龙门虎将齐聚鹏城,深圳茶博会引豪杰相争。
即将在4日后盛大开幕的深圳茶博会,吸引了全国各地茶人争茗竞技。为了给予平台核心供应商充分的品牌曝光服务,好茶仓在展会现场设置了四张核心供应商品鉴桌,为参展茶友与品牌厂家提供零障碍交流场景。
在本次茶博会上,共有四大品牌厂家将坐镇茶桌,其中黄聘号及潮乡,分别为热门茶类普洱及单丛的制茶专家。
好茶出深山,林深则难知处。出自易武圣山的黄聘号,以岁月孕育的古茶树为媒,以古法工艺、仓储陈化为精髓,打造了一杯杯流传于世的精品易武茶,满足了一个个要求严格的资深茶友。黄聘号品牌创始于2004年,创始人黄静波及黄汉波兄弟在茶行业深耕细作15余年,在亲赴易武茶山的跋涉中修得制茶秘法,潜心出品不负自然馈赠的易武圣品。
在本次秋季茶博会上,黄聘号将在好茶仓展位现场品鉴珍藏好茶,根据不同消费者偏好,精选各档次收藏级易武茶品。以下为好茶仓平台内大受欢迎的五款经典之作:
2010年薄荷塘
【茶品規格】 400克/餅 7餅/筒 28餅/件
天賜古茶,密境山林。黃聘茶人傾心之作,精挑薄荷塘古樹單株,靈芽細制。條縧墨綠相間,氣息芬香。茶湯晶瑩透亮,水細湯厚,粘稠甜蜜。飲之暗香流動,香氣撲鼻,回蕩之間,經久不息。堪稱易武中至味,殊勝之佳品。
2008年易武茶王树
五星茶品 2008年易武茶王樹
【茶品規格】400g/餅 7餅/筒 28餅/件
2006年易武陈年古茶
[茶品規格] 400g/餅 7餅/筒 28餅/件
2017年黄聘一号(老班章+茶王樹)
[茶品規格] 400克/饼 7饼/筒 28饼/件
十载沉淀,至味一号。黄聘茶人甲申年起耕耘古茶易武十余载,传承古法制茶心得至深,今亲赴原始茶林密境,精选古茶之单株,完美配比,融厚韵天成,茶体层次丰富汤感润泽气感聚集,穿透力极强,气达丹田,茶中境界,高山流水,伯牙绝弦,更待子期之约。
2008年易武丁家寨古茶
[茶品規格]:400克/饼 7饼/筒 28饼/件
好茶仓核心供应商——深圳市潮乡茶业有限公司,创立于2012年,创始人詹逸波为国家高级评茶师,潜心研究茶叶逾30年。该品牌与LV牵手打造了旅行箱指定茶,成为茶界首位进军奢侈品的一大品牌。潮乡茶业集茶叶种植、茶品研发、市场营销、茶文化传播为一体,选料上乘、制作精细、包装时尚、价格亲民,向全球消费者展现中国茶叶的美好姿态。
在本次深圳茶博会,潮乡将携带其得意之作前往好茶仓展位,现场带来一杯来自潮汕的灵魂单丛好茶。
蜜
千寻云山
共饮一泓水
蜜香2018
“宋种一号”金奖茶王高端礼盒
邂逅一杯高山好茶
并不需要行遍千山万水
只要在12月13~17日
到好茶仓2号馆T2021展位一游
找到对味之茶
遇见匠心之魂~
证明一款茶的优劣有很多种方式,看其受欢迎的程度是其中简单直接的一种。如果你是茶语的资深茶友,想必对郑老家的易武七子饼再熟悉不过,甚至是你年年必抢好茶之一。
那这七子饼究竟有多受欢迎?
2016年,易武正山七子饼首次登陆茶语,仅6个月就创下2吨销售数量,成为茶语当之无愧的口碑与销量之王,好评率高达97%,回头客复购率极高。
2017年3月的七子饼预售,支持率高达1427%,支持金额更是目标金额的14倍!人气之盛由此可见。
如此高扬的热度离不开七子饼本身瞩目的优势特点,从茶语寻到它之时便定位为:极为少见的高性价比易武小树普洱——既有典型易武口感,也有丰富的转化空间,是能让人喝懂易武、爱上易武的入门级好茶。
却不仅只是如此,郑老的易武七子饼茶几乎每年以15%-25%的幅度升值!
2016年份的易武正山七子饼茶语售价为360元/提,如今市价已涨至约560元/提;
2017年份茶语售价为400元/提,如今市价已涨至550元/提;
2018年份茶语第一波众筹价320元/提,筹超1吨后涨至360元/提,市价已涨至480元/提。我们相信,今后每年的市价依然会递增。
“郑老”是谁?
前文提到的“郑老”指的是与茶语多次合作的普洱制茶名匠郑必能先生,熟悉茶语的茶友对郑老和他的“郑四隆茶庄”并不陌生。
作为易武原住民,他对易武古茶山了如指掌,数十年与茶农深度合作,让他对手中的优秀原料资源有着极强的把控力,能做出地域市场行情的平实价格,加上精湛的制茶技艺,可以说,他的茶就是高品质普洱的代表。
这款人见人爱的易武正山七子饼便是他带领团队以易武正山的小树春茶制成的作品。
那么这茶品质如何?我想这可以从原料上谈起。
47年平均树龄、种子种植茶树
常常混迹于各大茶山的茶友都知道,经由有性繁殖(种子种植)、且未经过度人为干预的茶树,口感表现更加丰富自然,哪怕是同一个山头的茶,所处的朝阳(背阴)方向不同,茶叶的滋味也会稍有区别。
树龄较大的茶树不光拥有自身品种特点,还会彰显出生长区域的风格特质。
易武正山茶之所以备受追捧,有很大一部分原因是这片适宜茶树生长繁衍的土地赋予了茶叶丰富多彩的滋味变化。
有性繁殖自然生长的茶树,历经大自然洗礼,所蕴藏的独特滋味是无性扦插茶树所无法具备的。
易武正山七子饼的原料全来自于种子种植、自然生长47年以上的茶树,相对无性扦插的原料而言,口感更加丰富,变化愈发多样,丰富的内含物质不光让茶叶在新茶时期就有极强的风味表现,经过妥善存放后还能有惊艳的转化。
十多年与茶农相互信任和友好合作,使郑四隆茶庄在易武各个山头都形成了一定的原料控制权。
郑家人对合作茶园要求十分严格,杜绝橡胶林混种现象,严格控制化肥农药的使用,每年还会对每批茶样进行抽检,对茶园原生态管理进行监督指导,正因如此,与郑老合作的茶园各项指标远远优于国家标准。
制茶工艺大道至简,全凭一颗初心
普洱茶的制作并不复杂,靠的全是匠人的制茶经验。
易武正山七子饼由郑必能先生亲自监制,从选料、炒制、摊晾、拣黄片、压饼,郑老全程把控,确保每一杯茶叶品质。
我们无法从语言上去描述郑老茶叶工艺的标准和优秀,但我们可以告诉你的是,著名云南茶文化学者詹英佩老师、曾任台湾茶联会会长的著名茶人吕礼臻先生都在郑四隆茶庄定制了不少茶叶。
优秀的原料加上精湛的工艺,让易武正山七子饼饱含易武典型风味:
开汤品之,入口甜润爽口,既带有梅子的清甜香气,又兼具苦涩劲爽与鲜醇柔美,汤感立体、饱满,口腔清凉甜润,回味悠长。
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没抢到或没抢够的朋友,你们可以下手了
七子饼众筹在今年的3月已经结束,时隔8个月,仍然有不少的茶友对其念念不忘。
正如一代宗师之中所言,念念不忘,必有回响。茶语团队再次联系郑老,多番交涉之后,从郑老库中翻出这最后一批七子饼,开启第二波的众筹。
但需要说明的是,今年七子饼毛茶的价格与2018年相比,本身就有15%-25%的上涨幅度。
第一波众筹时茶语秉承为茶友谋福利的宗旨,和郑老商定,今年的售价仅在去年的基础上小幅上涨6%,但此价仅限约一吨的总量,超过限量部分将适当调整价格,因此第二波众筹价格相比第一波会有小幅增长,但仍低于市场售价,保证高性价比。
所以不要再犹豫,库存不多,手慢无啊~朋友们!
【真星期待】
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在茶客眼中,一年四季,春茶最是让人期待。喝习惯了寻常茶品,总有人想体验更特别的春味。
于是,“橡筋茶”出现了。尽管许多人还不知道什么是橡筋茶,但是润元昌近期的801易武橡筋茶一出场便倍受瞩目。
论出身,它取材于“王后之地”-易武;论颜值,它形态独特,一眼难忘;论内涵,它层次丰富,品质出众。因橡筋茶数量较为稀少,故常被极少数普洱茶高端玩家竞相收藏。
【品名】:润元昌 橡筋茶
【类别】:生茶
【年份】:2018年
【形态】:饼茶
【规格】:357克/饼,5饼/提,2提/10饼/件
【包装】:棉纸+笋壳扎筒+木盒
【价格】:2600元/饼
801易武橡筋茶是润元昌打造的首款橡筋茶作品,原料以生长于易武茶区古茶树所采摘的顶端部分长条鲜叶进行制作,选料高端,制作技艺纯熟,是一款转化潜力极大的茶品。
橡筋魅力如此令人着迷,只因天生自带锋芒
801易武橡筋茶
贵于稀有,成于厚重
易武国有林中,无人打扰的生态环境与落叶腐殖质养料让茶树拥有更安稳的生长状态。
经过一个冬天的酝酿,充分的日照与营养首先被古茶树顶端部分的嫩芽吸收,并以力争上游的姿态舒展开来,直到成为最受采茶人瞩目的顶端部分,梗长叶宽,仿佛最好的营养与精华都聚集在这里。
橡筋茶也贵在其原料的稀有,一棵茶树中所能产生的原料也只占到20-30%的比例,且都是要跟当地茶农提前预定好才能制作。
801易武橡筋茶
条形肥嫩宽厚而有力量感
如肉眼所见:橡筋茶从外形上就能与一般的普洱茶明显区别开来:原料持嫩度高,条索更纤长,茶梗白毫多且明显。
既说如“橡筋“,但从干茶外观可能还无法察觉如“橡筋”般的弹韧之力。注水冲泡过后,橡筋茶仿佛全是充分喝饱了水分,叶底肥嫩如婴儿肌,形体丰满宽厚,用手将茶梗轻轻撕开,能明显感觉到其弹性与韧性。
橡筋茶以梗最为突出,作为茶叶的输导组织,梗部主要由纤维素、木质素、维管束组成,不可小觑,梗部正是输送芳香物质和储存糖类的主要部位。
感受多层次的易武“香柔”底蕴
品饮时,801易武橡筋茶开始充分彰显顶端优势。丰富的茶体,拥有更多层次的营养物质,这都在茶汤中呈现开来:果胶质丰满汤感、氨基酸提升鲜爽度、糖类物质带来自然的甘甜。
茶汤入口:易武的“兰香与柔韵”如凌波微步般缓缓袭来,层层叠叠的自然香气交织融汇,浓香与浓甜突出,尾水厚甜鲜香,大概是越喝越爱不释手的感觉,持续二三十泡,每一道都独具韵味。
一款一眼难忘的茶,光是摆在那看着就令人赏心悦目,越是发觉它的美,越是舍不得下手撬开来品尝。
若是知己来了,才能拿出来一同欣赏收藏的佳作,毕竟拥有一款心爱的独特的好茶,心中便是满满的骄傲。
而普洱贵在越陈越香,等待时光流转,内质转化,韵化绵长,801易武橡筋茶的滋味会更让人期待。如果珍藏期间馋不能忍,那就从茶饼后背,轻轻地,一点一点地撬开一些,花时间慢慢享受吧。
801易武橡筋茶,今日正式上市。
欢迎到润元昌线下各大门店品鉴。
(文案/年少;图片/润元昌设计部;海报文案/茶叶蛋)