相信喜爱茶圣居茶品的茶友们,对SGS并不陌生,大家都知道SGS是全球公认、最资深的第三方质量认证机构,其中包括检测是否有各种农药、重金属、微生物残留等,检测十分专业详细。对于一家茶企而言,能够通过欧盟标准检测的茶叶,就意味着给顾客带去一份高品质的承诺。
日前,茶圣居2019年春茶全线通过国际SGS-470项无农残质检!
而ND标准则是“无药栽培”—— N.D产品(N.D即Not Detected 完全未检验出农残比欧盟检测还要严格的标准)。
此次同时通过台湾SGS470项无农残检测、N.D(完全无农残)绿色食品级检测 即为茶圣居的明星产品“天蜜”东方美人茶。
天蜜茶,产自茶圣居的有机生态茶园,采用“ND无药栽培”技术,实行栽培有机菌种培植,并对茶叶树种进行乳酸菌栽培。
而对于茶圣居的明星产品“天蜜”
小茶更是无需多言
品质特征
“天蜜”不仅是台湾独有的名茶,更是茶圣居明星产品,属于半发酵乌龙茶中发酵程度最重的茶。
茶面富有纤细的银毛,汤色红橙金黄,犹如琥珀般明亮;天然蜜味与熟果香气交织重叠,入喉之际,甘润香醇,口齿生津,回味持久,既清新淡雅,又醇厚独特。
被虫子咬出来的茶
对于初识天蜜茶的茶友们,小茶还是提一提,到底是什么造就了这样独具韵味的茶?这就不得不说说东方美人的采制了。
首先东方美人的采摘有一个“奇怪”的要求,其鲜叶必须是被一种叫小绿叶蝉的虫子叮咬过。
茶叶被叮咬过后,会激发产生一些独特的成分,散发出特别的果香蜜韵,因此成茶品质也与小绿叶蝉的叮咬程度息息相关。
也正因如此,为了保证小绿叶蝉生长良好,茶树在生长过程中绝不能喷洒任何农药,否则没了虫子,就无法产生这样的味道了。
因此,“天蜜”茶成了无农残的最佳代表。
相信没有人在喝过真正的东方美人后,会无动于衷,这不只是因为它的香与甜,还有它的伤痕。
小绿叶蝉的叮咬程度决定了茶叶的品质好坏,同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源。制茶师不停摇动竹篾上的茶青,茶叶互相碰撞而受损,促进发酵,随后静置晾青,再重复摇青。
“每摇一次,手里的茶就更香了一些”。
而且全程只能靠手工采收。
采茶期只有7天左右,
最专业的采茶师每天只能采收2斤,
平均80000朵茶芽才能制作一斤……
—— 茶圣居·天蜜
茶圣居天蜜,以最本真的姿态,
契合时光与人性的旅程,映照古典茶家光辉,
渗透传统工艺品味,
为您奉上来自台湾的原生态好茶。
2019茶圣居天蜜茶
正式预售
邀您一起品尝小绿叶蝉的神奇佳作
2018年没几天了,先总结一下
今年我们做了好几款新茶月下逢(白茶)、白马踏春(生普)、勐宋金饼(熟普)、古韵单株(生普)、古的白(白茶)、月光美人(白茶),“月下逢”主打芽头制作的白茶饼,因为用料讲究,味道也好,取得了市场的认同。
【金猪拱福,八方来财】
店主带着云太吉的茶到日本,北京都去转了一圈
发现云南茶叶还是给很多人神秘的感觉的
也就是很多人根本没有听说过更别说试过了
于是我们年底推出了“16袋口粮茶”一次给你16种不同的茶
让你一次品尝够
重新梳理一下我们云太吉茶叶的梦想
不就是“让每一个人都能喝上一杯价格不贵味道又好的茶叶”吗?
所以我们每一款茶叶都是主打性价比路线,采用成本加成定价法
让每一款茶叶都回归口粮,就是平时能喝的茶
这不年底了嘛我们又一期的预定茶来了
预定的目的就是让老客户可以用优惠的价格品尝到好茶
所以给的价格也是很诚意
这是一款2017年发酵的熟普
采用了新的加工方法
很巧妙的做成了可以方便手撕开的形状
外面8片扇形的
中间1片圆形的
都是8克左右
这样的好处明显
1、不用称重了,省了一个称
2、不用橇饼了,省了一把茶刀
3、每次开饼,都有一种爽快感觉,这种感觉只有你亲自试试
我来描述一下
泡茶的时候徒手开茶
用手轻轻一掰就掰下一片力度正合适
有一种爽快感从指甲感受到然后直达大脑
感觉离索爽快极了,全身压力立刻释放
征名活动进行了2天,收集了几十个好名字
我看到的不只是名字,更是名字背后每一位朋友的热情。
这么多的名字让我好一番纠结啊,都快得选择障碍了
每一个名字背后的寓意都特别棒
有的取谐音、有的取型和寓意,比如太阳饼、7扇门、醉八仙等等,真的很多很棒的。
最后经过我们认真筛选考虑了很多因素
结合了2019年是中国的猪年
现年又是年底过年了,所以求一点喜庆吧
就叫“金猪拱福,八方来财”
名字有点长,就叫“八方来财”吧
老规矩先做预售,让一部分人先喝上
预定价格:120元,5片,包邮
每一片的重量是70克多一点
(可以定制自己的图案和文字)
直接加我微信参与预售:27458608
依然会采用麻布手提袋包装,好处很多
1、可以直接提着送人。
2、存放时也能起到隔绝异味和一定的防潮功效。
3、还有透气性,新熟普是不能用塑料袋密封保存的,需要透气。
“金猪拱福,八方来财”原料介绍
1、2017年的勐海熟茶。
2、2018年底压的饼茶,外面8个扇形,里面1个圆形的,都是8克。
“金猪拱福,八方来财”的味道怎么样?
这款茶做出来之后,我前前后后试了好多次了,不仅我自己试,我还组织公司的同事朋友们来试。每一个人看到之后都说,哇,好漂亮的茶叶。掰下一片茶叶之后,都感叹手感怎么这么棒?就是为了这个手感,也值得买。
由于是刚刚压制的新茶,
所以冲泡的时候一定要注意水流的速度要慢
注水的时候不要使茶叶翻滚
洗茶一次,我试茶的这几天普洱都是大晴天
公司里有一片专门喝茶的区域,就在阳台边上
一束阳光从阳台的窗户落入房间内的茶桌上
茶汤酒红般的颜色,在阳光的照射下泛出令人心醉的红光
光看着就让人想多喝几杯
一杯一杯的品鉴结束之后
就决定了,这款茶值得做
现在喝也行,但是存放几年之后味道将会非常棒
现在付款,大约10天发货
年末预售活动,借此机会祝大家新 年 快 乐~
我们的目的是让每个人都能喝上一杯价格不贵味道又好的普洱茶
编辑:在睡梦中都还在选BGM的苦逼员工
撰文:鲁大招
摄影:木子榆