一夜北风紧，三分冬雨凉。
满树挂金果，遍地落叶黄。
一般来说，十月下旬才叫做深秋。
深秋时节气温骤降，和冬天相差不远，是流感的多发季节。
而且，深秋时节，大多数作物都已丰收，是真正的荒凉世界。
俗话说，夏天过后，无病三分虚。
春夏养阳、秋冬养阴，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。
01、喝茶可以预防和缓解“秋燥”
秋燥，第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了，严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
单纯的白开水，补水润燥的功效明显弱于茶水，且茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
姑娘们秋季皮肤补水的时候，不能只依靠“拍水”，也要注意体内补水，
皮肤的“固水”工作（隔离或润肤油）也可以及早开始，以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。
02、喝茶可以润肺
中医认为，秋令与肺气相应，肺主气，司呼吸，开窍于鼻。
干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适，茶水中加入适量的蜂蜜，可以润肺。
当然喝茶也不是那么简单的事，其讲究是有许多的。
不同的季节，所喝的茶也是不同的，包括不同的人群也是有区别。
春夏养阳，秋冬养阴。滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。
根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的茶品为主。
旧时有句老话，叫“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”，将一年四季适合饮用的茶做了个概括。
但世事无绝对，随着气候的变化和个体的差异，其实适合秋季的茶类种类不少，。
下面会为您介绍几款适合秋季饮用的茶叶。
03、喝茶收摄心神
《四气调神大论篇》言：
“秋三月，此谓容平。......收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”
秋五行属金，主刑杀，主收敛。
秋天万物的果实成熟，精华蕴藏在种子，此谓收。
人要让自己的意志安宁，让秋的刑杀气得以缓和，收敛自己神气，肺气才得以清静、顺天应时。
茶以清心。
茶，人在草木间，而喝茶、品茶，首先是让你静下来，放慢匆忙的脚步。
其次是茶能怡情悦性，清心神，至清导和。
04、适合秋冬之际季喝的茶
普洱熟茶
首先要推荐的是熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。
发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，
发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
此外，早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……
刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
秋冬季节吃的也比较油腻，多喝普洱茶有助于减秋膘哦。
最近比较火的，钟南山院士也都在讲话里面提到的陈皮普洱更是首要的选择：
含有陈皮的茶对粘液以及污染的物质排出明显的改善。
乌龙茶
介于绿、红之间，不寒不温，能清余热又能恢复津液的乌龙茶，含丰富的有机化学成分和无机矿物元素。
常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇，对去燥、减肥有很大帮助。
比如当季的春茶铁观音，此时火燥尽去，气韵从容，与时相合。
武夷岩茶，“家家卖弄隔年陈”，尽管此时这年的新茶也将要焙火结束，新茶上市，
但，真要喝岩茶，还是隔年的去年的所产之茶，正岩内的茶品，火气全退，韵沉稳，为最佳饮品。
凤凰单丛，有清香型和传统的浓香型。
清香型的就喝本年的春茶高山茶；浓香型的陈年的凤凰单丛，顺滑温润，花果香气幽雅，饮之天高气清之感，悦人心志。
黑茶
黑茶，全发酵类茶，温顺醇和，可以降血脂、降血糖，
而且还可以降血压，糖尿病人多喝黑茶很有好处。
平时常喝黑茶能够杀菌消炎，治疗肠胃疾病，同时黑茶还能延缓衰老。
喝过的黑茶可以再次利用其煮热水，用来泡脚可以除臭消炎，洗头可以去屑止痒。
特别是广西六堡茶，抗湿祛湿能力特别有益，坚持品饮，可祛湿、调理肠胃，更好的健脾，改善肠胃功能，祛除湿气。
菊花茶
秋天气候干燥，难免会眼睛干涩，尤其是学生和总是面对电脑的上班族。
菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用，而菊花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。
菊花泡茶时可以放入适量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋阴补肾，起到益精明目的作用。
茉莉花茶
茉莉花茶又名茉莉香片，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。
既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香，又具有绿茶的清爽滋味。
所以，在夏末秋初的季节里，喝上一杯茉莉花茶，可以提神醒脑，清凉爽口，消暑解热。
由于茉莉花茶在加工过程中内部发生一定的理化作用，
茶叶中的某些多酚类物质与茶单宁在湿热条件下，分解为不溶于水的蛋白质，降解成氨基酸，
减弱了绿茶的涩感，使之滋味更加鲜浓、醇厚，更易上口。
白茶
白茶味甘性平，不揉不炒、不近烟火气、自然而然的白茶，润而不燥，怡情雅性，一年四季都可饮用。
白茶制作工艺比较简单，保留在茶叶中的营养成分更丰富，所以秋季喝白茶更有益于人的身体健康。
白茶的制作过程与传统的炒制、发酵工艺不同，白茶采用不炒不揉的传统工艺，以萎凋和干燥两道工序为主。
萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节，通过萎凋，使茶芽自然缓慢变化，最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。
所以白茶，既鲜爽，又甘醇。外形雅洁，滋味芬芳。
香气馥郁，汤色从新白茶的浅淡，到老白茶的金黄、橙黄、橙红和红，魅力浸染透身心。
白茶，是养眼，又养身心的！
不管你是否了解茶或是喜欢茶，喝茶养生是一种很好很健康的方式。
但是提前是建立在喝茶喝对了的基础之上的，当然对于茶的种类也是要有一定的了解的。
若是还没有喝茶的习惯，那么不妨从这个季节开始，试着喝一些这个适合这个季节的茶，说不定会有意想不到的效果。
注：内容来源中国茶文化知识，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
蜂蜜红枣茶
早上到公司为自己泡一杯。茶水入口，哇哦，红枣的甜与陈皮丝的酸融合的刚刚好，再加上一小勺蜂蜜，味道更加；茶水入胃，暖暖的好舒服。秋冬给自己做上这样一罐蜂蜜红枣茶，这便是幸福的感知呀。
自备一只玻璃瓶，将超市买的干红枣和陈皮丝放入密封，再买一罐蜂蜜，就可以啦，简单易保存。
玫瑰花茶
原料：玫瑰花
功效：养颜减肥、促消化、缓解压力
玫瑰花茶香气十足，除了养颜减肥，还能缓解压力，超级特别适合上班一族哦！玫瑰花的香味沁人心脾，香味还会让你的身体也散发出淡淡的玫瑰香。如果加入少量蜂蜜，味道会更加棒呢！
小提示：由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，经期最好不要饮用。
山楂茶
原料：山楂干、蜂蜜/糖（可放可不放）
功效：消食健胃，减轻油脂停滞
吃完午饭，用热水泡一杯山楂茶，入口酸酸的山楂味超带劲，绝不会再有午饭过后的油腻感！含有“解脂酶”的山楂茶，还可帮你消化脂肪类食物，减轻油脂的积滞。妹子们再也不用担心饭后不运动发胖的可怕问题啦！
大麦茶
原料：大麦茶
功效：健脾胃、解油腻
和山楂茶功效相似，但大麦茶中还有人体所需的多种微量元素，长期喝还能养颜、减肥！
午饭后也可以喝一杯大麦茶，独特的香味太吸引人啦。好吃酱的公司就超级贴心的为大家准备了大麦茶！
菊花茶
原料：干菊花
功效：清热去火、消脂
干燥的秋季，易惹人上火，菊花茶是良药。
在菊花中加入山楂、金银花一起冲泡饮用，茶的味道会更好，山楂的酸恰降低了菊花的涩味，金银花的清爽味道入口，整个人都清爽起来了。长时间喝还能能化淤消脂，清凉降压、减肥轻身。
桂圆红枣茶
原料：干红枣、桂圆肉
功效：补血益气，安神镇定，帮助睡眠
晚上热水泡完脚，喝一杯桂圆红枣茶，可改善你虚冷体质；常吃桂圆的女生，脸色红润，还能身材丰满呢哦，哈哈哈哈。
工作压力大，用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶肯定不会错啦！
俗话说，春夏养阳、秋冬养阴，冬季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
合理“养生”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。
抵御寒冷的冬季，喝茶是一个非常不错的选择，不仅具有很好的养生效果，同时也能令身体更加的暖和。
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
燥，第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了，严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
单纯的白开水，补水润燥的功效明显弱于茶水，且茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
姑娘们在皮肤补水的时候，不能只依靠“拍水”，也要注意体内补水，皮肤的“固水”工作（隔离或润肤油）也可以及早开始，以免补进的水分又被“干燥”不经意的带走。
干燥寒冷的冬季容易引发身体的呼吸系统不适，茶水中加入适量的蜂蜜，可以润肺。
当然喝茶也不是那么简单的事，其讲究是有许多的，不同的季节，所喝的茶也是不同的，包括不同的人群也是有区别。
旧时有句老话，叫“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”，将一年四季适合饮用的茶做了个概括。
但世事无绝对，随着气候的变化和个体的差异，其实适合秋季的茶类种类不少，为您介绍几款适合秋季饮用的茶叶。
冬季是饮红茶的最好时节。
因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。
养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。
另外，冬天女性也可选择的红枣茶，有健脾胃，养肝补血，益气生津的功效，增强女性的体能、加强肌力。
红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。
饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。
冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。
红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：
材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克
调制：
1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟
2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶
3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
材料：黄芪15克，红茶3克
调制：
1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟
2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用
特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。
对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
材料：甘蔗500克，红茶5克
调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎
功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
材料：糯米50克，红茶5克
调制：
1、将糯米洗净，放入锅中
2、加入适量清水煮
3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用
功效：益气养血，改善身体虚弱症状。
普洱茶通常分为散茶和紧压茶二种，其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。
它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效，一直被誉为一种攻补兼备的良药。
除单独冲泡外，也可加入其他材料。
材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克
调制：
1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水
2、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水
3、约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用
功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)
材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量
调制：
1、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水
2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可
功效：玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
冬季特别适合饮用红枣茶。
红枣有增强体能、加强肌力的功效。
其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。
红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。
红枣的冲泡方法有以下几种：
材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中
调制：以沸水冲泡，每日作茶饮
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
材料：红枣25克，枸杞子20克，适量红糖
调制：
1、把红枣(去核)与枸杞子放入锅中，加入适量清水煎煮
2、红枣煮软后，放入红糖，调匀，即可饮用
功效：可有效地防止血压过高。
食材：大红枣5粒、桂圆5粒、姜半块、枸杞数粒、红糖适量。
做法：（2~3人份量）
1、枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细丝，桂圆去壳。
2、除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。
3、红糖放在自己用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。
这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好。
功效：预防关节炎、腰肌劳损。补脾益气，养心安神。暖宫、活血，治痛经。预防风寒感冒。暖胃、去胃寒。
材料：人参25克，红枣25克，红茶5克
调制：
1、将人参、红枣(去核)洗干净备用
2、将上述材料一起放入锅中，煮成茶饮
功效：改善气血不足，增强体力，使元气恢复。
除此之外，还有一些茶也适合冬天饮用：
乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素，常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇，对去燥、减肥有很大帮助。
乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名，静坐庭院，品一杯香茗，看云卷云舒也是一大乐趣。
黑茶可以降血脂、降血糖，而且还可以降血压，糖尿病人多喝黑茶很有好处。
平时常喝黑茶能够杀菌消炎，治疗肠胃疾病，同时黑茶还能延缓衰老。
喝过的黑茶可以再次利用其煮热水，用来泡脚可以除臭消炎，洗头可以去屑止痒。
气候干燥，难免会眼睛干涩，尤其是学生和总是面对电脑的上班族。
菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用，而菊花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。
菊花泡茶时可以放入适量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋阴补肾，起到益精明目的作用。
杜仲茶可以补肝肾、降血压、血脂、美容养颜和帮助睡眠等功效，多喝杜仲茶对失眠多梦、三高的人很有好处，经常失眠的人可以在睡觉前喝一杯。
荷叶茶排毒利尿，是帮助减肥的利器。
寒冷冬季需要的热量更高，吃的多害怕发胖的女性最适合喝荷叶茶，效果一点也不比那些昂贵的排毒养颜药物差。
决明子茶同样是秋冬适合喝的茶之一，因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇，而且决明子茶有利于通便，对于秋冬干燥容易便秘有一定的治疗作用。
茉莉花茶又名茉莉香片，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种，既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香，又具有绿茶的清爽滋味。
所以，在秋末冬初的季节里，喝上一杯茉莉花茶，可以提神醒脑，清凉爽口，消暑解热。
由于茉莉花茶在加工过程中内部发生一定的理化作用。
茶叶中的某些多酚类物质与茶单宁在湿热条件下，分解为不溶于水的蛋白质，降解成氨基酸，减弱了绿茶的涩感，滋味更加鲜浓醇厚，更易上口。
白茶味甘性平，一年四季都可饮用。白茶制作工艺比较简单，保留在茶叶中的营养成分更丰富，所以秋季喝白茶更有益于人的身体健康。
白茶的制作过程与传统的炒制、发酵工艺不同，福鼎白茶采用不炒不揉的传统工艺，以萎凋和干燥两道工序为主。
萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节，通过萎凋，使茶芽自然缓慢变化，最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。
不管你是否了解茶或是喜欢茶，喝茶养生是一种很好很健康的方式。
但是提前是建立在喝茶喝对了的基础之上的，当然对于茶的种类也是要有一定的了解的。
若是还没有喝茶的习惯，那么不妨从这个冬季开始，试着喝一些这个适合这个季节的茶，说不定会有意想不到的效果。
注：内容来源于网络，仅供茶友参考。如涉及版权问题，请联系我们删除！
