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情人节与茶

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唯爱与茶,不可辜负

每年的2月14日,是西方国家的情人节,情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节,这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日,男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。

在中国,情人节也需要入乡随俗,不应该叫情人节,应该叫爱人节,在这个洋溢着浪漫和爱的节日,给最爱的人送一份代表着爱情的茶,是一件精心而又文雅的事。送茶,一是能体现出为了送礼确实花费了心思,二是喝茶也是有益于健康的事,送茶暖身也暖心。

一、茶与爱情

其实茶与爱情,自古就紧密相连。

在唐代,唐太宗时期,茶叶已经成为随嫁之品,文成公主远嫁吐蕃时,就将茶叶带去,还开创了西藏饮茶之风。之后,茶叶便与金银首饰一起成为出嫁时的必需品,并逐渐流传到民间,成为婚俗礼仪的一部分。到了宋代,据吴自牧著的《梦粱录》所载,杭州当时的婚嫁习俗也有茶叶。

明代藏书家郎瑛在《七修类稿》里就曾说道:“种茶下籽,不可移植,移植则不复生也。故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义。”这段话的意思是祝愿一对新人的婚姻如茶树之常青,又勉励新人从此“不可移植”,两人相依相靠,从一而终,白头偕老。

清代,姑娘受人家茶礼才是合乎道德的婚姻。因为这种聘礼中一般都有茶,于是后世就把这种送订亲聘礼的过程称做“下茶”,女方接受了则称为“受茶”。茶不但是联姻的使者,也是断亲的表示。过去在贵州地区,订婚后女方若对亲事不满意,想断亲时,姑娘就包一包茶叶,选适当时机,送去未婚夫家,称为“退茶”。

如今,我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”,把订婚的定金称为“茶金”,把彩礼称为“茶礼”等。

二、爱情与茶

情人节到了,不必费心地如何挑礼物,礼物不在于“高大上”,关键还是真情实意的表达。所以,送礼不必继续玫瑰、巧克力那个套路,不妨来点新意,以爱之名,送对方爱心茶,让对方在茶香里,体会到你的浪漫。

1、茉莉花茶

“送君茉莉,请君莫离”,在福建福州传统的民俗中,茉莉花和爱情有着千丝万缕的联系,茉莉花茶也曾被誉为“爱情之茶”。茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香。在情人节里,送爱人茉莉花茶,无疑是一个上佳之选。

2、花草茶

花草茶具备一定的保健养生功效,情人节,将送玫瑰花改为赠送玫瑰花茶,也是不错的选择。尤其是女性,喝点玫瑰花茶,在静心定神的同时,还可起到很好的养颜保养的功效。此外清热去火的菊花茶、风味独特的洋柑菊茶等,也是很好的选择。

3、红茶

红茶甘温,可养人体阳气,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,很适合女性饮用。英国有研究显示,每天饮茶一杯可以帮助男性减压,从而有利于心脏健康。所以,送最爱的人红茶,也是不错的选择。

4、白茶

白茶是所有茶类中人工干预最少的茶,也是最自然的茶。白茶最大程度保留了白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分。情人节,送爱人白茶,也是希望生活平淡中有小惊喜,依偎中有小浪漫。

女作家三毛说过:“喝茶,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡若微风。”爱情就好像那一杯的茶,茶与水彼此相融,谁也离不开谁,不求轰轰烈烈,但求细水长流、温暖一生。世间有一种爱情叫做:“我想和你品一辈子茶,品一辈子人生。”在清晨的阳光里,黄昏的暮色下,一起品一杯茶,一起看花开花落,月落日升,在袅袅茶香中情浓四季。

来源:茶馆网

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春节假期茶饮消费焕发活力,喜茶众多门店销量增幅超400%

2024年春节消费迎来强劲增长,“假日经济”成为经济增长新动力。伴随着返乡潮和旅游热,喜茶全国各地门店假期销量再创新高,多款人气爆品销售火热,春节“喜财神”系列活动也受到消费者青睐。喜茶相关数据显示,除夕至大年初七,喜茶春节期间整体销售火爆,众多门店销量增幅超400%,更有部分门店春节销量增幅超800%。喜茶经典爆款单品销量喜人,多款单品春节假期售出超百万杯,其中多肉葡萄更是售出超200万杯。同时,情人节当天“喜上加喜”活动中,喜茶见证了超20万对情侣共享“喜爱之茶”。

返乡、旅游客流带动喜茶逆向旺季,众多“家乡的喜茶”销量增幅超200%

2023年底喜茶门店总量突破3200家,进入超过210个新城市,喜茶来到更多城市、更多大众用户身边。随着“史上最长”春节假期的到来,不少人选择以“返乡+旅游”的方式共庆佳节。巨大的返乡客流为中小城市注入旺盛消费活力,“返乡深度游”的年轻人更偏好点上一杯老家的喜茶走亲访友、故地重游。相关数据显示,喜茶春节门店销量增幅排名前十的城市均为非一线城市。其中,安阳、黄冈、抚州、淮南、广安、邯郸、南平、连云港等城市的喜茶门店销量环比节前增长均超200%。

而喜茶在不少县域市场的火爆销售,不仅为自身带来了“逆向旺季”,更拉动了春节期间县域餐饮消费的增长。喜茶莆田秀屿万达店、泰安新泰吾悦广场店、宁德周宁尚城广场店、乐清荆山北路店成为春节假期喜茶门店销量增幅排名靠前的门店,增幅均超400%。不少网友也在小红书手捧喜茶晒出“春节第一杯喜茶”、“家乡的喜茶”。

小红书网友纷纷“晒”出春节喝喜茶

此外,喜茶也在全国热门旅游城市中,成为消费者的旅途伴侣。今年春节假期,上海、北京、广州、深圳、佛山、重庆、天津、杭州、成都、苏州等热门旅游城市的喜茶门店销量排名全国前十。不少旅游景区的喜茶也见证了旅游消费的强劲复苏。例如郑州方特欢乐世界店成为春节假期喜茶门店销量环比增幅最高的门店,喜茶迪士尼小镇店·平行宇宙则贡献了春节假期喜茶单店单日的最高销量。

喜茶门店春节销售

人气饮品销售火爆,《繁花》等热门联名备受好评

为了给大家带来别致新春体验,喜茶联动潮流品牌CLOT凝结集团,围绕“喜悦凝结”主题推出龙年春节限定饮品轻芝沫·CLOT龙跃红(火袍香)及CLOT龙跃红(火袍香),两款轻乳茶领跑春节档喜茶人气单品,销量环比节前增长超100%。随杯特别赠送的喜茶X CLOT联名款龙年红包更是吸引众多消费者打卡晒红包,为用户带来“喜悦凝结,跃进龙年”的新年寓意,点燃新春喜悦气氛。而喜茶与CLOT共同打造的全国唯一一家成都宽窄巷子「HEYTEA x CLOT龙跃茶馆」,也在春节假期迎来各地消费者游玩品尝,在充满东方潮流的春节主题门店里为游客带来别样年味。

喜茶成都宽窄巷子门店变身「HEYTEA×CLOT龙跃茶馆」

此外,喜茶联动爆款剧集《繁花》打造的繁花(白兰香)饮品也在春节假期延续喜悦,表现喜人,春节期间销量超百万杯。喜茶X繁花联名杯贴、提卡、黄河路贴纸及纪念票根周边均引发剧集粉丝好收集好评,带领消费者在春节假期一边追剧一边喝茶。在联动新品之外,喜茶经典饮品多肉葡萄、烤黑糖波波牛乳茶、小奶茉等单品在春节期间销量均超百万杯,其中多肉葡萄春节销量超200万杯。

“喜财神”活动再度上线,传递喜悦不打烊

春节期间,喜茶一如既往为消费者带来真品质产品和激发喜悦的品牌精神,传递喜悦不打烊。喜茶门店调饮师、外卖骑手坚守一线岗位,坚持品质出茶、安全配送。喜茶也为所有除夕在岗的门店调饮师、驻店骑手发放关怀赠饮,与每一位除夕坚守岗位的伙伴共享节日喜悦。

为了营造节庆氛围,喜茶不仅在全国超3000家门店贴上了春联,门店员工也换上了喜茶X CLOT联名定制口罩,处处洋溢着喜悦的佳节气氛。除门店体验和联名活动外,春节期间喜茶还在微信小程序、美团外卖多平台推出多款新春套餐优惠活动,为龙年新春贺喜。作为喜茶经典的新年迎春活动,“喜财神”再度喜悦上线,全新升级放送三重福利优惠,线上线下双重派送红包。除夕至大年初三,消费者登录喜茶GO小程序便可领取现金券红包,最高可得18.8元无门槛红包。这一活动共吸引超100万消费者参与。

喜财神「新春红包」活动

而在大年初五的情人节,喜茶也特别上线了小程序情人节定制杯贴活动,缔造双重浪漫与喜悦。情人节当天购买现制饮品,即可为自己和心爱之人的喜茶定制情人节杯贴。此外喜茶还在小程序推出组合双杯限定套餐,包含广受欢迎的乳茶和经典果茶等饮品。不少消费者晒出情人节定制杯贴留念,记录甜蜜喜悦时刻,喜茶见证了超过20万对情侣的“至真至喜”时刻。为贺节日双喜,喜茶还与港式爱情喜剧电影《还是觉得你最好2》梦幻联动,打造最甜路演“喜宴”。

网友纷纷晒出情人节定制杯贴

随着越来越多的消费者把迎新春、迎财神、喝喜茶作为一种习以为常的节庆方式,更多人在春节与亲朋好友畅饮喜茶,喜茶也因此持续走向大众、走向日常。未来,喜茶也将持续以真品质的产品与激发喜悦的品牌精神,服务大众,激发喜悦。

来源:央广网、北京茶世界

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极白茶馆,特殊情人节,温暖依旧,心意更佳

谁都不会想到原本充满爱意的2020年却有了个并不美好的开端。


所幸的是,在悲伤中我们总能发现许多温暖的故事,这些细微的暖意,给了我们足够的勇气与信心生活下去~

在度过了最特殊的春节以后,我们又要迎来特殊的情人节。


在这个特殊的2月14日,少一份奔波与忙碌,与最爱的她在家中享受一场静谧的下午茶时光!温暖依旧,心意更佳!

茶叶经沸水冲腾,几经沉浮,香飘四溢,带着一股白首不分离的真挚情感!


喝茶几许,她与茶都是你的最佳情人,或许霸烈,或许甜柔...茶香萦绕,似一把刷子撩过心房;荡起涟漪,激发一品佳饮的期待!

不过,居家饮茶,我们也要注意一些正确的饮茶习惯!


✦ 茶水温度要适宜


喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热,适口的茶汤最好。

喝太冷的茶汤,因为时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质,也是不好的。


✦ 茶水浓度要适宜


喝浓茶时,会喝入较多的咖啡碱、茶碱,刺激中枢神经使人兴奋,精神过于活跃,注意力不集中,影响工作和休息。

睡前喝浓茶会影响睡眠,甚至会失眠。茶性寒凉,年老体弱者喝浓茶,可能会引发肠胃病,所以泡茶时要适当注意浓淡。


✦ 餐前餐后1小时不饮茶


餐前餐后喝茶,茶碱会影响消化,鞣酸会抑制胃、肠的分泌,造成消化不良,与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。

专家建议,餐前餐后1小时内不要喝茶。


✦ 不用保温杯喝茶


不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶,但实际上这样的做法是不对的。


因为用保温杯的话,持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。


✦ 勤更换茶叶


有些茶友为了节省茶叶或者为了省事,喜欢一把茶叶就泡一整天,这样的做法也是不好的。

不管是什么茶叶,都有限定的冲泡次数,在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。


一把茶叶反复冲泡,不仅口感不好,而且也没有什么营养,茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出,喝了对身体无益。


✦ 根据气温喝茶


从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,对于女性来说,更有美容、养生等不同功效。

但是,好东西也要适当调和和适量,养生更是讲时节的,不同气温,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。


例如:早晚天凉,多饮红茶,正午天热可饮一些绿茶等。

喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。


所以,在这个特殊的情人节里,居家多饮茶,但也要正确饮茶!让我们用手中温暖的茶盏,一起抵御这个情人节的寒冷温度吧!


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