原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

祁红品类

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《紧压祁红》、《老祁红》团体标准发布

7月10日,《紧压祁红》《老祁红》两项团体标准在池州正式发布。池州市农业农村局党组成员朱永胜、市供销合作联社副主任钱建军、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、市茶业协会会长汪贵帆以及专家学者、企业代表、媒体界共130余人参加本次发布会。池州市市场监督管理局副局长徐健主持发布会。

△池州市市场监管局党组成员、副局长徐健发布《紧压祁红》、《老祁红》团体标准

△发布会合影

《紧压祁红》《老祁红》团体标准由池州市茶业协会、池州市农业科学院共同提出,联合安徽国润茶业公司等多家单位历时数年的研究成果。该标准的发布填补了紧压祁红、老祁红新产品领域团体标准的空白,标志着祁红品类开发、新兴市场拓展迈出了重要的一步。标准内容分别规定了紧压祁红、老祁红的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检测规则、以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期,与现行有关国家标准无缝衔接并严格遵循食品安全强制性国标要求,同时突出产品自身特征指标,为两款祁红新品规范化生产、管理、监督及检验提供了有力支撑,也为消费者提高产品辨识度和品牌认同度提供了有效依据。下一步,池州市茶业协会将和市农业农村局、市市场监管局等部门一起,协助相关生产企业,扎实开展标准宣贯,充分发挥两项团标对保障紧压祁红、老祁红产品质量的安全阀作用、抢占国内大市场的通行证作用、打造优势品牌的助推器作用!并以此为契机,进一步健全池州茶叶全产业链标准体系,加速引领全市茶产品创新、茶品牌塑造、茶文化传播、茶产业壮大!

来源/池州市茶业协会

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谢裕大祁红金冠系列祁门红茶新品发布暨全国经销商大会圆满成功

10月11日,以“香出名门 岁月鎏金”为主题的谢裕大祁红金冠系列祁门红茶新品发布暨全国经销商大会在黄山市隆重召开。祁门县委常委、祁门县人民政府常务副县长方应艰,安徽省农科院茶叶研究所副所长、研究员、安徽省茶业学会副理事长丁勇,联合利华立顿采购经理、国家级评茶师朱俊等各界嘉宾,以及来自全国各地的近300位谢裕大经销商代表出席大会。

【发布会现场】

【谢裕大祁红金冠系列新品陈列】

发布会现场商客云集,茶界权威大咖汇聚一堂,共同见证了这场具有里程碑意义的新品发布盛典。据主办方介绍,红茶的市场空间巨大,祁门红茶更被业界普遍看好,公认为红茶品类的下一个爆发点!祁门红茶作为世界三大高香红茶之一,被誉为“镶着金边的女王”,一直是徽茶的明珠和骄傲。在当下消费升级的时代浪潮中,谢裕大积极探索,不曾止步,与时代同行,致敬经典,以“金冠”IP的全新产品形象引领红茶行业前进的脚步,强化祁门红茶的品牌属性,赋予祁门红茶新的时代使命,将谢裕大祁红金冠系列的全新产品带到每一位消费者身边。

【订货会现场订货金额突破600万】


新品首发订货会的活动现场,客商热情高涨,场面火爆!伴随着一笔笔订单和一次次的砸金蛋有奖互动,活动现场高潮迭起。最终,整场订货会订购总额突破600万元,加上场外及直营店客户销售额,本次新品首发上市销售额破千万元,谢裕大“金冠”系列祁门红茶新品首发即受热捧,取得开门红!

祁门县委常委、

祁门县人民政府常务副县长方应艰发表讲话


安徽省农科院茶叶研究所副所长、研究员

安徽省茶业学会副理事长丁勇作主题报告


联合利华立顿采购经理、

国家级评茶师朱俊高度评价谢裕大祁红品质

中华老字号徽茶名门谢裕大与中国十大名茶祁门红茶联袂闪耀。谢裕大董事长谢一平在讲话中表示,“谢裕大虽然是黄山毛峰中华老字号品牌,但我们今天因为徽州另一个名茶——祁门红茶而相聚在一起,我经常说‘巩固中求发展’,就是要有突破,要有创新,要有开拓,保证品质,开创徽茶新的局面,要让谢裕大给消费者带去更多的好茶。”谢裕大总经理谢明之先生在发言中指出,“谢裕大作为徽茶的领导品牌,有义务更有责任肩负起祁门红茶复兴和跨越的历史使命,而红茶品类的全方位发力必将成为谢裕大品牌成长的又一有力支撑。如果说黄山毛峰定义了谢裕大的品牌积淀和成就,那么祁门红茶的战略成败则关乎着品牌的未来。”

谢裕大董事长谢一平致辞


谢裕大总经理谢明之发言

百四十余年的制茶历史,谢裕大为数代消费者提供了众多经典徽州好茶,谢裕大也一直担负着徽茶品牌建设的重任,其路且长,其任亦坚,在品质方面从未改变初心,亦一直被消费者认可。为保证品质,谢裕大于祁门核心原产地建有基地茶厂,拥有国际雨林联盟(RA)严苛认证茶园近万亩,匠心采制于一方仙境水土。同时严循古法制作技艺,专业团队融合现代科技工艺独立研发现代化生产线,拥有目前祁门红茶规格最统一、质量最稳定、年产量最高的一体化流水生产线。谢裕大祁门红茶生产线,独具业界领先的恒温恒湿发酵工艺,创新古法,采用全程数字化生产,生产环节均由几十年经验制茶大师精确把控,严苛水分烘制标准,于细节处凸显匠心,打造祁红香螺、祁红毛峰等当代名茶,醇甘馥郁,更胜往昔。每一杯千挑万选的好茶背后,都是一段匠心正源的细节体现,更是对匠心最用心的解释。

谢裕大副总经理汪奔

阐述谢裕大振兴祁红的历史使命


谢裕大生产总监冯涛

介绍谢裕大祁红从茶园到茶杯的品质管控

【祁门红茶茶艺秀】

本次金冠系列在产品包装的理念设计上也独具匠心,饱含文化内蕴,注重提升产品品位,谢裕大金冠系列设计师王海对新包装做出阐释,中国名茶名瓷,堪称东方双绝,从东方到西方文化互融,从现代与经典产生碰撞延伸,由美器到罐形,专属细节打造专属罐装设计,带来不一样的产品体验感,是每一位追求高品质好茶人士的最佳之选。

合肥锐翔联创营销顾问有限公司总经理王海阐述设计理念

【谢裕大总经理谢明之

为金冠系列祁红新品首发仪式揭幕】

【谢裕大祁红金冠系列新品展示】


百年名门,祁门红茶振兴大计荣耀担当;岁月鎏金,竭诚重现百年名茶芳华盛况。本次谢裕大祁红金冠系列新品发布会暨全国经销商大会的圆满举办,标志着谢裕大在徽茶传承之路上进入一个新的时代,在茶产业整合方向上迈出具有历史意义的一大步。

【谢裕大祁红金冠系列新品走秀】


【谢裕大总经理谢明之介绍金冠系列新品】

【祁红金冠系列订货会现场】

于传承中印证历史,于创新中匠作好茶,于使命中再造传奇。一杯好茶,一腔情怀;一番经历,一种人生;让时间沉淀经典,让经典回熠熠生辉。谢裕大,匠作正源好茶,邀您共赏祁红正香。



谢裕大金冠系列祁门红茶新品发布暨全国经销商大会合影

祥源茶《祁红逸话》第五回 婚礼现场双姝争艳 红茶窃案震惊英伦

红茶起源中国,却发扬于英国。这也就是我们常说的“墙内开花墙外香”。

红茶传入英国,与一位嗜茶的葡萄牙公主有关。

凯瑟琳·布拉甘萨,葡萄牙胡安四世之女,一次旅行至当时还是葡萄牙属地的印度,尝试了从中国输入的红茶,从此便迷上了中国红茶。

▲凯瑟琳·布拉甘萨公主

一六六二年,凯瑟琳嫁给英国国王查理二世,嫁妆中就有两箱来自中国的红茶。

婚礼上,这位新王后魅力出众,大放异彩,苗条修长的身姿令欧洲名媛圈羡慕不已,纷纷打探起新王后的生活习惯。

她们注意到在嘉宾举杯向新婚夫妇敬酒时,凯瑟琳公主却以高脚杯中的一种红色饮料回敬。神秘的红色液体,很可能就是新王后的魅力之源,这引起了各大王公贵族的好奇。

前来参加婚礼的法国王后伺机靠近凯瑟琳,也想品尝一下这“琼浆玉液”,却被傲娇的凯瑟琳察觉并婉拒。

法国王后不肯作罢,派遣自己的侍卫当间谍,偷入王宫探听究竟。侍卫潜入凯瑟琳公主的卧房,在窃取样品时,不料被宫廷守卫发现,并当场抓住。

法庭上,侍卫供认了潜入王妃寝宫偷窃红茶的原因,之后被判处绞刑,成为轰动一时的“英国宫廷红茶盗窃案”。

八卦这种事,从来都是流传最快的。

中国红茶的神秘,贵族皇室的狗血,贵妇之间的倾轧,英法两国的世仇,又是使用了盗窃这种不太光彩的手段……报纸引为奇谈,让这场撕逼大战迅速得以在欧洲各国传播。

此事极大地激发了英国贵族和社会对于红茶的兴趣。人们争先恐后,纷纷效仿凯瑟琳饮茶。

▲中国是红茶的原产地,但英国却是TA的风靡之所

英国人所饮红茶品类众多,其中,他们尤其钟情有着似花似蜜似果迷人芳香的祁红。

在英国,很多人不一定知道中国安徽,不一定知道安徽黄山,但对〝Keemun〞(祁门)却不陌生。今天,当我们翻开《牛津英文词典》,依然能找到〝Keemun Black Tea〞这个英文单词。

最初,英国的茶商是将祁红用于拼茶,以使红茶的口感更丰富。

慢慢地,懂得喝茶的人发现,略微带有可可的苦涩、又具蜜糖甜香的祁红更适合单独品尝,于是祁红开始成为单一的红茶品类而广为人知。

加之祁门红茶极富包容性,它可以与糖、牛奶、水果、花草、香料等食材和调料混搭,方便调制可口的“英国下午茶”。

时至今日,英国人仍然会在家中储存祁红以招待客人,老一辈的英国人也依然习惯在早餐或者下午饮一杯祁红。

据说祁红也是英国女王伊丽莎白二世所喜好的红茶。1986年英国女王访华时,就向邓小平同志提出要去祁门购买她钟爱一生的祁门红茶。

历史上从未种过一片茶叶的英国人,与红茶的情缘之深却堪称世界之最。

然而,获得过数个重要大奖的祁红难道只能“墙里开花墙外香”?一位伟人的一句话,让百年祁红得以重现辉煌,我们且看下回:黄山视察一锤定音,百年祁红再续辉煌。

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