谈到易武茶区,人们总会想到“七村八寨”。当下人们对小产区的热爱和追逐,使各大村寨中的微小产区更被细分出来,拥有了自己独立的标签,像帕扎河的薄荷塘、草果地、刮风寨的茶王树、丁家寨的白茶园...这些由于深藏在原始森林,难以被开发的茶地都渐渐浮出水面,而大漆树就是其中之一。
大漆树与麻黑、瑶族丁家寨相邻,以汉族人家居多,据考证他们的祖先是云南石屏人,在清末时期定居于此,对当地普洱茶的发展有重要的贡献。
大漆树不仅是通往丁家寨与曼撒的必经之地,也是茶马古道的歇脚地,史迹斑斑的古道,见证了云南祖辈们千年茶马交易的盛况。
大漆树海拔1750米,面积仅有0.67平方公里,藏身于深谷之间,村子依山而建,四面环山,而整个村子被茶树围绕,居民房背后便是满坡的茶树,村子到茶园十来分钟就可往来,因为离村子近,家鸡也经常跑到茶地里觅食,顺道给古茶树松土除虫。茶园还有其他的古木混生,古茶树枝繁叶茂,整个茶园生长环境天然优异。此外,大漆树还有极少部分的荒山古树茶,与生长在原始森林内的刮风寨古树茶相似,采摘的难度非常大。
大漆树和麻黑的茶园可谓是一衣带水,早些年,大漆树的茶都是并到麻黑茶里一起出售。它们的香气都是典型的花蜜香,细致绵柔,甘甜清幽;如果真要辨个不同,那就是大漆树的茶汤口感会更加沉稳厚重,香醇但较低调。
普洱茶从一个茶的品类,随着更多人的喜爱和投入研究而逐渐被细分、被辨识、被丰富,使普洱茶的世界日益多彩多姿;其实,大自然早已写了菜单,而我们现在正逐一将它们上桌。
【产品名称】2011年 易武金涛 大漆树古树茶
【产品类型】普洱生茶
【产品规格】357克/饼(7饼/提,42饼/件)
【产品年份】2011原料
【产品价格】2400元/饼
【生产厂家】云南省普洱市易武金涛茶叶有限公司
易武金涛大漆树古树茶严选位于美丽的云南西双版纳州勐腊县易武乡大漆树的正寨古树春茶为原料,经手工普洱世家——益武金涛精心制作而成。
作为2011年古六山珍藏品彝人普洱系列产品,大漆树古树茶口感是苦涩较轻,清香高扬持久,富有山野气息,生津时间较长,层次感清晰。
【产品名称】易武大漆树
【产品类型】生茶
【产品原料】易武大漆树正寨古树茶
【产品规格】357克/(7片/提 4提/件)
【生产日期】2018年5月26日
【生产厂家】勐海元谷茶厂
【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司
【统一售价】530元/片
本产品严选位于美丽的云南西双版纳州勐腊县易武乡大漆树的正寨古树茶为原料,经云元谷团队运用谷法制茶精心制作而成。
大漆树口感清香高扬持久,有山野气韵,生津时长,层次感清晰,回甘生津持久。
小 批 量 精 品
正 寨 古 树 茶
易武大漆树,易武茶区的后起之秀,位于易武与曼撒交界之处,坐落于山谷之中,古茶树资源丰富。没有被广为流传的原因,并不是这里的茶叶品质不好,而是因为这里的位置比较偏僻。正是因为他的地理位置使大漆树茶叶口感是苦涩较轻,清香高扬持久,富有山野气息,生津时间较长,层次感清晰。
易武大漆树作为云元谷优质原料来源,已被编入云元谷 “发酵之旅” 的行程之中。正如上图可见,云元谷的产品包装设计均来源于云南当地风物。
大漆树,大多是汉族人,据考证这些汉人的祖先便是云南石屏人,他们在清末时期来到这里,对普洱茶的发展做出了很多贡献。
大漆树和麻黑的茶园几乎是一衣带水的连在一起,除此之外,大漆树还有极少部分的荒山古树茶(和刮风寨原始森林内的古树茶相似,采摘的难度很大)。
对比过大漆树和麻黑的大树茶,总体感觉大漆树的口感底子更为厚重,茶汤的稠感更好,茶香挂杯明显,汤香较雅,总体呈花蜜香,苦涩的协调性好,秉承易武茶的一贯风格,稳定性表现上乘,外柔内刚,香醇而不张扬。
场次
城市
时间
10
郑州
5月11-14日
11
武汉
5月12-15日
12
杭州
5月18-22日
13
济南
5月25-28日
14
临沂
6月 1 - 4日
15
沈阳
6月 8 -11日
16
深圳
6月28日-7月1日
17
青岛
7月13-16日
18
太原
7月27-30日
19
西安
10月11-15日
20
厦门
10月18-22日
21
南宁
11月03-06日
22
广州
11月22-26日