原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

央视报道

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央视报道川红集团:茶企抢抓春茶采摘 助茶农增收

新型冠状病毒感染的肺炎疫情的防控战役正全面打响。中国茶叶流通协会发布《关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的倡议书》,号召加强防控措施:全行业科学布局2020春茶产销,专卖门店、茶馆、茶叶市场等对外经营场所以保障顾客与员工的健康安全为首要任务,配备必要防护设备,严守环境卫生,增加日常消毒频率,科学宣传防护知识,避免举办各类茶会和聚会,用自身的管理保障全行业的流通安全。

央视报道川红集团:
茶企抢抓春茶采摘 助茶农增收

2月29日晚,央视《晚间新闻》栏目播出五粮液乡村振兴发展基金控股企业川红集团抢抓春茶采摘,助茶农增收的新闻报道。

报道称,在中国“早茶生产之都”四川宜宾,国企牵手茶农、抢抓春茶采摘,保证早茶生产,共同抵御疫情的影响。川红集团负责人罗晓东阐述了疫情期间,茶农面临的困境。他介绍:(茶农)最大的困难就是鲜叶摘下来之后,不能及时地实现销售。因为茶叶是不能隔夜的,必须当天实现直接进入到工厂进行生产。

为解决这一困境,川红集团依托乡村振兴发展基金平台,24小时收购茶农的鲜叶。只要符合质量标准,全部应收尽收、优质优价,不打折扣,不因疫情影响而让茶农吃亏。

疫情发生以来,为深入贯彻落实中央、省、市相关部署,助力宜宾茶产业渡过难关,共克时艰,集团公司要求下属的五粮液乡村振兴发展基金、川红集团等单位,全力支持配合疫情防控和春茶生产,全面践行乡村振兴战略,确保防控、生产“两不误”,兑现五粮液的社会责任承诺。在走访茶农听取茶农述求加强市场研判等深入调研的基础上,集团公司旗下五粮液乡村振兴发展基金,安排专项资金2亿元,用于支持鲜叶收购加工、拓展需求、茶产业升级,最大限度保障茶农利益,帮助茶农最大程度降低疫情带来的影响。

本文章来源自晚间新闻

据央视报道,多地市场售卖的龙井茶质量不过关!

导读

近日北京市消费者协会公布的比较试验结果显示,市场上售卖的龙井茶的整体质量水平不容乐观。 

 

据央视报道,北京市消费者协会近日公布的比较试验结果显示,很多地方市场上售卖的龙井茶整体质量不容乐观。其问题主要表现在三个方面,一是以次充好,虚标等级,二是假冒,三是农药残留物超标。这三个方面集中地反映了市场上售卖的龙井茶存在的问题,而由于这些问题已经普遍化,消费者的合法权益受到了严重损害。

 

戳开视频

 

 

 

龙井茶是浙江省的特产,有超过一千年的传承史,西湖龙井已经成为中国十大名茶之一。作为一种国家地理标志产品,龙井茶的产地、等级、茶叶形态等都有严格的定义。限于各种客观条件,龙井茶的产量并不大,所以价格相对较高。正因为价格很高,它也成了假冒者的目标,而假冒龙井泛滥于市场,对正宗龙井的商誉造成了严重损害。

 

市场出现的这种问题,反映出龙井茶作为知名品牌,其品牌管理出现了扭曲。龙井茶享有极高的市场美誉度,一旦傍上这个品牌,就可以卖高价,因此导致假冒产品泛滥。龙井茶是一种地理标志产品,这就意味着龙井茶的产区只能在浙江。根据国标规定,只有在浙江省北部的西湖产区、越州产区、钱塘产区才出产龙井茶,但是现在市场上销售的龙井茶,其所标产地不仅有浙江省南部的一些地区,甚至蔓延到了与浙江相邻的江苏、福建一些地区。其中固然有一些是假冒产品,但也不排除是一些经销商以“联营合作”“贴牌经销”之类的形式出卖品牌,导致品牌认知出现了混乱。

 

 

龙井茶这个品牌不像一些工业产品只能由一个工厂所拥有,而是只要是在产区内所有的茶商,都可以将自己的产品标榜为龙井,这就导致这些地区的茶商不会花大力气保护品牌。对于这种情况的出现,我们固然可以批评个别茶商见利忘义,但将品牌保护的责任全部落到茶商身上,是没有什么效果的,品牌流失对于单个的龙井茶商来说,既不会产生切肤之痛,也无力进行维权。更重要的是,地方政府应该珍视品牌对于地方的荣誉,通过茶商协会等市场中介组织来强化品牌保护,要对以前品牌联营等情况作出摸底调查,按照市场化原则进行清理,及时中断不符合标准的外地联营,对于一些假冒品牌,则可由协会出面,运用法律武器维权。

 

龙井品牌管理出现的扭曲,还反映在茶叶生产制作过程中。一些地方对自身所开发的新产品缺乏品牌意识,习惯于通过傍名牌来占有市场。我国是一个茶叶生产大国,也是一个茶叶消费大国,由于茶叶品质对水土、空气等有很强的依赖性,因此各地的新品种也就有各地独一无二的风味,而傍名牌反而抹杀了这种地方特色,使其他地方的产品失去了市场竞争力。随着消费者品牌意识的提高,特别是市场监管加强品牌保护,加强对假冒伪劣产品的打击力度,傍名牌的做法已经越来越没有市场。因此各地应该致力于让本地生产的新产品提高品牌意识,让富有地方特色的新品牌赢得市场。

 

 

类似龙井茶一样通过历史积累形成商誉的食品类消费品,在我国还有很多,但在今天的市场经济社会上,类似龙井茶这样的问题层出不穷。比如,消费者爱吃的大闸蟹,大都打出了“阳澄湖”的旗号,导致这一品牌的商誉在消费者心目中出现了下降。它们只是一种局限在原产地出品的“小众产品”,但现在消费者不管在什么地方都能轻易买到,其中大多数都是面目不清的。这类产品都存在着品牌管理扭曲的问题。

 

地理标志产品是老祖宗留给原产地的财富积累,当地政府和经销商都应该树立现代市场意识,不能为了眼前的蝇头小利而任其泛滥,最终毁了这种好不容易积累起来的商誉。当地政府还应该积极采取行动,用行政和法律手段维护好这种独特的地方性市场资源。

 

来源 / 央视新闻 中国青年报

编辑 / 茶资讯小皮

恩施玉露再上央视《焦点访谈》!

5月25日晚,中央电视台一套《焦点访谈》栏目,重磅推介湖北恩施玉露及恩施玉露茶技艺传承人蒋子祥,让我们看到一位土家匠人的初心、坚韧与“匠心”。

恩施玉露多次上央视

-2022年4月CCTV《生才有道》栏目报道-

-2021年3月CCTV7报道-

-2019年4月登上央视《新闻30分》-

-2013央视记录频道《茶》第三集报道-

非遗传承 产业振兴

央视报道

乡村振兴,产业兴旺是基石,今年中央一号文件也再一次聚焦乡村产业发展,提出要持续推进农村一二三产业融合发展。

恩施玉露州级非物质文化遗产代表性传承人蒋子祥,将古法技艺融入现代加工业,将非遗项目发扬光大,做成品牌和产业。

以项目为媒,以技艺的传承和创新为纽带,带动着恩施一二三产业融合发展,与地方政府和群众一起实现着乡村振兴。

匠人匠心 人才振兴

央视报道

真正的匠人有一颗匠心,做好茶就从源头开始。

恩施玉露的制作技艺我们又叫它古法制茶技艺,六大核心技术、四大手法,是制作绿茶的一个失传的绝技。

蒋子祥认为这样的技艺应该让它发扬光大,给群众带来收益,于是拜制茶大师杨胜伟为师,学习玉露茶制茶技艺。

2003年,蒋子祥回乡创业,打造恩施玉露茶叶品牌,建生态茶园,培训和引导村民科学种植,按标准采摘。从茶园种植管理,采摘符合标准的鲜叶,再到手把手将自己的制茶技艺传授给村民,蒋子祥每个环节都会亲身示范,好品质渐渐有了好收益。

蒋子祥所在的洞下曹村,从2003年开始,大规模发展茶叶种植,到现在全村茶叶种植面积达到1.1万亩,年产茶叶250万斤。

技艺创新 注新活力

央视报道

近年来,蒋子祥一边继续传承古法技艺,一边研究把古法技艺与现代制茶工艺相结合的创新办法。

恩施蓝焙茶业在蒋子祥的带领下,传承和发扬恩施玉露古法技艺,通过传帮带,发展手工艺人。同时,通过茶业产业的不断壮大,提升了当地村民的收入,乡村面貌大大改善,为乡村振兴夯实了基础,让老产业注入新活力。

来源:请你喝杯湖北茶

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