日照市委副秘书长、市扶贫办主任、市农业农村局党组书记、局长谢飚带队到岚山区指导茶园冻害应急防护
日照市委副秘书长、市扶贫办主任、市农业农村局党组书记、局长谢飚带队到岚山区指导茶园冻害应急防护
日照市农业农村局副局长赵东波带队到岚山区和东港区指导茶园冻害应急防护
日照市茶叶技术推广中心主任郭常青到五莲县、莒县指导茶园冻害应急防护
大众网·海报新闻记者 万嵩 日照报道
12月26日，日照市发布重要天气公报，下周日照市将大幅度降温，即将迎来一场雨雪天气，降雪量可达中到大雪，局部暴雪，最低温直抵零下13摄氏度。日照市农业农村局紧急下发关于做好大范围雨雪和寒潮天气应对工作的紧急通知。27日，日照市委副秘书长、市扶贫办主任、市农业农村局党组书记、局长谢飚带队到岚山区，对日照茶园越冬防护工作进行督导。另外，两个技术指导小组由分管领导带队分赴各区县进行技术指导，来帮助茶农和企业积极应对灾害性天气，充分做好防灾减灾准备。
27日，谢飚一行来到岚山区巨峰镇，走进茶农、企业茶园基地，记者看到，部分茶农的茶园通过开沟压膜、行间铺草、搭扣拱棚等形式做好了越冬防护的准备，有条件的企业通过钢结构设施防护的形式，对无性系良种茶园进行了防护。
现场，在市农业农村局农技人员的指导下，部分茶农抢抓晴好天气良好时机，通过茶蓬覆膜的措施进行应急防护。谢飚对茶园应急越冬防护进行了全面安排和部署，并成立了由茶叶专家组成的技术指导小组巡回指导，日照市农业农村局副局长赵东波带队到岚山区、东港区进行指导，日照市茶叶技术推广中心主任郭常青带队到五莲县、莒县进行指导，争取将可能发生的茶园冻害损失降到最低。
据了解，目前，日照茶园面积达到29.3万亩，茶树冻害不仅给茶树本身造成严重损伤、给茶农经济造成严重损失，也是制约日照市乃至山东茶产业发展的瓶颈。自上世纪60年代南茶北引成功以来，受气候因素影响，我市茶树冻害呈现“两三年一小冻，三五年一大冻”的特点。
所以做好茶园越冬防护工作刻不容缓，近年来，日照市农业农村局针对不同立地条件、不同树龄的茶园，突出抓好浇水、施肥、喷洒石硫合剂杀灭病虫菌等基础工作，重点推广应用扣棚覆膜、行间铺草、蓬面盖草、搭防风障和培土越冬模式等茶树标准化越冬防护模式，并成立技术指导服务小组，指导茶农做好冬季茶树防护工作。
据日照市农业农村局农技人员介绍，茶树遭受轻微冻害对产量影响不大，而茶树遭受较重的冻害后不仅会造成当年春茶减产减值，甚至绝收。在灾害性天气的背景下，茶农应该放弃在茶树越冬防护上存在的麻痹思想和侥幸心理，积极进行防护。
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日照市通过争创省级乡村振兴专家服务基地、博士后创新实践基地等，创造性地发挥专家服务基层作用，依靠基地在引进高端人才、承载服务活动、带动产业发展、助力乡村振兴中的重要作用，搭平台、创环境、强服务，赋能日照市高水平茶业基地建设，带动农户走上茶产业致富路。
一、强化乡村振兴人才平台载体建设。日照市聚焦茶产业农业龙头企业建设，以专家服务基地建设为载体，坚持系统观念，加强顶层设计，构建上下贯通、整体推进的专家服务基层工作体系。一是强基地支撑，日照茶科所、日照圣谷山茶场、山东省五莲县富园茶场等3家单位入围省级乡村振兴专家服务基地，日照御园春茶业有限公司成为2022年第六批山东省博士后创新实践基地备案单位。二是强政策支持，专门出台了《日照市专家服务基地建设管理办法》，对新认定的省级专家服务基地、乡村振兴专家服务基地，一次性给予10万元补助；对市级专家服务基地承接举办的人才交流对接活动，经认定，给予最高10万元活动经费扶持。三是强管理考核，对标乡村振兴战略实绩考核指标标准体系，从平台建设、人才引进、科技项目服务等对省级（乡村振兴）专家服务基地进行全方位考核。全市9家省级（乡村振兴）专家服务基地考核优秀率达到77.78%，圆满完成各项指标任务，省考核得满分。截至目前，日照市已拥有省级专家服务基地9家、省级乡村振兴专家服务基地8家，市级专家服务基地21家、市级乡村振兴专家服务基地7家。有效助力基层集聚创新资源、突破关键技术、优化产业结构、培养急需人才。
二、优化人才链四链融合创新发展环境。一是发挥基地柔性引才作用。进一步健全基地管理考核机制，加强基地的建设与管理，落实好基地管理主体责任和引进人才主要责任。充分用好省级平台资源，柔性引才，将“平台优势”转化为“发展优势”，加强与高校博士后科研工作站合作，突出博士后高层次人才引育，山东大丰园农业有限公司引进北京大学周扬颜博士，助推人才链、教育链、创新链和产业链深度融合。二是发挥人才引领发展作用。深入实施产业领军人才汇聚计划，扶持一批致力于乡村振兴的高层次创新人才（团队）。日照瑜龙茶叶股份有限公司、山东大丰园农业有限公司等4个创新人才入选第二批日照市创新领军人才（团队）创新人才初选名单。三是发挥基地继续教育培训作用。山东省五莲县富园茶场园区被省农业农村厅评为新型职业农民实训基地，每年新型职业农民实训人次达1000余次，为乡村振兴培养专业化人才，引导村民发展茶产业特色优势产业，促进一二三产业融合发展，目前，生态茶园模式发展势头良好，从业人数达到300多人，培养孵化出一支新型农民工创业人才队伍，助力乡村产业振兴、人才振兴。
三、提供高质量“店小二”式服务。“基层企业和群众有所需，各类专家人才就有所行。企业找专家，专家找企业中，做到精准对接。”第一个是走下去，深入企业，摸准企业对人才技术的需求，针对日照市御园春茶业有限公司茶树苗“育推繁”难题，引进了浙江大学梁月荣教授团队、中茶院郑国建团队，研发出多根无性系嫩枝快速繁育技术，把无性系茶树繁殖周期由18个月缩短至38天，将茶树采摘期由原来的三年提前到一年，极大增加了老百姓的收入。第二个就是走上去，从全省乃至全国范围内邀请相关领域对口专家与项目企业对接合作、磋商交流。2014年，日照市政府与中国农科院茶业研究所签订战略合作协议，在日照共建中茶所“北方茶业研究中心”，围绕茶树栽培、茶园管理、茶业加工、品牌培育等关键环节，引进业内高层次人才专家，先后承担国家、省、市科技攻关20余项，自选课题100余项，获得省、市科学技术奖70余项。先后举办了“突破莒县·才聚乡村”等5次省级以上专家服务基层活动，搭建沟通桥梁，高层次专家直接对接企业实际需求，充分发挥各自专业特长，奉献聪明才智，通过技术指导、项目合作、联合技术攻关以及科技成果转化等形式，为乡村振兴献计出力。
通过人才引育，打造了具有号召力、影响力、凝聚力的日照绿茶“产业航母”。打造日照绿茶高端品牌，瞄准国内一二线城市高端市场，打出了日照市圣谷山茶厂“冰心雪”绿茶等高端品牌。日照市茶科所培养出鲁茶1号、2号茶树新品种。山东省五莲县富园茶场和日照御园春茶业股份有限公司成功入选日照绿茶臻选联盟 10 家正式成员单位，引领提升日照绿茶产品品质，打造了可复制、可推广、特色鲜明的日照绿茶标准样板；四是持续推进御园春茶业、万平农业等企业与浙江大学、中茶院等高校院所的人才科研合作，聘请专家教授到企业担任科技专员，帮助企业提升科技创新和发展活力，促进科技成果转化。
作为山东省第一部茶叶专志，《日照市茶叶志》目前正在编修中。为做好《日照市茶叶志》的资料考证工作，5月27日，由日照市委党史研究院(日照市地方史志研究院)副院长李世恩带队，会同市茶叶技术推广中心副主任、茶叶专家丁德恩，与朱洪祥、辛崇法、邢茂环、李振庆四位修志专家一起，到岚山区的重点茶园、茶企开展实地考察、调研活动。
“南茶北引”同龄人，让日照绿茶走向全国
5月27日上午，记者跟随调研队伍来到圣谷山茶场，以座谈会的形式开展交流活动，了解核实日照绿茶从无到有的具体情况和圣谷山有机绿茶的发展历程。
“2006年，圣谷山开始自建茶园，并逐年扩大。日照圣谷山茶场目前有经过中国有机认证的高端有机茶园26公顷、美国雨林认证茶园7.67公顷。作为日照首家有机绿茶生产企业，圣谷山茶场集茶园种植、茶叶加工以及茶叶销售于一体，并创造性地推出了江北红茶，成功炒制‘明前茶’。在产品研制和创新方面，一直是日照绿茶的推介先锋，是日照绿茶行销全国的佼佼者。”出生于上世纪60年代初的圣谷山茶场负责人高建华，算是与山东“南茶北引”同龄，他这样告诉记者。
考察组一行参观了南茶北引历史文化展馆。在圣谷山1966茶博园，考察组详细了解了圣谷山南山茶园现代标准化基地建设情况，并实地考察了黑茶生产线。
据了解，日照圣谷山茶场是一家集茶叶种植、加工及销售于一体的现代化茶企。圣谷山绿茶于2007年荣获“山东省著名商标”，2010年被确认为“山东名牌”，产品先后通过了美国雨林联盟认证，欧盟、美国和日本有机认证。
从茶园到杯中，从一片树叶到一杯清茗，沐浴了阳光雨露，又经过了重重筛选，这一片片树叶，最终蜕变成了一杯栗香浓郁、回味甘醇的有机茶。
一片片茶叶 成就一个产业 富裕一方百姓
考察组随后来到“百里绿茶长廊”、薄家口村茶鲜叶交易市场以及御园春茶园。
“‘百里绿茶长廊’是岚山区在2013年重点打造的生态旅游线路，这条生态游线路亮点纷呈，配套设施不断完善，茶文化影响力持续增强，圣谷山、淞晨等一批茶品牌迅速崛起，吸引了大量来自省内外的游客。”区政协副主席、巨峰镇党委书记王东亮向考察组热情地介绍说。
“绿茶百里，人间天堂。”长廊着力打造一批集生态观光、茶文化体验、茶叶贸易、乡村度假、美食娱乐为一体的特色茶文化休闲旅游景点，配套设施不断完善。
作为江北最大的茶鲜叶交易市场，薄家口村茶鲜叶交易市场是“百里绿色长廊”里的重要一站。这里是茶农茶企们卖茶收茶的聚集地，每天的茶鲜叶交易量在15000公斤到25000公斤左右。
“采茶像割韭菜，每年5—10月份，忙的时候一天干12个小时，一年下来，一亩地净赚6000—10000元。对于我们茶农来说，除了自采之外，还可以让游客体验采茶、炒茶，这让我们在增加收入的同时，也看到了新的发展前景。”商户尚春说道。
在日照市御园春茶业股份有限公司，考察组实地考察了无性系茶苗繁育基地，并就薄家口村茶叶发展史，与当年的种茶人进行了座谈交流，回顾了当年那一段难忘的种茶历史，获得了很好的口述资料。座谈后，在薄家口村村后实地考证了巨峰镇最早的茶叶试种田。
“山高雾大出好茶，御园春茶园三面环山，有着茶树最爱的气候环境，是日照市‘南茶北引’最早取得成功的地区之一。这里水源干净，空气湿度适宜，是优质茶叶的主产地。站在山头俯瞰茶园，一排排茶树绵延伸展，层层叠叠，满园翠绿，一派生机盎然，让人的心情都跟着茶叶欢喜起来。”日照御园春茶园负责人袁从波说，他最爱在茶园中漫步，见证茶树成长，探索茶业发展，更能从中体味茶人的艰辛和喜悦。
就地取材的有机肥，育出高质量的有机茶
下午，考察组来到了浏园春茶园。在这里记者了解到，浏园春仅采用豆粕、土杂肥等有机肥料，拒绝化肥、农药对土壤的侵蚀和破坏，严控茶叶出厂的每一个环节，最终实现无公害、无污染、无毒化。这样的方法措施，既部分解决了当地养羊户的排泄物处理问题，又解决了传统肥料的污染问题。
“浏园春茶园总占地面积72公顷，现有有机茶园面积24公顷。山林与种植园区以三比一的黄金种植配比，使得浏园春有机茶基地最大程度地恢复了原始的生态链，生物多样性远胜从前。”日照浏园春茶园创始人刘波介绍。
考察组一行走进浏园春有机茶庄园，考察了绿色防控情况，了解了“松林间作”模式和有机肥堆肥场的使用情况，仔细询问了日照浏园春有机茶庄园的占地面积和茶叶种植面积，有机茶亩产量、有机肥的发酵使用等情况。
考察组最后一站，来到了“南茶北引第一村”——安东卫街道北山村，实地查看了南茶北引纪念碑和当年引种现场，听取了街道党工委书记王全文关于茶产业文旅结合、三产融合发展的规划介绍。调研过程中，考察组还会见了多位历史证人，发掘收集了丰富的口述资料。
据了解，日照市岚山区是山东省最大的产茶区，经过多年的建设和发展，岚山的茶产业迅速壮大，茶叶“一二三”产业不断融合发展。全区现有茶园10000公顷，其中成龄茶园9200公顷，无性系茶树种植面积共计306.67公顷，年干茶产量9225吨，面积、产量、产值均居全省首位，先后被评为“国家无公害茶叶标准化示范区”“山东省优质绿茶生产基地”和“山东省高效特色农业先进单位”“全国重点产茶县”“全国(十大)特色产茶县”“全国(十大)茶产业发展示范县”“中国名茶之乡”“全国茶叶科技示范县”等。
日照市委党史研究院(市地方史志研究院)副院长李世恩在考察后表示，岚山区茶叶历史悠久，对考证日照市的茶叶发展史、挖掘日照绿茶文化底蕴、编修《日照市茶叶志》都很有助益。同行的修志专家也对重走“南茶北引”之路，目睹省内最大产茶区的蓬勃发展现状，深有感触：“一杯绿茶，蕴含了多少日照人的不懈探索，又包含了几代人的茶乡情怀!”
(来源：黄海晨刊)
