为了巩固安溪铁观音大师赛成果,弘扬安溪铁观音工匠精神,发挥安溪铁观音大师引领作用,在茶界确立安溪铁观音好茶的方向标,吸引安溪铁观音的高端客户,让从业者了解顶级安溪铁观音(茶王)的标准,助推安溪茶产业“二次腾飞”。在全国范围内发起2018秋季“李金登大师杯”安溪铁观音(清香型)茶王赛,将有利于全面展示安溪茶人热爱茶、研究茶、种好茶、制好茶的风采和实践。
茶者匠心·国饮飘香
赛事详情如下:
一、活动时间:2018年11月15日——17日
二、活动地点:福建儒家茶业有限公司总部六楼多功能厅
三、活动组织:
1.主办单位:中共安溪县委人才办、安溪县茶业管理委员会办公室
2.承办单位:安溪铁观音李金登大师工作室
3.协办单位:福建儒家茶业有限公司、春满香茶业 、福余堂茶业、祥厚金珠、天津南园极、安溪金源春茶业 、津尊茗茶、祥华人茗茶、新恒宝茶业、儒家茶业河北店、茗荣茶业、嘉茗轩茶行、荣鑫茶行、华春秋茶业、石棋山茶行、祺源茶业、天天享生态茶园、金圣高山茶业、联隆茗茶、悦宇茗茶、一得香茗茶、鑫御茶业、大茗王朝茶业、儒家茶业上海店、好客茶业、福建安溪虎丘茶场、林和泰茶庄、圣知茶业、福园茗茶、1725茶业、乾缘茶业、晖亭茶瓷、峰韵茶行、兰帝茶业、浩福茗茶、郁春堂茶业、新天天茗茶、乾缘茶业 、金钥匙、安卿岩茶业、华林苑茗茶、海松茶叶(天隆茶业)、罗岩茶业、仙顶茶业、迎德茗茶、御都茶业、雪明茶业、迎德平潭店、凯泉茶业、迎德茶业福州店、茗峰茶业、 迎德茶业福清店、茗飞扬茶业、紫岩香茶行、馨香茶坊、圆古茶业、聚晟茗茶业、厦门冷泉、唐韵茶业、紫云和烟酒茶行、吉祥春茗茶、尚溢醇茶业、云婷茶业、朴兰馨茶行、醉清心茶业、儒家茶业丰泽店、兰田长垵阁、牧云山茶业、福安铁茶业、玉津园茶业、皇润名茶(嘉佳福茶业)、钦和茶业、锦辉茶业、福允茶业、三润茶业、雪梨园茶业、醉兰香茶业、翁山茶业、高阳堂茶业、裕盛苑茶业、德化儒家店、晋江雪梨园茶业、角美雪梨园、乐山茶业 、来金茗茶、星和茶馆、儒家茶业东营店、东坡茶业、臻品茗茶、儒家茶业东昌府店、瑞雲茶枼、龙饮茶业、咏庆号茶业、天地人茗茶、朴素茶业、鑫天湖茶业园、苑兴名茶、闽香茶行、茶林居茶业、安溪绿香茶行、御茶居、青盛茶业、洽盛茶业、一品源茶厂、闽南茶庄、安溪铁观音、和丰茶业、发财茶行、汇茗茶业、闽南茶行、溪岭茶厂、博翔茶业、溪岭茶厂、博翔茶业、参韵香茶业、儒家茶业招远店、福韵茶庄、闽香茶行、隆岩茶厂、吴氏兄弟茶业、秋林茗茶、茶县令、大茗王朝茶业、闽香安丘店、长顺茶业、年年香茶业、品馨茗茶、第皇茶茶业、茶状元、年年香茶楼、第皇茶茶业、彩云尖茶业、乾隆御品茶业、七湖岩茶业、映宝楼茗茶、三有甘露茶叶、蕴芳茗茶、珍香世家茗茶、毓美轩茗茶、伟羽茶业、展功茶叶、凯溪茗茶、天音岩茶业、观海茶业、德隆茶业、江南茗茶、雪香茶厂、福建安溪老茶农茶业、詹家茶叶商行、协隆茶业、悠远茶行、中闽御品名茶、高山茶庄、迎贤茶庄、山农茶庄、茗福缘茶馆、辰泉韵茶业、天然香观音王、元谷茶业、顶好饮茶业、高福茶业、和信茶行、天兴茶业、恒康茶行、冠万山茶业、祥龙凤茶业、野益叶茶业、安福茗茶、新裕茶叶批发、陆羽茗茶、茶香茶舍、天香茶庄、众品茗茶、茗祥茶行、怡欣阁茶业三亚店、闽家茗茶、真义茗茶、有福茶业、怡欣阁茶业成都店、溢缘茗茶、传成茶业、源香茶业、一缕香茶业、绿香茶业、传成老树白茶、龙首岩峰茶业、古都岩峰茶业、博远茗茶、闽君茶业、轩渊阁茗茶、茗中叶茶莊、茗香茶业、安溪功夫茶行、圣峰茶业、茗森茶业、圆隆茶业沙依巴克区店、圆隆茶业新市区店、茗之缘茶业、芳弘茶业、天御名茶、儒家茶业山西阳泉店、喝茶人茶业现代茶城店、天地人茶业、福建玉泉茶业、聚友一品香茶叶、天香阁茶叶、长鸿茗茶、金万豪茗茶、铁普袍名茶、儒家茶业湖北应城店、儒家茶业湖北云梦店、喝茶人茶业九点茶城店、儒家茶业南京店、品汉唐茶业、凤远茶业、闽协隆茶业、儒家茶业茌平店、儒家茶业广州店、山西大同茶东家、云南普洱茶集团、举溪名茶、清源茶莊、紫龙山茶业、乾瑞茶行、升韵茶行、聚茶苑茶行、凯溪茶业、世家茗茶、亿容贸易等大师茶专柜。
4.媒体支持:凤凰网、天天快报、北京时间、百度百家、搜狐、网易、今日头条、一点资讯、东方网、新浪看点、中华名茶网、茶旅世界、宜昌茶叶网、茶旅天下、茶驿站、漫话茶人、中国茶生活、西北茶业资讯、中华茶友集结号、茶叶人才网、茶联网、中国建盏网、天下茶博汇、建窑门户网、中国茶学社联盟、微安溪、播茶、安溪乡镇公众号等。
四、送样事项:
1.茶样要求:2018秋季清香型安溪铁观音(产于安溪行政区域);
2.重量要求:每个茶样净重3斤;
3.送样时间:11月15日——11月16日;
4.送样地点:福建儒家茶业有限公司总部店面;
5.收样联系人:
张招娥13850720899;
郑方行15392194888;
陈艺峰15960715807;
6.茶样收取:由组委会工作人员进行茶样收集、编号、登记、取样、密封、存放。
7.决赛时间:11月17日
8.决赛地点:福建儒家茶业有限公司总部六楼多功能厅
五、评比办法:
1.评委组成:安溪县茶叶专家组成评委组;
2.评审办法:采用密码审评,内外质综合审评,经过初选、初赛、决赛等流程。
六、奖项设定及茶样处理:
1.大赛设置:一等奖2名(各奖金30000元、共60000元);二等奖8名(各奖金5500元、共44000元);三等奖14名(各奖金3600元、50400元),由主办单位颁发荣誉证书、奖牌,由承办单位颁发奖金,茶样归承办单位所有进行出品;优秀奖16名,由主办单位颁发证书,退还茶样2斤,由承办单位赠送大赛斗茶器具1套;未入围的茶样,退还茶样2斤。
七、 选送茶样:
为树立安溪铁观音好茶的方向标和参照物,吸引安溪铁观音的高端客户,让从业者了解顶级安溪铁观音(茶王)的标准,参赛资格确定为全国安溪铁观音经营从业者,需与组委会签订赛事承诺书,承诺选茶样产地为安溪行政区域内,参赛资格由2018秋季“李金登大师杯”安溪铁观音(清香型)斗茶赛组委会负责审查把关。
安溪铁观音李金登大师工作室
2018年11月6日
武夷山奇苑茶业 欢迎关注
主要关于武夷山茶的文章、知识;制茶、评茶经验交流,还有一些知识文章分享。
武夷山秀甲东南,武夷岩茶更是以独特的“岩骨花香”之韵名誉中外。为适应茶叶市场发展需求,武夷山先后引进一些制优率高、品质特征突出的新品种。这些品种多数由福建省农科院茶叶研究所选育,为方便记录与记忆诸多品种,于是延伸出了茶叶“代号”。在高深莫测的武夷岩茶圈,熟知这些茶叶代号可能会让你有高人一等的感觉哦!
黄观音(105)
又名茗科2号,该品种由福建省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的新品种。
该品种属小乔木型,中叶类,早生种,无性系。芽叶黄绿带微紫色。少茸毛。叶片呈椭圆或长椭圆形,叶尖顿尖,叶齿较钝浅稀,叶质尚厚脆。
适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。茶叶品质由以香气突出,香气清爽芬芳,具有黄旦的“透天香”特征。
金观音(204)
又名金桂,原产于白岩莲花峰。
该品种属灌木型,中叶类,晚生种,无性系。芽叶黄绿色或紫绿色。有茸毛。叶色绿,叶片呈卵圆形,叶尖圆尖或钝尖,叶齿密浅锐,叶质较厚脆。
适制乌龙茶,适采摘于5月上旬。茶叶品质突出特征为香气浓郁幽香似桂花香,滋味醇厚甜爽。
金牡丹(220)
该品种由福建省农业科学院茶叶研究所以铁观音为母本,黄旦为父本,采用杂交育种法选育而成。
该品种属灌木型,中叶类,早生种,无性系。芽叶紫绿色。茸毛少。叶色绿,叶片呈椭圆形,叶尖钝尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚脆。
适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。茶叶品质突出特征为香气馥郁芬芳,滋味醇厚甘爽。
春兰(301)
该品种由福建省农科院茶叶研究所从该所品种园铁观音天然杂交后代中,单株选育而成的新品种。
该品种属灌木型,中叶类,早生种,无性系。芽叶黄绿色。茸毛少。叶色绿,叶片呈长椭圆形,叶尖渐尖,叶齿锐、密、较深,叶质较厚脆。
适制制乌龙茶,适采摘于4月中旬 。茶叶品质突出特征为香气清幽细长 ,兰花香显 ,滋味醇厚有甘韵 。
九龙袍(303)
又名紫红袍,由福建省农业科学院茶叶研究所从大红袍(副株)自然杂交后代中采用单株育种法育成。
该品种属灌木型,中叶类,晚生种,无性系。芽叶紫红色。茸毛少。叶色深绿,叶片呈椭圆形,叶尖钝尖,叶齿钝浅较密,叶质较厚脆。
适制乌龙茶,适采摘于4月中下旬。茶叶品质突出特征为香气高强幽长,滋味浓厚甘爽。
丹桂(304)
该品种由福建省农业科学院茶叶研究所从肉桂的天然杂交后代中通过单株选种育成。
该品种属灌木型,中叶类,早生种,无性系。芽叶黄绿色。茸毛少。叶色深绿或绿,叶片呈椭圆形,叶尖渐尖,叶齿钝浅、较密,叶质较厚软。
适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。茶叶品质突出特征为香气馥郁高长,滋味醇厚甘鲜。
黄玫瑰(506)
该品种由福建省农科院茶叶研究所从黄观音与黄旦的杂交后代中采用单株育种法育成。
该品种属小乔木型,中叶类,早生种,无性系。芽叶黄绿色。茸毛少。叶色绿,叶片呈长椭圆或椭圆形,叶尖渐尖,叶齿较锐深密,叶质较厚脆。
适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。茶叶品质突出特征为香气馥郁幽扬,具有“透天香”特征。
大红袍
始于清代,有桂花香,以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大系类之一;本地种,原产于九龙窠。
肉桂
始于清代,有桂皮香,以茶香型命名当家品种、武夷岩茶五大系类之一、香不过肉桂;本地种,原产于慧苑坑,另一说法是马枕峰,省级品种。
水仙
始于清代,有兰花香,以故事传说命名当家品种、武夷岩茶五大系列之一,醇不过水仙;引入种,原产于建阳水吉小湖镇大湖村祝仙洞,国家级品种。
白鸡冠
始于明代,有蜜香,以故事传说命名,四大名丛之一、奇香异色;本地种,原产于慧苑火焰峰下外鬼洞,现隐屏峰蝙蝠洞和武夷宫白蛇洞亦有。
半天妖
始于清代,有蜜香,以故事传说命名,四大名丛之一,又名半天腰、半天鹅;本地种,原产于三花峰第三峰绝对崖上。
铁罗汉
始于宋代,有沉香,以故事传说命名,四大名丛之一,武夷山最早的名丛;本地种,原产于慧苑岩之内鬼洞(峰窠坑),另一说为竹窠岩
水金龟
始于清代,有“腊梅花”香,以故事传说命名,四大名丛之一;本地种,原产于牛栏坑杜葛峰之半崖上
瑞香
黄金桂天然杂交后代,编号305,有甜花香,以茶树品种命名
金牡丹
铁观音(母本)与黄旦(父本)的杂交后代,编号220,有兰花香,以茶树品种命名,引进种,省级品种
紫红袍
编号303,又名九龙袍;大红袍自然杂交后代之一,以茶树品种命名叶芽红紫
小红袍
培育于现代,编号66,品质形似大红袍
瓜子金
编号201,以茶树叶片形态命名,叶小形似瓜子;有熟瓜子味,本地种,原产于北斗峰,天游峰亦有同名之树
悦茗香
编号101,培育于现代,国家级良种,从赤叶观音有性后代中单株选育,以茶树品种命名
百瑞香
编号306,已有百年栽培历史;以成茶香型命名,滋味中夹带粽叶香,香气以甜香为主;本地种,原产于慧苑岩
金锁匙
编号3,已有近百年栽培史,有花香,本地种,原产于武夷宫山前村(弥陀岩等处亦有)
老君眉
编号118,始于清代,《红楼梦》中提及的武夷茶,以茶树叶片命名。形长如眉,有粽叶香
金凤凰
编号120,培育于现代,以茶树品种命名
白牡丹
近百年栽培史,有兰花香,以故事传说命名,本地种,原产于马头岩水洞口,兰谷岩有分布
百岁香
始于宋代,有花粉香,以成品香型命名,岩壁上刻有“百岁香”三字;本地种,原产于慧苑岩
向天梅
以成品香型命名,有梅果甜香,现九龙窠内茶树系1961年种植;本地种,原产于北斗峰
北斗
60年代衰老茶树上剪穗扦插、成活;北斗峰的称北斗一号,九龙窠的称北斗二号。本地种
金桂
百年栽培史,有桂花香、奶油香;本地种,原产于白岩莲花峰
石乳
最古老的传统名种之一;以香型命名,有乳香、花果香、青苔味;本地种,原产于慧苑岩、大坑口一代的名产区
不知春
始于清代,学名“武夷雀舌”;武夷岩茶香气最佳的品种之一;有茅草干香、栗子香;本地种,原产于天游峰一带
矮脚乌龙
百年栽培历史,有蜜桃香,引入种。原产于建瓯
金柳条
始于宋代,有奶油香,以茶树叶形命名
武夷奇种
带有武夷山本地香气;又名菜茶,武夷岩茶;最早的品种之一;武夷山当地原野生茶的混生种
梅占
始于清代,有梅子味,以故事传说命名,国家级良种,引进种,原产于安溪三洋村
佛手
始于清代,以茶树形态命名,有雪梨味;叶片大,软枝,酷似仙人手掌
奇兰
以茶树品种命名,引进种,上世纪90年代从闽南平和引进,有兰花香
金钱
始于清代,以茶树叶形命名,叶圆、小巧,形似铜钱
黄旦
始于清代咸丰,原产于安溪罗岩村,以故事传说命名,萌芽早、透天香
毛蟹
始于清末,国家级良种,原产于安溪福美村,以茶树品种命名,有茉莉香
奇茗
培育于现代科研品种
八仙
培育于现代,从诏安县寨坪村,群体单株选育,国家级良种,以茶树生长地命名,有花粉香
素心兰
始于清代,原产于天游岩,九龙窠亦有齐名之树;有兰花香
黄奇
从黄旦与白奇兰自然杂交后代中单株选育;以茶树品种命名国家级良种
玉麒麟
原产于外九龙窠本地种,中生种
奇曲
培育于现代,以茶树形态命名,嫩茎与枝干呈“S”型;自然变异
胭脂柳
原产于北斗峰,本地种,特晚生种
正太阳
原产于外鬼洞,本地种,中生种
紫罗兰
原产于九龙窠,本地种,特晚生种
醉墨
原产于九龙窠,本地种,特晚生种
茗约天下客,茶香八方朋。今天,第8届中国(山西)国际茶产业博览会在晋阳湖国际会展中心(原长风桥西太原煤炭交易中心)盛大开幕!
本届茶博会由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办,山西华巨臣会展服务有限公司承办,并得到了山西省茶业协会、山西省茶文化研究会、山西省茶产业促进会、太原市药茶产业协会、好茶仓、围炉观茶的大力支持!
今天上午,晋阳湖国际会展中心内人潮如织,来自全世界的茶人、茶友相聚一堂,共襄盛会。
名茶雅器-美学盛会
第8届中国(山西)国际茶产业博览会展览面积达36000㎡,共设立国际标准展位1800个,吸汇聚全球69个产茶国家/地区超800家知名企业参展。展品囊括茶叶类、茶具、茶器类、紫砂、陶瓷、红木、茶食品、茶服等茶产业链衍生的上万类茶产品。
展会规划了全国名茶馆、经典普洱茶馆、中华品牌馆、白茶馆、花茶展区、港澳台展区、紫砂馆、茶器美学区、六堡茶展区、老茶一条街展区。更有来自港澳台的优质茶类、茶器知名品牌精彩亮相本届茶博会!
展会部分优选展商:
(排名不分先后)
普洱茶——中茶,大益,七彩云南,龙园号,斗记,昌泰,书剑,东卓,廖氏,冰岛印象,味茗堂,老曼峨,贡润祥,滇南古韵,元鸿,普作号,千久醇,叶佑,同兴昌,金涛,水天号,浅云古茶,雅丰号,鹿岩号,鼎亿,隆品,祥丰,云南翟氏,镇山邦
黑茶——白沙溪,百年木仓,怡情源,云天阁,雅雨藏茶,梧州茶厂,梧州中茶,广西农垦,苍松,天誉,圣源
陈皮&特种茶——乾和祥,世纪茗家,老皮,东甲粮仓,德定福,大羿白,好皮仓,岁月陈皮,朗义昌,粤宝堂,阿甘陈皮,添喜事陈皮,会见陈皮,岭南臻皮,上广皮,管涔仙草
绿茶——歙县展团,浙茶集团,泰祥源,正徳号,仙杰,天享毛尖,何盛号,徽甄堂,骆师傅安吉白茶,天凤山黄茶
红茶——正山堂,陈升红,三宁茶业,祥源茶,润思祁红,天之红,下党红
白茶——鼎白,誉达,万氏留香,大沁,隆合,政名,云根,汉仪楼,瑞达,华源,林飞应,德勋號,启山白茶,白大师,蟠龙号,闽翁,鼎存,郑记白茶,仙园,点溪,蓝景弘,冠众山,古董品,鹿岩白茶,壁魁白茶,鼎丰,杰龙,礼白,鼎荣兴,中国白茶城
乌龙茶——手尚工夫,中茶海堤,枞馫单丛,华源,木翔茶业,曲溪单丛,岩雅轩,珍仙岩
政府组团——福鼎白茶展团(国南、畲依茗、纪生缘、泰美、桑湖、湖林清、绿意浓、雁云青、三山源、万夫锦、传承);安溪铁观音展团(八马、桃源、华源、魏荫);歙县展团(歙州农文旅,谢裕泰,锦绣,雾云间,小汝,禾源婷,张立龙,黄山茶业,芽典,京徽)
港澳台展区——赛徳克,黑彩窑,振勤,鹿谷清幽,亮台茶,尼泊尔,竹山,,观山水,赵家窑,家傅,志峰,刘美英,曜台,壹本,金峯堂,澳门茶点,陶泥坊,富郁,梅山
令人欣喜的是,福鼎白茶展团、安溪铁观音展团、歙县展团名茶产区政府展团携原产区的优质好茶亮相本次茶博会,为展会增添一道独特的风景。
展馆内茗香四溢,沁人心脾。除了品不完的香茗,还有淘不完的雅器。展会期间,来自世界各地的雅器吸引了一批喜爱茶器具的茶友前来把玩。
展会部分优选展商:
(排名不分先后)
紫砂陶瓷
胡洪明、史志鹏、沈锡芬、陈正初、沈建芬、海派紫砂、民间紫砂、开源葛陶、董建平、俞志贤、史小鹏、唐科、戴国仙、魏茸茸、刘根林、徐芳、钱雪梅、周瑾、沈敏锋、董梅萍、孙美雅、范新强、张余娟、李艳如
茶器
三鼎陶瓷,江苏一条,陈氏定窑,汝瓷张,光宝堂,一鼎香,洪观,道道一壶,隐廬,运增窑,艾灸空间,禅境工坊,乾唐轩,双木轩,子青轩
茶事纷呈-饕餮盛典
“品牌化、市场化、专业化、国际化”是华巨臣始终坚持的发展理念。本届茶博会,华巨臣围绕茶品、茶器、茶艺、茶空间等精心策划了一系列茶文化活动。展会第一天,“品味山西药茶-饮领健康生活”——2023山西药茶品鉴展示活动在茶文化活动区,精彩上演!吸引众多茶友驻足、品鉴。
值得一提的是,在第8届华巨臣山西茶博会的现场特设置“山西药茶展区”,集中展出山西省太原、大同、阳泉、长治、晋城、朔州等11个地市的优质药茶及品种多样的当地产品,助力进一步打响山西药茶区域公用品牌,擦亮山西药茶特色名片!
茶香之王,王者之香。为了满足人们日益增长的茶生活美学需求,本届茶博会还特别设置了“凤凰单丛茶”竹境茶文化美学空间,吸引了众多爱茶人士纷纷驻足、体验。
/精彩预告/
“孝怡好茶”杯茗星茶艺师·
第十届全国评选大赛山西分赛(决赛)
时间:7月29日13:00-17:30
地点:茶文化活动区
“凤凰单丛茶”鼎承品茶师·山西斗茶大赛
时间:7月30日13:00-17:00
地点:茶文化活动区
“凤凰单丛茶”竹境茶文化美学空间
时间:7月28-31日9:00-17:30
地点:茶文化活动区
本届茶博会将持续至7月31日。
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