在现有的典籍和传说中，易武地区对茶的利用可以追溯到东汉时期。传说中易武茶山在汉朝已有茶，孔明来时才教授采茶饮茶的方法，因此易武人称孔明为茶祖。他们在每年农历7月23日，举行孔明生日集会纪念，称为茶祖会。而到了清嘉庆、道光年间，这里年产的干茶已达7万余担。尤其是到了乾隆年间，许多石屏人纷纷迁居易武种茶树，进一步促进了易武茶叶的种植，使易武成为一座著名的茶山。
因茶而兴，因茶而旺，茶叶让易武商贾云集，也让易武产生了一批在普洱茶史上名号极响的茶庄，留下了一批极具收藏价值的普洱茶珍品。当然，易武之所以后来居上，超越江北其他茶山，并非只是仰仗产量。这里山高雾重，土地肥沃，温热多雨，天然就是产上等茶叶的好地方。再加上外地客商到易武设厂制茶，带来了先进的制茶技术，自然就生产出让人难以忘怀的精妙茶品。
易武茶山所产的茶叶属大叶种茶，外形条索粗壮肥大，茶味浓郁，适宜于制成普洱茶，经久藏后，其汤色褐红，陈香活现。尤其是陈旧的易武春芽，汤色红润耐泡，叶底呈现褐红色，乃普洱散茶中之极品。
商业的繁荣与茶叶产量的猛增，还让易武成为了“茶马古道”的始发地，那一时期，以易武为中心的茶马古道朝四方散射开去，主要线路有：
北道-——由普洱经昆明中转内地各省、北京，称为“官马大道”。
北西道-——由普洱经大理、丽江、中甸进入西藏，由拉萨中转尼泊尔、印度等国。
南道-——由普洱、思茅分为三线，即：东出越南，南出老挝，西南出缅、泰。
20世纪70年代开创了“新茶路”，入缅后经曼德勒或景栋转运到仰光，海运到加尔各答，再陆运到西里古里-——葛伦保，最后由马帮驮运到拉萨。
欢迎您品鉴易武庆丰号普洱茶。
“易武茶，曾代表了东方帝国最精细的品位”。
它是普洱茶的发祥地，古六大茶山是普洱茶的魂，而易武是六大茶山的枢纽，是清朝后期最热闹繁华的茶马古镇和茶叶的加工、集散中心。
从道光25年到民国26年的近百年时间里，是易武普洱茶最鼎盛的时期。同庆号、同昌号、同兴号、车顺号、宋聘号、福元昌号这一批的老字号亦应运而生。
易武茶，曾被运送京城，被以前的皇帝喝，代表着古老东方帝国的精细品位。
易武茶，曾被运送西藏，被以前的僧人喝，紧紧地贴近着人类的精神世界。
时至今日，历史上著名的老茶皆出自易武。易武茶以“津”见长，它的生津会是一种细长持久的口腔体验过程，生液对于人体养生的重要性是不言而喻。一款好茶的体验类似于“舌底鸣泉”、“舌底生花”，芬芳自来，回甘顺畅。易武茶的浓而不烈，喉韵悠长带给人的润泽美好体验正如同易武茶的历史一样悠远绵长，耐人寻味。
易武的历史
从唐宋开始兴起的茶马互市，在明清时期达到鼎盛。马帮驱使骡马驮着茶叶和盐巴越过滇西向北十万大山，抵达西藏，换回战马，香料，矿石和其他物资。
崇祯自缢，满人入关。马背民族，一统天下。明代君主用普洱茶换战马，如今新君换旧主，普洱茶终于从江湖之远终至庙堂之上，成为朝贡上品。登峰造极，一时风头无双。
易武茶的重生之路
咸丰后期，太平天国运动轰轰烈烈。1856年，杜文秀在湘西起义，攻占了大理、普洱等地。自此十余年的纷争战乱，阻断了传统普洱茶的运输行销路径。
却不料到促发了易武茶的外销，从位于中挝边境的易武，经过越南的莱州、老挝的丰沙里，转运香港、东南亚、易武成为六大茶山外销唯一的中转站。易武茶完成了从贡茶到“侨茶”的转变，远离了中国腹地。
茶号的兴起
鸦片战争后，广州开通通商口岸，广东商人在莱州设商号专收易武茶，而易武茶商也开始跑香港，到光绪年间，易武成为六大茶山最大的茶叶加工基地、出口基地和茶叶集散地。
民国时期，香港成了易武茶商的聚集地，茶商们纷纷注册自己的茶号为商标。
从民国初期到抗战前夕，易武茶叶保持在一个兴旺的阶段。易武街、麻黑、易比、曼秀、落水洞、大漆树几个村寨就有茶号20多家。较大的有同庆号、同昌号、同兴号、泰来祥；福元昌、同泰昌、宋聘号。从马背上走出去的易武茶，成为了东南亚乃至海外对普洱茶认知的第一印象。人类对第一口普洱茶的记忆由此开始。
易武茶山的地理价值
易武古镇是茶马古道的源头。"茶马古道"是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易，以马帮运输，故称"茶马古道"。易武是历史上有名的六大茶山之一，生产的普洱茶远销中国西藏、东南亚等地。为运送贡茶及大宗茶叶、货物、人员来往方便，在道光年间由地方集资投劳，从易武起修筑2-3米宽，240余公里长的青石板茶马古道。每逢产茶旺季，外来购茶、运茶人数达万人，真可谓是商贾云集、骡马塞途。明清时期，这里商贾云集、热闹非凡，如今依然保持着种茶、采茶、制茶的传统。
易武茶山位于云南西双版纳傣族自治州勐腊县，距西双版纳州州府景洪市110公里，历史上因出产清朝皇帝饮用贡茶，而闻名于世。其茶茶味醇厚甘甜、回味悠久、水路细腻。
易武茶的生态价值
易武紧邻老挝边境，海拔差异大，气候立体型，日照充足，雨量充沛，使易武成为森林覆盖率高和高等植物集中区域之一。这里是大叶普洱的栖息之地，汉人入滇，不断在易武开荒种植茶树。百年的古茶树巍然伫立，散落于山林丛生。同庆河，哆依树、百花潭、薄荷塘等古树资源丰富的微产区被人一一发掘。
易武茶的口感
易武，山高雾重，土地肥沃，温热多雨，天生的就是出产上等好茶的地方。再加上易武茶人孜孜不倦的研究古法制茶的贡茶工艺，自然就生产出让人难以忘怀的精妙茶品。存放得当的易武普洱茶细腻柔滑，变化多端。
原料是基础，工艺是关键，存放是升华：
那些痴迷于易武茶的老茶友们更是能从中体验到：汤质均匀的细腻柔滑感，回甘生津和喉韵都很含蓄，滋味持久性很强，柔中带刚，入口柔和，苦涩味比较轻，回甘较好，有独特的高山百花蜜香味。存储陈化速度较快，蜜韵也会随着时间变的更加浓郁。
易武茶的特性：
易武茶拥有一种独特的蜜韵，尤其是古树茶，每年早春第一季的茶，其蜜韵是最足的。茶汤细腻柔滑，可以喝到汤质均匀的丝滑之感。回甘生津和喉韵都很含蓄，茶味持久性很强，这也是易武茶颇具特色的“柔中带刚”。
随着时间的沉淀（一般3年之后），易武茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”、“蜜韵足而持久”来形容。有年份的老茶，茶体现出“越陈茶气越足”的特点，与新茶相比，易武老茶香扬水柔、回甘明显、蜜韵浓郁、极耐冲泡。
在普洱茶的发展史上，易武是一个无法回避的地方。尽管在一些文献典籍里，易武没有被纳入普洱茶孕育地“六大茶山”的范畴，但这不能抹杀易武对于普洱茶发展所做出的贡献。
清朝道光年间，当倚邦、莽枝等茶山由于种种原因逐渐衰退的时候，易武茶山迅速崛起，并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道的源头。
易武兴起的一个重要原因，是它那得天独厚的地理条件。
从地势上来说，易武位于澜沧江北岸，是茶叶的核心原生地之一。那里的地势东中部高，其余三面低，海拔相差七百余米，高山与低谷形成了不同的生态环境，有利于茶树的生长。
从土质上来分析，易武的土壤主要是紫色岩石和砂岩风化而成的砖红壤、赤红壤，这种土壤养分积累快，分解利用快，有机质含量高，加之易武茶山腐殖质厚，土壤的透气性能好，能提供给茶树生长所需的充分养料。
从气温上来看，易武的日照时间充足，雨量丰沛，年平均日照时数为1600至2200小时，年降雨900至1600毫米，年平均气温常保持在17.7℃，十分适合茶树的生长。
除此之外，易武茶山的植被生态系统保持得较好，茶区内生长着诸如椿树、香樟树、榕树等高大乔木，它们与易武茶区的古老茶树一起，构成了极为良好的生态环境。因此，易武所产的大叶种茶菁，尤其是易武春芽，历来是制作普洱茶的上等原料。
和澜沧江畔的其他茶山不一样的是，易武不仅仅是一座生产普洱茶原材料的茶山，更是普洱茶重要的加工制作基地。
清代以来，由于易武茶山产量大，茶质好，天南海北的茶商都拥挤到这里来了。一时间，各种商号、茶庄、店铺如雨后春笋在易武出现。这些茶庄包括了在普洱茶史上鼎鼎大名的同庆号、敬昌号、福元昌号、同昌号、乾利贞宋聘号、同兴号、车顺号，可以说，在清代，易武镇成为了普洱茶最重要的制作车间，自然也集中了当时云南甚至是中国最熟练的紧茶制作工人。
在茶庄林立的环境里，为了推销自己的产品，每个生产厂家都努力提高自己的生产技术，从而为我们留下了一批极具收藏价值的普洱茶珍品。也许正是因为易武在普洱茶界举足轻重的地位，雍正七年，清政府才在易武设置“钱粮茶务军功司”，专门管理茶叶和粮食的购销。后来普洱茶被钦定为贡茶，每年上贡给皇家的数千斤普洱茶大多也来自于易武。
正因为如此，一些茶商在制作茶叶时，常常在包装上注明易武茶，使得易武成了普洱茶界的一块金字招牌。而借助着茶叶的品质、产量，易武也顺理成章成了当年云南少有的富庶之地，并被人们称之为“利润城”。
易武的独特性还在于，它不仅是生产优质茶菁的茶区，也不仅仅只是优质普洱茶的生产基地，而且更是普洱茶的重要集散地。
《滇海虞衡志》就曾这样记载：“普洱五大茶山，相距不远，以易武为中心集散”。也就是说易武是集种植、生产与销售为一体的。从这个角度来看，可以说易武几乎浓缩了普洱茶在清代发展的历史。
事实上，只要对普洱茶史稍有了解，就会发现易武除了是普洱茶种植和生产地之外，还是茶马古道最重要的始发地。在易武的兴盛时期，商业繁盛，马帮络绎不绝，每一天都有一队队的商人沿着青石铺就的古道踏着夕阳而来，又会在清晨带走远方翘首以待的普洱茶和他们致富的梦想。
据史料记载，在易武的鼎盛时期，这里的常住人口竟多达十余万人，以至于1929年成立镇越县时，易武一度成为县府所在地。从现今还保存着的易武大庙就可依稀看得到易武当年的繁荣景象。
因普洱茶的产供销而长时间保持繁荣与兴盛的易武，是普洱茶“名重天下”辉煌历史的见证，也在漫长的时光中，为我们留下了最为丰富的普洱茶历史文化遗存。
除了那些有关易武的典籍、传说，此外茶祖会，易武茶案碑、皇帝亲赐的“瑞贡天朝”的匾额、尘封了无数岁月的一座座老茶庄遗址、无数的浮雕与石碑，都在无声地诉说着易武作为茶叶王国曾经的辉煌与骄傲。
在易武留存下来的永安桥“碑记”上，我们还能看到这样的文字：“云南迤南之利，首在茶。而茶之产易武较多。”
易武对于普洱茶来说，就相当于景德镇对于陶瓷、苏杭对于刺绣、安徽泾县对于宣纸。
因此当我们重温普洱茶那段辉煌的历史，就不难发现，易武实在是一个值得茶人铭记的地方。
