。
茶会开幕式当天，将对这些获奖产品进行现场颁奖，进一步提升获奖茶企、茶品的知名度，还将举行品鉴会，邀请茶叶生产商、经销商、采购商、两岸工商界人士以及茶产业专家学者，共聚一堂，以茶会友，品香茗、赏茶艺。
同时各茶叶主产县将对各自茶品牌进行现场推介，并邀请茶界知名专家对漳州名茶进行点评，通过沉浸式的品茶让参与品鉴的业内人士体验到漳州茶叶名品的茶香幽远、茶韵深厚。
搭建交流研讨平台，传承茶文化
漳州茶叶种植历史悠久，茶文化底蕴深厚，早在唐朝，陈元光就有“采茶喜钻新榆火”的茶诗佳句。明清以来，漳州茶不断推陈出新，“漳芽”“漳片”被列为贡品，大批漳州茶叶从古月港出航，远渡重洋，销售欧亚。
本届茶会突出茶工艺、茶技术、茶文化交流，邀请业内专家座谈授课，为茶企、茶农答疑解惑。展示闽南功夫茶文化，加强对茶类非遗文化的保护和传承。
一是举办专家讲座，推动茶产业提质增效。
在本届茶会上，将举办茶产业发展研讨交流会，更加突出内容的实效性，邀请福建省重点学科茶学学科带头人、博士生导师杨江帆教授做漳州市茶产业高质量发展主题讲座;邀请国家一级评茶师、一级茶叶加工师、福建农林大学郭雅玲教授进行漳州“五泡茶”栽培、制作工艺提升培训。
现场人员将就茶产业发展现状以及未来发展方向，漳州茶工艺、茶技术如何提升等内容与专家进行现场互动。
二是两岸茶界从业者共聚，品茗论道。
本届茶会积极邀请台湾茶界从业者参会，不仅在茶王赛中专门设置台式乌龙系列评选，还邀请台湾冠军茶王工艺师协会、台湾同胞投资企业协会、台湾农民创业园等在大陆投资的企业、协会等工商界人士共同参与茶会，两岸茶人同台竞技、共襄盛举、品茶论道，共同推动两岸茶产业融合发展。
三是展示非遗文化，弘扬漳州悠久茶文化。
云霄作为闽南文化发祥地，从唐宋开始种茶、制茶、喝茶，闽南功夫茶天天泡饮，代代相传，至今已有1350多年历史。本届茶会专门举办闽南功夫茶展示，以视频图片、民俗表演等多种形式，向海峡两岸的参会嘉宾展示漳州闽南功夫茶这一非物质文化遗产的茶风古远、儒雅蕴礼，弘扬传统茶文化。
漳州是著名的花果之城、鱼米之乡，也是国家历史文化名城、全国文明城市、国家现代农业示范区、国家农业可持续发展试验示范区和农业绿色发展试点先行区。
好山好水出好茶，生态环境优越的漳州不仅是精品名茶的故乡，也是各方投资兴业的热土。热忱欢迎海峡两岸茶界朋友相约漳州、品茶论道;殷切期盼海内外企业家朋友相聚漳州、共谋发展。相信在各主办、承办、协办单位的通力合作下，在海内外客商及各位新闻界朋友的大力支持下，第八届海峡(漳州)茶会一定会办出特色、办出水平、办出成效。
来源：海峡两岸茶业交流协会
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