他把所有的心装进心里，他把所有的爱握在手中，他把所有的伤痛藏在身上，他把所有的生命归还世界。他，就是这样的人。50多年革命生涯，26年总理任期，他鞠躬尽瘁;他离去，身后没子女也没财产，却有十里长街百万群众洒泪送别!
今天，周总理逝世41周年，我们永远怀念您!周总理一生爱好不多，唯对茶叶情有独钟，至今，还有许多周总理和茶叶的小故事流传下来，如同镶嵌在时光之河上的一颗颗明珠，岁月不遮其光芒。
茶外交
尼克松在《回忆录》中说：“我知道，1954年在日内瓦会议时，福斯特·杜勒斯拒绝同周握手，使他深有侮辱。因此，我走下梯级时决定伸出我的手，一边向他走去。当我们的手相握时，一个时代结束了，另一个时代开始了”。这一次历史性的握手，果然打开了中美关系的这种“冰封”。
当天晚上，周总理宴请了尼克松，并安排了宴前之茶，陪他坐在茶几前品茗啜茶。这天晚上款待尼克松的是着名的中国龙井茉莉花茶。
美国人不喜欢茶，不喜欢中国式的清饮，他们只喜欢咖啡。尼克松对周总理的这个安排却显得很高兴，他对茉莉花茶也很欣赏，频频品啜，不断地点头。周总理对这项富有中国礼仪的品茶活动也安排得十分周到，除了珍贵的茶品，精美的茶具外，就连席间的乐曲，也安排得独具匠心。他记得当年在尼克松就任美国总统宣誓仪式上，演奏的歌曲是《美国的阿美利加》，于是总理安排中国乐团演奏尼克松熟悉和喜欢这首歌曲，以令客人宛如在自己的家乡一样。尊重和理解客人，让他们感到舒适惬意，这正是中国茶道的精髓。
果然，当大厅响起：“……阿美利加，阿美利亚，愿上帝恩赐你，你的女儿重友谊，四海之内皆兄弟！”的乐曲时，尼克松十分高兴，他一边品尝着芬芳浓郁的茉莉花茶，一边兴奋地聆听自己熟悉的乐曲，眼中透出满意的目光。他不时地注视着周恩来，对他的亲近平易，善解人意和十分友好的感情，有了更深刻的理解，并留在了他永远的记忆之中。后来，他在《领神们》一书中写道：“我知道这只是待人接物的一种方式，但在事实上，这表明中国人对他们的文化和哲学的绝对优势坚信不移，凭借这一优势，他们总有一天会战胜我们和其他人。”
在尼克松访华期间，周总理和他进行了四次正式会谈，在会谈的间隙、午餐、晚餐，以及游览观光之余，俩人多次在一起喝茶，这其中令尼克松记忆最为深刻的一次品茗则是在杭州西湖，在这人间天堂的西湖山光水色中，周总理为尼克松准备了一次茶的盛宴，这盛宴在西湖边的楼外楼举行。
这时，从楼外楼向窗外望去，湖光潋滟，风光旖旎，西湖一带的龙井茶树已经吐芽，笼罩着一片嫩绿鹅黄。这天周总理请尼克松品饮的正是中国第一名茶：梅家坞村精制正宗的古湖龙井。名茶名水加之礼仪小姐精湛的茶艺，使尼克松立即陶醉在茶香之中。当他饮了第一口香茶，便情不自禁的赞叹起来：“西湖茶美，西湖茶美，这是我平生第一次在中国西湖喝龙井茶。”
喝罢宴前之茶，周总理更以中国最有名的“茶宴”款待尼克松。在礼仪小姐一一为主客双方的每一个人斟上茶和茅台酒之后，开始上菜，在这些美味佳肴中，有一道用茶烹制的“菜肴”，这道菜是“菜肴”之中的上品，最为有名的“龙井虾仁”，只见那只茶盘之中摆着鲜嫩乳白的虾和碧绿的茶，交相辉映，茶香和海鲜香气四溢，香、色、味、形兼备，不愧是杭州茶肴中的一绝。周总理请客人举箸，并热情地推荐：“总统阁下，请您品尝这道饮誉五州的天堂菜，龙井虾仁！这是中国杭州名厨在中国名茶之乡创造的佳作。”尼克松品尝了龙井虾仁之后，连连叫绝，并感谢主人对他的盛情。
这时，楼外楼主人，也在尼克松品尝之时，向他介绍了“龙井虾仁”的来历、传说和典故，吟起了曾任杭州太守的苏东坡的词句：“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华……”“龙井虾仁”正是在苏东坡的诗意启发下，创造出来的。周总理说：“噢……今天要不是沾苏东坡老先生的光，我们可就无福品尝此茶肴喽。”说得席间一片笑语欢声。
宴会结后，宾主意犹未尽，服务人员又端上了龙井名茗，这是周总理为尼克松设的晚茶。
此时，周总理和尼克松的心情都很愉快，冰封了二十几年的中美关系正在消融，双方会谈的结晶。中美联合公报的文稿，几经修改，已经基本敲定。2月26日，在周总理与尼克松飞往杭州以前，公报打印工作刚刚结束，于是两人去机场上，审阅了初定的公报文稿。
周恩来与尼克松在愉快地品尝着龙井茶。当礼仪小姐走向前来，再次为尼克松添茶后，他端起茶盏呷了一口，对周总理诙谐地说：“总理阁下，在我们即将签署中美上海联合公报的前夕，我今天有幸尝到如此珍贵的天堂菜和天堂茶，想必上帝也会为我们庆幸的吧。”面带微笑的周总理听完尼克松的话，更加幽默地说：“那么，看来我们即将签署的中美上海联合公报，也还是深得上帝欢心的啊。”说完，两个人会意的笑声和茗茶的香气一起飘散在大厅里。
付茶费
1964年6月4日，周恩来总理与邓颖超同志陪同柬埔寨王国政府第一大臣宾努亲王来到了花园般城市、世界著名的旅顺口军港参观访问。
这天军港风平浪静，宾主乘坐“长春舰”，兴趣盎然地参观了老虎尾、黄金山、蛇岛等海上风光，回眸峰峦叠翠的旅顺口岸，周总理向宾努亲王介绍了近百年来，帝国主义列强为争夺旅顺口发动的侵略战争。
午餐后，宾努亲王来到坐落在白玉山下南麓的旅顺海军基地招待所休息，下午将去参观旅顺博物馆、旅顺军事博物馆等。周总理走进自己休息的房间时，发现茶几上摆上了几盘水果，服务员又送上一杯散发着浓香的热茶。见此情景，周总理皱起了眉头，他就座后向服务员说：“谢谢你的热情服务，请你叫负责接待工作的同志来一趟好吗？”不大一会儿，海军基地司令部管理处长来到了总理房间，行完军礼后问道：“首长还需要什么吗？”
周总理招了招手叫他坐下，首先问了接待工作的情况，然后说道：“不久前，中央发过一个文件，接待内宾一律不备水果和茶，你们知道这个文件吗？”处长一听，脸色发红，为难地答道：“今天是中央首长陪同外宾来访，所以我们准备了点水果和茶水。”周总理说：“接待外宾热情周到，你们做得很好。可是要内外有别，我房间里没有外宾。我们国家还处在经济困难时期，毛主席带头不吃肉，为我们做出了榜样，越是中央领导越要带头执行中央指示。请叫服务员把水果全部拿走。”管理处长感动得泪水湿润了双眸，他与服务员一起把水果端走，只留下了那杯茶水。
按照大连市政府外事口日程安排，晚宴后宾主将在旅顺下榻休息，周总理和邓颖超同志住海军基地第一招待所，宾努亲王住黄金山大华旅馆。那时旅顺是军事要地，不对外开放，不搞旅游，仅有几处部队的招待所和旅馆，接待能力很差。周总理驱车到大华旅馆看了一下，摇了摇头：“接待工作可不是件小事，宾努亲王是我们国家的贵宾，我们一定要接待好，这里不具备接待外宾的条件，还是请客人回大连宾馆休息吧。”
晚宴后休息了一会，周总理陪同宾努亲王离开了旅顺，服务员在周总理房间的茶盘上发现了5角钱——这是周总理付的茶费。
茶风度
周总理喝茶很有风度。刚进城时，首长们开会，服务员都要马上冲好茶。周恩来一接过服务员递来的盖着盖的茶杯，定要及时揭盖呷两口，然后才放茶杯。
休息时，他对服务员说：“小鬼，你会喝茶吗?冲好茶水，揭盖要及时，头两口茶香最浓，就是带着热气喝，放久了茶香就差多了。”久而久之，服务员都能恰到火候地将水送到周恩来面前。
周总理召开的会议，会议灶是不变的标准：冬天只有一个大烩菜，夏天限定四菜一汤。几十年没有例外。按当时的工资及物价标准，高级干部须要交8角饭钱，工作人员交2角5分饭钱，就是喝一杯茶，也要根据茶叶品种和质量，交1角或2角钱。他说：“不在钱多钱少，重要的是不能惯出毛病。”
梅家坞
西湖龙井，色浓、香郁、味醇、形美，乃茶中精品。1961年春天，周总理陪同外宾到梅家坞，茶农泡了龙井绝品明前茶，请周总理和外宾品尝。周总理品了一口茶，赞道：“龙井茶叶虎跑水，江南一绝。”茶农告诉他：“龙井茶制作工艺精细，要经过抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨10大手法。炒1斤特级龙井茶需要采摘3万多个芽头，一亩茶园仅产3斤。”
图：周恩来总理在梅家坞。
听了茶农的介绍，周总理浅斟细啜，更觉浓茶酽香。他满怀深情地说：“农民炒茶多辛苦。”临行前，周周总理望着杯中的翠叶嫩芽说：“龙井茶味道醇，倒掉太可惜了，还是把它消灭掉好。”说完端起茶杯，用食指和中指将茶叶划入口中咀嚼起来。
至今，梅家坞人民难忘周恩来吃茶叶的故事。
茶水钱
1972年，周总理陪同美国总统尼克松一行访问杭州。 为了客人们的安全，周总理提前半小时赶到杭州笕桥机场，直奔候机大厅。服务员见是敬爱的总理光临，忙泡上一杯龙井茶送上，亲切地说：“总理，请喝茶!”
周总理边喝茶边和服务员交谈，问这问那，临别时在秘书耳边嘀咕了几句。秘书把1角钱递给服务员，说：“这是总理交的茶水钱。”服务员一时愣住了，忙说：“我们这里是不收茶水钱的。”
“这是总理的规矩!”秘书笑着向服务员挥挥手，离开了候机大厅。
大红袍
当年，中美关系和缓，美国总统尼克松访华，毛主席把大红袍作为珍贵礼物送给尼克松4两大红袍。
尼克松有些不高兴，觉得毛泽东是一个东方大国的领导人，礼节上却做得那么小气。
在毛泽东身边陪着的中国总理周恩来，察觉到尼克松的迷惑不解神情，马上迎上前解释道：总统先生，主席把“半壁江山”都送给您了!尼克松听了更加困惑不解：这是怎么回事?
于是周恩来指着精美罐子中装着的武夷岩茶大红袍，对尼克松总统说：总统先生，武夷大红袍是中国历代皇家贡品，一年只有八两，主席送您四两，正好是“半壁江山”呀!
尼克松总统一听，觉得周恩来说得幽默，风趣，与毛泽东周恩来会心地笑开了。
四两武夷大红袍茶叶，被毛泽东当作国礼来赠送，被周总理机智幽默的一解说，拉近中美两国首脑的距离，成就了一段大国外交佳话。
六安瓜片
解放后的相当长时间，六安瓜片都被指定为国务院和中央军委特供茶，开国总理周恩来，常把它作为款待外宾的佳品。
1975年深秋，周总理已被病魔折磨得十分消瘦。一天，沉疴在身的总理突然问医护人员：“有没有六安瓜片茶?我想喝点六安瓜片!”当周总理喝着工作人员找遍京城大小商场才觅得的六安瓜片茶时，他回味良久，神情凝重地对医护人员说：“谢谢同志们，我想喝六安瓜片，是因为想起了战友们，想起了叶挺将军，喝到了六安瓜片茶，就好像见到了他们……”
周总理与六安瓜片的相识，始于在他的革命生涯中，曾经接触过的一大批六安人。1924年初秋，从法国归国不久的周恩来出任黄埔军校政治教官，不久，升任政治部主任。在黄埔军校和中共两广区委中，有一大批六安人，仅黄埔一期就有许继慎、王逸常、杨溥泉、曹渊、孙一中、廖运泽、彭干臣等。周总理和这些六安人朝夕相处，并多次派许继慎等人回乡建党。所以周恩来情系“六安瓜片”，并非仅仅是为品味香著，更是为了重温一段重要的情感记忆。
图：周恩来总理接待基辛格博士。
1972年基辛格博士来华访问，周总理就是用六安瓜片招待他。而周总理临终时的茶思，更如同一滴水，折射出这位伟人高洁的情操、深邃的思想与丰富的情感。直到现在，国家各种各级评茶机构，仍把六安瓜片列为十大名茶之一。
公元735年，深秋的一个清晨，唐朝的智积和尚路过一座小桥，听到桥下有群雁哀鸣之声，智积好奇地走了过去，看见一群大雁正用翅膀卫护着一个冻得瑟瑟发抖的男婴。
智积将男婴抱回了寺中。这个容貌丑陋的男婴便是后来被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”的陆羽。
一 陆羽的童年
男婴因脸上有瑕疵，被唤作“季疵”。
积公嗜好饮茶。季疵在积公身边奉茶煮水，日复一日，渐渐学得了艺茶之术。
一日，积公为季疵占卦取名，占得“渐”卦，卦辞曰：“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”
于是，积公为季疵定姓为“陆”，名“羽”，字“鸿渐”。
季疵从此有了一个正式的新名：陆羽。
陆羽对佛家经典并无兴趣，九岁的时候，曾这样问积公：“释氏弟子，生无兄弟，死后无嗣。儒家说不孝有三，无后为大，出家人能称有孝吗？”
积公大怒，认为陆羽桀骜不驯，藐视尊长，便用繁重的“贱务”磨砺他，迫使陆羽回头醒悟。
陆羽虽然每日都要“扫寺地，洁僧厕，践泥污墙，负瓦施屋，牧牛一百二十蹄。”仍勤学不辍，坚持学习。
十二岁的时候，陆羽逃离了生活多年的龙盖寺，离开了智积禅师，奔向广阔天地……
此后，陆羽在戏班里做过丑角演员，后于火门山邹老夫子门下受业七年，直到十九岁学成下山。
二 师徒重逢
积公作为唐朝有名的高僧，擅于品茶和鉴水，甚至能判断出谁是煮茶人。
嗜好饮茶的代宗皇帝听说后，便便下旨将积公召入宫中。
积公到宫中后，面对宫中煎茶能手所沏之茶，却觉索然无味。
代宗皇帝问起缘由，积公笑言：“我所饮之茶，都是弟子陆羽亲手所煎。饮惯他煎的茶，再饮别人煎的茶，就感到淡泊如水了。”
代宗忙问陆羽现在何处？
陆羽生性喜欢亲近自然，好游名山大川，品评天下名茶甘泉。朝中百官跋涉数日，才找到陆羽，将其带入宫中。
陆羽将清明前采制的好茶用泉水烹煮后，奉给了代宗皇帝。
代宗轻轻揭开盖碗，一阵茶香袭来，再看碗中茶叶淡绿怡人，品尝之下，香醇回甜，代宗不由连连点头赞叹。
皇帝又命陆羽煎了一碗茶，由宫女送至积公和尚处。积公喝了一口，连叫好茶，接着一饮而尽，兴奋地冲出书房，大喊道：“鸿渐在哪里？”
皇帝大吃一惊：“积公怎么知道陆羽来了？”
积公哈哈大笑：“我刚才品的茶，只有鸿渐能煎得出来，喝了这茶，当然知道是鸿渐来了。”
代宗十分佩服积公和尚的品茶之功，对陆羽的茶技更是叹服不已，有心留陆羽在宫中供职，培养宫中茶师。
然而，陆羽因多年饮茶，心性越发淡泊、平和，并不贪恋宫中富贵，不久便回到苕溪，专心撰写《茶经》去了。
三 恩师辞世， 陆羽作《六羡歌》
公元778年，陆羽在江西上饶依山结庐定居，开垦茶圃，环居种茶，自号“茶山御史”。为了续水烹茶，陆羽还开凿了一眼井，后人称其为“上饶陆羽泉”。
陆羽在此闲居煮茶，过着简单且怡然自得的生活。
直到公元790年，陆羽惊闻智积禅师圆寂于竟陵，心中十分悲痛，却无法赶回见恩师最后一面，便作了一首《六羡歌》明志寄怀：
六羡歌
不羡黄金罍，不羡白玉杯。
不羡朝入省，不羡暮入台。
千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。
译文：不羡慕黄金做的酒器，也不羡慕白玉做的酒杯。不羡慕入朝为官，也不羡慕爱富贵名利。只羡慕故乡的西江水，流向竟陵城边。
对陆羽而言，智积禅师是恩师，也是人生难得的知己。自此之后，世间还有几人能只消一口就判断出自己所煎之茶？
……四 陆羽鉴水陆羽的鉴水之功，堪称神技。一次在扬子江畔与刺史李季卿偶然相遇，二人便同船而行。李季卿听说附近扬子江中心的南零水煮茶极好，便命士卒驾小舟前去取水。士卒返回后，陆羽舀尝一口，立即指出“此为近岸江中之水，非南零水。”李季卿便命士卒再去取水，陆羽尝过后，才满意地笑道：“此乃江中心南零水也。”士卒叹服之余，跪地陈说了实情：原来士卒第一次取水返回时，因小舟不稳，水洒了一半，便偷偷舀了岸边的江水充兑。
从此，陆羽的名气越发传扬开来。这则“陆羽鉴水”的小故事生动阐述了水的重要性。陆羽在《茶经》中指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。”古人亦曾如是总结：茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分。所谓“精茗蕴香，借水而发，无水不可以论茶也。”这一理念自古便深入人心。当代有“煎茶水记”文化交流型茶馆品牌，将陆羽所著《茶经》的理论精髓和张又新所著《煎茶水记》的宗旨融为一体，遵循茶性的同时，尤为注重水品，力求以好水泡出一杯上品好茶！说到泡茶用水，可以教大家几个实用的小窍门。煮茶用水
泡绿茶时，泡茶用水不宜沸腾太久（古人称之为“水老”），否则溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶的鲜爽味便会大为逊色。在煮水的时候，往水壶里扔几片干净的竹叶，或在水面浮一张荷叶做盖，煮出来的水隐约带着清香，适合泡香味清淡的白茶。可以在煮水的时候放一两块陈香碎木，水会更加柔和甘甜，有一丝若有似无的幽香，可以用来冲泡红茶、熟普类较温和的茶。无论是泡茶还是煮老黑茶，建议都不要用自来水。自来水在水管中滞留较久，还含有较多的铁质，当水中的铁离子含量超过万分之五，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层锈油，喝起来有苦涩味。可以在家里备一个较大的储水器，将自来水放在里面，不盖盖子或不盖严实，让氯气自然挥发，杂质自然沉淀下来，约24小时后就可以泡茶了（底部有沉淀物的水不要用）。
来源 | 茗儒茶道
大家好，欢迎来到茶叶星球测评空间站，今天，我们来玩点不一样的～～
盖碗奶茶、煲仔奶咖，潮人们无所不用其极，各类器具纷纷被开发，So，你还在用传统的紫砂壶、盖碗、玻璃杯泡茶吗？
其实啊，还有很多很有趣也很有新意的泡茶方法，想知道吗？赶快往下看，性急的小伙伴可以直接戳视频观看～～
最近孙俪用法压壶冲泡六堡茶的小视频广泛传播，的确，法压壶确实很适合用来冲泡黑茶比如六堡茶、熟普，孙俪泡茶很有想象力也不拘一格，堪称时尚泡茶达人了。
据说，这个造型的冲煮器具是1852年由两个法国人Mayer和Delforge发明，而我们熟知法压壶是1929年，一位马力金工匠人和一位商人共同得到了一份名为——“活塞过滤咖啡装置”的专利（专利中描述了一种与活动杆相连的金属罐，杆子底部有孔洞，上下各夹有一层法兰绒。手动拉动活动杆后，活动杆就在圆柱形容器中活动。“将拉杆按到底，”发明者写道，“过滤后的咖啡就留在了拉杆上方，清清爽爽。”）随后，一家米兰公司注册了法压壶的修改版本专利后，法压壶才渐渐被人熟知。
法压壶最大的优势就是方便、实用，不仅可以泡咖啡还可以泡茶（听说，法压壶起初用作冲泡红茶，因此也有人称之为冲茶器）
还有的小伙伴用它打奶泡、压果汁，请自动脑补画面~
当然，它也有难以克服的劣势 —— 难冲洗，滤网容易留有咖啡油脂，长时间会有油蛤味。（小技巧：用开水烫他，可以干掉一大批残留油脂）
冲泡方法：
1.温器
2.磨豆——茶叶不用研磨，可直接使用原叶茶
3.投粉——投茶（8-10g）
4.冲泡（冲泡咖啡时可用搅拌棒搅拌，搅拌后的咖啡粉容易浸出油脂；350ml-400ml）
5.浸泡（茶叶浸泡30秒）
6.按压、出汤
难度指数：
趣味指数：
滋味指数：
建议用茶：条索大（身材魁梧的）岩茶、单丛；深度发酵的黑茶（熟普、藏茶、六堡茶等）
PS:法压壶还可以打奶泡哦~绵密的奶泡超出你的想象，赶紧DIY一杯奶盖茶吧！喜欢甜食的小伙伴，记得加糖哦！
你能想到发明这种“滤泡式冲泡”方法的人是一位家庭主妇吗？她叫梅丽塔，德国人。100前的这项发明改写了德国和世界饮用咖啡的历史。梅丽塔喜欢喝现煮咖啡，但她是一位完美主义追求者，非常讨厌留在残留在齿缝间的咖啡渣。终有一天她突发奇想，在铜碗底部打了一个孔，从儿子的书包里拿出一张吸墨水纸放在上面，冲入热水，顿时醇香的咖啡便透过吸墨水纸滴入壶中。她就这样发明了能滤渣并保留醇正咖啡香的滤泡方法。（这个故事告诉我们，挑剔的人往往会创造出新东西，因为，她们挑剔）后来，她注册了“梅丽塔公司”，并用自己亲笔签名Melitta作为产品注册商标，直到现在。
故事讲完了，为什么在那么多咖啡器具中，手冲咖啡集万千宠爱于一身？（常见的非重型设备咖啡器具：摩卡壶、法压壶、爱乐压、虹吸壶、比利时皇家咖啡壶、聪明杯、越南滴滤杯、冰滴咖啡、法兰绒咖啡、冷萃咖啡、爱尔兰咖啡）
因为，手冲咖啡最大的特点——变化。
咖啡豆的研磨度、水温、粉水比、冲煮时间、闷蒸时间、萃取时间......每一项参数都会影响咖啡风味。所以要得到一杯无涩感，风味明显，回甘很强烈的咖啡要经过不断的练习。手冲咖啡的器具也有很多，比如：HarioV60、沙漏咖啡壶、卡里塔蛋糕滤杯。接下来，咱们试试用手冲壶冲茶叶~
冲泡方法：
1.叠滤纸、放滤纸
2.磨豆——把茶叶碾碎
3.温器：把滤杯、滤纸、分享壶，用热水温热；再把分享壶中的热水倒入杯中，温热杯子（是不是跟泡茶的步骤很像？）
4.放咖啡粉——放茶叶
5.冲泡：闷蒸20s+冲泡。细水流、稳定的、旋转注水，使每片茶叶都被浸润到（ps：冲咖啡可不是这样哦，emmmm，更难一些）
6.品饮：啜吸法（像喝粥一样，使茶汤快速雾化在口腔中，在“岩茶”那期分享过，感兴趣的小伙伴可以点击跳阅。）
难度指数：
趣味指数：
滋味指数：
建议用茶：高香型茶叶，如单丛、祁门红茶或者是你的最爱，所以我选择了老寿眉，你也可以混一些花、果在茶叶内，或者放在分享壶中，也很美味哦！
各种配搭，等待你开发~PS:茶叶要碾碎哦！
除了咖啡器具，酒器也可以用来泡茶哦~
酒杯泡茶，首选身材担当——香槟杯。
香槟杯杯身与闻香杯相似可聚香、玻璃材质易观汤色，适合冲泡嫩度较高的茶，比如龙井、恩施玉露、君山银针、白毫银针等。
冲泡方法：
1.温器
2.投茶（1g）
3.注水（水温85℃，7分满）
4.静止30秒后，即可品饮
难度指数：
趣味指数：
滋味指数：
最近发现，老板出差再也不吐槽没茶喝了，感觉自己要失宠了~
暗暗观察中发现，老板竟然有“随身泡茶小秘”。
不仅会语音提示泡茶时间，还自带音乐，我不服气！我要一决高下！
“主人您好，我是您的泡茶小助手”小巧玲珑、随身携带、方便清洁，这样的小可爱我也好喜欢~但我不能怂！
通过和老板的深入探讨，发现这枚小可爱还式有提升空间的：比如玻璃材质的她在茶汤展现上欠佳，如果是景德镇的高岭土瓷器材质茶汤表现会更胜一筹。所以老板，也只是出差的时候会带上。。。
泡茶选择模式上没有黄茶，普洱茶也没有做生普、熟普的区分，要知道生普属绿茶、熟普属黑茶，在冲泡上不太相同哦~
所以，看来我的地位目前也并不会轻易被动摇的，哈哈哈!
难度指数：
趣味指数：
滋味指数：
①泡茶基本步骤：
泡茶没那么难，掌握逻辑，勤加练习（手法），动脑思考（各变量之间的关系，比如容器大小、投茶量多少、出汤时间等等），你也可以泡出超级无敌好喝的茶！
泡茶的基本逻辑：温器、投茶、醒茶、冲泡、出汤、品饮
②咖啡器具大全：
视频中的小姐姐（艺凡）是持证（SCA）咖啡师哦，她曾写过一篇关于“咖啡器具”的文章，基本罗列了all咖啡器具，感兴趣的下伙伴可以点击跳阅“可能是最全的咖啡器具合集”。艺凡手动笔芯
茶为国饮，什么是国饮？老百姓喝得起，可以天天喝、门槛低、味道好、对身体好的才能称为国饮。但很多人不喝茶，为什么？
水太深、不会选、不会泡......那么多的条条框框，茶叶把年轻人拒之门外。作为不年轻的90后、00后，我们要为茶叶发声！茶，并非玄学！它喝起来真真切切。“一片树叶落入水中，改变了水的味道，从此便有了茶。”至于茶艺、茶道等我们老了，自然有所体会。我们想做的是：让你爱上这杯茶。
从生活的角度出发，评测同类茶叶，以直观的视频、图片分享每款茶的品质特征，帮小伙伴们挑选适合自己的茶，然后，爱上茶！
