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我这杯茶

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耀悦法师在首届“生活禅与茶生活”讲坛作总结发言:我理解的茶生活

这两天大家以茶相聚,以茶省察自心,以茶结缘大众,度过了非常愉快的时光。听了诸位茶人的分享,很有触动。

各位茶人于茶之一道浸润很深,于一碗茶汤中品出了诸般滋味,除了甘甜浓淡,涩滑厚爽之外,那令我们念念不忘的,必是茶之外的味道。有些人在茶里找到了安身立命之所,有些人在一杯茶里体味到了心灵的成长,在座的每一位茶人都是用这一杯茶与这个世界对话,用这一杯茶与周围的人交流。我们的确应该感恩茶,茶给予我们的太多太多,

在中国,茶这一片树叶,承载了太多的文化内涵,精神内涵。我们常说禅茶一味,茶道是从中国禅文化中衍生出来的。日本禅僧山上宗二在茶书《山上宗二记》中说:“茶道是从禅宗而来的,同时以禅宗为皈依。”禅茶僧泽庵宗彭在《茶禅同一味》中说:“茶意即禅意,舍禅意即无茶意。不知禅味,亦即不知茶味。”

可以说,茶是趋入禅门的一个契入点,生活中入道的门径八万四千条,中国人偏爱茶,茶与我们最亲切,也最契合中国人的精神审美,我们从日常饮茶中窥到了那条通禅的幽幽小径。

曲径如何通幽呢?

一、禅茶一味是什么味?

虚云老和尚曾经开示:所有修行的要点都要导归当下,导归自心,离开了当下谈不上修行。这是一切修行的要点,茶道亦是。

茶与出家人的缘份亦是源远流长。在赵州禅师“吃茶去”的公案之前,唐代禅门吃茶之风极其普遍,唐代的百丈禅师在其制定的“丛林清规”中,更是把禅门饮茶规范化,这套关于吃茶的详尽仪规在禅堂中被完整地保留了下来,希望大家有机会去体味一下。

丛林饮茶重在实用,所用茶具极其朴素,泡茶用的是大铜壶,茶杯是杯壁极厚粗磁碗,至于奉茶的仪规也极简单,前面一人发杯子,后面一人倒茶。行茶者通常右手执壶,缓缓而行,倒茶时丁字步站立,小心缓慢地将茶水倒入茶杯,不可溢出,亦不洒落,接受者伸长手臂以杯相接。几百人的禅堂,安静的可以听到针落地的声音。在大冶洪炉的选佛场中,每个人饮到的茶是什么味道,只能是如人饮水,冷暖自知。

净慧老和尚在禅修中提倡:专注、清明、绵密。关于这一点,老和尚有一段具体的讲述:

修行任何法门都要保持专注、清明、绵密的状态。专注就是让整个生命的力量都倾注在一个目标上;清明就是要让内心明明朗朗,没有杂念;绵密就是要使专注与清明保持连续、稳定的状态,绵绵密密、相续不断。修行能如此,自然会有瓜熟蒂落、水到渠成的时候。

日本千利休曾说过:佛之教即茶之本意。汲水、拾薪、烧水、点茶、供佛、施人、自啜、插花、焚香,皆为习佛修行之行为。我想,大家在煮茶、沏茶,行茶的过程中念念专注,念念导归当下,即是由茶入道吧。

二、赵州茶,平常味

一句“吃茶去”,深入人心。关于赵州吃茶去的公案,大家都很熟悉了,自赵州从谂禅师之后,禅茶成为深入人心的概念。

公案就是过河用的桥,禅师以此为媒介启迪学人,让人们以此为手段,止息妄心,令万念归一。时到今日“赵州茶”依然接迎学人无数。我们作为茶人,也不妨时时问自己一句,什么是赵州茶?

记得师父明憨大和尚曾经开示说:赵州茶是什么味呢?赵州茶就是平常心的味。平常心就是“饥来吃饭,困来即眠”。茶人千利休认为“所谓茶道,无非烧水点茶而已”。

煮茶、沏茶,行茶时念念专注,如同在禅座上打坐,下了座如何保持呢?也大约也如同在座的各位茶人,不煮茶,沏茶时,如何保持茶生活呢?

我窃以为,茶乃平常事,以平常心来行茶道即是茶生活吧。虽是平常事,一颗平常心却不易得,什么是平常心呢?

换言之,这碗“赵州茶”要以怎样的“平常心”来喝呢?净慧老和尚苦口婆心。他告诉我们:

“要用感恩的心态来喝这杯茶,这杯茶就不仅仅是一碗茶汤,而是在其中充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的人文精神,化解戾气,发扬正气,成就和气。

“用包容的心态来喝这杯茶,人间的恩恩怨怨都会像片片茶叶一样,把芳香甘美溶化到洁净的淡水中,变成有益于优化彼此身心气质的醍醐甘露,人间的正气和气就会在把盏相敬中得到落实。

“用分享的心态来喝这杯茶,培养我们推己及人的仁爱胸怀,想到人间还有诸多苦痛,想到社会还有种种缺陷;每个人都有责任把爱奉献给对方,少一点私欲,多一分公心;少一点冷漠,多一分关爱。

“用结缘的心态来喝这杯茶,以茶汤的至味,同所有人结茶缘,结善缘,结法缘,结佛缘,让法的智慧、佛的慈悲、茶的香洁、善的和谐,净化人生,祥和社会。”

净慧长老以“生活禅”的角度,对“平常心”又做出了一番深入浅出,当代人易于理解的诠释。

我们要学习用“感恩、包容、分享、结缘”的心态来喝这杯茶,心心念念,日久功深。

我们要学习将“生活禅”的理念,一点一滴落实到自己的茶的生活里。祝愿大家都能过上自己向往的茶生活。

谢谢大家!阿弥陀佛!

茶美文丨一起饮过这杯茶,再各自迎向生活的烦忧

来福州找一位大半年没有见面的友人。吃过晚饭后,见到路边一家隐于二层阁楼的小茶馆,欣然入座。

烧水、投茶,不疾不徐地聊天。茶汤荡涤了晚饭的甜腻,也勾起久远时光里的种种回忆。

“记得那天从早到晚喝了17种茶。走出茶室后,零点的钟声刚好敲响。”

“是啊,眼看又快要一年了。”

“感觉被光阴改变了许多,又仿佛什么都没有。”

“此刻坐下来一起喝茶,才是最真实的吧。”


她绝口不提工作里的那些心烦意乱,我也不去诉说生活当中遇到的挫折失意。我们从茉莉绣球、小赤甘,一直喝到陈年老白茶。

一道道茶汤,便足以慰藉这大半年来的风尘。


阁楼很静。偶尔传来邻座的谈笑声。茶香在唇齿间萦绕,茉莉绣球的清雅、小赤甘的馥郁、陈年老白茶的醇厚……



喝茶的过程中,我们极少拿起手机。我在专注地泡茶,而她在静静地等待。

她喜欢拿养壶笔刷茶席上的小茶宠,不停地夸“好可爱”。我笑她:“身上穿着OL的衣服,内里却藏着颗少女心。”


她淡然道:“这才是真正的我呀。”


原来,这是一席可以让她卸下伪装和防备的茶。

坐在茶席对面的,不是上司和同事,是一个相交多年的朋友。她不用去考虑KPI、大数据,只要自自在在地喝茶。喜欢小茶宠,就尽管拿养壶笔刷一个晚上。


茶汤凉了,便有热的续上;淡了,就换个不同的口味。哪怕彼此只是安静对坐,也不用拼命找话题,你发你的呆,我泡我的茶。


我忽然了悟:每一席茶,都有它存在的意义。今晚这席,也许是种陪伴。静默无言,却蕴含温暖的力量。

某天在另一个地方,和不同的人群,也许会是种交流,是种启蒙,是种记录,是种展现……不一而足。



我忽然无比欢喜,做一个为别人泡茶的人,真是件幸福快乐的事。


茶人一熹曾说:“不是只有泡茶才能修心,做每一件事任何一份工作都能修心,只要在每一个刹那里都带着觉察。泡茶比较容易有觉察,因为稍一分心,茶汤会提醒我们。愿我们都能借这杯茶汤,接近更真实的自己。”


杯单盏,独饮,可以修心。双人双杯,对饮,是种照见。


在茶汤里照见彼此的情意绵绵。你为对方泡茶,拿捏着她的口味,斟酌着茶汤的浓度、热度,体察着当下的情境,不追求奢华和靡丽,只是让这杯茶,喝得适口、舒心。


而她也懂得你对茶的坚持与尊重。不随口牛饮,也不放至微凉。在你温杯烫盏、醒茶洗茶时,更不催促。她的温柔等待,让你更加安心地,去泡好当下的每一杯茶。



晚饭后的茶,雨夜时的茶,春天泡一盏最鲜灵的龙井,冬日煮一壶最温暖的老茶,在四季的不同轮回,在人生的各个阶段,每一次茶聚,都是对物候的回应,是对友情的慰藉。


也许喝过这杯茶,下次见面就不知道会在哪里、什么时候……

“毕业大半年,从实习生到正式员工。也没感觉自己收获了什么。”

“你身在其中才不自知。我能感觉到你的变化。”

“我倒是羡慕你,可以做自己喜欢的事情,四处游历。”

“我那也是因茶而游。毕竟呢,人生天地间……”

(异口同声)“忽如远行客。”


我问她,记不记得上大学那会儿她写的那篇《客居己乡》,里面有这样一句话:“这世上有一部分人一生只在一座城里安然度日,而另外一些人却用一生的时间在流浪、漂泊。”



也许,在她用键盘敲下一份全新的策划书时,我正在西安的街道吃一碗份量过足的臊子面;

在她下班回家打开收音机、洗手做饭的时候,我正在成都的公交车上,晃晃荡荡,睁着疲惫的双眼;

在她利用周末的时间惬意晒太阳时,我正在惊叹于敦煌壁画的神秘壮丽……


我们过着截然不同的生活,此时此刻,用一杯茶交换着人生。


奔波,是茶人的宿命。我们栖息于茶汤里,有茶的地方,就是故乡。

安稳,是上班族的幸福。他们拥抱着平静的日常,用茶香慰藉孤苦的心灵。


那就再烧水,饮尽此杯。



我们当然不知道今后的人生会被推向哪里。未来充满不可预期,今晚对坐饮茶的时光,却把世界收进手中的杯子里,安放我们无言的情绪。


走出茶楼,她奔向她的明天,我回到我的城市。

七彩云南庆沣祥:这杯茶里有春天,要抢鲜!

  关于云南春天的想象,

  是一杯源自高山茶园云南春天最美的味道。

  这杯茶,不论是名字还是颜值,出场便自带光环;

  这杯茶,喝的是云南的雨露阳光、鸟语花香;

  这杯茶,品一口,就比旁人更早一点进入春天,

  错过,只能再等一年。

  七彩云南茶云上春蕊&紫光白

  不负春光,不负真味,开启春天的第一杯茶,

  抢“鲜”与您相约!


  云上春蕊

  高海拔

  尽收天地云雾精华

  “Hi,我叫云上春蕊,我和普通绿茶天生不一样,

  我生长在海拔1600米以上最接近白云的地方。

  这里的土壤有机质和矿物质元素尤为丰富,

  充分吸收到普通绿茶触而不及的天地云雾精华!”


  大叶种

  内涵物质更丰富

  “大叶种绿茶的优势——叶大肥厚,

  意味着茶多酚、氨基酸等多种内涵物质更为丰富,

  使我的口感更加鲜爽甘甜、茶韵悠长、自然纯粹,

  尽享云南大山深处早春的鲜香。”


  “耐泡之王”

  清甜够味 一杯入魂

  “因为高海拔大叶种的先天优势,

  天生丰富的内质让我回甘明显还耐泡,

  如果说普通绿茶3-5泡就淡了,

  那么我,清甜够味,予你长久陪伴。”


  紫光白

  农科院紫娟母本

  茶界「花青素之王」

  “Hi,我叫紫光白,来自海拔1800米的西双版纳州,

  云南省农科院茶叶研究所唯一的26.8亩紫娟母本,

  我的紫叶、紫芽、紫茎都富含丰厚的花青素,

  被誉为茶界「花青素之王」。”


  面白背黑

  富含花青素的白茶

  “这次,我以白茶不炒不揉、自然阴干的方式登场,

  历经轻度发酵,内质得到最佳呈现,

  白茶“一年茶、三年药、七年宝”的优异特征加持,

  让我成为面白背黑且富含花青素的白茶。”


  抗氧化 防辐射

  可以提升颜值的白茶

  “丰厚的花青素是最有效的抗氧化剂,

  对抗油腻、衰老与防辐予由内而外的滋养,

  是健康美丽的重要功臣,

  一款口感自然、提升颜值的白茶。”

  七彩云南茶云上春蕊&紫光白,

  带着与普通绿茶、白茶的大有不同的优势,

  希望得到您的喜爱。

  我们即将抢“鲜”上市!

  敬请期待!!

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