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日本铁壶

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一把铁壶售价几万,这价格算贵吗?

在一些传统工艺品的展会上,常常会看到一把普通的日本铁壶售价都在6000元以上,过万元的都是稀松平常,贵的更要几十万元乃至上百万元。


铁壶为什么会这么贵?对此,很多人都会疑惑。下面给大家简要介绍一下日本铁壶的相关知识,供大家参详。



日本铁壶多以生铁为原料,采用铸造工艺制成,整个过程有68道以上的工序,且每一道工序都需要手工完成。


制造出来的铁壶具有外形的唯一性,绝对不会出现两个一模一样的,是具有一定艺术美感和收藏价值的传统工艺品。



日本铁壶用料都是日本原矿铁,也就是白口铁,这种铁更软、更薄。用一把好的日本铁壶煮水,能产生对人体有益的二价铁,有改良水质的功效。


另外铁壶煮水的好处就是让水温不容易迅速降下来,小火慢慢催动,水不会永远都开着,含氧量不会一下子就丧失了,这样煮出来的水是活水,这就是铁壶的妙用。”



除此之外,铁壶还具有集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的完美,所以铁壶具有很大的收藏价值。


手工铁壶都有自己的堂号,“堂号”就是相当于作坊或是公司,堂主相当于公司的董事长,堂口里的釜师,就是铁壶的制作者,在壶身往往会有釜师的落款,大师级的釜师制作的壶价格上自然就高。


在排卖行里,日本京都老铁壶屡创新高。其中尤以龙文堂、龟文堂、金寿堂等名堂备受青睐。



手工铁壶的手感非常沉,壶壁也相对厚一些,壶的造型各异,壶身的花纹也非常丰富,有花鸟鱼虫,也有山水楼台,非常精美。


据了解,目前日本有100多家工房能够制作铁壶,有一部分是用机器模具制作机制壶,另外一部分就是全部手工制作铁壶。


现在日本只有100多位能够完全手工制作铁壶的匠人,基本都采用“师傅带徒弟”或者世代相传的形式将这门技术流传下来。



其实铁壶在中国的制作使用历史也很久远,最远可追溯到秦汉。后来在唐朝时才从中国传到日本的,在日本得以发扬光大,在日本的制作历史已经有400多年。


随着近年来国人对手工铁壶的青睐,大陆和台湾地区也有手工铁壶的制作者,但是在工艺上还是与日本铁壶有所差距,所以在市场上,依然是日本铁壶更受欢迎。


注:图片版权归铁壶之家所有

泡茶的茶具 | 铁壶的保养与使用

七茶,把生活泡出情

铁壶和铁釜的材质都是铁,由于铁壶和铁釜都是直接放在火上煮水,因此,比其他的茶道具都容易受到损坏。铁壶虽然没有铁釜的历史那么的长。但是百年以上的铁壶多少也会受到损伤。对壶的最大伤害是什么,当然是铁锈。早期的日本铁壶、铁釜,材质,都是由砂铁而来。但由于砂铁,这个材料日渐短缺,而且砂铁的开采成本很高,所以许多铸造砂铁的产地啊,就变成了使用进口的铁。那砂铁和进口的铁相比啊,是不容易生锈的砂铁,但它毕竟材质还是铁,还是会锈。尤其是这个砂铁,如果你保养得当,会发出这个非常漂亮古朴的美。

在使用新的铁壶之前,将一小包茶叶用布包好,然后放到壶里面煮。由于茶当中含有单宁,和铁壶中溶解的铁份形成单宁铁,会在这个铁壶的内侧形成这个一层,这个保护膜,皮膜。这样铁壶就不容易生锈。一般而言开始使用5天左右,铁壶内部会出现红色的锈斑。10天左右会出现白色的水垢,当然水垢形成的快慢也要因为这个水而定,这个水的水质不同也会产生不同的变化。

 

水烧开后,一部分水啊,蒸发了,这个本来不好溶解的硫酸钙沉淀下来。原来溶解的这个碳酸氢钙和碳酸氢镁,在沸腾的水里分解,释放出二氧化碳,就变成了这个难以溶解的碳酸钙和氢氧化镁,这样就形成了水垢。

 

除水垢的方法,大家会搜到很多,这个奇招妙招,这个有柠檬水,有说苏打水,反正很多招数,有说那个土豆皮,很多,介绍大家一个比较简便的方法吧,就是去商店里买饮水机除垢剂,饮水机也会形成水垢,除垢剂在很多地方都可以买到,使用方法参照这个饮水机的除垢剂的说明书,放到壶里面就可以清除水垢,铁锈,水垢没了以后,会发现里面还有铁锈,这铁锈基本上都可以用毛刷刷掉的。

实用技术 | 铁壶的保养与使用

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在使用新的铁壶之前,将一小包茶叶用布包好,然后放到壶里面煮。由于茶当中含有单宁,和铁壶中溶解的铁份形成单宁铁,会在这个铁壶的内侧形成这个一层,这个保护膜,皮膜。这样铁壶就不容易生锈。一般而言开始使用5天左右,铁壶内部会出现红色的锈斑。10天左右会出现白色的水垢,当然水垢形成的快慢也要因为这个水而定,这个水的水质不同也会产生不同的变化。

水烧开后,一部分水啊,蒸发了,这个本来不好溶解的硫酸钙沉淀下来。原来溶解的这个碳酸氢钙和碳酸氢镁,在沸腾的水里分解,释放出二氧化碳,就变成了这个难以溶解的碳酸钙和氢氧化镁,这样就形成了水垢。

除水垢的方法,大家会搜到很多,这个奇招妙招,这个有柠檬水,有说苏打水,反正很多招数,有说那个土豆皮,很多,介绍大家一个比较简便的方法吧,就是去商店里买饮水机除垢剂,饮水机也会形成水垢,除垢剂在很多地方都可以买到,使用方法参照这个饮水机的除垢剂的说明书,放到壶里面就可以清除水垢,铁锈,水垢没了以后,会发现里面还有铁锈,这铁锈基本上都可以用毛刷刷掉的。

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