原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

云南省临沧云县

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临沧云县家盟茶业以农业科技示范带动茶产业创新发展

“星创天地”是“星火燎原、创新创业,科技顶天、服务立地”的简称。“星创天地”作为科技部门主导的以现代科技为支撑,全方位服务农业农村相关业态的创新创业孵化平台,是创新驱动乡村振兴、科技支撑县域经济高质量发展的重要载体。云南省科技厅自2016年开展“星创天地”认定工作,近年来重点围绕地方优势产业链建设,引导人才、科技、信息和资金等创新要素向县域集聚,持续打造了一批区域特色鲜明的星创天地,择优认定星创天地178家,国家级星创天地备案51家。


临沧云县家盟茶业星创天地(以下简称星创天地)成立于2006年5月,运营主体是云南家盟茶业集团有限公司。星创天地现有创业培训室内基地805㎡,室外基地1200㎡,开放式办公场所420㎡,免费为创业人员提供一对一咨询、指导、帮扶等服务。拥有分析、检测仪器等研发设施设备1000多台(套件),技术原值650万元,为全程免费工艺流程试验和技术改造奠定基础,先后获得发明专利2项、实用新型专利3项和企业标准3项。

星创天地现有创新创业示范基地3个,示范基地涵盖了茶叶种植、加工、储存、销售等功能,为当地茶产业创新发展提供了较好的借鉴和示范。位于云县茶房乡桥街的云县家盟乌龙红茶科技示范园被认定为省级农业科技示范园,企业技术中心被认定为省级企业技术中心,公司被认定为省级专精特新成长企业。云县拉帕茶叶农民专业合作社,通过“基地+农业专业合作社+农户”的利益联结模式带动当地农户发展标准化茶园基地1200亩、有机茶园基地22100亩、新品种实验基地60亩(高香型梅占茶园)、滇龙胆300亩、重楼100亩、滇黄精50亩,提高茶叶附加值,延长茶叶产业链。


孵化企业

星创天地以技术入股、技术指导、技术帮扶等形式,培育农民专业合作社6户:云县拉帕专业合作社、云县临致沙河茶叶合作社、云县雨轩古茶树种植专业合作社、云县绿酒房茶叶种植专业合作社、云县茶房润富茶叶种植农民专业合作社、云县慢遮农民专业合作社。帮扶云县兴益茶业有限公司发展为县上规上企业,返乡农民工创办云县兴益茶业有限公司、云县南满云茶制品厂、云县茶房大山田君伟古树茶庄园。

人才队伍建设

星创天地高度重视人才队伍建设,形成了多元化的人才服务队伍,现有专家及人才服务团队31人,其中博士1人、研究员1人、高级农艺师4人,专业涵盖茶学、生物学、化工、酿造、测土配方、质量检测等多个领域,并和云南农业大学建立了“产、学、研”长期合作关系。同时多措并举开展培训,提高理论知识水平和实操技能,培训5100余人次。


助力乡村振兴

积极参与产业扶贫相关工作,带动茶房乡内5个行政村的1500户茶农增收,户均增收2400元/年。在直接挂钩村-茶房乡黄沙河贫困村,投资95万元组建了与茶农形成利益关联的云县拉帕专业合作社和临致沙河茶叶合作社。实行“公司+农户”订单农业模式,以保护价格(高于市场价0.5元/斤)与农民签订茶叶、玉米、苦荞等农产品购销合同,解决了农户卖茶、卖粮难的问题。以公司为支撑,辐射带动周边茶叶初制所茶叶精深加工。

近年来,引领带动茶叶初制所开发精制茶系列产品50余种。多措并举带动就近就业、就地创业。直接提供茶叶加工岗位65个,参加茶园基地日常管理岗位25个,为符合食品生产加工的公司和合作社无偿提供手工炒茶大铁锅,并统一技术标准免费指导,茶农白天采茶晚上做茶,做到了长手牵短手,大手拉小手,比质量、比价格、比数量的创新创业氛围。

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临沧云县,古树茶也有了自己的“身份证”

日前,走进云南省临沧市云县漫湾镇白莺山村千年万株古茶园,漫山遍野云雾缭绕,鸟语花香,仿佛人间仙境一般。近年来,白莺山村充分发挥古茶树资源优势,积极做好茶文章、讲好茶故事,进一步开展好对古茶树的保护工作,有力拉动当地茶产业持续快速发展,促进了茶农的增收致富。


云县白莺山,古树茶也有了自己的“身份证”

为提升村民古茶树保护意识。当地深入宣传和严格执行古茶树保护条例,将古茶树保护纳入村规民约之中。加强公益诉讼保护,成立了白莺山古茶园公益诉讼保护基地。并推进智慧化管理,抓实了10000株千年以上古茶树数字建档及挂牌保护。

在提升茶叶品牌知名度方面。当地深入推进“一把手”招商,引进有实力的茶叶生产加工企业,提升茶产品质量,生产制作高端茶。成立了茶叶加工者协会,统一茶园管护标准、茶叶加工标准,督促禁用农药化肥,确保茶的品质。建立大白莺山概念,将漫湾镇、茂兰镇、忙怀乡3个乡(镇)25个行政村,总面积5.6万亩茶区统一纳入白莺山茶品牌打造。

如何更好推进“茶旅融合”?当地不断完善旅游基础设施配套。建设公厕、凉亭、茶旅栈道等设施。启动智慧化景区建设,古茶园、茶树王等景点360度云图建模、电子导览、可视化展示平台、移动云智慧景区小程序+公众号、游客管理系统等建设得到有序推进。全力推进植入茶元素的旅游标识标牌、景点介绍牌的制作安装和停车场、游客服务中心等建设工作。对应4A级景区要求查缺补漏,不断补齐旅游要素短板。


云县白莺山村

与此同时,当地还不断加大整治古茶园区违章建筑工作力度。加大对古茶园区的建筑物巡查,安排专人对负责区域建筑物进行巡查监控,严控新增。同时,与当事群众“面对面、多对一”耐心讲明政策、细心解释沟通,引导大家主动拆除违建物。且把严格控制农村在古茶园区违章建筑工作列入村党总支、村委会重要议事日程来抓紧抓实,做到早发现、早制止、早拆除。

据了解,白莺山村12400亩茶园内分布着180多万株古茶树,树龄在千年以上的古茶树逾万株,百年以上的有20余万株。茶品种有本山茶、二嘎子茶、黑条子茶、白芽子茶、红芽口茶、柳叶茶、藤子茶、贺庆茶、豆蔑茶、大叶本山白芽口茶和勐库茶11种。“茶王”为该村熊家自然村的一株二嘎子古树茶。该株古树茶高10.5米,根部基围3.9米,冠幅11米×9.8米,树龄2800多年。

据悉,白莺山村通过对古茶园的挂牌保护,有效地提高了茶品质,从而获得了好的经济效益。该村生产出的古树茶叶产品因属纯天然、汤色好、回甘味好,每年春茶鲜叶采摘时节,都吸引了众多外地客商纷纷前来收购。客商们当天收购鲜叶后就在当地的茶叶初制所进行加工,而后销往到昆明、北京、广东、韩国、日本等地。村民年茶叶总收入突破1500万元,人均年收入2万余元。

来源:云南网 记者 牟燕红 通讯员 王应良 崔芳 刘姗姗 摄影报道,

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临沧有一个因茶得名的寨子-茶寨



贡茶寨
隶属于云南省临沧市云县大寨镇文丰行政村,直线距昔归26公里、那罕19.6公里、纸山箐8.2公里、昔元6.6公里,地处大寨镇大寨行政村北,东隔河邻文蚌,北连鱼塘组,西接棠梨坝村,西南与大寨村福寿组交界,为澜沧江支流勐麻河畔,因历史上茶寨的茶叶和纳贡田的米作为贡品上贡到大勐麻土司而得名茶寨。

贡茶寨位于世界茶树和茶文化起源中心的云南临沧,临沧是普洱茶原产地和滇红茶、大叶种蒸青绿茶的诞生地、是中国最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地。贡茶寨地处临沧邦东大雪山东北支脉东端,地处横断山系澜沧江山脉北延部分,属滇西纵谷区,亚热带低纬高原山地季风气候。
       贡茶寨是大勐麻土司管辖辖区内人工栽培茶树最早的村寨之一,上贡到土司家的茶叶自明代便是大勐麻土司进行礼仪活动和祭祀的贡茶,亦在道光年间上贡到北京得道光皇帝封为贡茶,现尚有600多年的人工栽培型古茶园保留。



                                “文章瀚博古文丰,茶韵飘香贡茶寨

1、  1707年获时省府认可,在尧上开办 “文宫小学”,汉语教育推动了云县的文明进步,为云县志最早的官办小学,赵家花园的古柏、丹桂、进士石、进士纪念碑、以上无不在诉说着此地自古以来文化丰盛,取文化丰盛之意得名文丰,贡茶寨是大勐麻土司管辖区域内人工栽培茶叶最早的村寨之一,因历史上贡茶寨的茶叶到土司家,自明代以来便是大勐麻土司进行礼仪活动和祭祀的贡茶,而得名茶寨。


贡茶寨岩茶山
      据唐代茶圣陆羽在《茶经》中所写,茶者“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。” ”陆羽遍寻茶源,并对产茶之地进行总结,他认为茶之上品出自烂石,所谓烂石,是指风化较完整发育良好且未种植过作物的碎石土,其矿物等养分齐全,结构良好,为茶树生长的上佳之地,所产茶叶数量稀少,品质亦更高。
2、岩茶山:为一整块石头经风化而成,石上种植于明、清、民和改革开放各时期茶树数百颗,古中小树并存,上百颗茶树独生于一整个经风华的石头之上,乃世间罕有。



3、马道嗞(:史载“明洪武十八年(1385),麓川(今瑞丽)土司思伦法率众10余万人攻景东,打通临沧地区通往景东等地道路”。缅宁(临翔)至景东的驿道(东北线)由县城起,经丙兔、五台坡、璋珍、邦包,到邦东街,过澜沧江嘎里渡入景东,从邦东街往北,经大石(云县大朝山西镇),到勐麻(云县大寨),再到云州(云县城),是当时盐茶等大宗贸易往来的主要干道。当时马帮盛极一时,拥有骡马少则二、三头,多则数百头,大马帮并配有武器。密林深处随时可见“山间铃响马帮来”。
       在茶寨寨子脚有一处坡很陡的道路,古时马帮来到这里的时候上很陡的坡,使劲到嗞起嘴漏出牙齿来,得名马道嗞,从马道嗞南线到邦东那罕昔归马台、北线至云州过凤庆大理达昆明,西进棠梨坝、官房到蚂蚁堆、勐莱坝到耿马孟定出缅甸,东过纳贡田出糯洒栗树到景东、虽然山川险阻,万水千山,途中行旅艰难,既无舟楫之利,又无车马之便,交通运输仅靠人背马驮,然商业贸易尚称发达,流通亦畅,内、外贸易均备,国外运至缅甸腊戌、仰光;省内到云县、耿马、景谷、墨江、昆明诸地,经马道嗞向国内外输送茶叶等产物,马道嗞是茶马古道上重要的交叉路口。



3、古茶园 600多年的人工栽培型古茶园,该茶园属于高密度规则并排种植,茶树基围达110cm左右,期间经多次矮化,是贡茶寨作为大勐麻土司管辖区域内最早栽培茶树的村寨的有利见证。





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