原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

梧州市六堡茶协会会长

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​“梧州六堡”茗四方 “茶船古道”再扬帆——六堡茶品牌发展论坛在梧州举行

2023年10月16日上午,六堡茶品牌发展论坛在梧州市江滨国际酒店国际宴会厅举行。

中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,贵州省人大常委会原副主任、贵州省茶叶协会会长禄智明,中共梧州市委书记蒋连生,梧州市市长李振品,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆,中国农业科学院茶叶研究所党委书记、中国茶叶学会名誉理事长江用文,梧州市人大常委会主任黄中贤,梧州市政协主席黄振饶,梧州市副市长李广勇,中国茶叶流通协会副会长姚静波,梧州市政协副主席李彤华,四川省雅安市人民政府二级巡视员韩永康,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安,浙江大学教授、博士生导师王校常,马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦,香港特区政府驻广西联络处主任王卓然,茗边主编孙状云,湖南省益阳市人民政府副秘书长黄劲,梧州市茶叶商会会长吴燕,广西创意投资集团有限公司董事长、广西广东商会荣誉会长陆洁雯等领导嘉宾以及梧州市各县市区相关负责人,市直各部门相关负责人,受邀参加两节活动的部分茶叶企业嘉宾,梧州本地知名茶企茶商代表以及新闻媒体参加本次论坛。

论坛上,梧州市市长李振品、中国农业科学院茶叶研究所党委书记、中国茶叶学会名誉理事长江用文共同为中茶所梧州六堡茶研究院揭牌。期间,论坛还进行了六堡茶吉祥物“六堡宝”首发仪式。

蒋连生书记在致辞中提到,2022年10月17日,习近平总书记在参加党的二十大广西代表团的讨论时,对于六堡茶产品品质和促进产品脱贫致富的作用给予了高度的肯定。做大做强茶产业,落实好总书记的重要指示,是新时代梧州人的光荣使命。

一年来,梧州市委市政府牢记习近平总书记的殷切嘱托,按照自治区党委政府的部署要求,坚持规划引领、品牌塑造、文化带动、产业驱动,构建全产业链现代六堡茶产业体系,着力打造梧州六堡茶核心产区,呈现出产销两旺、量价齐升的良好发展势头。2022年11月,六堡茶制茶技艺列入了中国传统制茶技艺及其相关习俗子项目,入选联合国非物质文化遗产名录。梧州六堡茶品牌价值提升到44.03亿元,在全国排名上升至第十九位,获评中国茶叶最具品牌发展力品牌的殊荣。

在提升梧州六堡茶产品的价值上,政府与企业要同心同力,做好联盟带头人这篇文章,梧州将深入实施品牌的提升工程,以六堡茶区域公用品牌和“茶船古道”文化品牌作为品牌引领,带动中茶、三鹤、茂圣等一批优秀企业的品牌,促进区域品牌加企业品牌的品牌矩阵,不断提升品牌的价值。同时大力推进产科技,加快打造六堡茶溯源体系,抓好“六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范”项目,实现从茶园到茶杯全程标准化,助推六堡茶全产业链健康发展。

江用文书记作《科技创新赋能六堡茶品牌建设》主题演讲。他从茶叶市场已经进入品牌时代、品牌与质量之间的相关性、科技赋能六堡茶品牌建设三个方面阐述了六堡茶的品牌规划。他提到,品牌的作用主要是为了增强吸引力、获得市场溢价、影响消费决策、使消费决策更容易。目前,茶叶营销已经进入品牌时代,即以市场需求为导向,以科技创新为动力,着力推进六堡茶生产绿色化、标准化、智能化,着力推进产品优质化、特色化、方便化、时尚化,提升六堡茶品牌影响力,实现六堡茶产业高质量发展。

他还希望在未来能够进一步开展六堡茶感官品质的研究,精准表述六堡茶不同等级间感官品质特征、理化特征,发掘出六堡茶独特的、易识别的品质特征。并希望从茶树新品种选育与推广、建设六堡茶标准化茶园、研究推广茶叶绿色生产技术、研究推广六堡茶精准化加工技术、研究推广六堡茶绿色低碳加工技术、研究六堡茶的特征成分、健康功效等六个方面进行科技创新,推动六堡茶产业的高质量发展。

王庆会长作《立足双循环,打造六堡茶高质量发展新引擎》主题演讲。王会长从双循环视角下的中国茶产业、六堡茶在双循环下的机遇以及六堡茶在双循环环境下如何发展三个方面为六堡茶注入新思考。他提到2022年,中国茶产业通过放缓增速、微调结构、减少进口,完成了茶类消费结构的调整与升级。放眼国内市场,产品整体供给方面构建了符合自身发展实际的自主可控、安全高效的产业链供应链,并向茶旅游、新茶饮等消费供给渠道延展;传统茶供给方面,茶叶加工向绿色、节能、安全、清洁方向发展,连续化、标准化加工生产线正向初步数字化作业迈进;新消费供给方面,健康、时尚、社交的属性让新式茶饮成为市场的宠儿;茶文化供给方面,呈现了以茶促旅、以旅兴茶、康养结合等新局面。

在双循环的大环境下,近几年六堡茶产业呈现出良好的发展态势。是广西发展千亿茶产业的“领头茶”;是独具市场优势的“明星茶”;是作用岭南茶路、承载古道记忆的“文化茶”;是内外销双向发力、国茶出海的“支点茶”。

未来,王会长希望六堡茶能够加大创新、提升品质,以高标准、高质量供给市场;科技释能、标准规范,以智力资产确保效率变革;塑造具有核心竞争力的企业集群;构建六堡茶文化产业体系,茶旅文康健协同发展。

刘仲华院士作《品牌引领 科技驱动,推进六堡茶茶产业高质量发展》主题演讲。刘院士开篇明确了“茶业是实施国家战略的特色产业”的基调:茶叶是二十一世纪最佳健康饮料;茶叶是一带一路战略的重要载体;茶叶产业是精准扶贫的重要抓手;茶叶产业是乡村振兴的重要途径;茶叶产业是生态高效的绿色产业;茶叶产业是三产融合的特色产业。

纵观发展脉络,从2016年到2022年,六堡茶面积从8万亩到31.2万亩;产量从1.2万吨到3万吨;产值从38亿元到160亿元,实现了从数量、品质、产值、效益的全面快速提升。

作为中国工程院院士,科技研究是必不可少的,刘院士以科技手段对六堡茶的干茶、香气、滋味、内含物质、优势微生物菌群等方面进行研究,揭示了六堡茶具有品饮、健康、文化三大属性和安全、形美、好喝、健康、文化五大关键要素。

他希望六堡茶产业可以以科技创新提升六堡茶的产量与品质,通过选育适制加工六堡茶的茶树品种,实施以品质为导向的生态栽培——茶树与土壤营养精准调控;——病虫草害综合防治等技术;加快推进六堡茶加工机械化、自动化、智能化、标准化,正确把握生产、贮藏与消费的关系;依托健康属性,驱动六堡茶的合理化、多路径的消费观念;并能够构建立体营销网络,不断提升内销市场份额以及构建区域六堡茶公共品牌下强大的龙头企业集群。

品牌源自于品质,品质是品牌的核心保障,六堡茶在多方关注下必将实现高质量发展。

来源:茗边

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海外六堡茶专业团体组织诞生|马来西亚六堡茶协会成立

9月3日,在马来西亚怡保市,在众多六堡茶资深商家、代理、进口商及爱好者的见证下,在热闹、祥和的气氛中,马来西亚六堡茶协会举行成立典礼,这是海外冠以“六堡茶”名称的专业社会团体组织,标志着海外对六堡茶历史文化研究迈进社会团体组织推动新时代。

(广西梧州茶厂有限公司总经理邓庆森先生以视频方式致贺)

(广西梧州茂圣茶业有限公司董事长蒋文欣女士以视频方式致贺)

(梧州中茶茶业有限公司副总经理谢加仕先生以视频方式致贺)

据悉,六堡茶原产于广西梧州市苍梧县六堡乡,于1801年成为中国24个名茶之一,在清朝中后期开始出口海外,先后出口马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本、中国香港、中国澳门、加拿大等国家或地区,享有侨销茶的美誉。据《广西通志·商检志》《广西通志·海关志》等历史文献及近年档案资料记载,六堡茶对马来西亚的出口历史最悠久,历年以来出口量最大,2008年以来出口马来西亚的六堡茶占出口总量的70%以上。在马来西亚,怡保市的六堡茶销售和品饮历史悠久,是主要销售地区之一,品饮六堡茶蔚然成风,是海外六堡茶的重要扎根与传播基地,深刻地影响着几代华人华侨的品饮习惯,同时也影响着其他马来西亚人,有厚重的历史文化积淀。因此,海外首个六堡茶专业团体组织在马来西亚诞生并非偶然。

据笔者调研,此前在马来西亚、新加坡、日本等六堡茶传统销售的海外国家或地区中,成立有不少茶业(叶)商会、协会、公会、茶文化协会、茶道协会、茶艺协会等社会团体组织,但均没有冠以“六堡茶”的名称。

据悉,马来西亚六堡茶协会的宗旨是搭建沟通、交流和传播平台,团结商家、非商家、茶艺爱好者和收藏家,共同参与筹划推出各项吸引国人了解与喜爱六堡茶的活动,一起推动和发扬六堡茶文化,为中华文化添砖加瓦。协会现有会员近200名,分别来自马来西亚各地,该协会于今年7月获得了马来西亚政府注册局的注册登记。在成立典礼上,出席嘉宾有:马来西亚“潘斯里”彭瑞霞女士、“拿督”李建胜先生等社会名流,以及马来西亚普洱茶商会会长陈林仕忠先生、马来西亚槟州功夫茶协会会长洪福德先生、马来西亚国际茶文化协会理事长萧慧娟女士、马来西亚吉隆坡茶艺协会会长罗启富先生、马来西亚茶叶商会代表刘伟才先生、“南洋印记”茶文化协会主席赵美玲女士等茶界重量级人物纷纷到场祝贺;此外,梧州中茶茶业有限公司副总经理谢加仕先生、广西梧州茶厂有限公司总经理邓庆森先生、广西梧州茂圣茶业有限公司董事长蒋文欣女士等国内六堡茶龙头企业领导以视频方式表示祝贺和期许。

(马来西亚六堡茶协会成立典礼上郭俊邦先生发表主旨演讲)

郭俊邦先生长期专注于六堡茶历史文化及市场层面的研究,曾多次来到六堡茶的发源地广西梧州进行寻根问茶,参观过梧州的不少六堡茶龙头企业和知名茶园,对六堡茶有深厚感情。多年前,他成为中国广西六堡茶研究院研究员、马来西亚茶叶商会六堡茶委员会主任。2019年3月12日,“2019中国梧州-马来西亚六堡茶贸易合作发展研讨会”在梧州市举行,他应邀参加并带来了自己珍藏的、精心准备的珍稀老六堡茶给参会茶友们品鉴、交流,获得高度评价和认可。此外,他还应邀参加2020年1月11日在河南省郑州市举行的《广西六堡茶中原大讲堂》授课,讲授《六堡茶第二故乡》的茶人、茶事、茶品、茶香、茶韵,这是一次有特别意义的六堡茶文化交流盛会。郭俊邦先生是六堡茶文化交流的积极倡导者和亲历者,当选为马来西亚六堡茶协会首任会长既是对他社会影响力的认可,更是对他专业水平的肯定。

(作者:吴平,作者单位:梧州海关)

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茗战四方 香传天下,全球六堡茶品鉴斗茶大会正式启动

9月15日,由梧州市政府举办的全球六堡茶品鉴斗茶大会于市党群服务中心举行启动仪式。作为2023梧州六堡茶文化节、第二十届梧州宝石节的重要活动之一,本次大会主题为“茗战四方 香传天下”,将邀请马来西亚、新加坡、泰国等东盟国家的涉茶团体和六堡茶爱好者共同参与,为弘扬六堡茶文化注入新活力。

9月15日,全球六堡茶品鉴斗茶大会在市党群服务中心举行启动仪式。陈凡 摄

启动仪式上,在国内外六堡茶专家、涉茶团体、茶企茶商及六堡茶爱好者瞩目下,各有关负责人手执茶壶将六堡茶缓缓注满茶杯,标志着全球六堡茶品鉴斗茶大会正式启动。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任王庆通过视频表达了对斗茶大会的期待与祝福:“六堡茶是广西的特色产业,近年来梧州市越来越重视六堡茶产业发展,本次品鉴斗茶大会作为2023梧州六堡茶文化节系列活动的重要组成部分,具有十分重要的意义。大会在活动规模、评选程序设置上均有所突破,提质升级,亮点纷呈,值得期待。我们将一如既往关心、支持、助力梧州六堡茶促增收、促品牌、拓市场、稳发展。”

据悉,为彰显赛事的公平、权威和广泛性,大会专门邀请了国内外知名的茶叶专家、六堡茶收藏家、社会爱茶人士组成评审团队。担任本次六堡茶品鉴斗茶大会专家评委之一的马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦,从去年以来便积极参与梧州的斗茶赛事,选送茶样、参赛交流。他说:“斗茶促进了六堡茶行业内的交流与发展,让茶企茶人逐渐提高制茶工艺和茶样品质,使得六堡茶品茗越来越艺术化。本次大会更具包容性和全球化,为助推六堡茶产业发展作出了很好的榜样借鉴作用。我也希望能借此契机,为六堡茶文化交流出一份力。”

不少评审专家也曾多次积极参与过梧州的斗茶赛事。广东省茶业行业协会副会长、本次全球六堡茶品鉴斗茶大会专家评委卢树勋表示,自己在活动中与许多国内外的评委进行了交流和学习,感受到了斗茶大会的权威性和代表性,希望斗茶大会举办圆满成功,让六堡茶飘香全球。广西茶叶流通协会会长、本次全球六堡茶品鉴斗茶大会专家评委罗振平认为,梧州市举办的六堡茶斗茶赛事越来越精彩,既对接民间,又在政府参与下规模不断扩大,如今梧州六堡茶的斗茶赛事影响力扩展至东南亚,是一个六堡茶主动拥抱国际市场的好契机,建议茶企茶人继续发挥梧州六堡茶的传统特色,提升核心竞争力。

据悉,为积极推动六堡茶走出广西、走出中国、走向世界,今年,梧州市成功举办了2023六堡茶行销全球(新加坡站、杭州站、北京站)等一系列重大茶事活动,不断提升六堡茶品牌知名度。《六堡茶斗茶规则》跨国团体标准的成功立项则开创了六堡茶标准制订的新纪录,成为首个有区外、国外的茶业社会团体组织参加的茶业标准,为梧州市积极构建面向东盟的六堡茶标准体系打下良好基础。

(来源:梧州日报)

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