原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

松溪红茶

找到约208条结果 (用时 0.004 秒)

松溪县茶叶管理总站 | 生态松溪 茶香飘扬

2019年2月13日上午,由海峡两岸茶业交流协会、福建省茶业协会主办的“‘生态闽茶 流芳五洲,中国白茶 溢香全球’2019福建茶界新春茶话会暨海峡两岸茶业交流协会理事会”在福州举办。会上,松溪县茶叶管理总站荣获“闽茶发展最佳服务奖”。


在松溪县委、县政府领导下,在省农业厅、财政厅支持下,松溪县茶叶管理总站创新茶产业工作思路,坚持“绿色发展、质量兴茶、文化强茶、品牌兴业”的发展导向, 着力打造绿色生态茶品牌,着力打造“松溪绿茶”、“松溪红茶”“松溪小白茶(松溪白茶)”品牌,加快推进松溪县茶叶产业化进程。


2018年松溪县3月8日开采春茶,春季气候平稳,但温度偏低,茶叶采摘期拉长,松溪县绿茶、白茶生产加工趋势较好。4月8号发生倒春寒,对早芽品种及松溪菜茶生长影响较大,渭田、溪东等乡镇茶山受冻害3000多亩。春季茶青价格与去年同期比平均上涨35%左右。到5月中旬,福安大白茶等与去年执平,但福云6号还是比去年略高。全县茶叶面积7.36万亩,全年毛茶产量9245吨,比增13 %;产值4.84亿。


主要服务工作情况如下:

1

加强项目争取与实施工作

促进产业发展

     

2018年向省农业厅、省财政厅等部门已争取项目3个,其中《国家绿色循环优质高效特色茶业项目》已通过国家农业农村部、财政部的专家评,并下达项目资金1980万元(闽财农指[2018]90号)(福建省有3个县市承担农业部绿色循环项目,分设葡萄、蔬菜、茶叶3类,松溪县是唯一承担茶叶类的县市);松溪县还承担《福建省现代茶业体系松溪试验站》项目工作;另向省科技厅争取科技富民强县示范项目《九龙大白茶规模繁育及标准化种植加工技术集成示范推广》,项目正在跟踪中。

      

完成《松溪县绿色循环优质高效特色(茶叶)促进项目实施方案》,规定项目申报与管理办法。


福建省现代茶业体系松溪试验站作为4个试验站之一,承担国家首席专家团队对接陈宗懋院士团队在福建省开展的茶叶绿色防控试验点工作,项目点按排在菜花桥长衍村板坑,安装8个友好型杀虫灯,黄板2000多张。7月12日,试验站在郑墩南坑村、祖墩刘源村茶山开展盟军微生物菌试验。


2018年项目入统工作共计1700万元,协助完成湛卢茶业厂房建设项目固定投资990万元、茗博茶业白茶开发项目完成固定投资710万元。完成松溪县乌丹茶叶生态茶旅产业园开工建设,协助祖墩茶旅AAA创建。并准备好入统工作。 

2

加强茶叶技术培训和推广

      

针对性地开展技术推广、劳动力再培训、法规宣讲、行业规则研讨、安全生产等各类讲座和座谈会;多次与市场监督管理、农业局、妇联开展合作,在茶平、渭田、郑墩、溪东等乡镇举办茶叶生产技术精准扶贫等各类培训班。共举办各类培训班12场次,培训茶农800多人次,党员及村主干60多人次、茶企80多家。其中举办评茶员职业技能培训60人次,茶艺员职业技术培训40人次。举办电子商务培训班,培训茶企经营者70多人。印发《松溪县绿色防控技术培训手册》等茶叶生产技术资料600多册。茶树禁用宣传单、致广大茶农的一封信等2000多份,进企业的过程中时刻注意收集信息,倾听困难,开展座谈和交流。组织评茶员培训,51人通过高级评茶员考试,并获得资格证书。

3

加强“松溪绿茶”、“松溪红茶”、“松溪白茶”品牌推广工作


 在第十四届中国茶业经济年会暨中国茶业品牌盛典上,松溪县入选“2018中国茶业百强县”,8家企业获得南平市海峡茶业交流协会首批“放心茶企”称号。与华人天下文化传播有限公司签订《中国推介-松溪》广告投放协议,完成宣传片《古韵松溪 生态茶乡》的制作,为加快松溪茶叶品牌战略实施,促进松溪茶叶的生产、经营、提高商品质量,维护和提高“松溪绿茶”等公共集体品牌在国内外市场的信誉,保护使用者和消费者的合法权益,规范“松溪绿茶”、“松溪红茶”地理标志证明商标及“黄金缕”集体商标使用管理,出台《关于进一步规范“松溪绿茶”、“松溪红茶”地理标志证明商标及“黄金缕”集体商标使用管理的通知》文件。


5月18日--22日在杭州国际博览中心举办第二届中国国际茶叶博览会,松溪县组织日丰、湛峰、龙源、龙坛、茗博、武夷美嘉等6个规模茶企负责人观摩展会。


7月26日,全市共36家企业获首批授权使用“武夷山水”区域公用品牌,松溪县的福建日丰生态茶业有限公司和福建省龙源茶业有限公司两家企业名列其中。


9月8日,第20届中国国际投资贸易洽谈会在厦门国际会展中心隆重开幕,松溪县茶叶展馆首次亮相厦门投洽会。松溪县精心组织湛卢、湛峰、日丰等14家茶叶及茶具生产企业参展,举办专场推介会,松溪县的闵新红、湛卢、日丰等三家茶叶生产企业上台,向到场的各位领导、客商及参观者推介茶叶品牌。


11月16日-18日,第十二届武夷山茶博会开幕。松溪县县委书记黄美萍、县委副书记周靖、常务副县长叶永青、宣传部长陈世光、政协副主席蔡松华等县领导,县农业局、县茶叶总站、县市场监督管理局、县茶业协会、县茶具商会以及各乡镇茶叶企业、茶具企业、茶人参加了茶博会各项活动。全县有17家茶叶及茶具生产企业参加武夷山茶博会。其中5家企业参加“家有好茶”广场展示汇。松溪县湛卢、龙源、湛峰、茗博、龙坛、日丰、美嘉、九龙山等8家茶企业在第十二届海峡两岸茶业博览会上获得首批“放心茶企”称号。


4

开展茶产业调研指导活动


     5月4日,县委书记黄美萍带领发改、农业、财政、林业、食药监、茶叶总站等相关部门负责人轻车简从到郑墩镇、茶平乡调研茶产业发展。实地调研后,县领导与部分乡镇主要负责人及茶企代表在茶平乡政府大会议室座谈,研究探讨如何做大茶品牌、做强茶产业,促进茶企增效、茶农增收。


6月27日,福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军,常务副会长王星云,副会长张伟光、杨志英,南平市海峡茶业交流协会会长黄以西,副会长黄智源等一行到澄源乡调研茶产业发展情况。考察茶平黄屯万亩茶园基地、龙源茶业生态茶园基地、茗博茶业、松溪瑞茗茶业。9月18日,省农业厅高峰站长带领中茶所博士,省茶科所研究员等一行专家到松溪指导绿色循环茶叶项目建设。



11月份,农业农村厅茶叶科科长研究员何孝延等4行人到松溪调研指导绿色循环茶叶项目建设并开展绿色防控项目。


今年松溪县茶叶管理总站邀请了福建农林大学茶学系金心怡教授、孙云教授、叶乃兴教授、省茶科所陈长颂研究员、省茶科所游小妹副研究员带领他的博士团队开展品种选育、新品系区适,生态茶园建设等技术指导与培训。

5

坚持绿色发展

加强茶叶食品安全工作


持续开展茶叶质量安全专项整治工作,制定《松溪县茶山用肥用药专项整治工作方案》(松政[2018]89号),推广茶园统防统治。县农业局、市场监督管理局、县茶叶总站及各乡(镇、街道)密切协作、形成合力,采取有效措施加大对农药市场的监管,进一步规范农资监管平台建设;试点农药定点经营、实名制购买,持续重拳打击销售、使用违禁农药等违法行为。


完成土壤微生物改良实验。2017年总站与珠海东方翠生态科技有限公司开展技术合作,在渭田、茶平、郑墩等乡镇开展土壤微生物改良实验,选取250亩有代表性的老茶园进行试点。2018年4月实验顺利完成第三阶段,并委托第三方检测机构进行检测,三片茶园出产茶叶全部符合欧盟标准。


持续推进茶园全域绿色有机认证,打造绿色生态茶产业。首批组织动员16家获SC认证的茶叶加工企业承担茶园绿色认证,逐步扩展至全部获SC认证茶企,以建制村辖区茶山为基本单位,每个企业承担2000亩以上,计划在2019年内完成绿色认证茶园3.5万亩以上,建设稳定可控的国家级绿色茶叶原料基地。


企业开展SC认证, 截止11月底,松溪县共有39家茶企取得SC认。


组织8家茶叶企业开展安全生产培训,在6月举行安全月活动。完成标准化到期延续认证9家。

6

推广优良品种,保护与开发

“九龙大白茶”、“松溪菜茶”等地方特色品种

    

出台《松溪县保护和推广地方优质茶树品种实施意见》(松政[2018]188号)实施品种保护项目,保护与开发松溪特有的福建省优异种质资源保护品种—“九龙大白茶”和“松溪菜茶”。实施育苗补助,茶苗销售最高限价0.5元/株,对剩余商品苗按0.3元回收。新建茶园每亩补助1200元;连片50亩以上增加补助300元;旧茶山、果园改植每亩换种补助2000元;


2018年夏季扦插3万株,已从福安调入2万多株,用于渭田东边种植。扦插松溪菜茶茶苗1预计出圃8-10万株,用于旧县马后国际标准茶园种植。2018年秋冬留有九龙大白茶穗条20多亩,正在扦插中。


7

组织企业参加名优茶鉴评活动



组织6个茶叶专业人员参加南平市人力资源和社会保障局、南平市总工会、南平市海峡茶业交流协会主办的评茶员、茶艺员大赛。武夷美嘉叶文梁获得评茶员第3名、状元茶业严振义获得第10名。


11月,组织湛峰茶业、绿龙茶厂、福建省松庐茶业有限公司等10家企业16个茶样参加“首届中国非物质文化遗产茶王赛”评选。龙源茶厂的“湛卢春”绿茶获得金奖、百佳的“醉美人”红茶获得银奖、利民惠的“利民贡享牌”白牡丹获得银奖。


12月,洪顺翔等5家企业参加福建茶人之家举办的“闽茶杯”其中洪顺翔企业的大红袍、名枞105评审中获一等奖。


8

完成市、县茶叶志上报材料


经过努力,《南平市茶叶志》完成初稿,正在修订之中,2019年计划刊印出版。完成《1988-2005年松溪县志》茶叶章节编写,正在评审中。完成2016年度、2017年度松溪县年鉴编写工作。


完成农业农村部全国农技中心百年名茶征集,松溪绿茶、松溪红茶、松溪白茶列入编写目录,并上报农业部。


9

兑现茶叶扶持政策资金


松溪县龙源茶厂、松溪瑞茗等7家企业申请2017年度茶叶扶持政策奖励,经松溪县茶叶管理总站研究,严格审核,并报松溪县茶产业领导小组研究复核。于7月12日下午,经中共松溪县委农村工作领导小组第6次会议研究议定,同意松溪县茶叶管理总站提交奖励方案。2017年度茶业企业符合茶叶扶持政策补助资金共计19.38万元,其中龙源茶业、金峰山茶业、瑞茗茶业3家企业新增加有机茶认证补助3万元;日丰生态茶业、龙源茶厂、瑞茗茶业3家企业有机茶年检换证补助9万元;龙源茶厂、湛峰茶业2家绿色食品年检换证2万元、龙源茶厂、湛卢茶业2家企业品牌宣传推广补助5.38万元。

(来源:海峡两岸茶业交流协会

松溪聚焦“茶品种、茶品质、茶品牌”提升翻开茶产业发展“新三篇”

暮春时节,松溪春茶生产迎来高峰期,葱茏碧绿的茶山、手指飞扬的茶农、机声隆隆的加工车间,汇聚成茶香四溢的交响乐。

松溪茶平乡万亩生态茶园 王大伟 摄

“南有安溪,北有松溪”。松溪县产茶历史悠久,是福建省最早产茶地区之一和福建省最大蒸青绿茶出口基地。目前全县茶园面积8万亩,其中绿色食品认证3.55万亩、有机茶园认证6500亩,全县茶树主要以九龙大白、福云6号、松溪菜茶、福安大白、政和大白等为主。

近年来,松溪县委、县政府坚持习近平总书记提出的“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的新时代茶业发展思路,高度重视松溪九龙大白茶为代表的生态茶产业的发展,以实施“提高效率、提升效能、提增效益”行动为抓手,聚力在“茶品种、茶品质、茶品牌”提升上下功夫,积极顺应市场需求,大力推广种植、生产、加工、销售九龙大白茶等特色优质生态茶,积极探索绿水青山转化为金山银山的路径,实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

一片绿叶托起大山百姓“致富梦”

春芽吐新绿,清气满人间。眼下正是春茶采摘的关键时节。14日上午,走进茶平乡万亩生态茶园,绵绵起伏的山峦上,梯形茶园像绵延的绿浪,缓缓延伸向远处,茶树间,一盏盏捕虫灯静静伫立,茶农三三两两忙着采收春茶,一派繁忙劳作的景象。

茶平乡以茶得名,茶叶是主要支柱产业。全乡共有茶园面积3.5万亩,加工企业76家。在科技特派员及团队服务下,茶平乡种茶、制茶技艺得到多次技改提升。持续推进微生物土壤改良和生物多样性保护,实施有机肥替代化肥,新植樱花、紫薇、三角梅等乔木防护树种600余株,在梯壁套种百喜草、除虫菊等绿肥,增加茶园生物多样性,依托中国工程院院士陈宗懋团队技术指导,采用茶园病虫害绿色防控等措施,运用太阳能风动力捕虫灯、可追溯视频监控系统等科技手段,综合采取生态控制、生物防治、物理防治,使用植物源、矿物源农药进行统防统治,大力推广有机肥替代化肥。

“生态防控、生态种植技术的推广有利于培肥地力、改良土壤,达到减肥降药、提高茶叶品质的效果。”省委宣传部挂派松溪县茶平乡党委副书记焦学振介绍,连日来,茶平乡抽调党员,成立减肥降药宣传队、巡逻队,一月三巡茶山,重点监督巡查茶园农药使用情况,用标准生态茶园管理模式管护茶园。茶平乡还依托省级重点龙头企业福建湛峰茶业有限公司现有厂区,建设产业特色鲜明的科技特派员学校茶平分校,为茶平茶产业发展决策提供咨询服务和技术支撑,开展茶叶人才培训,确保茶叶种植技术真正传递到茶农手中。

武夷美嘉食品有限公司负责人叶文梁正在摊晾茶青 林清辉 摄

生态种植、绿色种植直接促进了茶叶品质和茶叶价格的“双提升”,去年,茶平乡茶叶平均每亩增收600元,今年开春,九龙大白茶鲜叶价格达到200元每斤。

随着茶叶价格节节攀升,尝到甜头的松溪茶农通过务工获得了可观收入,并逐步改种优质品种。“去年一年茶平茶农采茶青的收入平均有8000多元,种植茶叶每亩收入稳定在13000元以上,不少茶农盖了新房,还买了新车。这几年,县里积极引导茶农种植九龙大白茶并给予茶农补贴,基本上三年可以补齐新种植九龙大白茶的成本,大家下定决心,种九龙大白!茶农增收的底气更足了。”茶平乡松溪白茶非遗传承人何理兴说,如今,白茶以其独有的茶文化、健康理念,正被越来越多的消费者接受,是一个高潜力茶品类,松溪九龙大白茶成为全国白茶市场的一匹黑马,广阔的市场前景让茶农看在眼里,喜在心里。今年,茶平乡林下村百余户茶农已陆续着手将数百亩茶园全部改种品质更好、效益更高的九龙大白茶。

九龙大白茶是松溪县自行选育的优良茶树品种,具有“家境好、基因优、形英俊、富内涵”等独特之处,氨基酸含量高于其他白茶品种,毫香高显、爽醇突出,被业界称为“白茶中的王子”。1868年(同治七年),松溪九龙大白茶母树在双源村九龙岗被发现,民间称为“九龙茶”,树龄至今已有150余年历史。1965年被松溪县茶叶技术人员发觉,1981年县茶科所对它进行优良单株选育,1998年被审定为省级优良茶树品种。2009年九龙大白茶列入省级优异种质资源保护目录,并在松溪县郑墩镇双源九龙岗设立九龙大白茶省级优异种质资源保护区。松溪高度重视九龙大白茶产业的发展,围绕加强种质资源保护和“三品一标”基地培育,加大龙头企业扶持力度,出台了一系列扶持发展的优惠政策,设立促进茶产业发展专项基金1000万元,重点对茶叶安全、品牌创建培育龙头企业等方面给予奖励扶持。聘请省上专家组建乡村振兴茶产业发展专家顾问团,截至目前,全县九龙大白茶面积已达近万亩,也培育了一批九龙大白茶骨干企业。

生态“含绿量”提升产业“含金量”

前端绿色种植,后方清洁生产。茶平乡依托农业农村部、财政部“绿色循环优质高效特色农业(茶业)促进项目”,投入资金800余万元,实施厂房清洁化改造及萎凋房建设8家,投用不落地生产线,让清洁生产变成了现实。“公司现有生态茶园基地1200亩,在茶平的制茶车间全部以机械化、标准化、清洁化生产为方向,坚守质量安全,带动周边茶农提高茶叶质量。”福建湛峰茶业有限公司负责人陈国爱表示,在茶产业发展中,加工企业唱响主角,成为了推动当地茶产业加快发展的投资主体,形成了龙头辐射带动茶产业化发展的新格局。湛峰茶业得益于茶园茶树品种结构不断优化,茶园管理水平显著提高,茶叶加工基本实现机械化,在茶平乡茶叶产业化联合体的助推下,与春伦集团、正山堂集团、古茗奶茶等线下实体合作,打开了拼多多、抖音等网络销售平台。

工人在加工茶青 林云洁 摄

好茶知时节,当季乃发生。当前,越来越多松溪茶企围绕县委、县政府发展生态茶产业的目标,紧跟冲锋号角,迈出坚定的发展步伐,全力投入茶叶收购、加工与生产中。

4月14日下午,在郑墩镇繁荣茶厂,刚落座,企业负责人王进兴给笔者倒了一杯松溪九龙大白茶。“来尝尝,这是今年的新茶,也是新茶中不卖的‘精品’。”王进兴笑着告诉记者,“不卖的精品”就是一套工艺下来,经过筛选之后,茶叶味道相对稳定,口感柔和,茶汤甘甜。

走进企业萎凋车间,三十余台工业级抽湿机轰鸣作响,将萎凋槽内的鲜叶祛湿,标准化机械加工后,新鲜茶叶通过“一条龙”生产线被制成白茶成品。“企业收购茶青确保周边茶农搭上了茶叶增收‘致富车’,在茶叶的生长、采摘、生产、销售等各个环节,实现了茶农和企业共同受益。现在,大家干劲十足,都在争分夺秒采摘加工春茶,目前企业日产干茶4000多斤,产品主要销往西北、华北、东北和华中市场。”王进兴说,今春气候好,茶青质量好,自茶叶开采以来就呈现出产销两旺的紧俏行情,企业有望实现产量同比提升50%,产值翻番,达到3000万元以上。

4月15日清晨,松溪县茗博茶业有限公司总经理李光发早早地来到郑墩厂区自动化萎凋设备机房检查生产情况,不时捧起一抔茶叶,轻轻翻弄,查看茶叶萎凋程度。2020年,厂里投入使用的自动化萎凋设备,大大提升了产能。“从茶科技角度看,从标准化生产到规模化加工,都需要科技的加持。企业全自动生产线通过计算机自动控制,实现了白茶连续性、标准化生产和白茶不落地生产,一次性鲜叶加工能力也从原先的6000斤左右提升至8000到11000斤,有效降低生产成本。”李光发介绍,茗博茶业有限公司是福建省九龙大白茶生产标杆企业,县里长期支持企业进行茶科技创新,开发精深加工产品,建立标准化加工厂及智能化、数字化茶叶生产线,有力推进了茶产业生产“接二连三”,延长产业链,实现一二三产业深度融合和全链条增值。未来企业还将继续提升产业科技化水平,提高茶产业发展质量和综合效益。

一片小茶叶,种出了大产业,闯出了大市场。松溪将茶叶发展作为调整农业产业结构的重要产业,坚持做足“茶文章”,撬动“茶经济”,大力发展茶产业,扩大茶基地、打造茶品牌、发展茶市场,持续壮大现有龙头企业,鼓励成长型企业做大做优做强。目前,全县共有注册茶叶加工企业(含合作社)248家,其中获得SC认证企业57家,省级农业龙头企业3家、市级农业龙头企业5家、规模以上工业企业9家。成功引入总投资2.1亿元的熹茗白茶并启动建设,项目投产后年加工1000吨,产值可达5亿元;加快龙坛茶叶重点项目建设,今年龙坛茶叶一季度已出口1000余吨。

茶农在采摘茶青 朱维龙 摄

弹好产业赋力“协奏曲”打响生态茶品牌

“茶,叶以谷雨前采制者为松萝”。松溪作为北茶入闽的主要通道,古时已形成了“松萝”“芽茶”“白毫”“雀舌”等优质茶叶品类。苍老的是岁月,而其中的文脉和茶香,则愈久弥新,为松溪打响生态茶品牌汇聚强大动能。

“做好生态茶文章,拓了茶乡品牌路。”松溪县茶业发展中心副主任周泉说,松溪持续推动茶叶公共品牌创建,现有5家茶企入选“武夷山水”生产主体企业。2019年以来,成功举办两届松溪茶商大会,通过福建省茶产业标准化技术委员会认定,完成《九龙大白茶·白茶》团体标准实物标准样发布。正在积极申报松溪九龙大白茶国家地理标志证明商标和农产品保护标志。全力发展以九龙大白茶为代表的生态茶产业链,先后获评“全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地”“中国九龙大白茶之乡”等国家级荣誉。

好山好水出好茶,凭借“生态茶”金字招牌,2020年,松溪绿茶和红茶相继入选中欧地理标志协定保护名录,推动松溪茶叶对欧出口,市场渠道不断拓宽。在全国各地拥有松溪籍茶庄、零售批发公司2000余家,从事茶叶销售流通人员8000多人,实现了经济效益与生态效益的双赢。

最是一年春好处,满山青翠茶正鲜。目前,松溪按照“大抓项目、大抓基层”发展思路,以“非遗+”增添茶产品文化底蕴,完成第二届非物质文化遗产项目申报评审工作,评选29名茶叶制作技艺非遗传承人,3名松溪茶艺师获评“第四届南平市制茶工艺大师”称号,松溪县九龙大白茶、松溪绿茶、松溪红茶制作技艺成功入选市级非物质文化遗产目录。

文化赋魂、产业赋能、科技赋力。目前,松溪加快推进第一部茶叶专志《松溪茶志》编纂工作。自主编创的“九龙大白茶冲泡技艺”在高铁北京站、济南站专场推介会上演出,获得广泛好评。于央视7套投放九龙大白茶宣传广告,特别节目《了不起的地方·松溪》顺利播出,松溪茶文化影响力进一步提升。加快建设茶平乡万亩生态茶园、郑墩大溪尾九龙大白茶基地;持续完善提升龙源茶庄3A级旅游景区、林下凤凰山庄、湛松农场等茶旅综合体。推动数字茶叶发展,建成“数字茶业”云平台,将全县茶园、茶企纳入一张图管理。成功打造龙源生态茶园基地物联网,建成集数字茶园、数字茶旅等为一体的智慧茶园;完成茶平万亩茶园核心区、湛松生态农场可视化数字茶园建设。

接下来,松溪将主动融入南平市环武夷山国家公园保护发展带建设,围绕松溪独有的九龙大白茶母树保护基地,对全县现有茶树种质资源进行调查、收集、保存、鉴定评价,新建2个以上茶树种质资源圃、4个以上种质资源保护区。进一步挖掘九龙大白茶功效,大力推广种植九龙大白茶,持续优化茶树品种结构。深化对接陈宗懋专家团队服务站、高峰专家服务团等高层智库资源,探索推进“首席专家+领军企业+示范基地”模式,着力打造从选种育种到采摘加工全覆盖的科技服务体系,大力推广龙源生态有机茶园管护模式,按照“1+X”模式,深入实施老旧茶园改造,力争到2025年,建成绿色生态茶园8万亩,完成绿色食品认证4.5万亩、有机茶园认证0.8万亩。

松溪县祖墩乡龙源茶庄有机茶园一瞥 资料 图片

坚持规模速度与质量效益并重,建立健全产品质量监管体系和质量安全可追溯体系,实行茶叶“一品一码”,赋码销售。加快建设茶叶仓储物流基地等配套设施,大力承接政和白茶城市场资源。在熹茗茶业、龙坛茶业等重大项目落地林屯工业园区的基础上,充分利用平台招商、以商招商、产业链招商,力争到2025年再引入15家茶企落地林屯工业园区,届时形成以熹茗白茶为龙头,湛峰茶业、茗博茶业等众多本地茶企集聚发展的“众星拱月”新格局。力争到2025年,成功打造10个省内外知名企业品牌。创新推出“福茶贷”“绿茶贷”等系列金融产品和服务,让松溪生态茶更好地“走出去、香起来”。

来源:东南网、今日松溪(林奥、张思洁、李典利、林清辉)

信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

茶江湖中的“湛卢剑”松溪茶——2020松溪茶商大会

2020年12月23日,一场机遇空前的茶商大会将在松溪展开。

△松溪风貌(拍摄/朱建斌)

浙南闽北,小小松溪县,南来北往的必经之地。

松溪,因古时沿河两岸多乔松,有“百里松荫碧长溪”的美景而得名。它是闽北首个国家生态县,森林覆盖率75.5%,绿化程度93.3%,水质达标率100%,空气质量达到国家二级标准,林木蓄积量592.2万立方米,素有“绿色金库”的美称。

△松溪风貌(拍摄/王大伟)

“秀水绕城城如画,一步一景景醉人。”去过松溪的人,无不被其大美生态以及古老文化韵致所折服。同样,松溪二字,展开来就是一幅绝美的山水画卷,道出了这美景秘境上的青山绿水和乡土乡情。

千年茶乡 百里松荫的山城秘境

武夷山脉,聚集着大量如梦似幻的美景秘境,其间就包含松溪——包裹在奇山秀水,以及重重叠叠的原始森林、茶田、峡谷间,等待人们的惊鸿一瞥。

松溪有关茶叶的历史,可溯源至春秋时期,天下第一铸剑大师欧冶子,为越王所铸“湛卢剑”,位居古代“越五剑”之首。湛卢剑的铸剑之地——湛卢山,乃松溪第一名山,至今尚存摩崖石刻“香岩”茶记,并且朱熹曾在湛卢山设馆讲学,此山四周,被松溪与政和的老白茶区环抱着。唐宋年代,建溪流域所产茶叶称为“建茶”。黄裳《茶》诗云:“莫道南芽非北苑,须知山脉是东溪。”东溪上游就是松溪河。

△松溪风貌(拍摄/朱建斌)

自北宋起,松溪茶叶就成为历代贡茶。作为国家级生态县,中国茶业百强县,同时也是全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县的松溪,凭借其天赐的生态环境,孕育了白、绿、红、花等多个茶类。

而实际上,这千年茶乡——百里松荫的山城秘境里孕育出来的松溪是多元的,它的多彩使人惊艳:无与伦比的松溪茶,天下闻名的的湛卢宝剑,细腻坚致的九龙窑青瓷,质朴淳真的版画,“世界第一蔗”的百年蔗,还有散落于茂林茶山稻田间的古村落,悠远而充满韵致。

△松溪风貌(松溪县政府供图)

中国白茶版图 怎能少了松溪

如今,白茶以燎原之势迅速火遍全国。

作为中国白茶的四大核心产区之一,量少质优的松溪白茶自然受到了很多白茶爱好者和茶商青睐。

然而,业外的人士至今大多还不太了解松溪白茶。

与其说,松溪茶是“养在闺中人未识”,不如说它是隐秘在江湖的“湛卢剑”,正在寻找它的主人。湛卢剑是仁道之剑,五金之英,太阳之精,出之有神,服之有威。而松溪九龙大白茶低调内敛少有炒作,在品饮口感和市场的检验中,其出色的表现,也许和湛卢剑达到了某种契合的状态。

△天下第一剑山——湛卢山(拍摄/朱建斌)

近年来,据茶叶技术人员考察,发现在松溪县境内海拔高的龙头山、湛卢山、七峰山以及风景秀丽的浩屏山等,保存大面积古茶树群落。据统计,目前松溪菜茶种植面积约2万亩,这更是让资深白茶收藏者垂涎三尺。

△松溪九龙大白茶母树(拍摄/陈慈蕊)

据《松溪县志》记载,清光绪(1892年)松溪产茶4700担,约等于235吨,半数是白茶。1918年,政和铁山、稻香一带以及松溪高洋、吴山头、吴屯、前坑等地改产“白仔”茶,几乎家家户户釆制。

张天福先生于1963年8月发表的论文《福建白茶调查研究》显示:当年全省白茶总量3150担,松溪白茶总量575担,占全省18.3%,列第二位。

如今,松溪白茶,在历经沉浮和摸索之后,终于锻造出了属于自己的茶叶区域公共品牌——九龙大白茶。

△松溪生态茶园(拍摄/刘洁智)

九龙大白茶,最早资料记载于1896年,原名“九龙茶”,已有100多年历史。1981年,松溪县茶科所培育了“九龙大白茶”,兼具发芽特早、芽特长、毫特白、味特爽等特异优势。由“九龙大白”制作的白茶,芽壮毫显,滋味鲜醇,花香悠远。

△九龙大白茶(松溪县政府供图)

松溪茶商大会,给不平凡的2020年的一次完美收官!

眼下,松溪县人民政府与茶企形成共识合力,正专心致志打造“九龙大白茶”公共品牌——设立专项资金,用于品种改良、厂房租赁和茶山整治;制定地方产品质量标准,申报注册地理标志证明商标;成立研发小组,挖掘特色文化,打造公共品牌,组织全国参展……松溪县对九龙大白茶的支持举措不断,力度空前。

机遇,更是空前!

说到这里,我们不得不再来细数一下松溪茶业的成绩:

1、自北宋起,松溪茶叶就成为历代贡茶。

2、20世纪80年代,松溪茶叶单产和品质跃居福建省前茅,被誉为“茶叶状元县”。一时间,“南有安溪,北有松溪”广为传颂。

3、如今,松溪境内茶园面积近10万亩,其中,实施绿色认证3.5万亩,获得有机食品认证6200亩,可以说是实至名归的生态茶区、健康茶区。

△松溪生态茶园(松溪县政府供图)

4、福建省最大的蒸青绿茶出口基地,唯一的抹茶基地。一代代松溪茶人种茶制茶、饮茶痴茶,在不断的尝试中寻求对茶香茶韵的灵感,形成了以蒸青绿茶、抹茶为代表的独特制茶工艺。

5、“松溪绿茶”作为全国扶贫公益广告在央视展播。

6、松溪县自行培育的“九龙大白茶”列入优异种质资源保护名录,由其制作成的九龙大白茶芽肥毫显、味醇甘爽、香气悠长,得到中茶所、省茶所等国内专家的高度肯定,市场充分认可,消费者青睐。2019年,松溪县获评“中国九龙大白茶之乡”。

7、如今,松溪茶叶无论是规模、质量还是品牌等方面都有较大提升,成为全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地,斩获了“中国名茶之乡”“中国茶叶百强县”等一系列的国字号品牌,成为全省唯一获批实施国家绿色循环优质高效特色农业促进项目(茶叶)的县。

8、“松溪绿茶”“松溪红茶”是中国地理证明商标产品,还入选了《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》地理标志互认清单及2019年中国品牌价值百强榜。

9、目前,数家全国知名茶企早已在建立松溪茶叶基地,助力实现松溪茶叶标准化种植生产。

10、2020年,《九龙大白茶白茶》、《九龙大白茶白茶加工技术规范》、《九龙大白茶栽培技术规范》、《松溪白茶》、《地理标志证明商标松溪绿茶》5项团体标准顺利通过专家组审定并发布,有效填补了九龙大白茶、松溪白茶、松溪绿茶等领域标准的空白,助力松溪县茶产业提档升级。

早在2019年首届松溪茶商大会上,场面空前更是大出所料,引起了广泛的关注和反响。今年,茶界权威院士专家、政要精英将再一次齐聚松溪,展开一场高智慧的茶事盛宴,为松溪茶界高位嫁接,拓展对外交流,推动茶产业健康持续发展提供了十分难得的机遇。

△2019首届松溪茶商大会现场盛况

这一场如此难得的茶商大会,又怎可轻易错过!2020年12月23日,相约松溪,不见不散!

【原标题】茶江湖中的“湛卢剑”,正在寻找它的主人

注:内容来源说茶ShowCha,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

找到约206条结果 (用时 0.003 秒)
没有匹配的结果
找到约2条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果