原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

云南滇茶价钱

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大国茶匠任怀灿,没有情怀,哪有远方(上)

  生活在昆明的人,也许不知道任怀灿,但是提起“南亚风情园”“南亚风情第壹城”“七彩云南花之城”“古滇名城”,恐怕无人不知,无人不晓。这些都是任怀灿创立的诺仕达集团旗下的产业,作为集团创始人及现任董事长,关于任怀灿先生的商业传奇故事,可以写成一本厚厚的书。而这次我们只能将重点聚焦在有关茶产业的这10年当中。  

  △ 任怀灿

  初见任怀灿,他与笔者说的第一句话便是:“我认为我只是一个普通的老人,在我的内心,对于目前的现状,也没有什么优越感。”这位年近七旬的老党员、老企业家,始终保持着谦虚谨慎的作风。

  

  源自大地的绿色情怀

  任怀灿先生是云南文山人,他毫不讳言自己生于农村,从小生活贫困,但是他今天却非常感恩曾经的苦难带给他的那笔无形的“财富”。多年以后,这笔无形的“财富”一直在不断地转化成更多有形的财富。生于土地,让他对在土地上辛勤劳作的老百姓,以及云南这方水土上的山川绿树都充满感情。也和众多云南人与茶结缘的情景相似,任怀灿喝到的第一口茶水,也是来自父亲挤满茶叶的搪瓷口缸,云南大叶种茶的这股浓烈劲,霸占着他那时对茶叶的所有味觉记忆。在很长的岁月里,常伴他茶叶都是这些占据了几代人味觉记忆的滇青绿茶。

  

  早在上世纪九十年代初,邓小平的南巡讲话,推开了中国社会主义市场经济的大门,任怀灿先生是南巡讲话后云南首批下海创办实业的先行者。他于1992年6月6日创办了昆明诺仕达工贸公司。而他在“下海”之前,是云南省供销系统的一名干部,很早就熟悉了云南茶产业的情况。他一直认为云南的茶产业值得大力发展,“下海”以后,就有心将茶产业纳入企业的布局之中。直到1998年,时机成熟了,茶叶开始从公司的旅游渠道进行推广。据任怀灿介绍,公司在旅游板块的定位是:把云南丰富的民族文化、民族工艺品资源、农副产品资源和现代旅游业相结合。这样势必就要挖掘云南的优势产品,在任怀灿看来,除了云南的翡翠,能够在全国形成影响力的还有云南的农副产品,其中最重要的就是云南的茶叶了。

  “早期我们没有自己的工厂和基地,甚至属于自己的茶叶品牌都没有。直到2000年在安石路边上的民办科技园,靠租别人的厂房办起了庆沣祥茶厂,开始自主生产,才有了‘七彩云南庆沣祥’这个茶叶品牌。我们一直在研究茶叶的质量体系,在这个过程中我们发现,越是规模化、规范化的生产,在提升茶叶品质的同时,对茶叶的销售能产生几何式的增长。当时,云南的茶产业存在分布广、门槛低,小农作坊式的生产方式比较多的情况。我们也去到云南的各个产茶区实地调查过,发现那时手工作坊式的生产方式,在质量、安全卫生方面存在诸多隐患。当时我们就在思考如何为茶产业实行规范化的生产和经营寻找一条更好的路。”任怀灿思考的结果是要为七彩云南茶业打造全产业链。

  

  2006年,任怀灿觉得把七彩云南普洱茶做成全国性强势品牌的机会已经诞生了。从1992年下海到2006年,走了14个年头,其他各个产业都发展得很好,唯独茶产业发展了七八年,却仍然没有自己的原料基地、生产基地,这让任怀灿耿耿于怀。他非常认同褚时健提出的“第一车间”理论,他认为茶业的第一车间也应该在田间地头。全产业链是一个庞大的系统,其中牵涉的人群是巨大的,当时公司有不少高层都不赞同做全产业链,认为这是个投资大,耗费人力多,收益慢,利润低的项目。但是,在云南,茶业是真正的富民产业,是和云南的600万茶农息息相关的,也许就是冲着这一点,关乎着他时常心系土地的情结。任怀灿力排众议,不断说服董事们:“从我们企业的结构来看,高利润、高附加值的产业已经很多了,而茶产业是富民产业,如果大的茶企都能够有强烈的意识,保品质、做品牌、规范经营,用几年的时间把云南的茶产业打造成一个强势的大产业,那么老百姓种茶的积极性增加,如果每家农户在茶的产量上能增加100公斤,价格在原来的基础上翻一番,哪怕让每个茶农增收100元也是好的,这样才是真正的富民啊!我们企业不一定能够完全实现这个目标,但是我们能做多少,就坚定地沿着这个方向去做。做什么事情不要总想着要得到什么回报,得到什么认可,只要想着把事做好就行了,该来的收益后面一定会来的。”

  景迈山上的头脑风暴

  打造七彩云南茶业全产业链模式终于得到了公司上下的一致认同。经过一段时间的酝酿,就在2006年的春天,由任怀灿率领公司的董事局成员,从昆明一路南下,到普洱、西双版纳、临沧几大重要产茶区考察茶园,为茶园基地和工厂选址。这次“南巡”对于七彩云南茶业来说,同样具有转折性的意义。

  

  任怀灿至今还清楚地记得,那是一个斜阳依依、霞光浸染的傍晚,他们一行人到达了景迈山,从惠民开往山上的一路上,初入眼帘的台地茶,在斜阳余晖的照射下,光影层层,美不胜收。后来他们又上到景迈山的古茶园,那时刚好有两个姑娘穿着少数民族服装,背着背篓在斜阳下采茶,有一个小姑娘还哼着山歌,任怀灿觉得那画面实在美得令人感动。他也顾不上董事长的形象,直接爬到古茶树上,采了些一芽一叶的嫩叶,直接放到嘴里咀嚼,一口气竟吃了10多片茶叶。而在此之前,因为任怀灿在地州上的朋友特别多,抵挡不住兄弟们的热情招待,一路“南巡”过程中,他喝了好多酒,用他的话“口腔都喝坏了”,舌头总觉得不舒服,味觉也变得迟钝。到了景迈山那天晚上,酒还是没有停,但是第二天,神奇的事情发生了,他的口腔竟然完全恢复了!他说那是他第一次如此真切,如此直接地体验到云南古树普洱茶的健康功效!

  

  2006年以前的景迈山,甚至包括云南的很多茶山,远远不似今日这般声名远播,茶农也不似今日这般富裕,家家盖起新房。那时的景迈山被文人称为“还能看到人类童年足迹的地方”,可换一个角度来说却是生产力落后,生活水平低下,老百姓守着这一山的古树茶,一山的宝贝,却因卖不起价钱,仍然过着贫困的生活。景迈山动人的美景与茶农的生活状态形成了巨大的反差,这些再次触动了任怀灿一直存于意识深处的富民情怀。他当即决定当天在景迈山召开董事局会议,商讨公司未来茶产业的发展之路,如何通过茶叶让茶农增收。那一天的会议如同一场头脑风暴,大家也都达成了共识,并定下了七彩云南茶产业的发展大局——

  1、要建立自己的茶叶基地;

  2、要在普洱茶产区建立自己的工厂;

  3、要建立自己的茶叶研发机构;

  4、要加大对茶产业的投入;

  5、要把七彩云南普洱茶从“品”的层面扩大到全民“喝”的概念,为全民喝普洱茶做最大的推手

  来源:普洱杂志

青山翠墨,春味寻真,2022中茶易武黑翠媒体见面会在昆举行

2022年3月12日,“2022中茶爆款「易武黑翠」媒体见面会”在昆明前卫茶城举办。

此次活动由云南中茶茶业有限公司主办,云南古山古茶有限公司承办,由御剑窑慢山集物馆、赵宋点茶传习馆协办,中华茶友会提供支持。昆明日报、春城晚报、新华卫视、搜狐、中国通讯社、中国新闻社、凤凰网、《普洱》杂志、晓德书号、新茶媒等20多家主流媒体,参加了这次媒体见面会。

云南中茶茶业有限公司销售总经理吴亚军先生

活动开始,云南中茶茶业有限公司销售总经理吴亚军先生向到场的媒体和嘉宾表示热烈欢迎,他说:“中茶从2013年以来,前进的步伐比较快。我们在云南有10万亩可控的茶园,有40多个签约基地,每一批原料都有质检报告,批批送检。在工艺上,中茶的18道工序对产品加工严格把控,拼配技艺精益求精,从生产到包装、设计进行全方位产品品质的提升。本次中茶公司推出的中茶易武黑翠产品,是属于中茶茗山系列的一款重磅产品,易武茶以香扬水柔著称,而大树春茶更显现出易武茶花香鲜纯、水路细腻的独特魅力。为什么叫黑翠,就是易武的高端茶,条索本来就比较黑亮,贴合产品特性。作为一家具有80多年悠久历史的央企,中茶的口号是,做良心茶,放心茶,老百姓喝得起的安全茶。我们在传承中茶优秀历史基因的前提下,不断进行市场化的探索,也欢迎在座的各位朋友加盟中茶,共创未来。”

云南古山古茶有限公司总经理楼朕贤先生

作为东道主的云南古山古茶有限公司总经理楼朕贤先生,向在场的媒体朋友分享了他爱上普洱茶的初衷和加盟中茶的缘由:“我个人爱茶,很喜欢喝茶,之所以选择加入中茶这个大家庭,一是它作为历史悠久的大品牌,中茶公司的历程与中国茶行业的发展紧密联系,我十分信赖也看好这个品牌;二是我被中茶的严苛标准和高品质产品所打动。希望能和中茶一起进步发展,更希望中茶能给茶友们奉献品质卓越的好茶!”

中华茶友会总顾问、企业外脑创始人方一知先生

中华茶友会总顾问、企业外脑创始人方一知说:“中华茶友会旨在搭建茶友和茶企之间的桥梁。我们的任务,就是为国内和全球的茶友找好茶、推好茶,同时为茶企的好茶在更大范围内的流通和分享,贡献一份微薄的力量。我们的口号是:好友要相聚,好茶要共享!所以,当我看到由中茶公司出品的“易武黑翠”,脑海里浮现出两句话,一句是‘百年普洱看易武’,一句是‘中华普洱看中茶’。易武产茶的历史已有上千年,是贡茶之乡,滇藏茶马古道的起点,普洱茶历史上很多老字号出自易武,比如福元昌,福元昌号普洱茶。提起易武的薄荷糖、刮风寨、天门山,很多茶友如数家珍。所以在我们资深茶友的心目中,易武那是普洱茶的圣地。中茶公司成立于1949年,是新中国成立后由中央批准的全国性专业总公司,在云南等地建有大中型生产企业和原料基地,其中包括红印、蓝印、黄印,就出自中茶。”

云南古山古茶有限公司营销总监乔献营女士

云南古山古茶有限公司营销总监乔献营女士发言:“中茶公司有强大的原料资源和生产工艺优势,中茶易武黑翠刚柔并济,甄选易武核心产区大树优质春茶原料,品质非常优秀,希望全国爱茶的朋友,喜欢易武黑翠这款茶,我们将尽心尽力做好茶艺服务,售后服务,培训服务。”

文化行者商憧先生

品饮易武黑翠期间,集音乐家、画家和诗人于一身的文化行者商憧先生生动解读了他创作的茶诗《茶字藏奥秘,下笔解谜团》,并为大家即兴演奏茶文化主题琵琶曲。

媒体互动环节,《普洱》杂志记者提出,中茶这款易武黑翠与其它中茶的山头茶有什么不一样?云南中茶公司销售总经理吴亚军从中茶产品系列的划分和原料产地的特点,现场给予了详尽的解答。

春城晚报记者提问,易武黑翠最大的特点是什么?如何根据它的这个特点来选择适合的冲泡方法?中茶公司培训部的杨老师总结,这款茶的特点是香、柔、甜,适合用盖碗来冲泡,能泡出最适合品饮者口感的茶汤。

东方风情记者提问,从品饮和收藏的角度,请谈谈这款茶的市场前景如何?古山古茶公司乔献营女士简要回答,易武黑翠既适合品饮,又适合收藏,具有可观的市场前景。

现场还进行了茶品拍卖等丰富的活动环节,其中一件易武黑翠茶现场拍卖出了6万多的好价钱,部分拍品所得将捐献给云南手牵手爱心联盟。

来源:普洱杂志

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六大茶山:云茶跑出加速度,共享“高原纯粹味道”!

2022年8月24日,云南法治网推出文章《年均增长8.4% 高出全国4.4个百分点 高原特色农业成云南一张靓丽出彩名片》。

近日,“云南这十年”系列新闻发布会·高原特色农业专场发布会在昆明举行。党的十八大以来,云南省坚持稳中求进工作总基调,立足多样性资源这个独特基础,抓好粮食安全和耕地保护,高位谋划推进打好高原特色农业这张牌。农业增加值由2012年的1640.4亿元提高到2021年的3870.2亿元,排名从全国第13位提升至第10位,年均增长8.4%、高出全国4.4个百分点,云南实现资源大省向农业大省的华丽转变,并持续朝着现代农业强省迈进。

这十年,特色产业优势更加凸显。茶叶面积2021年达到740万亩,实现“千亿云茶”发展目标,有机茶园认证面积跃居全国第1位,普洱茶已成为云南响亮的“名片”;

这十年,“云系”“滇牌”影响力不断提升。从2018年起,连续4年评选10大名茶、10大名花、10大名菜、10大名果、10大名药材,评选绿色食品“10强企业”和“20佳创新企业”,注册“绿色食品牌”LOGO,越来越多的“云字号”产品走出大山、走向世界。普洱茶、保山小粒咖啡、文山三七、宣威火腿等10个产品入选中欧地理标志协定保护名录,成为驰名中外、备受好评的名品。“云系”“滇牌”美誉度极大地改变了云南许多优质农产品“藏在深山人未识”、好物产卖不上好价钱的历史。

(节选自:云南法治网,如有侵权请联系删除)

近年来,六大茶山作为有机普洱茶生产的代表企业,充分结合贺开古茶园“高山、净土”的资源优势,采用自然的生态模式,确保纯天然无污染的古树茶资源,打造绿色生态可持续发展的有机古茶园。让“绿水青山”的茶源优势,产出更多优质生态的普洱茶。

贺开有机茶

贺开有机茶(生/熟)

采用贺开树龄在200至1400年的

栽培型有机古茶树为原料

采摘一芽二、三叶,精心挑选

六大茶山产品研发团队上千次

拼配、品评、比较

最终集传统工艺和现代有机

加工工艺为一体精制而成

一同赋予贺开有机茶独特的价值

代表“高原最纯粹茶香”

打造高品质云茶名片

近年来,六大茶山不断稳步高质量发展,持续推行数字化建设,深度推进绿色化发展。不断输出品牌优势,2022年亮相两场重大展会,带领“云字号”产品走出大山、走向世界!

第二届中国国际消费品博览会

我国唯一一个以消费精品为主题的国家级展会,是促进内外市场相通、畅通国内国际双循环、促进消费升级和消费回流、引领全球消费时尚的重要平台。

六大茶山作为云南“10大名品”代表企业,在消博会上圈粉无数,推动云南高品质普洱茶走上“品质化、品牌化、畅销化、国际化”道路。

中国国际旅游交易会

中国国际旅游交易会是亚洲地区规模最大的专业旅游展会,是中国历史最长、层次最高、规模最大、种类最全、参会商家最多、交易效果最好的综合性国际旅游交易会。

六大茶山以此次大型参展为契机,大力宣传和推介深厚的普洱茶历史文化,进一步提高“六大茶山”云茶品牌的知名度与美誉度!让普洱茶更好地走向国内、国际市场!

如今,熠熠生辉的云茶产业

已成为云南省亮丽的产业名片之一

这十年,增长势头强劲、成绩斐然

六大茶山以更为开放的发展思路

将好产品变成好品牌

与世界共享“云南味道”!

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