焱尧藏茶为河北医护工作者捐赠一批“藏柠洋”柠檬藏茶。
1月29日下午，焱尧藏茶定向为河北胸科医院医护工作者捐赠的“藏柠洋”藏茶到达石家庄。这批“藏柠洋”藏茶共720盒，价值25.9万元人民币。
1月2日河北省石家庄市藁城区报告1例本地确诊病例以来，河北的疫情一直牵动着全国人民的心。1月6日石家庄实行闭环管控当日，焱尧藏茶张继学总经理与河北省胸科医院沟通，希望能为河北抗疫防疫贡献一份力量，经过石家庄市红十字会的多方沟通协调，焱尧藏茶定向为河北胸科医院医护工作者捐赠一批“藏柠洋”柠檬藏茶，助力河北疫情防控。
图为1月22日在焱尧藏茶营销总部，焱尧藏茶总经理张继学协同公司工作人员将720盒“藏柠洋”藏茶装箱打包交由中国邮政快递公司由广州发往河北石家庄，助力河北疫情防控。
焱尧藏茶定向为河北胸科医院医护工作者捐赠一批“藏柠洋”柠檬藏茶
由于疫情交通管控，多家快递公司暂停向河北石家庄等地发货，在焱尧藏茶工作人员的多方努力与协调下，这批爱心藏茶物资通过中国邮政快递从广州空运发往石家庄。1月29日下午，已经到达石家庄市，即将送到一线医护人员手中。
此次捐赠的“藏柠洋”柠檬藏茶，是焱尧藏茶潜心研发的专利产品，它将柠檬的清爽甘甜与藏茶芽细的醇净完美结合，方便携带，方便饮用，免洗茶，用冰水、温水、开水直接冲泡，也可用工夫茶方式冲泡，还可以煮，茶汤晶莹剔透、久泡不浓不苦不涩，滋味甜醇甘美香，神清气爽、回味无穷。
“在河北防疫的关键时刻，我们希望能为一线抗疫防疫的工作人员尽一份微薄之力，这款‘藏柠洋’可以说是专门为医务工作者打造的一款健康茶，冲泡简单方便，希望他们在繁忙的工作中也能随时随地喝上一口健康热茶，提振精神，让他以饱满的精力投入到疫情防控工作中，夯实疫情防控‘长城’。”张继学深情地说道。
作为一家专注于高品质藏茶的茶企，焱尧藏茶在做好企业自身防疫的同时，也在积极践行社会责任，多次参与疫情防控，筹物资、献爱心，为抗击疫情贡献力所能及的力量。
2010年玉树3.14大地震，公司无私捐赠价值35万元的高级藏茶青砖。
2013年雅安4.20地震感恩回赠价值52万元（吉藏芽细）芽细藏茶。
2013年5月-10月，参加香港恩慈教育基金会等单位主办的为国内贫困山区学子捐助奖学金的义卖筹款系列活动，义卖的焱尧藏茶30多万元全额捐赠。时至今日一直与香港恩慈教育基金会合作的各项公益捐助活动仍持续进行中。
2017年11月成立广州街坊如意平安群防共治骑行队，并且成立广州街坊平安骑友共享基地，为广州市区“治安，交通，消防，群防共治”的安全共建，添加上焱尧藏茶的一份心力。
2020年捐赠35万藏茶，助力西藏日喀则藏族同胞抗击疫情。
2021年捐赠25.9万藏柠洋（柠檬芽细）助力河北胸科医院抗击疫情。
焱尧藏茶创立于2006年，开创了中国首家高端品牌藏茶。茶叶采摘于四川雅安蒙顶山，海拔1500米以上，是历史悠久的贡茶基地。坚持传承藏茶的工艺与品质，以做“良心藏茶”为本，做老百姓看得舒心喝得放心的高品质藏茶为己任。
焱尧藏茶分为：【赛朗多吉】传统藏茶系列，【睿藏飘香】花藏茶系列，【御藏天茗】藏毛尖系列，【藏茗天品】芽砖系列，【吉藏芽细】芽细系列，【藏红星魁】藏红茶系列，【蒙山白金】高山白茶，七大系列三十多个品种。产品远销加拿大，美国，日本，韩国，马来西亚，香港，台湾等地。
2010年发行上市并申请国家级专利的芽头片子（薄片芽细饼），得到茶友的高度好评，
2012年全国首家将藏茶老茶头【藏瑧珠】成功上市，是第一个用藏茶（芽细），藏茶（毛尖）在传统发酵中，产生自然砣形状茶头包装上市。
2013年首创睿藏飘香：玫瑰芽细，桂花芽细，茉莉芽细，为适合现代都市人们开发的一款高端芽细藏花茶。
2017年研发了专利产品【藏柠洋】柠檬藏茶、【大藏柑红】陈皮藏茶系列（小青柑、大红柑），是传承高品级藏茶古法制作工艺，精选金尖芽细做纯净之道藏茶，变了以往人们误以为藏茶就是粗枝杂梗的观念。
2012年澳门国际茶叶博览会荣获唯一指定用茶与港澳茶客最受欢迎企业奖项。
2013年青岛国家茶博会《吉藏芽细》芽细荣获茗茶评比金奖。
2013年2016年中华武林斗茶大赛全国黑茶银奖。
2016韩国首尔茶博会亚茶会黑茶金奖。
2019年马来西亚商品展国宾交流指定用茶。
（易旭辉 张雷）
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藏茶这一只具有代表性的黑茶茶品，可考的历史记载可追溯到唐文成公主进藏，迄今已有1300年岁月。
千百年来藏茶保障着生活在高寒，缺氧，强辐射，高油脂食物的藏族同胞的健康。“宁可三日无粮，不可一日无茶”道出了藏族人民与藏茶之间无法割舍的关系。
近年来藏茶也越来越受内地消费者的喜爱，不过基本是听得多，喝的少，今日上新一款入门级的藏茶扎西达杰芽细给茶友们尝尝鲜。
中国名茶之都—雅安
这款茶来自四川雅安，是历史上很重要的茶叶出产地，非常适宜种植茶树，平均海拔800米以上。
这里常年气候湿润，降水集中，漫射光多，加之温度适宜，土壤肥沃，为茶树的生长提供了优越的地理环境。
顶级原料，古法改良
陈刚老师道：“藏茶的等级大致可分为：芽细，康砖，金尖。这款茶的原料用的是芽细这个等级的，比一般的黑茶级别要高一些，这也是它没有做成饼茶的原因之一。”
△刘礼琳 木雅锅庄茶业
这款茶采用2015年一芽两三叶的原料，依古法改良，经杀青、揉捻、发酵（渥堆）、干燥、毛茶整理、拼配、蒸茶、茶砖压制、存放（半成品）一系列制作过程，在2017年包装成品。
这款茶经过两年陈放，成茶茶汤更加平和。
好茶不挑人，可泡又可煮
藏茶的冲泡也没有过分的讲究，茶不挑人，对于投茶量与冲泡时间都没有过多的要求，可冲泡可煮饮，就算焖上一段时间也不会苦涩，反而滋味会更加浓稠。
干茶色泽乌黑油润，茶汤呈琥珀色、红而透亮，
茶汤入口饱满绵柔，丝丝清甜从舌尖蔓延开来。
饮后，茶香萦绕齿颊间，还有淡淡清凉之感，四肢百骸说不出的轻快。
茶叶的外包装具有独特的民族特色，“扎西达杰”正是寓意着吉祥如意。
藏茶是适合长时间存放的茶叶，茶友们既可即刻品茗，也可以存放一段时间后再来品味。让这份藏茶带着诚挚的祝福和茶友们共同分享！
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雨城区茶园美景
茶叶的发现，改写了人类文明史。无论是“柴米油盐酱醋茶”的生活日常，还是“琴棋书画诗酒茶”的文人优雅，缺了茶，几千年的时间长河也会留下不少遗憾。
岁月长河中，先民们的智慧和巧思将一片片绿叶制作成丰富的茶品。起源于雨城，且拥有一千多年历史的雅安藏茶，以其独特的制作工艺，厚重的口感，拥有“茶中黑金”的美誉。
“三茶(茶文化、茶产业、茶科技)统筹”，是新时代国家茶产业的发展战略。近年来，雨城区将茶产业发展作为重中之重来抓，持续发力，把弘扬优秀传统茶文化、推动现代茶产业高质量发展、加强创新驱动型茶科技建设有机结合起来，让“三茶统筹”这篇大文章在雨城大地开花结果。
雅安藏茶制成工艺饼具有收藏价值
弘扬茶文化 引领发展潮流
来自太平洋的东南季风和来自印度洋的西南季风携带暖湿空气，与来自西部高原上的冷空气，在青藏高原与四川盆地的过渡地带交汇，形成奇特的“华西雨屏”，为处于“华西雨屏”中心位置的雨城区，带来丰富的水汽。
雨城以雨为名，得益于一年300多天的降水。这里的降水温柔而婉转，酷爱文雅的人，称它为“雅雨”。雅雨造就生物的多样性，青羌文明在此发祥。雨城境内山清水秀、空气清新，森林覆盖率达74.96%;负氧离子含量为世界顶级标准，最高达8万个每立方厘米。雨城，被誉为“天府之肺”“天然氧吧”;雨城，成为全国唯一拥有“中国生态气候城市”名片的城市。
清朝赵熙在《峨眉华严顶望雅安》一诗里咏道：“塞外天明掌上秋，晓寒六月透重裘。回栏右指山底处，一角云窝是雅州。”
多山地，多漫射光，云蒸霞蔚的雨城，成为茶树生长的沃土。
无论是数千年前的青衣羌国还是如今的现代化雨城，这座城市的故事，与茶息息相关。
自古以来，雅安都是著名的茶区。雅安的茶人，也独具有巧思，黑茶的出现，为茶文化的发展注入了强大的活力。
雅安藏茶是典型的黑茶，素有“黑茶鼻祖”之称。
造物的神奇之处，就在于惊喜往往在不经意间发生。据史料记载，中国黑茶起源于四川，早期的四川茶叶运往西北易马，交通不便，运输困难，必须缩小体积，蒸制紧压，以便长途运输，茶叶品质因此发生变化。从唐宋蒸青团饼茶到明代散庄叶茶，明末将散茶筑制成包，成为紧压砖茶。
经过长期的探索、实践、改进和发展，雅安藏茶形成了独具特色的制作技艺，最为关键和核心的是渥堆(发酵)工序。从原料到成品，至少需要半年时间。千百年来，雅安的制茶工匠将这一制茶秘诀代代相传，将这红、浓、陈、醇的藏茶滋味，延续千年。
2008年，南路边茶(雅安藏茶)传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产;2011年，入选第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单。2022年11月，南路边茶制作技艺作为中国传统制茶技艺及其相关习俗的重要组成部分，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
传承，是为了更好地保护与发展。雨城区以非遗传承为核心，构建“非遗保护中心+大师工作室(传习所)+生产性保护示范基地+博物馆”保护体系，建立南路边茶制作技艺大师工作室(传习所)24个，培育“中国制茶大师”(黑茶类)2人，国家级非遗传承人1人，省市级非遗传承人5人。编制边销茶制作乡土教材，实施师带徒“长青计划”，开办线上线下教学培训，传授传统制作技艺。实施南路边茶制作技艺保护记录工程，回溯1300多年边茶制作历史，梳理“唐宋蒸青团饼茶—明代散庄叶茶—明末紧压砖茶”发展脉络。并成立中国藏茶文化研究中心，保护藏茶传统制作技艺“密码”。
时间追溯到公元641年，16岁的文成公主离开长安，踏上了前往雪域高原的路途。她要去的地方，是在今天的人们看来都很遥远和神秘的拉萨，这条漫长而艰苦的进藏之路，她和她的队伍整整走了三年。
《西藏政教鉴附录》中记载：“茶叶亦自文成公主入藏地也。”
茶叶作为文成公主入藏时携带的陪嫁物资之一，在雪域高原掀起了延续1300多年的饮茶风潮。
以“藏”字命名的茶至今只有一种，那就是雅安藏茶。雅中有藏，藏中有雅。作为藏医药学宝库《四部医典》记载：“藏茶性温和、可消食。”藏族谚语说：“青稞之热，非茶不消;腥肉之食，非茶不解。”寥寥数语，道出了藏茶的神奇。
近千年的文明史，藏茶的身影从未缺席。它被用来换取西域的战马，用于装备军队;拉开了汉藏之间贸易往来的序幕，增进友谊，繁荣市场;进一步增进藏汉民族间的文化交流。
小小的一片茶叶，一千多年来，就像一条坚实的纽带，把藏汉人民紧紧地连在一起。
中茶院原院长骆少君女士曾评价：雅安藏茶如同一个大智若愚的老者。品尝雅安藏茶，男女老少皆宜，就如同和一位智者在交流。
云台山上，茶农采摘春茶
做强茶产业 夯实发展根基
善治者，顺势而为;善谋者，以民为先。
近年来，四川省委、省政府把雅安藏茶纳入精制川茶产业发展布局，从省级层面给予雅安藏茶产业大力扶持。雨城区把握发展机遇，按照全市茶产业发展“一绿一黑”战略，着力在茶园绿色化创建、清洁化生产、标准化建设、市场化推广、品牌化宣传、茶旅一体化发展上狠下功夫，不断促进“雅安藏茶”绿色发展和转型升级。
30万亩茶园，是雨城藏茶发展的重要支撑。
在雨城区藏茶现代农业园区中，温暖的阳光洒满大地，驱散冬日的严寒。
雨城区草坝镇合江村“90后”茶农姜峰，将20亩茶园交给专业团队进行管护。
雨城区结合藏茶产业现代农业园区、数字农业等项目，新建“雨城区现代农业园区全程机械化+综合服务农事中心”，对茶园开展统一修剪、统一施肥、统一施药的综合农事服务，实现茶园标准化管理，提升茶园管理水平。姜峰的20亩茶园搭上“顺风车”，这让姜峰有更多时间思考如何开展茶旅融合。
目前，雨城区已建成18.7万亩全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地、12万亩标准化机采茶叶基地，超过90%的茶树良种化率，69个茶叶产品获绿色食品认证，13个茶叶产品获有机食品认证……
茶农旅融合，是雨城区推动茶产业转型升级的有力举措之一。
走进雨城区的茶园，万亩茶园接连成片，自成风景。
雨城区在让茶产业和乡村旅游融合发展、良性互动上下功夫、出实招，在草坝进行旅游元素提升和风貌改造，打造云台山国家农业公园，依托千年藏茶文化，在中国藏茶村打造以茶叶为主的主题公园，着力换来“金山银山”的同时，又留下美丽乡愁。“以茶促旅、以旅兴农”的思路让雨城积蓄高质量发展的强劲动力。
美了乡村、醉了游客、富了村民，一幅居者安、近者悦、远者来的幸福美丽城乡新画卷在雨城缓缓展开。
依托茶产业发展的强劲动力，雨城区开展供销社、村级集体经济组织、农民专合社“三社融合”试点工作，建立“收益分红+股权分红+盈余分红”的合作社“三项分红”机制，在草坝镇实施“龙头企业+基层供销社+村级集体经济组织+农民专合社(家庭农场)+农户”模式，茶农收入渠道拓宽至集体收益分基金、土地流转得租金、基地务工挣薪金、入股经营有股金、鲜叶出售变现金五种方式。
无独有偶。雨城区碧峰峡镇七盘村，通过依托组建的七盘村茶叶种植专业合作社，开展“三社融合”试点，让全村3500多亩茶园得到科学化管理，茶叶品质、产量和销售价格等方面得到大幅提升;线上线下销售渠道明显增多，茶农收益显著增加，仅夏秋茶就为全村社员增加收入100多万元，人均增收800元以上。
近年来，雨城区在“强基地、壮主体、保要素、建机制、宣品牌、促融合”六个方面着重发力，先后注册“雅安藏茶”“雅安南路边茶”2个地理标志证明商标。以“雅安藏茶”区域公用品牌为引领，组织区内企业参加第十九届蒙顶山茶文化节暨首届雅茶博览会、第二十二届中国绿色食品博览会(合肥市)、雅安藏茶上海推介会、第十二届四川国际茶业博览会、第十四届东北(沈阳)国际茶文化博览会、第十七届中国(重庆)国际茶产业博览会、西藏拉萨雪顿节等展示展销活动;支持雅安茶厂开展以“世界健康日，我们一起围炉煮茶”为主题的活动，邀请丹巴卫视、甘孜藏族同胞等参与活动，打造“一杯团结茶，千年同胞情”浓厚氛围。
2022年和2023年西藏自治区低氟健康茶采购的茶叶全部来自雨城区。千年汉藏情再次升华。
同时，借力“一带一路”倡议，抓住“万企出国门”“感知中国”国家形象推广等机遇“走出去”，产品远销美、俄、法、德等国家和港、澳、台地区，国际影响力不断增强。
据悉，雨城区是全国最大的藏茶生产基地。2023年，全区干茶产量3.9万吨，“雅安藏茶”区域公用品牌价值评估29.69亿元，较2022年增加7.65亿元，增幅达34.7%，增幅在四川省茶叶区域品牌价值中位列第一。
何春雷开展藏茶科学研究
聚力茶科技 推动产业升级
科技创新是茶产业发展的核心动力。
作为一种经微生物、酶和湿热条件共同作用的后发酵茶，黑茶具有改善胃肠道功能、降血糖、保肝护肝等多种功效。藏茶是我国特有的一类黑茶产品，长期服务于我国西部边疆少数民族地区。雨城是藏茶生产的核心地区，生产的藏茶产品主要有康砖、金尖和散藏茶。
2000年以后，“氟超标”的担忧被提出，雨城区高度重视。
在市政府的大力支持下，雨城区建立以政府为主导，联合四川农业大学、四川省农科院茶叶研究所等高校、科研机构，以及茶企为成员单位的藏茶改革工作小组;先后成立雅安藏茶专家大院、雅安市藏茶产业技术研究院、中国藏茶文化研究中心、四川省藏茶产业工程技术研究中心和四川省高品质藏茶专家工作站，针对藏茶氟超标这一选题，展开了深入系统的研究。
随着研究的不断深入，藏茶品质形成机理得到科学系统的阐释，进而也发现藏茶独特保健功效。这对藏茶产业的健康发展有着重要的意义，雨城区藏茶产业也迎来一场“科技革命”。
由于茶树种质间的基因型差异，不同茶树品种表现出显著差异的聚氟能力，选育和栽培低富集茶树品种是生产低氟茶叶的一种有效途径。
四川农业大学教授何春雷率领一支科研团队，对食用级磷酸三钙吸附藏茶膏中氟元素性能进行系统研究，结果表明磷酸三钙在高温下具有较强的吸附氟性能，其饱和吸附量高达10.63 mg/g;在茶汤温度 100℃、磷酸三钙用量0.7 g/mL、吸附处理时间20 分钟的条件下，茶汤中氟的去除率可达到 95.80 %。
找到降低藏茶中氟含量的外在原因，专家又对藏茶生产工艺进行系统研究。
雅安藏茶初制工艺包括杀青、揉捻、渥堆和干燥。渥堆是影响藏茶品质形成的关键工序，目前藏茶加工工艺的优化主要在渥堆参数的优化和渥堆设备的研制上。渥堆设备的研制，是藏茶清洁化生产的关键。
2017年3月28日，国内首条清洁化、自动化藏茶加工生产线在雨城区投入使用。该生产线由几十台(套)先进的制茶设备组成，全面实现自动化、清洁化加工，涵盖藏茶的初制、再制、精制、压制及包装等传统工序。该生产线的启动，提升了我省藏茶规模化、标准化、自动化、清洁化生产水平，对四川乃至全国的黑茶标准化、自动化机械加工的快速发展有着至关重要的作用。
经过多年系统研究，雨城区发布实施《雅安藏茶》行业标准、《芽细藏茶》团体标准，制定《雅安藏茶原料要求》《雅安藏茶企业良好生产规范》等行业标准，大力倡导机采茶叶原料，完成雅安藏茶生产加工企业联盟《雅安藏茶》标准和实物标准样;先后获得边销茶发明专利8个，其中《低氟砖茶的生产方法》获得国家发明专利。目前，全区所有茶企均已采用新技术生产低氟藏茶，所有产品均符合每公斤含氟量≦300mg标准。
同时，在传承传统加工工艺的基础上，雨城区用好茶科技转化成果，大力支持新产品开发。除传统的紧压藏茶、散藏茶以外，藏茶浓缩液(精华液)、袋泡藏茶、再加工藏茶、藏茶粉、茶多糖等100多种产品相继问世。
随着研究的深入，雨城区紧紧抓住园区建设这个“牛鼻子”，创建全国唯一以藏茶为主导产业的雨城区藏茶现代农业园区，形成集茶叶种植、精制加工、科研创新、产品销售、品牌建设及茶旅融合为一体的全产业链。雅安茶厂、周公山藏茶、和龙藏茶等18家藏茶生产和分装企业，均已通过建立标准化、规范化生产体系，实现改造升级，先后取得国家QS、SC认证。
茶科技在雨城开花结果，推动雨城藏茶产业实现飞速发展，“雅安藏茶”区域公用品牌价值逐年增长，“雅安藏茶”市场占有率和美誉度得到快速提升。
作为“中国藏茶之乡”的雨城，将以30万亩优质茶园为本底，锚定“推动雅安藏茶成为中国黑茶领军品牌”的总体目标，强化“雅安藏茶”区域公用品牌建设，大力开拓“一带一路”沿线国家市场，努力打造全国优质、健康黑茶重点产区。
(来源：北纬网)
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