原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

荥经砂器茶器

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小喜年:当砂器遇见普洱茶,会碰撞出什么样的神奇火花?


砂器遇见普洱茶,那不就是父子相见吗?(正所谓“器为茶之父”嘛)
那么它们在深圳是如何相见的呢?
砂器与普洱正在“碰撞”

今年10月31号-11月1号,在深圳市梧桐山开展了国家级非物质文化遗产荥窑砂器2020新作展暨中国百茶宴特别版普洱茶专场茶会。
“中国百茶宴”条幅

茶会现场实拍

10月31号那天,出席茶会的贵宾主要有云南思茅地区茶叶学会理事长何老师、深圳罗湖普洱茶文化协会萧会长、深圳罗湖普洱茶文化协会副会长黎老师、四川雅安荥窑主人叶老师、栖凤堂项堂主、小喜年掌柜等,以及十多位专业茶艺师和三十位与会嘉宾。
茶会主要贵宾合影

茶艺师与叶老师合影

茶会现场实拍

当天,小喜年团队到深圳梧桐山栖凤堂参加了这一次茶会。
小喜年团队在和叶老师交谈

那天上午,进行了会场布置以及一些流程准备。
下午两点,茶会准时开始,叶老师作为主持人,先介绍了现场贵宾和本次茶会的主要流程,接着给大家介绍了他做的荥窑砂器,也就是本次茶会泡茶的茶器。
中间拿话筒者为叶长青老师

荥窑砂器是国家级的非物质文化遗产荥经砂器的代表性品牌和领导性品牌,产自四川雅安荥经县,使用传统的手工工艺制作,现在被越来越多人喜欢。
荥窑砂器

陶杯特写

这一套砂器的烧造温度高达1300度,是全世界温度最高的陶。单是茶杯就大小形状各异,每一个都不可复制、独一无二。
砂器相关茶具

砂器在窑变过程中,会出现一些蓝银色或是红色的斑,茶汤倒在杯里,会有一种星空的感觉。这款砂器能够隔热保温,它的主要特点是能改善水质,吸附掉茶中的一些杂味,降低茶的涩味。
荥窑砂器

茶会中品的第一款茶为2014年的景迈生茶,这是何仕华老师亲手制作的一款普洱。这款茶口感丰富,回甘明显,是难得的景迈普洱茶。
茶艺师在泡茶

茶会中品的第二款茶为2017年的景迈熟茶,也是何仕华老师所做。它的口感醇厚,茶汤稠滑,有轻微的粟米香,在口中很快化开,前几泡甜度较高,后几泡口腔中能感觉到有回甘。
茶艺师在泡茶

何仕华老师已经快八十岁,仍然健康活力,这得益于他每天都喝茶,得益于他对待茶、对待生活的年轻心态。
照片中间为何仕华老师

何仕华老师在茶山上

我们品到的第三款茶是用太湖大盖碗泡的1998年的易武张毅顺时兴,这款张毅老师制作的生茶,经过二十多年时间的洗礼,木质香较为突出,口感稠滑,喝下去以后,喉咙处有明显的清凉感。
图为太湖大盖碗,图片来源于“荥窑美学生活”

由于砂器的吸附性较强以及现场水温等原因,茶的涩味降低,香气变淡,茶味较弱。
叶老师还是一个喜欢做美食的吃货,茶会结束后,他还亲自做了红烧肉给大家品尝。
晚宴现场实拍

百茶宴这一天,叶老师带大家喝带大家吃,充满了生活的活力。
欢迎关注小喜年,有空一起喝茶~

“中国百茶宴” 百城巡演:首发茶会在雅安蒙顶山天盖寺启动!

9月9日上午,由四川省茶叶流通协会指导,雅安市茶办、雅安文旅集团、荥经县砂办、荥窑砂器主办,蒙顶山旅游开发有限公司、荥经县文旅公司承办的“中国百茶宴”百城巡演活动(以下简称“百茶宴”),在雅安蒙顶山天盖寺举办首发茶会,百城巡演正式启动。

本次“百茶宴”经历三年精心准备,甄选了全国100款中国名山名茶,从茶马古道的起点蒙顶山出发,预计在100个中国大中城市举办1000场“盛宴”。由1万位茶艺师奉茶、1万位义工服务,布下1万张至美茶席,邀请10万爱茶人现场品鉴。“百茶宴” 千场茶会所有茶道器均由荥窑砂器提供,最后一站则回到中国黑砂之都荥经县,划上完美的句号。

蒙顶山,是茶马古道的起点,也是“中国百茶宴”的起点。荥经,是茶马古道上的古老重镇,也是“中国百茶宴”的终点。千场茶会的茶具则是国家非物质文化遗产荥经黑砂技艺制成。茶马古道,是世界级的旅游文化品牌,以蒙顶山、藏茶城、黑砂之都等节点为重点,打造茶马古道历史文化之旅,建设中国国际特色旅游目的地,是雅安实施绿色产业振兴工程,建设生态经济强市的重要抓手。“百茶宴”,融合了茶文化、茶马古道文化、非遗文化的历史沉淀,也融合了茶产业和旅游产业的创新发展。

9月9日上午,飘起了蒙蒙细雨,雨雾蒙沫正是漏天之盖蒙顶山的特色气候。“百茶宴”首发茶会邀请了王云、徐金华、刘秋萍、杨文标、朱海燕 、陈书谦、陈昌辉、熊志惠、陈燚芳、李青蔓、徐全弘等茶届知名的专家学者参加。并现场为蒙顶甘露,蒙顶黄茶,蒙顶藏茶,云南臻味号,峨眉山有机茶,武夷山琪明茶业,藏顿藏茶,台湾老乡长冻顶乌龙等八款入选中国百茶宴2018年百茶榜单的名茶授牌。

当天下午,蒙顶山还举行了 “雅茶如何走出四川”座谈交流会,听取前来参加中国百茶宴雅安首发茶会的各位专家的高见,为雅茶产业转型发展和高质量发展献计献策、集思广益。

9月9日从上午到夜晚,蒙顶山从一共举行了三场优雅别致的止语茶会,四十位专业茶艺师,身着白色茶服,为与会的嘉宾奉上了蒙顶甘露中、蒙顶黄芽、精选川红、非遗乌龙、古树普洱、雅安藏茶等十五泡名山名茶。茶会仪式感十足,与会者皆列队净手入场,依次入座,聆听现场的古琴民乐表演,恪守止语茶会十戒,静候茶汤,深得“止语·观心”的禅意精髓。品饮之后,每一席还派出一位嘉宾代表分享感受。茶席之美、止语之敬、茶汤之清、茶友之和,正是中华茶道和、清、敬、美的体现。

据了解,9月10日,在雅安市区的雅安文化艺术中心还将举行两场“百茶宴”。雅安市委在《深入贯彻省委十一届三次全会精神,加快建设绿色发展示范市的决定》中提出,扛起川茶振兴大旗,加快雅茶产业转型升级和提质增效,提升“蒙顶山茶”品牌影响力和市场占有率,擦亮川茶第一品牌,推动“雅安藏茶”成为中国黑茶领军品牌。通过这场茶与器、茶与花、茶与人的盛宴,以专业茶人、茶器、茶品集中品鉴的形式,提升雅茶和荥经砂器知名度,带动雅安茶产业、砂器产业发展。

本次活动,得到了省内外媒体的大力支持。他们是:新华网、新浪网、腾讯网、央广、人民网、中华网、中国网、中新网、凤凰网、一点资讯、国际在线、网易新闻、今日头条;天府早报、四川杂志社、四川日报、四川电视台、成都商报、华西都市报、四川新闻网、四川在线、中国报道雅安分社、四川经济日报雅安分社 ;中国茶叶网、亚太茶业网、新茶网、茶联网、中国绿茶网、天下茶友网;雅安日报、蒙顶山茶杂志、雅安电视台、名山电视台、 荥经电视台 等30多家新闻媒体。

新旧展商齐亮相2020厦门国际秋季茶博会

  ■“荥窑砂器”展位展出的砂器。

  厦门国际茶博会已经在茶行业深耕十多年,拥有庞大的茶产业相关客商资源。2020中国厦门国际茶产业(秋季)博览会(以下简称“2020厦门国际秋季茶博会”)吸引新旧展商齐亮相。昨日,瓷器企业、茶包装企业纷纷在展位“驻点”,紧跟展会节奏。

  砂器变身日常器皿爱好者直接抱回家

  来到荥经荥河砂器文化发展有限公司的“荥窑砂器”展位,茶人们坐下来就不太想动了。这里的青白瓷,出自年轻创作者陈思洁之手,轻盈雅致。砂器则出自企业创始人叶骁之手。各类砂器,古朴中带着禅意。叶骁坐在展位一隅,为茶人们泡茶,讲述砂器的由来。早在2000多年前,荥经县便是砂陶产地。2008年,荥经砂器手工制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

  此次展出的有碗、盘、碟等日用器皿,也有花器、香器等装饰器皿。一位茶器爱好者对一款茶杯爱不释手,抱回了家。

  “厦门国际茶博会是我们参加过的最好的一个平台。每年我都来参与,见见老朋友,结交新朋友。”叶骁说。

  为茶叶打造嫁妆箱加持价值与魅力

  茶叶的包装设计和品牌策划是茶行业相关企业产品销售的重要环节。2020中国厦门国际茶叶包装设计(秋季)展览会上,茶包装企业根据自身设计理念,推出不同类型产品。

  厦门尚品文化创意有限公司推出的一款茶包装礼盒,看似是古代的箱子,向上一推就可打开。公司总经理、品牌创始人吴兹福昨日坐镇展馆,解读其中深意:“我们的包装盒是为茶叶打造可收藏的嫁妆箱,为每一位‘茶新娘’加持价值与魅力!”

  福建天汇实业股份有限公司展出的“抱富桶”,大的能装3斤茶,能装零食、啤酒等,甚至能用来当坐凳;小包装盒颇具创意,外形酷似麻将。该企业还能“极速订制”,当天就可出货。

  景德镇霁红生产企业高价回收已出售展品

  ■尚品文化推出的茶包装礼盒。

  醴陵尚方窑瓷业有限公司今年首次参展,展示了享誉世界的釉下五彩陶瓷茶器。展品匠心原创、精美绝伦。醴陵窑是国家用瓷重要生产基地,是国家非物质文化遗产醴陵釉下五彩瓷烧制技艺传承基地。展位工作人员说,此次带来了匠心创作的最新作品,明年企业还来参加厦门国际茶博会,将在展位设计上下更多功夫,吸引更多客商关注。

  景德镇耕道堂陶瓷有限公司展位人气火爆,茶人们争相购买。展位负责人说,开展首日销售就达几万元。该企业的景德镇霁红,有极强的市场辨识度,品质令人折服。该企业还在现场贴出“告示”,愿意以3倍价格回购2015年卖出去的一批产品。据工作人员介绍,当年为资金回笼,在厦门国际茶博会上卖出去不少精品,而今很想回收一些,陈列在企业自设的博物馆里。(文/图 记者 高金环)

  注:资料来源厦门晚报,转自台海网,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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