云南云道普洱茶

　　云南破天荒第一次

　　普洱茶与诗词对话

　　《驸马茶诗集》闪亮登场

　　全球首本普洱茶诗集面世

　　中国茶诗千万首，普洱茶诗只一本。2018年4月28日上午，《驸马茶诗集》面世。这本诗集以歌颂家庭亲情为主题，共收录了全国170余位诗人的优秀诗词，是云南信茂茶业集团联合《诗词世界》《停云风雅》自媒体公号面向全国诗人有奖征集选编而成。当天下午，16位获奖诗人和评委还参加了云南省茶叶流通协会主办的“云茶与诗词对话”颁奖仪式。

　　《驸马茶诗集》研讨会

　　评委诗人见仁见智评说

　　4月28日上午，昆明悦成国际大饭店螺洲厅，来自全国各地的8位专家评委和20余位诗人，参加了信茂堂《驸马茶诗集》研讨会，见仁见智地评说了这次“驸马杯”全国诗词征集活动及入选诗集的优秀作品。

　　云南信茂茶业集团董事长、信茂堂驸马茶品牌创始人鲁保铸先生向参加研讨会的各位评委诗人，讲述驸马茶品牌的儒家家庭文化内涵。

　　《诗词世界》创始人魏贵芳先生对这次主题诗词征集作出了高度评价，认为把家庭亲情植入驸马茶品牌，本身就是很有文化内涵的商业创意，因此吸引了国内1300多位诗人吟诗投稿，而且很多作品都有写得很有感情温度，颇值一读。

　　湖南省文史馆馆员、著名诗人、湖南省诗词学会副会长熊东遨先生高度评价了歌颂家庭亲情的诗词征集主题，认为“有家才有国，有情才有爱”，入选诗集的作品整体质量均有可观。

　　重庆市诗词学会副会长、著名诗人、重庆市诗词研究院院长陈仁德先生认为，这次围绕歌咏家庭亲情展开的全国诗词征集活动很有正面意义，为弘扬中国传统优良家风，光大中国诗茶文化，开了一个好头。

　　云南省诗词学会常务副会长石鹏飞先生认为，歌颂儒家倡导的家庭人伦亲情，在中国传统诗茶文化崇佛尚道之外，可谓别开生面，很有时代主旋意识和浓郁生活气息。

　　云南省诗词学会副会长周崇文先生认为，《驸马茶诗集》作品数量质量蔚为大观，可谓开云茶与诗词联姻之先河，对云南乃至全国的诗茶文化都将产生深远的影响。

　　云南省诗词学会理事胡荣华先生认为，《驸马茶诗集》是针对一个普洱茶品牌、围绕家庭亲情征集诗词结集出版的，这种用传统高雅文化加持商业品牌的运作模式非常值得推广。

　　云南省诗词学会理事张庆辉先生认为，《驸马茶诗集》的面世具有双重借鉴价值——一是借助大众传播平台，可以扩大企业品牌的社会影响力；二是通过诗词征集这样的互动形式，可以弘扬中国传统诗茶文化。

　　五华书院筹办人魏源海先生认为，用《驸马茶诗集》助力驸马茶品牌行销，是新闻媒体人转型创业才有的文化商业思维。

　　春城晚报文艺副刊中心主任温星先生认为，《驸马茶诗集》是一场充满诗意的文化盛宴，有国内这么多优秀诗人为一个云南的经典普洱茶品牌进行文化加持，这在云南乃至全国的诗茶界，恐怕都是绝无仅有之事。

　　云南省诗词学会理事程皎女士称，出于对普洱茶的热爱和对驸马茶的敬意，才创作了那首茶诗。

　　“驸马杯”诗词征集特等奖诗人胡长虹先生表示，自己的诗作只是对本人家庭生活的真诚还原。

　　获奖诗人孙文女士表示，自己的诗作是对家庭亲情和驸马茶的双重礼赞。

　　画家诗人朱鸿成先生表示，乐见普洱茶和诗词联姻，自己诗作也是有感而发。

　　普洱茶对话中国诗词

　　质量文化成就驸马茶

　　中国普洱茶网

　　因你因我因大家，有茶有诗有远方。2018年4月28日下午，云南省茶叶流通协会“2018年第二次会员双月活动——云茶与诗词的对话暨信茂堂驸马茶诗词颁奖仪式”在昆明康乐茶文化城多功能厅举行。本次活动由云南省茶叶流通协会主办，云南信茂茶业集团协办，并特约《诗词世界》《停云风雅》、回形针传媒机构三家单位提供学术和传播支持。

　　云南信茂茶业集团董事长鲁保铸先生做专题演讲

　　《质量造就品质，文化成就品牌》，活动开始，信茂集团董事长鲁保铸首先做了主题演讲。他认为，一个企业的根基是品质，灵魂是文化，只有做好这“双翼”，才能保证企业的腾飞。

　　云南评价检测溯源中心主任张黔生做专题演讲

　　此次“云茶与诗词的对话”还有一个重要环节，即信茂堂驸马茶诗词颁奖仪式。驸马茶是信茂堂集团主打的高端熟茶，鲁保铸认为，在当今中国，婚姻问题成为重要社会问题，离婚率高，根本原因是男尊女卑的封建残余思想。在中国几千年的历史中，只有驸马的地位比妻子低，驸马对公主都是非常尊敬的。如果所有男人都应把自己当成驸马，把妻子当成公主一样尊重、疼爱，主动承担起家庭的责任，就能营造和谐家庭氛围。而这也是驸马茶所要传播的“驸马文化”。

　　国家普洱茶产品质量监督检验中心主任罗正刚做专题讲话

　　因此，为传播驸马文化，信茂集团联合《诗词世界》等媒体，发起了首届“驸马杯”全国诗词有奖征集活动。诗词以“把老婆当公主，喝信茂驸马茶”为主题，吟咏古代驸马公主故事，礼赞当代婿岳婆媳慈孝，歌颂伉俪恋人情义。

　　诗词世界创始人魏贵芳先生做主题演说

　　此次诗词征集活动获奖的上百首诗词统一编撰入《驸马茶诗集》，期望通过这种方式，推广普洱茶文化的同时，传播孝悌忠信的传统文化价值观。

　　云南省诗词学会理事胡荣华先生点评获奖诗歌作品

　　活动现场也为获奖者举行了颁奖仪式，获奖者们在现场也朗读了自己的作品，最后由评委进行点评。慷慨激昂的朗诵与精辟简要的点评也是让在场嘉宾，享受了一把中国传统茶文化的视听盛宴。

　　评委陈仁德、石鹏飞向获得一等奖的诗人郭凤林、翟红本颁奖

　　出席本次活动的嘉宾有，云南省政府原副省长、原政协副主席，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒；云南省环保厅原副厅长、巡视员邓家荣；云南省质量技术监督局副局长符亚杰；云南省农业厅茶产业办公室主任王兴原；云南省质监局认证认可处副处长杨洪峰；国家普洱茶产品质量监督检验中心主任罗正刚；云南国际茶叶交易中心董事长、云南云垦茶业集团有限责任公司总经理、党委副书记、副董事长，云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司董事长罗恩勇；云南评价检测溯源中心主任、云南省认证认可协会会长张黔生；云南省茶叶流通协会秘书长南涛；云南信茂茶业集团董事长鲁保铸，以及协会专家顾问委员会的专家：杨崇仁、张顺高、高照、吕才有、邵宛芳、李家华、张理珉、方可、刘永华、陈可可、杨世雄、周玲还有德宏州茶办领导及新闻媒体和省内外的诗人、文化学者。

　　云南省老领导陈勋儒为《驸马茶诗集》揭红

　　活动进入下半场“云茶与诗词的对话”。诗词世界创始人、武汉诗意文化传媒有限公司董事长魏贵芳与大家分享了《普洱茶与传统诗词》。他表示诗与茶的联系源远流长，历史上各个朝代流传下来的茶诗就有6000多首。

　　云南省老领导陈勋儒发表“有茶有诗有远方”主题总结讲话

　　活动现场还特别邀请了诗词爱好者杨强、黄文正表演有关茶的“飞花令”，在场观众无不为中华诗词文化与表演嘉宾的满腹才学所震撼，现场掌声阵阵。

　　在热烈的掌声中，此次“2018年第二次会员双月活动——云茶与诗词的对话暨信茂堂驸马茶诗词颁奖仪式”圆满结束。各嘉宾对此次“云茶与诗词”的主题活动，表示充分肯定与赞扬，陈勋儒也表示，此次活动打开了云茶发展的新思路，期望能有更多更精彩的类似活动助推“千亿云茶”的实现。

　　驸马诗会春城采风

　　同题联吟相约有诗

　　4月29日至30日，参加这次茶诗盛会的部分评委诗人漫游春城采风，留下了一批诗词佳作。特此选刊胡荣华先生的《驸马雅集八首》以飨读者诸君。

　　驸马传情

　　那时报业那年春，逐梦飘萍寄客身。

　　一鸟称鸪栖玉树，三羊开泰慰良人。

　　蛮腰漫品珠江畔，断雁长吟黄水津。

　　驸马灵犀公主意，粗茶淡饭总情真。

　　信茂品茶

　　踏遍茶山採五行，匠师拼配最纯情。

　　性随君子还偏厚，味蕴光阴不盗名。

　　佳丽千人争扮靓，好诗百鸟共啼鸣。

　　一从驸马三杯后，举案莫将公主惊。

　　金殿问钟

　　飞天鸣凤满山苍，紫气金钟对古墙。

　　一路寻幽松鼠跳，三朝舞袖水风凉。

　　锥心帝位难球坐，逆梦瓜民易鸟亡。

　　议罢成亡败寇事，诗家意气半沧桑。

　　华丰泡泉

　　一入温泉赤裸门，俗身未敢洗红尘。

　　痴心不改真风趣，老眼虽花好单纯。

　　位贱何忧查屁事，权倾最怕累家人。

　　诗茶代酒使豪气，纸币挥刀斩佞臣。

　　大观怀古

　　注定今春登此楼，欣逢长者话春秋。

　　庄征故事滇王印，诏分版图大理州。

　　纵解清真开孔庙，莫非东陆起邦谋。

　　长联读罢几人叹，一枕清霜南帝休。

　　柳营讲武

　　蓝楹怒放赌明黄，盛日重开讲武堂。

　　彼岸柳荫空洗马，今春炮口费评章。

　　幸亏党国得朱叶，否则江山付蒋汪。

　　最是唐公东陆梦，夜谈只许到天方。

　　梅娘引梦

　　赏心素手煮茶珍，羡此仙湖聚宝邻。

　　过眼解成消瘦帝，惜春怜取养瓷人。

　　太真巧笑玫瑰面，处士酣眠芍药茵。

　　穿越六朝通上古，神游故国只凭亲。

　　锷府定交

　　将军剑气已无痕，得意居中壮胆魂。

　　莫负春长分酒慢，且听诗老写情尊。

　　三观认取称兄弟，一笑叮咛保本根。

　　寄养童心于肺腑，明年兴会采茶村。

2018年1月27日，“昆明仓30年陈茶标本”首次品享会在云南省民族茶文化研究会会议室举行。会议由云南省民族茶文化研究会、云南普洱陈茶专业委员会主办，中国普洱茶网、茶窝网、亚太茶业和云南云沐堂茶业有限公司承办。与会嘉宾分别品味了“1986年昆明纯干仓宫廷熟普”及“70年代末期蓝印”。

用策划人方一知的说法，这次活动打响了“昆明仓”正式亮相的第一枪。 “昆明仓30年陈茶标本”首次品享会，贵在首次，也就是具有开创的意义。昆明仓、30年、陈茶标本，三个关键词组合首次使用，刷新了广大茶友对老茶、陈茶的认知和印象，表明昆明仓年份茶在普洱茶市场上的一席地位，某种意义上引领了市场流向，这在普洱茶界是一个不可忽视的亮点。”

白马非马参与了昆明仓体系建设，最近半年来向老茶人取经，与各位同好一起深入探讨，有一些不太成熟的心得体会，现分享如下，望方家不吝指正。

“昆明仓”凭什么

为什么长期以来，昆明仓没有香港仓、东莞仓的地位?是因为在人们印象中，普洱茶产于云南，藏于香港，2003年以后藏于东莞。近年来，昆明纯干仓概念崛起，靠的是新茶与中期茶仓储。这样一来，昆明要真正建成继香港、东莞之后的“普洱茶仓储第三城”，缺乏2003年之前足够多的老库存来支撑，无疑含金量不够，底气不足。

老茶的话语权长期以来被香港、台湾与马来西亚掌控。东莞虽然没多少老茶，却拥有数量最为庞大的中期茶、新茶库存。一个是以老取胜，另一个靠数量取胜。昆明作为仓储的“后起之秀”，要靠什么来立足?

通过梳理昆明仓储三十年历史，我们发现，昆明仓早在上世纪九十年代就兴起，昆明有一批很早就从事普洱茶贸易的人，在推动昆明仓体系建设，他们不但留下了足够多的老茶库存，而且形成了涵盖老茶、中期茶、新茶在内的完整年份茶谱系，经历了三十年的仓储实践，交了许多学费，也取得了宝贵的仓储经验，从而拥有一套关于昆明仓较为成熟的仓储体系。

这样，我们就可以非常有底气地回答，昆明仓凭什么成为普洱茶仓储的最新高地：

首先，是历史形成的仓储地位。早在九十年代，昆明茶商就在探索专业仓储建设，茶叶整体放得不错的同时，也交了不少学费，一些茶叶得放得不是很理想，甚至放坏了，但也因此取得了非常宝贵的早期经验。其三十年如一日的仓储实践，留下来非常珍贵的仓储第一手实战资料，有陈茶标本与丰富的仓储经验作为参考，可以让我们今天少走弯路，从而更好地推动昆明仓体系建设。

其次，昆明三十年仓储实践表明，在昆明放茶很安全，在仓储方面省事省心，只要注意离地密封存放，避光防潮，定时通风换气，就不用怎么担心茶叶放坏。就安全与健康价值而言，昆明是世界上最适合存茶的地方之一。因老茶人早期经验不足，导致一些茶叶放得不是很好，但其问题也要比广东、香港等地放坏的茶叶轻得多。

再次，昆明仓储地域风格显著，表现出不同于香港、东莞之类快速仓储之特点，其转化时间更长，是典型的慢养仓。慢工细活出好茶，用来形容昆明仓非常贴切。

一言以蔽之，昆明仓有历史传承，存放茶叶安全，省心省事，放出来的茶叶健康好喝，是慢养仓的代表!

老茶人的三十年昆明仓储实践

通过采访老茶人，我们发现上世纪80年代到2003年之前，昆明茶商也深度参与了普洱茶交易，现在的许多老茶就是通过昆明茶商之手，流向了香港、台湾、马来西亚等地。

拿2003年作为断代，一是因为之前的茶叶可以归为老茶(这是就市场观念而言，严谨的科学态度不光看年份，更要看实际转化程度)，之后的往往被人们归为中期茶、新茶。二是因为，2003年普洱茶开始在大陆兴起，市场的交易规则由卖年份茶，转向卖新茶为主。卖新茶的标志是2004年大益改制，其后大家纷纷追捧新茶，将新茶价格不断炒高。2014年之后，随着中期茶崛起，其表明历史走过一个轮回，由片面追求新茶，重新回归到仓储与年份茶交易体系。

老茶人江涛是新近成立的“云南普洱陈茶专业委员会”主任，这次“昆明仓30年陈茶标本”首次品享会的茶品就是由他提供的。其是普洱人，早年在思茅的茶厂上班，于1984年来昆明做茶叶生意，可谓见证了昆明茶叶贸易三十多年的变迁史。

80年代，中国搞的还是有计划的商品经济。1984年流通体制改革，茶叶降为三类物质，除边销茶外不再统购统销，实行议购议销，但也只是相对放开市场，做茶叶贸易限制颇多。当时国营企业与乡镇企业是主流，个私经济只是补充，不但受到限制，而且会经常被打压。在80年代，以个体户的名义做茶叶生意是要有些勇气的，而且生存也很艰难。

1992年以后，中国走市场经济道路，个私经济终于名正言顺了，90年代初期江涛托政策的福，在工商注册了“云南普洱茶昆明经营部”。早在80年代就参与经营普洱茶的江涛，也由此开始了其开挂人生，借助普洱茶在台湾兴起的东风，加上茶叶流通进一步向民营经济放开，其充当了茶叶公司、茶厂对接外商的一个重要合作伙伴，卖到台湾等地的普洱茶数量很大，从而在90年代淘到了普洱茶的第一桶金。当时流行年份茶交易，为了与台湾、马来西亚等地做生意，他早在九十年代就开始了专业普洱茶仓储探索，交了许多学费，取得了宝贵的仓储经验，是昆明仓三十年仓储建设历程最早的推动与践行者之一。

截至目前，江涛的仓库可谓老茶的大观园，不但单品繁多，一些还是罕见的珍稀茶、绝版茶，而且老茶数量非常大，在昆明罕有其匹。

笔者好奇地问，怎么会存下这么多老茶?

“我首先是爱茶人，见了好茶舍不得卖，经常收藏起来。二是当年茶叶不好卖，进的货滞销了，就留在仓库里了。三是那个年代茶厂生产的茶品经常会滞销，见我能卖货，就用卡车拉到我在昆明的仓库，款都没有付，开个单子，货卖了再给钱。这样我不花钱也能搞到大库存。三是90年代普洱茶都是靠年份茶交易，我有意识地选择精品茶建仓。四是因为到茶厂订茶，要起量才给订，所以台湾、马来西亚等外商，找我进货经常下大订单，我找茶厂生产出来了，到交货时，往往他们只要一小点，结果剩下的大部分茶叶就进了我的仓库。五是2003年非典时期，当时普洱茶在大陆开始热了，我抓住这个大商机，花巨资在昆明市场扫存货，收购几千万元茶叶入库。”

后来的故事我们都知道了，他是大益改制后第一批加盟的大经销商，是大名鼎鼎千秋茶业的老板。近年来，他决定做自己的品牌，创建了云南云沐堂茶业有限公司，发起成立云南普洱陈茶专业委员会，致力于昆明仓体系建设。

江涛认为，没有仓储陈化这一环节，普洱茶就是半成品。只有经过岁月的沉淀，普洱茶的生命历程，才是一个完整的过程。“厂家生产的产品是半成品，需要我们的中转商后期来存放它。作为云南普洱陈茶专业委员会的发起单位，我们2018年的工作计划之一，就是组织专家和资深茶人，分课题进行陈茶的研究，特别是推动制定仓储标准。在时机成熟的时候，我们还要建立云南普洱陈茶博物馆。”

复盘昆明三十年仓储史

我问及，为什么在90年代台湾人要找您买茶?江涛说，茶厂与茶叶公司只有新茶，没有年份茶，台湾人要找年份茶，所以找到我。

这就解释了，为什么普洱茶产于云南，却藏于香港。因为以前茶厂的茶叶生产出来，由茶叶公司调拨进行外贸出口。茶叶公司卖的是新茶，而由香港的茶商仓储三到四年之后卖年份茶。其交易模式是，厂家生产新茶——茶叶公司调拨——茶商仓库(仓储几年)——上市交易。由此可见，当年一手的大盘商，甚至二盘商，要做普洱茶贸易，首先得有仓库，其次茶叶仓储几年，有转化了才上市交易。

当时的普洱茶消费人群只认年份茶，新茶没人喝，也不值钱，茶叶只有仓储转化了才值钱，才好卖。这就是普洱茶藏在香港，香港成为普洱茶的第一个仓储高地的原因。

在80年代，茶叶流通体制没有完全放开，加上对民间私商的交易进行种种限制，并经常打压，江涛这样的个体户只能做点茶叶小生意，当时的普洱茶贸易是被香港茶商攫取与把持的。到了90年代则不一样了，普洱茶贸易告别了香港一统天下的格局，台湾人、云南人、广东人、马来西亚人、韩国人也纷纷加入进来。90年代普洱茶在台湾的兴起，许多台湾茶商不但向香港人进年份茶，也向昆明的茶商进年份茶。年份茶交易热，推动着昆明仓储建设。

这样我们就明白了，抛弃中茶公司的中转仓库不谈，昆明仓其实是兴起于90年代的茶叶贸易。因为当年盛行年份茶，昆明茶商要做茶叶贸易，必须在昆明建仓。之前的80年代，谈不上有意识的仓储建设，茶商留下来一点80年代的老茶，很可能是滞销等原因无意留下来的。

由此，昆明仓的发展脉络就清晰了：

昆明仓发轫于80年代：茶商滞销的茶品、茶叶公司中转仓库积压的老货、茶厂偶然留下的老货。

兴起于90年代：从90年代开始，昆明茶商深度参与普洱茶贸易。当时流行年份茶，昆明茶商为了卖好茶，开始重视仓储建设。当时省公司与茶厂都是以生产为主，贸易以卖新茶为主。遇到市场不好，或者产销信息不对称，积压一些茶品，都想千方百计脱手卖出去，没有形成仓储经营模式。这样一来，系统性的昆明仓储茶叶经验，其实是由江涛等一批老茶商通过长期实践总结出来的。

“当时我们为了卖好普洱茶，必须要搞懂普洱茶，藏好普洱茶。因为客户要年份茶，会问你许多问题，如果茶叶藏不好，问题回答不了，茶叶生意肯定难做。那个年代真正了解普洱茶的人极少，即便有知道的人，也是在摸索与学习之中，所知有限。这样我们做茶必须在实践中进行学习，边做边总结，不断提升自己。”江涛说。

沉寂十年：2004年到2013年，流行卖新茶，昆明茶商对仓储重视不够，也就没多少人宣传与认真构建昆明仓储体系。这时东莞仓横空出世，东莞成为藏茶之都。昆明茶商忙着赚新茶的钱，也没有去争仓储的名分。由于在仓储方面，大家都太低调了，所以导致昆明仓储话语权缺失，搞得好像昆明仓是最近几年才制造出来的概念，用来收割仓储与年份茶交易热点。

崛起于2014年：2014年以后年份茶交易时隔十年后再度成为市场主流交易模式，这时昆明的茶人、茶商才纷纷起来宣传昆明干仓。但许多人不知道，真正的昆明仓是发轫于80年代，兴起于90年代，当年许多台湾茶商都来昆明找年份茶，如果没有专业仓储支撑，估计精明的台湾人也不会来。

我们还原昆明三十年仓储史，是想表明，在仓储方面，由于长期梳理与宣传不够，让许多人误以为昆明是仓储的后起之秀，其实昆明仓早在90年代就很辉煌，2014年之后昆明干仓概念的爆发，不过是花开第二春!

打造昆明仓需要“陈茶标本”

我们推昆明三十年陈茶标本，是想表明，由于机缘巧合，昆明八十年代就做茶叶生意的老茶人手上拥有足够多的陈茶库存，足以构建老茶、中期茶与新茶之完整仓储体系。而且这些年份茶都是历史遗留下的记忆，背后藏着一个个鲜活的做茶故事，将不同时期做茶的场景串联起来，拥有较高的文物价值、仓储标准样价值。其能以数十年的时光谱系，告诉大家，这三十年来昆明仓储发展史。

其回顾与梳理了，早期存茶的老茶人，交了哪些学费，取得了哪些宝贵的仓储经验。

也可以相对真实溯源历史上一些茶品的来龙去脉，及不同时期原料、工艺、仓储、包装、交易模式的演变，为年份茶交易提供证据链支持。

而且它揭示了，昆明是芳香之城，能够越陈越香，体现出不同于港仓、莞仓之速成仓的特色，其是典型的慢养仓，具有仓储省心省力、方便管理，茶品安全、健康、好喝之特点。

昆明仓三十年陈茶标本，为新茶、中期茶的仓储建设提供了标准实物样，以及系统性的理论、经验与数据总结，无疑具有继往开来之意义，从而开启昆明仓大时代……

用“昆明仓”扬弃纯干仓

为什么是昆明仓，而不是昆明纯干仓?纯干仓是个近年来非常热门的市场概念，其反映了某个阶段的市场热点。也就是，其是特定历史阶段的产物，如同山头茶有古纯一样。在强调古纯天下第一的那几年，难道古拼，山头小树与生态茶就不好吗?显然不是!因此，我们在做产业概念设计时，不能被一时的市场热点牵着鼻子走，而要设计既有显著内涵，又具有延展性的开放式包容概念，能容纳不同历史时期、不同类型的仓储概念。所以，我们跳出了仓储的古纯——纯干仓，选择了更包容的“昆明仓”。

首先昆明仓是对历史的尊重。前文说过，罗马不是一天建成的，我们的前辈在三十年来的昆明仓建设中，是走了许多弯路，交了许多学费的。如今看来，茶整体放得可以，许多茶达到现在的昆明纯干仓标准，但也有一些茶放得不太干，而品质很好，还有些没放好，甚至放坏了。这些放得不太干，或者放得不怎么理想的茶，以及旅行仓，算不算昆明仓?我们知道，茶界对专业仓储体系空前重视，是2008年之后的事，早期仓储是很随意的，甚至是不太懂而交学费的。我们不能拿现在的仓储标准要求过去留存下来的茶品。

我们理解中的陈茶标本，不仅有放得很好的纯干仓茶，也有旅行仓茶，也有放得不是很好的茶，甚至是放坏的茶，这才是历史真相，不同类型，好坏都有，不同仓储风格的教材，正面、反面教材都有，这才是陈茶标本的真义。

其次，我们要对纯干仓进行批判与扬弃。不能因为我们被湿仓伤害过，就片面强调干。茶叶后期转化，还是需要一定湿度的，只要不要太湿伤害到茶叶，都是好仓储。比如，在昆明非常干躁的季节里，在仓库放桶水，拖拖地板，人为增加点湿度，也是情理之中。昆明多雨的季节，其实湿度也很大，茶叶的仓储环境也没那么干。由此可见，拿纯干仓作为放诸四海的唯一真理，显然很可笑与荒唐。特别要说明一下旅行仓，其类似不同山头的拼配，取长补短，综合调味。云南摆摆，广东摆摆，最后拉回昆明藏上几年，也不是见不得人的事，只要仓储没问题，能综合两地仓储之长，有何不可?当然，旅行仓当昆明纯干仓卖，就是忽悠之举了。

昆明仓作为包容的概念，可由以下细分仓储茶品组成：

一是昆明纯干仓茶。

二是在昆明存放，放得不是很干的茶品，但转化很好。

三是在昆明放得有点问题，但退仓后能喝的茶品。

四是放坏的茶品。这是学费茶教材，不建议上市交易。我们将其单独拿出来讲，一是希望大家从中汲取经验教训，更好地将茶存好，另一方面让经销商与消费者能更好地辨识陈茶，选择仓储合格的茶品。

五是旅行仓，也就是存放在昆明，但还在其他地方存放过的茶。要求品质达标，才能交易。

强强联手，共襄昆明仓建设

我们以茶文化课题的形式，广邀专业人士参与昆明仓研究与探讨，大家群策群力共推昆明仓体系建设，打造普洱仓储第三城，建设陈茶博物馆，开展仓储陈化研究，促进昆明仓行业标准出台，搭建诚信交易平台。我们认为证据链比单讲故事重要，科研、数据、体系与标准是昆明仓最核心的东西。

目前，参与昆明仓建设的有云南省民族茶文化研究会、云南普洱陈茶专业委员会、中国普洱茶网、茶窝网、亚太茶业、云南云沐堂茶业有限公司、方一知企业外脑、请上帝喝茶工作室等。

其中的一些中坚人士如是说：

云南省民族茶文化研究会李师程会长表示，在云南省民族茶文化研究会之下成立云南普洱陈茶专业委员会，目的之一就是要强化研究的功能。为什么称“陈茶”而不是“老茶”?老的概念很混乱，陈的含义更包容，既包括陈年还涵盖陈放、陈化的意思。普洱茶越陈越香，这个陈字需要时间和空间两个条件同时具备。

云南省民族茶文化研究会执行副会长兼秘书长陈正荣总结道，南北口味不同，陈茶争议多，希望这样的品享会能够一直延续下去，让每一位爱茶人喝到纯昆明仓的普洱陈茶，争取在云南培养出一批专业评鉴人才来。希望陈茶专业委员会组织力量，尽快开展昆明仓普洱陈茶的研究、传播和推广，以推动云南普洱茶的持续发展。

七年前，中国普洱茶网、茶窝网开始尝试建立普洱陈茶数据库。作为普洱茶界最大的互联网传播、大数据与交易平台，中国普洱茶网与茶窝网掌门人付颖介绍，2006年是一个标准线，06年以后的容易认知，05年之前的需要搜寻很多史料。与江涛先生结识后，给我们一个启发，即找样本茶，找经得起时间检验的昆明仓标本茶。这次我们共同推出了两款30年的纯昆明仓陈茶样本，就是通过大家的品享，能客观、公平、公正地来评判昆明仓，评判普洱陈茶的转化，从而记录下靠谱的数据和有价值的信息。

文/白马非马

请上帝喝茶工作室出品

4月22日，第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会（以下简称“第十六届普洱茶博览会”）在昆明滇池国际会展中心正式落下帷幕。