原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

云南南涧罗伯克茶厂

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南涧:以人才为“媒” 县校企三轮驱动 赋能茶叶产业发展 助力乡村振兴

南涧县位于无量山、哀牢山、澜沧江和礼社江“两山两水”之间,是云南最早种茶和饮茶的地区之一,先后荣获中国十大生态产茶县、全国重点茶叶基地县、中国茶叶百强县、中国茶旅融合发展竞争力十强县、国家茶叶产业技术试验示范县等荣誉。

近年来,南涧县立足“建设绿美茶区,打造农旅融合示范县”定位要求,抢抓清华大学帮扶机遇,牢固树立人才引领发展理念,坚持“以产聚才、以才兴产”,紧密结合“一县一业”,致力探索产才融合路径,以产才深度融合为县域经济发展蓄势赋能。

以才用才,打造“无量茶企”品牌

南涧县充分利用清华控股人才优势,以才用才,撬动资金、科技、品牌、渠道等资源,激活县域茶企业一池春水。

激活一池春水,引入企业人才。坚持改革创新,发挥人才鲶鱼效应。2017年,启迪大健康并购“土林凤凰”茶厂,启动土林茶业技术改造,采用“公司+农户+基地”的经营模式,带动当地茶农发展致富,实现品牌升级。2020年,为实现各类要素的有机整合,清华控股收购无量山启迪大健康科技有限公司股权,出资5000万元注册成立全资子公司无量山清云汇秾实业有限公司,以清云汇秾作为产业帮扶的实施和投资平台,以高山茶为切入点,打造一批南涧县名优农特产品,力促南涧县农特产品产业升级,实现造血式、可持续脱贫致富。充分发挥清华控股公司管理人员作用,带动招引发达地区企业管理人才到南涧支持建设30余人次,合力共建起一套科学的现代企业管理体系,带动本土企业人员更新观念,为南涧国有企业改革注入了“强心剂”,激活南涧企业发展“一池春水”。

增动力源,引入创意团队。引入创意团队,策划包装发布“区域公共品牌”,组建天上人间和“2318”茶业有限公司,运用区块链技术自主研发茶业溯源系统,以品牌化赋能产业发展,并在上海举行专场推介会,南涧县成为云南省第一家运用区块链的县份。引入“新大理人”自带“流量”,投资建成“小而特、小而精”的无量山滇藏茶马古道帐蓬营地、北纬25度等半山酒店,为全县农文旅产业发展引入新人才、新理念。在南涧县设立“清华大学绿色食品基地”,在校内举办南涧农特产品展销,累计集中购买南涧农产品1962万元,帮助销售南涧农产品1.65亿元。

以产聚才,打造“无量茶叙”品牌

南涧县高度重视留才引才工作,通过搭建人才交流平台、优化企业营商环境,以产业聚人才,以服务留人才。

搭建政企沟通平台,建立人才服务体系。南涧县以高质量党建引领高质量发展为目标,以茶为“引”、以叙为“媒”,以产聚才,搭建“无量茶叙”平台,打破政企之间的沟通壁垒,干部和企业家深入交流,实现政企互促共赢、共同发展。形成了挖掘茶历史、弘扬茶文化、讲好茶故事,助推“一县一业”持续健康发展;聊企业家事、听企业心声、解企业所困,当好称职“妈妈”。为健全人才服务体系,南涧县开通项目审批受理、评估和审查同步进行的“绿色通道”,压减审批事项办理时限,千方百计帮助各类人才在南涧创业。结合南涧发展实际,出台《南涧县人才引进和培育实施方案》《南涧县人才公寓管理办法》《彝乡人才评选管理办法》等人才政策红利,在生活上关心、在政策上支持各类人才到南涧发展。同时,创新实施乡村振兴领域“南归雁才”、医疗领域“华佗之光”、教育领域“灵魂工程师”、非公企业领域“撷英集萃”4个精准聚才计划,引进55名博士(硕士)研究生,为县域经济社会发展提供人才支撑。

搭建资源共享平台,完善茶企服务体系。为深化茶行业服务,增强市场竞争力,引导和促进茶叶信息、贸易的合作与交流,成立了南涧彝族自治县茶叶流通协会,选举出云南土林茶业有限公司董事长为协会会长。协会发挥茶叶行业的桥梁纽带作用,增进茶企业与政府部门间的联系与沟通,维护会员合法权益和行业整体利益,助推南涧茶产业高质量发展。针对人才和企业的实际需求,南涧县专门量身定制了一支“为企志愿服务队”,组织志愿队常态化开展志愿服务,把服务企业上升为“志愿服务”。

以才兴产,打造“无量茶工”品牌

南涧县多措并举培育人才,制定出台《南涧县“一县一业”茶产业发展人才培育实施方案》,实施“五个一批工程”,依托各方力量,培育一批企业管理人员、专业合作社负责人、评茶员、制茶师、茶艺师、营销队伍等,打造“无量茶工”一县一品人才品牌,为茶叶产业发展夯实人才基础。

主动争取,“请进来”教。每年邀请清华大学在农业特别是茶产业方面的专家、学者到南涧授课,指导我县茶产业发展。加大对“无量茶工”技能带头人的培养力度,采取“县、校、企”三方合作模式,以提高从业人员业务技能为突破口,从茶园管护、茶叶栽培技术到茶叶加工、制作方法再到茶艺师、评茶员等工种积极开展与茶叶相关的培训,2022年共培训茶产业相关从业人员6125人次(其中取得技能等级认证428人),特别在用工较为集中的罗伯克茶厂组织了茶园管护培训,在天上人间茶叶有限公司、土林茶叶有限公司开展了茶叶加工培训(中级)。

积极对接,“送出去”学。充分运用清华大学优质教育培训资源,选派茶产业专业技术人员、专业合作社骨干、致富带头人、茶产业经营管理员等人才外出学习培训,开拓视野,更新观念,增长才干。抓住清华大学研究生支教团到南涧开展假期社会实践锻炼,干部挂职锻炼,企业家到南涧投资兴业等契机,推进茶产业生产技术革新、管理理念更新,营销手段创新。结合“一县一业”茶产业发展,2022年举办茶叶技能培训1084人次,荣获全省茶叶技能大赛三等奖2人,优胜奖6人。目前,全县共有茶叶方向农业推广研究员2名,高级农艺师7人。中国茶叶流通协会命名制茶大师1人、制茶能手1人,高级茶艺师、品茶师等55人。

产才融合,打造“凤凰沱茶”品牌

为适应加快发展现代农业产业需求,南涧县加强与大院大校大企的联系,充分发挥专家工作站作用,加强人才引进力度,强化乡土人才培养,健全人才评价激励机制,以全链条人才工作促进南涧茶产业提档升级。

人才科技赋能产业链。结合茶旅融合和茶文化打造,重点围绕评茶员、制茶师、茶艺师等为重点,加强产业技能人才培育,为提升茶产业副加值和产业链延伸提供人才支持。加强与中国农业科学院茶叶研究所、云南农业大学、西南林业大学、云南省农业科学院茶叶研究所等高等院校及科研院所的联系。通过积极争取,南涧县成功加入国家、省茶业产业技术体系,成为国家茶叶产业技术体系示范县、云南省现代农业茶叶产业技术体系试验站建设县之一。

校企对接延伸产业链。将南涧绿色农产品引入清华校园。多年来,清华大学累计购买贫困地区农产品560万元,帮助销售当地农特产品5273万元。发挥启迪金融创新优势,设立产业扶贫基金2000万元,全县14个龙头企业、54个专业合作社与14463户贫困户实现利益联结,新型经营主体带贫率达100%,增加群众收入。2018年,清华大学出资并购当地茶企云南土林茶业有限公司,并进行技术改造、产业工人技能素质提升,做强“凤凰沱茶”品牌。2022年,公司实现销售额2500多万元,收购农户原料1215万元,带动周边1万余农户年均增收3100元。

图文/乐秋乡马杰琼

来源:南涧先锋,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

云南南涧:“一县一业”茶产业助推民族团结进步

“全县已投资9600万元,建成一批茶叶初制厂房、民俗客栈等经营性固定资产,资产量化给村集体,出租给企业、专业合作社使用,增加了村集体经济收益。”南涧县农业农村局副局长杜应伟介绍。27个行政村通过发展茶叶加工业、茶山旅游业,集体经济有了稳定来源,其中4个专业茶村村集体经济收入达20万元以上。

南涧县是全国十大生态产茶县、中国茶业百强县、中国茶旅融合竞争力十强县。南涧县茶叶生产历史悠久,茶产业是南涧县传统优势产业。一直以来,南涧县立足“高山、净土、生态”的资源禀赋,在无量山、哀牢山等适宜区大力发展茶产业,把茶产业作为促进全县各族群众增收致富的支柱产业来培育。2019年,茶产业被列为南涧县“一县一业”重点发展。目前,南涧县被列为云南省2022年度重点帮扶县“一县一业”示范创建县,省级财政将统筹资金给予3000万元补助,重点扶持解决主导产业发展过程中的短板和痛点,打造产业示范样板,助推巩固脱贫攻坚与乡村振兴的衔接。

政策支撑  提振茶农信心

南涧县抢抓省州打造“绿色食品牌”和创建“一县一业”示范县的重大机遇,2019年以来,先后出台了《关于打造绿色食品牌助推“一县一业”茶产业绿色发展实施意见》《加快“一县一业”茶产业绿色发展十条意见》,启动“一县一业”创建工作,加大创建工作力度。实施两个茶产业发展意见后,绿色基地稳步提升,古茶树保护有力推进,绿色加工能力快速提升,绿色品牌创建有新突破,三产融合发展基础不断夯实,产业带富能力不断增强。

“有一段时间,茶农因种茶收入低,差点砍茶树了。”无量茶庭(无量山印象茶庄)总经理何胜聪说,“现在政府重视茶产业发展,何胜聪作为一名云南高原特色产品销售商越来越有信心了。”

产业带富  鼓起茶农钱袋

“通过打造‘无量山藏茶谷’,近千户茶农受益,带动茶农增收,茶区环境卫生、基础设施得到较大改善,村容村貌得到明显提升,观光游客逐年增加。”罗伯克茶场负责人李字银说。

近3年来,南涧县累计投入涉农整合资金和沪滇协作资金13000万元,主要用于绿色有机基地认证、古茶树保护、标准化初制所建设、半山酒店及民俗客栈等建设。无量山樱花谷的樱花季接待游客数达到了20万人次以上,有效促进了乡村旅游业快速发展。樱花谷所在地的德安村被评为“2019年中国美丽休闲乡村”。

借助平台  走活茶企的路子

“清华文化,引领未来。”云南土林茶业有限公司展示厅里有一幅画——清翠的茶叶组成一只美丽的凤凰,从清华大学校门里飞出。这是南涧县借助清华大学平台,走活茶企路子的一个缩影。

“1985年,国营南涧县茶厂正式成立并投产……2017年,清华大学积极响应国家号召,清华启迪科服集团完成对公司的并购,作为高校帮扶南涧脱贫攻坚模式之一。”云南土林茶业有限公司办公室负责人张志敏介绍说,“我们借助清华大学平台,走活了企业发展的路子。”

在茶产业发展中,南涧县按照政府引导,企业为主,社会参与的模式,大力创建绿色食品品牌。每年举办无量山樱花节,邀请中国农科院茶叶研究所、浙江大学、南京农业大学、云南农业大学等国内茶叶专家走进南涧,走进无量山,把脉绿色茶产业发展。积极组织企业到广州、上海等各大城市参加茶博览会,推介南涧无量山高山茶。鼓励和支持企业线上线下融合,开拓省内外茶叶销售渠道。

“按照县城发展绿色精深加工,乡镇和重点村发展绿色初加工的思路,加快提升了全县茶叶绿色加工能力和水平。”杜应伟说,结合“一村一品”示范村建设,现已在公郎镇、宝华镇、无量山镇、小湾东镇4个重点茶叶镇的龙平、凤岭、古德、新政等17个重点茶村(行政村),实施了52个标准化初制所建设,全县茶叶绿色加工能力和水平得到大幅提升。

产业是经济之源、就业之本,也是解决少数民族地区经济社会实现高质量跨越式发展的动力所在。南涧县本着“实现共同富裕一个民族都不能少”的理念,立足资源禀赋、发展条件、比较优势等实际,找准把握新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局,把茶产业作为“一县一业”重点产业来培育,把茶叶产业作为实现高质量发展、促进共同富裕的切入点和发力点,截至2021年底,全县茶园面积达到12.09万亩,有种茶农户及加工营销户2.6万户10.4万人,约占全县户数和人口数的50%;全县涉茶行政村茶村54个,占全县行政村数的67%;全县实现茶叶综合产值14.09亿元,其中茶农收益3.7亿元,户均增收1.4万元。

南涧县“一县一业”茶产业发展促进了各民族广泛交往交流交融,让各族茶农实现持续稳定增收致富,共同团结奋斗、共同繁荣发展。

来源:南涧县融媒体中心/供图

通讯员 左先勋 袁玉梅 杨绍祖

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南涧无量山藏茶谷:一片森林一片茶 片片都是生态茶

春天是茶园,夏天是森林,这就是南涧无量山藏茶谷的神奇演绎。

南涧,在成功打造无量药谷,无量山樱花谷的基础上,当前,正着了打造无量山藏茶谷。

“藏茶谷的核心是藏茶于生态,藏茶于民,藏茶于山,将茶产业南涧作为南涧的‘一县一业’重点打造,有力有序推进茶旅融合、文旅融合,推进乡村振兴。”南涧县委书记王绍基介绍,一片森林一片茶,片片都是生态茶。南涧是茶的故乡,种茶历史悠久。在唐代,南涧属南诏国,樊卓在《蛮书》对南诏国无量山、衷牢山的种茶、饮茶习俗就有记载,目前,无量山中仍有大量的野生型、栽培型古茶树。中国农科院茶叶研究所专家在考察无量山时,认为无量山保存了茶树进化的大量信息,应是茶树的发源地之一。

“茶叶是南涧的重点产业,南涧县是云南省重点茶叶基地县、全国重点产茶县、2018年全国茶旅融合发展竞争力十强县。”南涧县茶叶工作站站长赵尹强介绍,当前,南涧全县有12万亩高山茶园和10万亩的古茶山资源,全县有茶叶企业56家,茶叶专业合作社75个,种茶农户2.6万户11万人,各占全县农户和人口的一半。有绿茶、普洱茶、乌龙茶、红茶、白茶5大类茶叶产品。2020年实现茶叶总产量747万公斤,实现茶叶综合产值12.1亿元。

“绿水青山就是金山银山。”

当前,南涧正按照打造世界一流“绿色食品牌”的相关部署,按照“一县一业”模式打造绿色食品茶产业,重点抓绿色有机基地建设、古茶树保护、绿色加工发展、绿色品牌创建和三产融合发展的思路,着了打造无量山藏茶谷。

科学规划重点区域

如何打造无量山藏茶谷,关键在科学规划。在结合南涧茶产业发展现状和发展实情的基础上,确定了无量山藏茶谷核心区域。

“无量山藏茶谷以公郎镇凤岭村、龙平村为核心,涵盖公郎镇公郎、金山、板桥和小湾东镇龙街、营盘、新龙、神舟等村,有农户7000多户人口23000多人。”赵尹强介绍,藏茶谷内有茶园3万多亩。计划将无量山藏茶谷建成万亩绿色有机茶园、万棵古茶树,有特色村落、茶文化、民族文化,集成茶叶种植加工贸易、茶山体验、休闲度假,建设茶文旅为一体的乡村振兴产业示范园。

记者了解到,目前藏茶谷内有罗伯克茶场、黑龙潭茶厂、云南南涧茶厂等6个茶叶企业,有斯须乐茶场、茶树良种场等6个茶场,有茶叶初制所15个,有茶叶专业合作社11个,有州级现代农业庄园3个。已认证绿色食品茶、有机茶5200多亩,正在申报5000亩。目前藏茶谷内已建有旅游接待设施、观光设施,已初步具备茶文旅融合发展的构架。

无量山藏茶谷建设从2019年开始启动,实施了油路建设、“沪滇协作综合示范园”建设、古茶园保护、传统村落保护等项目。无量山藏茶谷建设得到了浦东新区党委政府的大力支持,共投入援滇资金2500多万元,实施了龙平村黑龙潭茶场、凤岭村良种场、金山茶场、罗伯克茶场、南涧茶厂等11个茶叶初制所建设项目,罗伯克民族客栈、北纬二十五度客栈等3个茶山旅游项目和2个村内配套基础设施项目。通过项目实施,一方面茶叶加工能力和水平实现了大幅提升,有效解决了茶农茶叶加工难、卖茶难的老大难问题,大幅提升了优质原料比例,提高了产业效益。另一方面通过初制所这个枢纽,将企业、专业合作社、茶农有机联结在了一起,建立了利益共同体,建立了“双绑”利益联结机制,实现了多方共赢,保障了茶农长期增收。

绿色防控种出好茶

“‘十四五’期间,南涧将付出更大的努力,力争有机茶园面积达到90%以上。”中共南涧县委书记王绍基说,巍峨的无量山、美丽的澜沧江,成就了南涧茶产业。“鲜、甜、醇、爽”是中国农业科学院茶叶研究所研究员、副所长鲁成银等专家在2019年南涧茶产业论坛上对该县茶叶作出的评价。

近年来,为提升茶叶品质,南涧县逐步规范茶园除草、灌溉、施肥、采摘、修剪等田间生产管理,增施农家肥、有机肥,减少化肥的使用。同时,大力推广粘虫板等病虫害绿色防控技术等,并推进茶叶初制所清洁化、标准化改造,确保茶叶从种、收到加工全程绿色化。

2019年5月,南涧县出台茶产业发展实施意见。2020年,南涧又出台茶产业绿色发展十条意见,明确将从茶叶初制加工、特色产业园建设、组织化发展等10个方面,推进全县茶产业绿色发展。

据了解,南涧县共有百年古茶树3.7万株,目前已对1.17万株建立数据库。通过普查,现已建立南涧县古茶树资源数据库,并以集中连片古茶园为核心划定保护区域,制定专门保护办法。

在一系列措施的推动下,南涧县稳定高山生态茶园面积12.09万亩,其中2.3万亩茶园通过绿色食品茶基地认证,4.8996万亩通过有机茶产地认证,新增绿色有机基地认证5.3298万亩,全县绿色有机茶园达71996亩,绿色有机占比达59.55%。完成低产茶园改造10000亩,全年茶叶总产量7480吨,实现总产值12.12亿元。为提高茶叶品质,打造高山茶品牌奠定了坚实基础。

多措并举打造品牌

以绿色发展为底色,以打造品牌为关键。南涧,为将茶产业打造成为带动千家万户致富增收的增长极,在品牌打造上,下足了真功夫。

“根据省州打造世界一流‘绿色食品牌’,开展‘一县一业’示范县创建的要求,立足南涧无量山‘高山、净土、生态’的自然资源优势,出台了《南涧县人民政府关于打造世界一流绿色食品牌助推一县一业绿色食品茶产业发展实施意见》《南涧县加快‘一县一业’茶产业绿色发展十条意见》等系列文件。”南涧县农业农村局副局长杜应伟介绍,通过系列文件和实施方案,确定了绿色食品茶规模化加工、11万亩绿色食品茶有机茶基地建设、古茶树保护、“一村一品”专业茶村建设、茶叶生产组织化提升、绿色食品牌创建和三产融合发展七项重点工作任务。

记者了解到,近年来,南涧县通过开展名优特产评比、茶叶生产技能大赛、茶产业论坛、茶叶品鉴,以及借助无量山樱花节、跳菜艺术节、南涧火把节等节庆活动,邀请各级媒体宣传推介,打造出“大理凤凰沱茶”“南涧绿茶”“无量高山茶”3个区域公共品牌。同时,广泛组织县内茶企“走出去”,提升“鑫凤凰”“土林”“罗伯克”“无量山”等当地茶叶品牌知名度。

随着南涧茶叶知名度的不断提高,2019年,南涧县“凤凰沱茶”走进云南省两会访谈间。2020年4月,在大理州2020年数字三月街南涧主题日上,罗伯克茶园开启直播推介活动。

“县有产业,乡有企业,村有合作社、初制所,基地有茶庄园”的思路,当前,南涧县正按照构建县、乡、村三级茶产业发展体系,重点打造100个“一村一品”茶叶专业村,以此提升茶产业的规模化、专业化水平,并最大程度构建茶农与茶企稳定的利益联结机制。

全面加速茶旅融合

“我家种了20多亩茶,每年收入5万元左右。”南涧县公郎镇茶园村村民吴加候,通过种茶,家里盖起了两层楼房,过上了好日子。“目前全县有23万人,其中有2.6万户11万人是茶农,几乎每两人中就有一人种茶。”据南涧县茶叶工作站站长赵尹强介绍,截至2020年,全县茶农人均种茶1亩,亩产值5800余元。

据介绍,无量山藏茶谷是南涧县12.09万亩生态茶园、县内茶企、茶庄园等构成的一个综合体,核心区在公郎镇罗伯克万亩生态茶山。“一片森林一片茶,片片都是生态茶。”在无量山藏茶谷,茶林和谐共生,是野奢旅游的最佳目的地。近年来,南涧县结合实际在无量山藏茶谷片区新建半山酒店,一种外在亲近自然,内在高端奢华、拥有民族特色的半山酒店已初见成效。为充分发挥无量山樱花谷作为AAA级旅游景区和挖掘茶山的资源优势,南涧县通过整合农业农村、文化旅游、扶贫、交通等部门资源,完善茶区旅游基础设施建设,全力推进茶旅融合发展。

同时,南涧县按产业融合发展思路,培育壮大一、二、三产业融合发展的新型经营主体,创建了华庆茶庄园、罗伯克茶庄园、北纬25°茶庄园等。2015年,南涧县在罗伯克万亩茶山举办音乐摄影会,在无量山樱花谷举办樱花节暨跳菜艺术节。

2020年,南涧县借助沪滇协作扶贫产业园项目,启动无量山藏茶谷建设。在项目推进方面,融合了万亩生态茶园、万棵古茶树、特色村落、茶文化、民族文化、茶叶种植加工贸易、茶山体验、休闲度假等“景区式”的绿色产业园建设。2020年5月14日,南涧县与大理省级旅游度假区管委会签订无量山藏茶谷项目战略合作协议,将致力于把无量山藏茶谷(罗伯克片区)等优质资源打造为大滇西旅游环线上生态旅游的一个新亮点。

云南网记者 博达 通讯员 白家伟 摄影报道

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