2017年下关沱茶“销法沱”（盒装）熟茶100克，选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。2017年，云南沱茶荣耀而来。质感提升，品质尚乘，口粮茶不二之选。
亮点一原料等级提升
2017版圆盒云南沱茶进行了配方优化，原料整体嫩度提升。
成品洒面条索紧结，显毫度提升。下关沱茶技术（国家茶叶加工技术研发）团队在保持传统配方的基础上，从不同等级、不同年份的优质原料中，优选21个号口茶，优化配方组合。经过12次的反复科学对比试验，精心拼配出此款“香色味型”俱佳的新版“销法沱”。
亮点二改进工艺技术
1、在发酵过程中，适当减少潮水比例，增加了翻堆次数，延长发酵时间，严格把控发酵程度，提升产品醇和度、舒甜度。
2、强化拣剔质量管控。自2017年开始，下关沱茶集团公司开始实施“零非茶类杂质”专项活动，以严格的措施全面强化拣剔环节的质量现场控制。
3、匠心压制。从2017年开始，下关沱茶车间在每个压制机组新增一名“看茶工”，专门进行检验工作，逐一对压制出的成型沱茶的外观质量与杂质进行检验。
4、实现均匀加温。下关沱茶集团公司引进国内先进的自动化控制电热均匀干燥设备，实现自动控制、自动除湿、均匀干燥。设备的大步提升，让2017版圆盒云南沱茶实现了水分控制均匀，品质后发酵稳定性明显优于传统加温方式。
亮点三品质特征优化
2017版圆盒云南沱茶香气清甜，陈韵明显，杯底香陈甜持久，汤色红浓明亮，滋味醇滑，甘甜爽口，持久耐泡。
亮点四包装档次提升
2017版圆盒云南沱茶沿用传统的圆形纸盒包装，还是熟悉的绿黄格花纹，复古风格，辨识度高。包装材料质感升级，更牢固，更圆滑，方便贮存。
今天品鉴的茶来自于贵州茶友，包裹里一共两个茶样，分别是2009年冰岛老寨大树、90年代下关销法沱。因为冰岛老寨我们喝得很多了，就品鉴一下90年代的销法沱。
这茶确实是从一个沱茶上取下来的，但是看着年份没那么长。取茶8克，开始冲泡。汤色偏浑浊，有点像才发酵出来一两年的茶的汤色。这么长时间的熟茶，如果工艺上不出问题，现在应该非常清亮。茶香有，一般般，没有仓味。茶味不正，有一点杂味，这个杂味应该不是存放出来的，我判断是发酵的时候工艺上出了一点问题。现在不好下结论，咱们继续往下喝，5泡以后再和大家详细聊。
5泡茶喝完。从汤色上来看，不是90年代销法沱的汤色。茶味偏薄，耐泡性太差，泡到第五泡，看茶汤还行，但是喝起来很淡，要闷了。浓稠感、润滑度与销法沱的差距非常大。它被捂过的味，到现在还有。这个茶可以肯定不是90年代的销法沱。不建议这位茶友去弄这个东西，它都达不到一个好的熟茶的标准，更别说是销法沱了，我觉得作为一个口粮茶都有点问题。
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