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谢裕大茶

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黄山毛峰发展史 走进谢裕大茶博馆

  来源:点锦石规划设计

  谢裕大茶文化博物馆位于安徽黄山市徽州区,该博物馆收藏了徽州各种民间传统制茶工具、毛峰茶文化历史书籍等,展现了中国徽文化和徽州茶文化悠久的历史。

  第一眼印象

  谢裕大茶博馆以徽派风格为基础,是集黄山毛峰创始人谢正安及黄山毛峰茶的发展史、谢裕大产品的制作工艺展示、茶道表演、品茗为一体,以宣传徽州文化和徽州茶文化为主题的文化馆。分为茶史溯源、徽茶之光、茗香天成三个版块十二个单元,配有品茶室、禅修空间、购物超市、VIP接待区、多媒体教室、学术报告厅和临展区。

  初进茶博馆,映入眼帘的便是黄山毛峰创始人、谢裕大茶行创办者——谢正安的铜像。1875年,谢正安经过工艺改良,成功制出黄山毛峰,并在上海创办“谢裕大茶行”,黄山毛峰随即成为上海各界名流追逐赠送的珍品,又通过上海的英国商行,远销至英国和整个欧洲大陆,有“名震欧洲四五载”美誉,谢裕大茶行也因此成为上海滩首屈一指的大商号,为中华老字号茶行之翘首。

  晚清时期“黄山毛峰第一家”的牌匾高悬在铜像之上,这是由国画大师黄宾虹先生亲手书写,赠予谢正安孙子谢育华。

  馆藏展品及特色

  茶博馆以其百年沉淀,向我们描绘了一副中华老字号的故事长卷。

  谢裕大茶博馆内的展品种类多样,尤其以铜制、锡制的储茶罐和茶壶居多。从茶器具的变化看时代的变迁与发展,体味不同年代风貌特色。

  馆内还展有反应清末及民国时期茶叶贸易流通的藏品,如茶捐收单、运货单、发票,真实再现了茶叶交易的繁荣历史。

  清代木质揉茶机,用以将青叶揉捻成条,烘干作业用,利用机械力代替人工来对茶叶进行揉搓,提高劳动效率。

  谢正安官至清朝四品朝议大夫,官帽和他创办的“裕大号”印鉴一定是馆内必不可少的展品,也是区别于其他茶博馆的独一无二的展品。

  慎裕堂厅堂是谢正安当年创业时居住的厅堂原貌。匾额为晚清文物,谢正安手书,用来警示自己和子孙要珍惜来之不易的财富。

  荣德堂的场景再现,形象地展示了清末时期敬奉长辈、结婚奉茶、得子奉茶的茶礼习俗。

  从茶园采摘,到加工工序的每一步骤,这一幅完整又生动的雕塑长卷吸引着参观者。

  茶诗文、茶书籍、茶艺术、茶书法始终贯穿于谢裕大茶博馆,置身其中,顿觉其乐无穷。

  茶旅融合的惊喜

  看过徽茶文化、徽茶历史,坐在品茶室,看茶艺师娴熟的泡茶手法,品黄山毛峰、祁门红茶和徽州花草茶,是休憩也是心动。谢裕大茶博馆用徽派建筑的雅致融入现代大气的装饰风格,用清晰完整的分区展示配以专业解说员的叙事性讲述,用视觉上的文化享受延展至味觉上的体验互动,所有的设计只为让参观者感觉更生动、更具象、更享受。

  最后想说一句,谢裕大茶博馆的带货能力真的很强大,这是作为文化性博物馆之外的创新,也是作为企业运营的惊喜。购物展示区内,除主打茶叶类产品外,还有徽州特产,小而精的包装,实惠的价格,品质的保障,一切都满足旅游商品的特点。

  后记

  不难看出,谢裕大茶博馆以中国茶为主线,以徽茶为亮点,多层次多维度的展现了徽茶在中国茶叶的地位,另有丰富多彩的茶俗茶礼展示,在馆藏品的选择上,在参观线路的设计上,在营学一体的感官上,都有自己独到的见解。特色鲜明、配套齐全、链条延展、团队专业,这才使得谢裕大茶博馆在扮演好茶文化传播使者角色的同时,还能有盈利的后劲。

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谢裕大茶博园:以茶为媒 赋能乡村振兴

近年来,谢裕大茶博园坚持党建引领,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技文章,不断推动茶文旅融合发展,实现茶区变景区,茶园变游园,茶山变金山,茶旅融合融出乡村发展新气象。

谢裕大茶博园是我省首家茶叶博物馆,外观展徽州建筑文化精华,内里与现代简约设计细腻融合。馆内从茶史溯源、徽茶之光、茗香天成三个版块、十二个单元详细地展示了中国茶叶及安徽茶叶的历史、文化和谢裕大的百年传承与发展。今年以来,谢裕大茶博园的茶文化研学游火爆了起来,学生们来到茶园,就能够见证一片叶子如何变成一杯茶的生长故事、产业故事。

谢裕大茶叶股份有限公司行政副经理江勇:“今年以来,我们接待了中外游客40万人次,研学板块将近达到了8万人次。我们通过茶文旅融合,不断推动企业的经济效益,同时使游客能够更好地了解茶文化、体验黄山茶。”

近年来,谢裕大公司以“红领绿梦”为主题,与黄山毛峰核心产区的13个村建立党建联盟,携手2500户茶农联合打造生态茶园21000亩,并建立了“公司+基地+合作社+茶农”联合发展模式,通过产业订单、农资团购等方式,带动村集体和茶农“双增收”。

潜口镇乡村振兴办工作人员凌彬:“茶农和公司签订协议,按照公司要求管理茶园,每天采摘的鲜叶直接销售给公司,对脱贫户的鲜叶按高于市场价10%予以收购,同时公司还开发一些岗位吸纳困难群众就业,出租村集体闲置厂房进行茶叶的初加工。”

7月21号,安徽省全面推进乡村振兴现场会在黄山市召开,省委书记韩俊参观茶博物馆后指出,要统筹茶文化茶产业茶科技,走绿色化品牌化全产业链发展道路,提高产业质量效益和竞争力。

谢裕大茶叶股份有限公司行政经理黄敏:“我们将贯彻落实此次现场会会议精神,坚持三产融合发展,通过质量引领、智能化加工和转型发展,培育高品质科技型企业,促进茶产业高效生态发展,构建茶旅融合发展产业链,高标准打造国家农业科技展示示范基地。”

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锦绣安徽 迎客天下—外国驻华使节团走进谢裕大茶博园

      云霞开锦绣,万物启芳华。5月27日,来皖出席2018世界制造业大会和2018中国国际徽商大会的14国外国驻华使节团到访谢裕大茶博园参观考察。

  在茶博园中使节团来宾们进行了茶叶采摘与黄山毛峰炒茶制作的体验,对黄山毛峰茶的制作技艺啧啧称奇,感叹中国茶的神奇。随后来宾们饶有兴致地参观了谢裕大茶文化博物馆,亲身感受徽州浓厚的茶文化底蕴。他们不时在展品前驻足欣赏,认真聆听英文讲解,了解展品蕴含的历史意义。极具徽派风格的展馆以及丰富的文物展品让来宾们大开眼界,他们详细询问徽茶的发展历程,赞叹徽州茶文化的博大精深和谢裕大匠心传承百余年的宝贵精神。品茗环节中清香高长的谢裕大茶以其独特的魅力赢得来宾们青睐,纷纷竖起大拇指并合影留念。

多国驻华使节团代表表示,此次参观之行了解了安徽茶产业的丰硕成果,深深感受到了徽州璀璨悠久的茶文化,从不同角度增进了对安徽的了解,希望今后进一步加强与安徽的历史文化交流与合作。

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