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生普对胃的影响

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润元昌解惑茶铺:冬天喝茶为什么喜欢加点陈皮?

  润家熟,春茶发酵的熟茶

  春茶是一年中最好的茶,内质最为厚实,春茶发酵的熟茶具有“春香明显、甜润浓稠”的精致化味觉体验。润元昌熟茶产品均采用春茶润活发酵而成,口感较普通熟茶更香,更甜,更润,更纯净。

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  冬天喝茶为什么喜欢加点陈皮?

 

  陈皮普洱茶的由来

  虽然“小青柑”、“陈皮普洱茶”是近几年才火起来的,但“陈皮普洱茶”却不是近几年捣鼓出来的,而是早在200年前就有记载。

  清代道光年间,一位广东新会籍的进士罗天池,曾在云南任职,辞官后将普洱茶带回乡,有次妻子用陈皮熬汤,他误以为是煮茶的水,就倒进普洱茶中。喝完之后感觉咽喉舒畅,咳痰减少,两天之后感冒就好转。

  后来为了方便冲泡和易于储存,便制作了柑普茶,并口传身授教乡人制作,柑普茶制作技艺也相沿至今。

  陈皮+普洱茶的搭配一经推出,便迅速打开普洱茶消费市场,成为茶界网红。为什么“陈皮+普洱茶“能相适相融,并大受欢迎?


  口感上相得益彰

  人们的感官天生喜欢“香”和“甜”,而陈皮香、茶甜,恰好满足了人们这样的感官享受。

  熟茶的醇厚香浓,与新会陈皮的果味清香相结合,恰好提升了口感舒适度。

  @依然

  广东人都偏爱陈皮。陈皮泡水,以前经常做的事自从开始喝普洱之后,从生普过度到熟普,发现熟普也可以如此的醇厚馥郁。

  学医的舅舅曾经说,陈皮可以消积化滞止痰润肺,家里人倒是常喝的。喝熟普,有时候我也会加一点陈皮和普洱茶,两者或相得益彰,喝着,有熟普的甘润,还有陈皮的馥郁,舒服极了。

  @红富士

  直接喝润元昌的小青柑,第一次喝就爱上,马上买了好多。每天都喝,还让家里人一起喝。加了陈皮的普洱有一股特别的香味,比普洱本身喝起来更加清香,会喝得更多。

  @九芊芊

  不喜欢在泡茶时加陈皮。试过一次觉得加了陈皮茶汤就发酸,所以普洱茶中加了陈皮对口感有什么提升我是无感的,也不会冒险试第二次。

  当然也有茶友不喜欢陈皮的味道,不过加了陈皮后茶汤发酸,可以看看是不是方法不对。陈皮久泡、新皮微闷都会发酸。如果继续尝试的话,可以试试挑选有一定年份的陈皮,不要久闷。


  药理保健价值相和

  陈皮是中药界第一和药,入茶可和百茶、入膳可调百味、入方可调百药。

  新会陈皮祛湿化痰、润肺止咳、理气健脾等作用在民间一直深入人心,加上钟南山院士此前对新会陈皮价值的肯定,更多人认识到了新会陈皮在肝肺养护方面的健康养生价值。

  而普洱熟茶,素来是人们心中消食解腻、暖胃护胃、降三高的健康茶饮首选。

  陈皮和普洱熟茶皆为温润平和之物,两者相和,内含物质丰富,滋养身心。

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  凉风起,秋意渐深,柑普茶喝起来

  @yuan

  不会刻意的去添加陈皮,如果喉咙不舒服的时候会加点陈皮。平时喝大红柑的时候,陈皮的柑香会凸显茶香。我认为各有各的味道,没加的时候茶味和茶香更浓郁,加了的时候两种味道综合别有风味。大红柑到最后有一股微苦味道,我很喜欢。而且对喉咙有好处。

  @白水

  我倒是愿意加点陈皮,陈皮有助消化、理气健脾、燥湿化痰、扩张支气管的功效。正好对我的症状,再加上熟普,实乃不苦良药。对身体好,同时,味道也更浓郁清香。很喜欢润家大红柑,煮喝太棒了。


  都经得起时间考验

  “千年人参,百年陈皮”,陈皮愈藏愈珍贵,而普洱茶历经岁月更醇厚自不必说,只要储存得当,两者都是历久弥香,越陈越有价值。

  @大悟无言

  陈皮也不是随意加的,陈皮也算是一味中药,可以起到开胃生津的作用;用得好延年益寿,没有用对地方,浪费材料不说还有可能起到反作用。

  广东人对陈皮的需求比较多,泡个水、泡个茶、煲个汤都用得上,今天就单单说下泡茶。

  本人泡茶+陈皮仅有在泡熟普及老白茶的时候会用到。像生普、绿茶等其他茶是坚决不用。这个是个老茶友教的,好像是其性相克的原因,但具体也说不清。

  也曾试过生普+陈皮,真心糟蹋东西。味道怪不说,还增加了生普对胃的攻击性。(不信大家可以试试。)

  以上自己的小看法,不喜勿喷!

  陈皮+普洱茶已是完美搭配,而到了冬天,在茶叶中加点陈皮的频率又更高了。

  冬天煮饮陈皮更出味。冬天天冷,寻常的泡茶出汤方式温度很容易降低,这时候煮饮更添暖润氛围。煮饮陈皮更好出味,不管是直接煮陈皮水,还是煮茶时加点陈皮,都是不错的选择。

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  又到煮茶好时节,熟茶这样煮更好喝!

  秋冬雾霾多发,多喝新会新皮/柑茶有利于肺部养护和增强抵抗力!

  雾霾影响我们的呼吸系统健康——空气中的灰尘、硝酸、硫酸、有机碳氢化合物等颗粒物被吸入到人体当中,会危害到身体的呼吸系统健康,尤其是对于肺部的健康影响更是大,阻塞性肺疾病等慢性呼吸系统疾病病情,在雾霾天气里易急性发作。

  9月23日,钟南山院士再次肯定了新会陈皮的价值,他在致辞中表示「新会陈皮可预防和减轻肺部炎症」。


普洱发烧友要看 喝生普茶要注意的禁忌

 

  很多普洱发烧友,爱喝普洱茶已经到了痴迷的地步,一日不喝就浑身难受,这可能就是传说中的茶叶成瘾症?

  忌大量喝生普

  普洱茶分为生普与熟普,熟普性温和,而生普性苦微寒,如果长期只喝生茶,会对胃有明显副作用,它会冲淡胃酸、妨碍消化,严重者还会出现头晕眼花、心烦等“醉茶”现象,时间长了也会引起肠胃不适,导致肠胃功能的紊乱。

  小编建议各位普洱发烧友,不妨生熟茶轮换着喝,千万不要偏饮一种茶。

  忌喝刚做出来的新生普

  饮用刚做出来的普洱生茶,可能会使人的神经系统高度兴奋,还出现心慌气促,心率加快等“茶醉”现象。这是因为刚做出来的新普洱茶,其中的内含物质在短时间内还没有被氧化的缘故。

  普洱茶是可以陈放的茶,一些刚做出来的新生茶,最好存放1年以上再拿出来喝。都说普洱茶越陈越香,有一定年份的生茶,滋味香气好,对胃的负担也不会太重。

  忌饮冲泡次数过多的生普茶

  生普茶用沸水冲泡,一般可冲泡8次左右。但再好的生普,醇度也会随着次数的增加而滋味变淡,我们千万不要图节约而将一泡茶反复冲泡,这样茶里对人体不利的微量物质可能会溶于茶汤中,喝过后对我们的身体会产生不好的影响。

  小编这里要建议大家在泡生普的时候,如果茶汤开始产生水味,我们在下一泡的时候适当延长冲泡时间,出汤后就不用再继续冲泡了。

  忌空腹喝生普茶

  一般来说,空腹的时候不适宜喝任何一款茶。茶叶中的生物碱和咖啡因会导致新茶友有心慌、胸闷、头昏的症状。加上生普茶有很强的消脂刮油的功效,可能还会有手脚无力、心神恍惚等不良症状发生,这就是为什么有些人在早上喝完生普茶后会有很饿的感觉。

  小编提醒各位减肥的小伙伴们,生普茶只有喝对了时间才有减肥降脂的功效,如果在空腹喝生普茶,是会对身体产生一定副作用的哦。

  普洱茶虽好,但也不能贪杯,哪怕各位普洱发烧友对普洱茶有再深的喜爱,也要科学的饮茶,千万不要像小编一样,喝坏了肚子哦。

 

喝生普茶要注意的禁忌?

  普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。喝生茶和熟茶有着不同的讲究。那么喝普洱生茶的时候又有些什么禁忌呢?

  1、忌大量喝生普

  普洱茶分为生普与熟普,熟普性温和,而生普性苦微寒,如果长期只喝生茶,会对胃有明显副作用,它会冲淡胃酸、妨碍消化,严重者还会出现头晕眼花、心烦等“醉茶”现象,时间长了也会引起肠胃不适,导致肠胃功能的紊乱。

  建议各位普洱发烧友,不妨生熟茶轮换着喝,千万不要偏饮一种茶。

  2、忌喝刚做出来的新生普

  饮用刚做出来的普洱生茶,可能会使人的神经系统高度兴奋,还出现心慌气促,心率加快等“茶醉”现象。这是因为刚做出来的新普洱茶,其中的内含物质在短时间内还没有被氧化的缘故。

  普洱茶是可以陈放的茶,一些刚做出来的新生茶,最好存放1年以上再拿出来喝。都说普洱茶越陈越香,有一定年份的生茶,滋味香气好,对胃的负担也不会太重。

  3、忌饮冲泡次数过多的生普茶

  生普茶用沸水冲泡,一般可冲泡8次左右。但再好的生普,醇度也会随着次数的增加而滋味变淡,我们千万不要图节约而将一泡茶反复冲泡,这样茶里对人体不利的微量物质可能会溶于茶汤中,喝过后对我们的身体会产生不好的影响。

  这里要建议大家在泡生普的时候,如果茶汤开始产生水味,我们在下一泡的时候适当延长冲泡时间,出汤后就不用再继续冲泡了。

  4、忌空腹喝生普茶

  一般来说,空腹的时候不适宜喝任何一款茶。茶叶中的生物碱和咖啡因会导致新茶友有心慌、胸闷、头昏的症状。加上生普茶有很强的消脂刮油的功效,可能还会有手脚无力、心神恍惚等不良症状发生,这就是为什么有些人在早上喝完生普茶后会有很饿的感觉。

  最后,还要提醒各位睡眠质量过差、失眠的朋友,如果长期大量饮用浓茶的话,会加重自身失眠症状,让你的睡眠质量越来越差。由此可见,普洱茶虽好,但却不适合所有人,大家一定要按照自身情况进行选择!

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