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新年品茶

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荣昌号:新年开门红,品茶谈人生!

  木棉花开,春满羊城,喜逢大年初十,一切正是欣欣向荣的样子。终于迎来了一年一度的荣昌号新年开市茶话会,来自各行业企业家,艺术老师、以及荣昌号的茶友们一起欢聚一堂,共商新年发展大计!

  
  首先由荣昌号茶业总经理--杨玉英女士向来宾们致新年的贺词:
  各位亲爱的家人们,大家新年好!我是荣昌号茶业总经理--杨玉英,在此欢迎大家的到来!祝福大家在新的一年里,身体健康,生意兴隆、万事如意!  
  我们今天的主题是:新年开门红,品茶谈人生!俗话说:一年四季在于春,在这个春暖花开的日子里,我们开始新的一轮以茶会友,以茶续缘,一起设定新的一年的目标和梦想,在接下来的日子里,荣昌号茶业将带给广大茶友更多的好茶与惊喜!  
  2019年荣昌号新年茶话会分享的主要内容有:
  1、荣昌号自主研发的五行养生茶疗课题
  2、2019年荣昌号春季茶山行话动
  3、荣昌号茶庄园的进展分享
  作为爱茶之人,我们每天都与茶打交道,每天都离不开茶,几千年来,茶在中国百姓生活中的份量举足轻重,茶一直为我们的健康在保驾护航,可是直至今天,依然有很大一部分茶友对茶的养生课题了解不多。    
  在此,杨总经理向大家分享一下了由荣昌号茶业自行研发的五行茶疗养生法,巧妙地把普洱生茶、普洱熟茶、红茶、柑茶、白茶、等与人体的五行养生结合到了一块,让在场的嘉宾受益匪浅,大为感触!
  同时,为了更好地宣传与弘扬荣昌号的五行养生茶疗,杨总经理还特别地把五行养生茶疗与茶艺培训、茶艺表演结合在一起,如此创新的养生课题,在茶界还是为数不多,也值得让大家把科学健康的喝茶方式带给更多的茶友。
  荣昌号独创的五行养生茶疗分别对应了:
  1:火-心-普洱生茶,嘴唇干红,属上火现象。心在五行对应火。
  2: 水-贤-普洱熟茶 ?肾 降血脂,血糖,保护血管,抗衰老等作用、肾在五行对应水。
  3:土-脾-红茶-健脾养胃。脾在五行对应土。
  4 :金--肺--白茶--润肺清肺。肺在五行对应金。
  5:木--肝--小青柑--护肝,暖胃,疏肝。肝在五行对应木。
  随着春天的脚步已经到来,荣昌号茶庄园一年一度的春茶采摘也正准备开始筹备,在此我们热情地邀请茶友们能够走进位于美丽的西双版纳,美丽的勐海那卡--荣昌号茶庄园所在地,感受一下那里的优美生态环境,品尝一下春茶采摘的气息!    
  在这片云南那卡美丽而富饶的土地上的荣昌号茶庄园,如诗如画,茶园环境优美,绿意酽酽,岗峦起伏,轻雾缥缈,是人们心中的“世外茶园”。荣昌号茶庄园定位于旅游、度假、生态农业与茶产业为“四位一体”的多元化发展模式,目前拥有千亩的生态茶园及数千棵古树茶,为庄园的生态发展奠基了强大的动力。  
  活动最后,荣昌号茶业林董事长为在座的茶友介绍了茶庄园的进展,荣昌号茶庄园庄主活动从18年开始已经始火如荼地进行中,得到了全国各地茶商茶友的涌跃参与和支持,欢迎有志同道合的茶友加入荣昌号茶庄园的大家庭!  

润元昌:各地新年茶俗早知道,涨姿势,化身渊博雅致的明礼人~

  你了解茶俗吗?你家乡都有哪些有意思的茶俗?

  《中国茶叶大辞典》写道:"茶俗是长期社会生活中逐渐形成的以茶为主题或以茶为媒体的风俗、习惯、礼仪。”
  
  茶俗具有很多特性,涉及到各个层面,不同时代、不同地域、不同民族、不同阶层、不同行业茶俗的特点和内容都有所不同。其中,它的地域性显得最为常见。

  新年到了,少不了要到各家各户串门喝茶,所谓入乡随俗,不管我们在哪一个城市过春节,了解当地春节的喝茶习俗和需要注意的事项,在涨知识的同时,也能大方得体不失礼。
  北京:花茶加普洱,喝茶听戏正好

  最能体现北京茶俗的要属茶馆了,新年里,北京人多爱逛庙会、上茶馆,喝茶听戏美滋滋。从清朝贵族发展至今,盖碗茶一直是主角,其中,喝得最多的当然是茉莉花茶啦,茶水给你倒七分,喝茶时,一手捧着托碟和碗,另一只手把盖轻轻掀开一道缝儿,然后举到嘴前小啜。(这也是个技术活啊,第一次喝还真要纠结一番~)
  图片来源于网络

  除此之外,北京人还喜欢饭后喝普洱,因为爱吃肉,常用养生壶煮来刮油。

  福建宁德:三茶六酒

  福建蕉城,春节会用三茶六酒祭祀祖先与神灵。

  除夕春节得供“茶米水”,正月初一供年茶,然后大家喝年糖茶,拜年要喝冰糖茶,这些加入了调料的甜味茶带着“喝了就能一年到头口甜心甜”的美好寓意。
  图片来源于网络

  正月初一还有向祖先讲茶的习俗,每位祖牌前放置一盅茶,然后尽膜拜,捧茶、举茶、献茶等仪式之手势及祷词等传统风俗。

  广东:叹茶与吃茶

  广府地区的饮茶文化,粤语俗称“叹茶”。去茶楼招待吃早茶,桌上摆着众多小吃点心,配备工夫茶,在与亲朋好友谈天说地的同时,不仅可缓解口干舌燥,还可去油解腻,春节叹茶是广州地区十分接地气的、喜闻乐见的活动。
  吃茶主要在潮汕文化区域风行,工夫茶几乎从早到晚都不停歇,吃茶的家人或是来拜年的亲朋好友等都统称“胶己人”,3个瓷杯摆成品字形,依次斟满、轮番饮茶,单丛飘香,欢乐无穷。
  江西婺源:新娘茶

  “品饮新娘茶”,一生福无涯”。新年最少不了新人结婚这样的大喜事,江西婺源一带流行着特色十足的“新娘茶”。新娘在拜堂后的第二天,第一件事就是亲手泡制香茶敬献公婆及男家亲朋好友。
  图片来源于网络

  新娘泡制的是冰糖桂花茶,取甜蜜之意,赐于亲人以吉祥如意的祝福。

  敬茶讲究的是规矩,有序重礼。敬的第一杯茶,是上方的公婆,然后按下左下右、左上左下,右上右下的顺序相继敬茶;如果客人分列而席,则是先左后右,先上后下。

  浙江:元宝茶

  金灿灿的元宝,喜庆吉祥,是财富的象征。元宝茶,一听名字就令人欢喜。它由杭白菊、金橘、橄榄组成,因寓意美好吉祥,成为江南各地春节敬客普遍选择。
  杭白菊象征吉利,金橘象征富贵,橄榄象征金元宝,橄榄、金橘、菊花在碗中起伏,象征对客人的欢迎。招待来客以元宝茶,祝福客人在新的一年里吉祥如意,财运亨通。

  台湾:新春围炉茶会

  正月里,台湾人会举办“新春围炉茶会”,在茶桌下置一火盆,盆里生起炭火,四周置多枚钱围成一圈,茶人围炉团聚品茗,由司茶人熟练地用滚水温烫茶具,经赏茶、置茶入壶后,再把已经放有茶叶的茶壶、茶杯以滚水浇烫一遍;
  第二道滚水冲茶后,倒入匀杯中,并分汤到品杯饮用,在新春正月的喜气中边品边饮,见品茶的兴味,是一种静心品茶的过节方式。

  江苏吴江:三道茶

  不仅白族有三道茶,其实吴江也有三道茶,是当地正月招待亲友及婚礼宴席的首选饮品。
  图片来源于网络

  许多农家还用“三道茶”作为招待“毛脚女婿”首次登门的礼仪,“毛脚女婿”如果喝了甜蜜的锅糍茶、咸味的熏豆茶和清淡的绿茶这三杯茶(“先甜后咸再淡”),就算过了丈母娘家的“第一关”。

  四川宜宾:过年摆茶

  四川宜宾有“过年过节先摆茶”的风俗,每到过年时,家家户户都要请客吃饭,饭前都要先摆茶来吃。摆的茶食糖果是用饴糖(酒米熬的糖)做成。吃过茶后摆上碟子菜下酒,酒吃过了才上主菜,菜一般是九大碗。吃完饭后,还要给客人端水洗脸洗手,再递上一杯茶。
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  安徽黟县:锡格子茶

  “锡格子茶”,黟县新年期间的一种传统的早茶风俗。

  “锡格”,是黟县人家独有的、盛装地方茶点的锡器工艺品;

  “子”,黟县方言中的“鸡蛋”;

  “茶”,独具黟县民俗特色的、春节期间才特地泡制且有民俗内涵的茶。
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  见“锡”即见“喜”,大年初一的早上,黟县人首选之事就是一家人坐下来喝茶发喜,每个人前面摆两杯茶,一糖茶一香茶,寓意生活甜美、活色生香。先喝香茶,再喝甜茶,寓意先苦后甜,好日子在后头。喝完茶后再来两个五香茶叶蛋,代表好事成双。
  茶俗和茶礼是中华传统文化,虽说现在喝茶是一件十分普通的事情,但礼多人不怪,哪怕熟悉的亲朋好友,懂得这些,留个明礼人的好印象总归不会错。

新年开门红,品茶谈人生!2019年荣昌号开年茶话会圆满举行!


一年之计在于春!2019己亥猪年正月初十,在这个春暖花开,喜庆洋洋的日子里,荣昌号茶业在广州运营中心举行了“新年开门红,品茶谈人生”开年茶话会,以茶会友,以茶续缘,开启新年新征程!


开门红,派红包啦!



茶话会伊始,荣昌号茶业总经理杨玉英为诸位茶友致新年辞:“各位亲爱的家人们,大家新年好,首先祝福大家在新的一年里,身体健康,生意兴隆,万事如意!在这个春暖花开的日子里,我们将开始新的一轮以茶会友活动,一起设定新的目标和梦想,接下来的日子里,荣昌号茶业也将带给茶友们更好的茶与更多的惊喜!”



茶话会上,荣昌号茶业总经理杨玉英与大家分享了荣昌号自主研发的五行茶疗养生法——将几千种茶品分为了5种茶类,特性分别是:火、水、土、金、木,与人体五脏相对应。五行疗法,让众茶友在新的一年,在饮茶的同时,能够健健康康,和和美美!



随着春天的来临,让茶友备受期待的荣昌号庄园一年一度的春茶采摘活动也准备开始。茶话会上,杨总经理给大家讲述了即将到来的春季茶山行活动详情。美丽的西双版纳,美丽的勐海那卡,感受荣昌号茶庄园的优美生态环境,感受春茶的气息,感受往年茶友在茶山上的采茶乐趣……在座的茶友们在聆听的过程中,对茶山已是心驰神往。


往年茶山行


不仅如此,杨总经理还给大家分享了荣昌号茶庄园的进展,并介绍茶庄园庄主的加盟方案和福利,对于志同道合茶友们的加入表示非常欢迎!现场便吸引了茶友们的热烈关注。



据悉,荣昌号庄园庄主活动自2018年始,目前正如火如荼进行中,并得到了全国各地茶商、茶友的踊跃支持和参与,对于走进荣昌号茶庄园基地的茶友,荣昌号还为他们提供接机、餐饮、导游等服务,贴心周到。



新春暖融,茶香四溢,大家把盏言欢,好不热闹。


最后,荣昌号茶业董事长林昌棋对本次茶话会做了总结分享:“非常感谢大家的参与,我谨代表荣昌号茶业全体同仁,祝大家在新的一年里,工作顺利,阖家幸福!”

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