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有什么茶适合秋天喝

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最适合立秋喝的茶,你对它了解有多少?

立秋,是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始;“秋”,就是指暑去凉来。

“始惊三伏尽,又遇立秋时”

酷暑难耐的夏日感觉还没有战斗完

这么快三伏天就走到了尾声

“苦热恨无行脚处,微凉喜到立秋时”

立秋这个美好的节气就这样款款而来

古汉语中,秋者,揫也。万物于此而揫敛也,自然万物阳气渐收,阴气渐长。同时,人体的阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。

立秋后虽然早晚凉爽,但此时暑热未消,想要防暑不妨多喝茶,而饮茶,也同样讲究四季有别,并不是所有的茶都适合在秋天饮用。

立秋时节一到,此时饮茶养生最讲究温润之道。而这里首选性质温和的茶类,比如龙润茶·楚兰,精选邦东茶区原料,经制茶大师匠心精制而成,是一款满载荣誉、滋味独具一格的茶。

立秋与茶

立秋后处暑前采摘的茶叶叫立秋茶。

立秋之前茶树的生长繁荣茂盛。立秋之后,茶树的生长如同一辆急驶的车突然减速,并渐渐地转向。这段时间闷热的气候有所收敛。茶树的叶片增厚,内在的密度加强,茶的香味略显厚重。

立秋茶截取的是万物趋于成熟的自然力量。

秋暑喝茶小贴士

立秋之后,季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,此时饮茶养生讲究温润之道。

立秋宜饮普洱茶。普洱茶中含有维生素C含量高,而且都溶于水,能充分利用。茶叶的酶,按它们在机体中的生理效应来说,有相似之处,而且有些维生素就是酶的组成部分。

普洱茶叶中的碳水化合物含量约为30%,能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸,主要是亚油酸和亚麻酸,都是人体所必须的,是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。

秋老虎来袭,

如何安枕无忧?

立秋的养生之道中有一条:早睡早起。以茶入枕,可安神助眠。趁着秋老虎来袭之际,不妨备几只茶枕以度秋暑。

用茶制枕,古来有之

唐代著名医学家孙思邈的《千金方》中记载:“以茶入枕,可明目清心,通经络,延年益寿。”

古代诗人陆游就终生使用茶枕,80岁仍耳聪目明。

★做茶枕要用什么茶叶?

做茶枕要茶树上的老茶叶,老茶叶有浓浓的茶香,但用来泡茶,口感极不佳,所以茶农一般会把其摘弃,正好废物利用,需阴干使用,而不能放在阳光下暴晒,否则会使茶叶香气散失,功效降低。

★茶枕有什么保健功用?

茶枕以“凉头热脚”和“闻香疗法”的中医理论为基础,结合现代工艺精制而成。枕芯茶叶散发出清新的香味,调节中枢神经,改善睡眠质量;使茶叶中上千种有效成分,通过吸纳和透皮作用充分被人体吸收,达到明目健脑、健康睡眠的效果。

★茶枕适合什么人群?

茶叶枕头适合新陈代谢旺盛,尤其头出汗比较多的人使用。因为有的人睡觉的时候出汗多了容易把枕头弄湿,这样一些病原微生物、螨虫、灰尘等落在枕头上,会诱发支气管哮喘症或者感染皮肤病,特别是孩子用最合适。

明目清神,提高工作效率。学生使用可以保护视力、去眼疾、清脑安神、祛青春痘;成年人使用好处就更多了,如可以抗病毒、抗辐射、降血压、养颜明目、清热解。

不该喝的茶不要乱喝!快看看你适合喝哪种茶?

“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”

对中国人来说

喝茶养生是流传了几千年的传统



喝茶要讲茶道还要讲体质

每个人的体质不同

适宜的茶也不同

茶也分寒性与热性



1

绿茶:性味寒苦


绿茶是没有发酵的茶,龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。由于其性味而微寒,味略苦,所以适合胃热者饮用,脾胃虚寒者则不宜过多饮用。



另外,冬天饮用绿茶容易造成胃寒,还可能影响食欲。夏季炎热时,喝绿茶正好取其苦寒之性,以消暑解热、生津止渴


2

黄茶:性凉微寒


黄茶为轻发酵茶,君山银针、温州黄汤、霍山黄芽等都是黄茶的主要品种。黄茶性凉微寒,适合胃热者饮用。



与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间,普通人几乎都适合。


3

白茶:性清凉、平缓


白茶因其成茶外表披满白色茸毛,呈白色隐绿,故名白茶。主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。



白茶其性清凉、平缓,味甘甜,能降火去燥,但没有绿茶寒凉。夏天饮用有退热降火之功效,为夏季佳饮。


4

乌龙茶:不寒不热


乌龙茶又名青茶,既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。介于绿茶、红茶之间,不寒不热、辛凉甘润,能清除体内积热。适合秋天饮用,可缓解秋燥



5

红茶:性温热


红茶温中暖胃、散寒除湿,具健胃的功效,可驱寒暖身。红茶还具有养肝护肝的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。



它特别适合冬季饮用补益身体、善蓄阳气、生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。


6

黑茶:性偏温醇


黑茶是我国特有的茶类,有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶等。黑茶药性味苦甘、平和,既能清火又能温胃散寒



临床常用来醒脾健胃、解油腻、降血脂、降胆固醇等。由于其性偏温醇,适宜大多数人群,但不太适合阴虚内热的人。


7

花茶:性温


花茶具有芳香辛散之气,可提神醒脑,令人精神振奋、心情舒畅。春困之际宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可散发冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。



什么体质喝什么茶

快来看看你适合喝哪种茶?

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如何煮好一壶茶,这些诀窍你都知道吗?快来收藏

 

天立冬,意味着我们已经告别2018年的秋,我们应该做些什么,在冬日的第一天与今年的秋天好好告别?

 

不如呼朋唤友,围坐一起,煮上一壶茶,在翻腾的茶汤中,享受最后的秋,迎接冬天。

 

不过煮茶这事,看似简单,但要求还不少!它好比煲汤,材料、时间、容器、水温都很重要。

 

今天小编就和大家聊一聊如何煲好一锅汤!不对不对,是煮好一壶茶

 

什么茶适合煮?

 

关于煮茶,并不是所有茶都适合煮,在这里小编就简单概括下,能煮的茶,它可以是有一定发酵程度的茶,例如普洱熟茶、茯砖这类经过渥堆发酵的黑茶;还可以是有一定年份的茶,像老白茶、陈年老铁、陈年岩茶。

 

 

在这两类中,最好是含有梗叶的茶,因为果胶丰富,煮出来口感滋味会更好,就像寿眉煮出来会比银针好喝得多。

 

煮茶的方式

 

选完煮茶的茶品,我们该如何煮呢?有三种方式哦,任君挑选!

 

先泡后煮

先用盖碗泡上几泡,再放进煮茶器中煮茶,这种方式对茶叶的内质有一定要求,如果是芽叶类或者年份轻的茶,煮出来滋味会寡淡或涩麻。

 

熟普、柑普类、六堡茶、老茶头、老寿眉这种滋味比较浓的茶叶,就适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮,还可以避免煮出来的茶汤过于浓强。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋已离去,冬至来临。莫叹时光,煮一壶茶,笑迎新的一天。

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