中智科学技术评价研究中心编辑部
China Institute of Science and Technology Evaluation, Editorial Department
浅谈茶道中蕴含的哲学世界佛祖曾在探究这个世界时得出“一沙一世界，一叶一菩提”的感慨。用心去看，去体悟，那怕再小的事物都可以成为一个独立的空间，那怕是一粒沙子，都可以是一个世界，容纳万物.我想，这就是佛祖对于这个世界的哲学思考，对于世界的思考成就了一个哲学的世界。哲学就像春风中的微尘，看不清，道不明，但却实实在在的吹拂到了我们的脸上，她就在我们身边。虽然在下无法像佛祖一样，将世界浓缩成一句哲学的话语，但是我也想谈谈我通过茶道领悟到的哲学世界。
一、何为茶道
茶道，是一种文化，其源于中华数千年对于饮茶和生活的思考所产生的一种特有的、大家共同认可却又各有特色的一种习俗。总体上来说，中国的茶道文化可以概括成四个字：尊人贵生。尊人是饮茶文化发展过程中逐渐与人与人的交际产生交集而诞生的茶道的一大文化特征，强调了茶与人的关系。贵生则更像是饮茶文化最本源的特性，因为期初人们喝茶只是因为茶的清香与清爽，后来人们才逐渐意识到了茶对于养生的重要作用。虽然发现的不算早，但是确实茶本初就有的文化特性，这点在道家的世界中更显得关键，修仙养生必备技能——饮茶。这点便强调了茶与自然的关系。茶非茶，道有道。茶与道的结合，便产生了一定的哲学效应，茶道便不再简简单单是一种文化了，其也是哲学家眼中的哲学世界的大门。从这里可以看到哲学世界的万点星辰。﹏
二、茶道中的哲学
透过茶道文化，我们其实可以看到很多很多哲学的道理，所以在我看来，茶道简直可以说是哲学的一大源泉。先简单举个例子，茶道文化中就充斥着十足的中庸之道。茶叶虽清香爽口，但是放置过多的茶叶则又会显得苦涩，少之则又会淡而无味缺少了茶的灵魂。此乃中庸之道在茶道文化中的体现。然而茶道的哲学世界之丰富是常人难以想象的，而我也只是能够透过我的思想构造的灯塔来愿望这片海洋的一角，但是我已经感觉十分幸福了，因为哲学的世界里有很多生活的元素会带给我对于生活新的体验。茶叶源于自然，本身就带有大自然的属性，而很多人之所以会选择品茶喝茶是出于“回归自然”的理念，他们认为人也是属于自然的，所以只有生活中有更多的自然属性的事物存在便会生活的更幸福。如此而言，回归自然的哲学理念也可以从茶道中体现。哲学中曾经有那么很长一段时间，人们都相信着“人定胜天”的理论，那时候的人们盲目地相信自己能够战胜自然，但后来的事实也是历史给予人类的回答却给了人们一个巨大的惩罚。环境的恶化就是那时的惩罚。世界其实可以看做是那一杯浓浓的鲜茶，而环境则可以看做是品茶时的风景，而我们人类则自然是那品茶人了，最后品茶人的心中所想便是哲学。这样设定好之后，一场大戏即将上映了，表演的内容十分简单就是人在喝茶。首先，世界是鱼龙混杂的，所以我们每个人手中端着的茶是不一样的，生活好一些的和好喝的茶，生活不好的呢，只能喝淡茶了。这个看似很重要。然后，我们由于生活的空间时间不同，自然喝茶的环境背景也就不一样了。环境好一些的时候是在高山流水下喝茶，环境不好的是在荒郊野岭处喝茶。环境好像也很重要。最后我们每个人喝茶时的心境是不同的，哲学的人会用心喝茶，不懂哲学的人或者说是那些生活粗糙的人只能简单的解渴般喝茶。这个重要吗？我不禁自问。但是自从我亲自实践了一下，我发现，人生这杯茶的味道是最后一点来决定的。不管是好喝的名茶还是一般的粗茶，不管是贵府名门还是市井小巷，只要我心中是在享受着茶带给我的喜悦，那么我品的就是一杯好茶。记得有人曾说过，生活的乐趣只有会生活的人才能发现，而我想说，会品茶的人也只有那些会生活的人才会发现。生活本身就是一本厚厚的哲学书呢！所以，我得出的茶道哲学就是物质世界是暂时的，但是却永远不是永久的，一杯茶它如今看上去会一尘不变，但是只要你耐心等待，或许茶凉了会更好喝也说不定呢。生活要学会等待，要学会耐心，茶不是刚沏上就可以喝到最美味的那一口的。喝茶，让我学会了什么是沉重。
三、唯物主义茶道
茶道在哲学领域的贡献十分广阔，从心学上讲茶即人生，是一段旅程。但从唯物主义理学上说是一个归途，一个终点。陈云教授说中国茶道应该走向荒野哲学。荒芜显得十分的玄幻了，简单点来说就是我所提的终点与归途。从历史唯物主义上来看，历史证明了茶从最初单纯的当做饮水的调味料，到后来文明发展了茶作为一种与人交际的工具，在到最后回归到了人们喝茶来回味自然。这一切的一切都是一个归途，从自然中来回归到自然中去，这便是人类的茶道文化的发展历程。它好比这世界一切自然事物的发展规律一般，从哪里来终究还会回哪里去？短暂如秋日的寒蝉，春生秋死不过又一次化为尘埃，长如天上的星，终将也会逝去。终点，是一切事物来到这个世界上之后的最终结果。或许这样说显得悲观了，但是这就是唯物主义的事实，修仙什么的唯心主义根本就是不切实际的，盲目的追求永恒带来的不是无尽的美好，而是永恒的沉痛。生命、世界在我看来，一茶以品之。我会欣赏茶道苦涩，回味茶的清香，感受茶道温热。一切的一切在我看来都是要来临的，接受它，才能拥有更好的饮茶体验。
最后，茶的哲学，我或许参悟的不深，但是，我还会继续努力的。茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。
3个层次浅谈茶文化的内涵
心态文化
人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤时所追求的审美情趣，在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味，以及由此生发的丰富联想；反映茶叶生产、茶区生活、饮茶情趣的文艺作品；将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至哲理高度，形成所谓茶德、茶道等等。这是茶文化的最高层次，也是茶文化的核心部分。
行为文化
人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式，通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。如宋代诗人杜来"寒夜客来茶当酒"的名句，说明客来敬茶是我国的传统礼节；千里寄茶表示对亲人的怀念；民间旧时行聘以茶为礼，称"茶礼",送"茶礼"叫"下茶",古时谚语曰"一女不吃两家茶",即女家受了"茶礼"便不再接受别家聘礼；还有以茶敬佛，以茶祭祀等等。至于各地、各民族的饮茶习俗更是异彩纷呈，饮茶习俗更是异彩纷呈，各种饮茶方法和茶艺程式也如百花齐放，美不胜收。
制度文化
人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为"茶政",包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸……等等。据《华阳国志。巴志》记载，早在周武王伐纣之时，巴蜀地区的"茶、蜜、灵龟……皆纳贡。"至唐以后贡茶的份额越来越大，名目繁多。从唐代建中元年（公元780年）开始，对茶叶征收赋税："税天下茶、漆、竹、木，十取一。"（《旧唐书？食货志》）大和九年（公元835年）开始实行榷茶制，即实行茶叶专卖制（《旧唐书。文宗本纪》）宋代蔡京立茶引制，商人领引时交税，然后才能到指定地点取茶。自宋至清，为了控制对西北少数民族的茶叶供应，设茶马司，实行茶马贸易，以达到"以茶治边"的目的。对汉族地区的茶叶贸易也严加限制，多方盘剥。
大咖来聚，韩山论茶。9月23日下午，由中国国际茶文化研究会参与主办的首届中国梅州国际茶业精英峰会韩山论茶活动在中心会场举行。国内外著名茶界专家、知名企业家、5G领域专家等就茶与文化、茶与贸易、茶与旅行、跨界合作等话题发表演讲。中国食品土畜进出口商会副会长于露主持论坛。
中国食品土畜进出口商会副会长于露主持
中国国际茶文化研究会会长周国富，国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯，国际ISO食品技术委员会茶叶分会（ISO/TC34/SC8）联合秘书、浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民，中国画学会副会长、艺术大家王西京，广东电信5G专家吴鹰，中国书法家协会副主席包俊宜等嘉宾就围绕茶作了深刻的演讲。
国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯作《全球茶业合作，促进茶旅融合》主题演讲
国际ISO食品技术委员会茶叶分会（ISO_TC34_SC8）联合秘书、浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民作《六茶共舞，三产融合》主题演讲
中国画学会副会长、艺术大师王西京作《茶与艺术》主题演讲
广东电信5G专家吴鹰作《5G+智慧农业（茶业）领域应用》主题演讲
中国书法家协会副主席包俊宜作《书与茶》主题演讲
中国国际茶文化研究会会长周国富作《浅谈对“茶让人民生活更美好”的三个认识》主题演讲各位来宾、各位茶人，新闻界的朋友们：大家下午好！
在这单丛飘香、风光秀美的“世界客都”，正逢金风送爽、硕果累累的美好时节，来自海内外的茶人朋友和各方人士汇聚梅州，隆重举行以“茗茶比武，韩山论鉴”为主题的中国梅州国际茶业精英峰会，可喜可贺。在此，我谨代表中国国际茶文化研究会，对本次峰会的隆重举行表示热烈的祝贺！向中外茶人和各界朋友致以崇高敬意！
梅州，山川秀丽、物华天宝、历史悠久、文化丰厚，客家精神名扬中外。梅州盛产好茶名茶，八大名茶扬帆竞发，茶文化别具风采。梅州文化以对中华优秀传统文化的坚守和弘扬著称，正与中华茶文化“精行俭德”和当代茶文化“清敬和美乐”的核心理念息息相通；梅州文化以崇尚吃苦耐劳、不畏苦寒的梅花品格为荣，正与中华茶文化含蓄内敛、品茶品味品人生的内涵心心相印；梅州文化以团结合群、多元并包的客家人精神见长，这正与中华茶文化茶惠天下、协和万邦的博大胸怀紧紧相连······今天，作为客家文化杰出代表的梅州文化既坚守优秀传统，又与时俱进开创美好未来，使茶和茶文化在“盛世兴茶”的新时代绽放出明艳的光彩。梅州市委市政府着眼“以茶兴农、以茶富民”，打造品牌，彰显形象，推动茶旅融合、茶业转型，致力乡村振兴和一二三产融合发展，促进国内国际交流合作，走进“一带一路”，这种远见卓识和务实行动，必将为梅州茶产业茶文化的新发展增添新的动能，也必将推动梅州在乡村振兴、全面小康和健康中国建设中取得更大的业绩。
下面，我就“茶让人民生活更美好”问题谈点认识，与大家探讨。
今年是新中国成立70周年，中国特色社会主义已经进入新时代，“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的矛盾”成为党领导人民共同奋斗解决的社会主要矛盾。“以人民为中心”、“以人民美好生活需要”的奋斗目标深入人心、回声嘹亮，中国茶和茶文化应当要有大作为、作出新贡献。
一、充分发挥茶和茶文化在健康服务供给侧改革中的重要作用健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件，是民族昌盛和国家富强的重要标志，是人类追求的永恒主题，也是人民日益增长美好生活的基本需要。人的健康，既包括身体健康，也包括心理健康。前不久，国务院发布《关于实施健康中国行动的意见》，把以治病为中心转变为以人民健康为中心，倡导健康文明的生活方式，来一场健康服务的供给侧改革，掀起一场事关近14亿人的“国家级”行动，中国茶和茶文化应当深深融进，发挥出重要作用。
中国茶和茶文化，承载着几千年的丰厚底蕴，穿越历史，跨越国界，可饮、可品、可食、可玩、可养，深深融进人民的日常生活之中，就像一颗璀璨的明珠，镶嵌在人类文明发展的历史进程中，绽放出夺目的光芒；茶，这一杯醇香流韵的世界性天然饮品，融合在物质和精神两大特性之中，发挥着经济、社会、文化、生态、养心健身、治国理政六大功能，既在人类的物质生活中坚定了生命的根基，又在人们的精神生活中散发出馥郁的芬芳，越来越成为全球最大众化、仅次于水的天然绿色健康饮品。中华茶文化源远流长、博大精深，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分，是创造中华文化伟大辉煌的重要内容，蕴含了人们“清、敬、和、美、乐”的价值追求。
充分发挥茶旅文融合新发展在健康养生中的重要作用。
绿色，象征生命；生态，充满希望。向往和追求绿色是生命的本能。茶园，周边有林，园中有树，坎间有草，路旁有花，涧中有水，时生云雾，衍生出生物的多样性、生态的和谐度。它们吐故纳新，净化空气；固土纳水，涵养大地；四季常绿，赏心悦目，是红脉绿韵的风景线，是旅游休闲的好去处，是返璞归真、回归自然、绵绵乡愁、健康养生的绝妙地，它们既是生态的结晶、自然的内涵，也是美化大地的使者，更是美好环境的象征。茶文相融，更显出生命的灵气，如茶山茶园茶庄，茶企茶馆茶乡，茶道茶趣茶人，种茶制茶卖茶，茶水茶品茶器具，茶路茶俗茶遗珍，茶书茶诗茶故事，品茶礼茶茶生活，体验服务茶空间，茶叙茶会茶事业等。再把当地特色文化资源，如民族文化、民居文化、民俗文化、名人文化、戏剧文化、运动文化、娱乐文化、节庆文化、中医药养生文化等串连成珠融合成团，绽放出茶禅（道）和合、茶文融合、茶养契合、茶学结合、尚乐耦合、文明交合的多姿丰彩，派生出回归自然、节制欲望、简单生活、诗意栖居既古老又新生的生活理念，扭转背弃自然的身影，延缓匆忙无序的脚步，消减贪得无厌的欲望，还一个自然而然，达到缓解压力，善养心理，调节生理，注重哲理，阴阳平衡，调和致中，贵在平衡，防未病治欲病的康养保健的目的。
二、“六元和合”，喝好一杯健康茶俗话说，唐宋元明清，自古喝到今。粗茶淡饭，身心康乐。喝茶，不仅是生理之饮，也是文化之饮，是中国人几千年来养成的良好生活习俗，茶和茶生活已深深融进人们的日常生活，创造了丰富多彩的各地区、各民族、各民俗、各时节、各人群的喝茶方式和饮茶文化，也使中国人在艰难困苦和繁重压力的历史条件下苦中得乐，繁衍发展。人们常说，西方人精力旺盛、热烈奔放，性格像酒一样，而东方人冷静、稳重、理智、坚韧、含蓄内敛，性格似茶。
当今世界，人口增长快速化，城市发展超大化，资源能源消耗最大化，异常天气常态化，生态生活环境低质化，社会矛盾多样化的趋势还未得到根本遏制，再加上人们竞争压力加大，工作节奏加快，精神负担加重，生活节律失常，生命个体“亚健康”、“欲病态”、“慢性病”和一些精神性疾病比例大大上升，出现“城市病农村化，老年病年轻化，莫名其妙的病经常化”的现象。因此，世界卫生组织认为，影响人的健康因素中，生物学因素占15%，环境影响占17%，行为和生活方式占60%，医疗卫生服务占8%。由此看来，一个健康保健时代已经到来，倡导健康文明生活方式是现代社会的重中之重。
中国茶人当前要着重做好两件事：一是倡导茶为国饮、人人喝茶，致力推进茶和茶文化进机关、进学校、进企业、进社区、进家庭“五进”活动，充分发挥茶和茶文化在健康文明生活方式中的特殊作用；二是倡导“六元和合”，让国人喝好一杯健康茶，助力人的身心健康，茶让人民生活更美好。
喝好一杯健康茶，茶让人民生活更美好，就要倡导科学饮茶，使人人喝对茶、会喝茶。天有一年四季，地有东西南北，人有九大体质，茶有六大茶类，民族、民俗、地域、文化等各不相同。茶，没有最好的，只有适合的。只有因地制宜、因人制宜、因茶制宜，科学饮茶，才能品出真谛，喝出健康。
茶助身心健康，就要倡导“茶、水、器、泡、景、喝”“六元和合”，愉悦心情，放慢生活，让每个人在美好茶生活中获益。首先是茶相适。茶相适，讲究的是安全和品质，是德性、诚信、匠心和自然天性的综合体。茶从茶园到茶杯，要构建严格的安全生产体系、可追溯体系、信用体系和监管体系，保障茶的品质和安全，创制出一款茶消费者适合的茶，这是喝好一杯健康茶的基础。其次是水相合。水相合，是冲泡好一杯健康茶的前提。俗话说，“水为茶之母”，“八分茶，十分水”，说明好茶更要好水来呵护、来衬托。陆羽《茶经》，十分讲究对水质的要求。当然，水的安全性是第一位的。不同的茶要有不同水质的水来冲泡，使之茶水相合，水为茶增色，茶为水添彩。如龙井茶虎跑水，方为绝配。其三是器相宜。茶人们说，器为茶之父。中国茶器历史悠久，文化多元，种类丰富，功能俱全。材质有陶瓷、金属、石、木、竹等之分别；功能有煎煮、冲泡、分配、品饮、茶玩之不同；观赏有形状、材质、文野、工艺、色彩之丰富，可藏、可赏、可玩、可用、可值，彰显着茶文化的韵味风貌，增添着茶人品茗喝茶的心灵愉悦和美的享受。器之高下异同与茶水器的相宜相融，关联着茶水器的适或不适、美与不美、便或不便，关系着品饮的口感、手感、美感和快感。要十分重视茶器具的传承与创新，本着古今相融、服务当下的精神，创造出珍、雅、俗、尚以及寿、喜、礼、特等丰富多彩、各有钟爱的茶器具，充分表达茶和茶文化的丰富内涵，充分彰显烹茶尽具的和合相融，大力提升品茗喝茶的文化品味和悦感美态。每一个有一定品位的茶企业、茶品牌和茶品类，都应当创制出能表达自身文化品位和促进茶多元和合的健康茶生活的茶器具，为文化增色，为生活添彩。其四是泡相和。中国茶人历来讲究茶的冲泡之功，称之为茶道、茶艺、茶技、茶礼等。如唐时的煎煮、金木水火土的和而不同；宋时的点茶，南宋杭州的径山寺茶宴；发展至今形成各民族、各民俗、各地域、各文化、各茶类的精彩纷呈的茶技艺、茶功夫和茶生活，如潮汕工夫茶，福建工夫茶和台湾工夫茶，以及罐罐茶、煎煮法、冲泡法、调饮法、拼配法，还有英国的下午茶、日本的茶道、韩国的茶礼等等，不同茶类有不同的泡法，不同文化、不同地域、不同季节也有不同的方法，但是无论何种泡法最终目的是要泡出一杯口感和合的健康茶。泡茶贵在相和：一是选之和，因时因地因人制宜选茶、选水、选器、选法，营造煮茶冲泡的金木水火土相克相生的不同之和。二是道（技、艺）之和，“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”，是泡茶的中庸之美；“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表深情”，是待客时的明伦之礼。轻重缓急、刚柔相济，调制出道之和、汤之美、感之适。三是心之和，煮茶泡茶是物、技、艺、心的统一的和，即使同款茶、水、器，不同的心境、心情、心思泡出来的茶汤也会不同，所以工夫茶强调的是茶道、茶艺、茶礼、品评相融相合匠心规矩 。苏东坡有诗云：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳”。其五是境相融。“朴实古雅去虚华，宁静致远隐沉毅”，是品茗环境的俭行之德。喝茶需要朴实古雅的环境，清静文雅的空间。偷得浮生半日闲，或一人独饮，或两人对饮，或相邀三五知己同饮，宁静致远，淡泊明志，谈天说地，吟诗作词，养心健体。其六是人相通。“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”，是饮茶时的谦和之态。喝茶品饮需要心相融、人相通、同嗜好、共茶韵，才能达到有心之品、有敬之品、有品之品的茶饮境界。古代文化大家苏东坡喝出了“从来佳茗似佳人”；诗僧皎然的“ 一饮涤昏寐 、 再饮清我神 、 三饮破烦恼”和卢仝“七碗茶诗”的最高茶境界，可以说是中国茶人茶饮文化的典范，值得今人借鉴。俗语说，好茶是喝出来的，健康也是喝出来的。喝茶聊天也可以消除孤独，调节心情，喝出健康。喝茶聊天，可有五种方法：一是生活性聊天，谈谈生活，平衡心态；二是社会性聊天，谈天说地，舒心益智；三是牢骚性聊天，低级牢骚发泄心中郁闷、疏肝通络，高级牢骚忧国忧民通天下事；四是会议性聊天和商议性聊天，促成生意干成事业；五是疏导性聊天，朋友有烦心事，倾情诉说，劝解疏导。
当然，喝茶的目的重要的是充分发挥茶和茶文化的物质和精神两大功能。喝茶有劳动之饮、运动之饮、日常之饮，以解决生理之需；有功能之饮，以解决特定之需；更有“六元相合”的和合之饮，促进心境愉悦，提升体质。哲人说，喝茶是打开人们的益智、健康和幸福之门。茶饮里面有文化，茶饮里面有健康，茶为国饮，健康中国。
三、“六茶共舞”，舞出茶乡振兴好生活当今中国，茶园面积4395.6万亩，茶叶产量261.6万吨，已成为世界产茶大国；茶叶销售量191万吨，年人均茶叶消费量1.37公斤，已是世界茶消费大国，但还不是茶业强国，茶和茶文化的发展潜力无限，充满希望。
当下，中国茶和茶文化正逢盛世兴茶的新时代。发展茶产业和茶文化已高度融进精准扶贫、乡村振兴、全面小康、健康中国、“一带一路”、高质量发展的党和国家发展战略，成为重要的民生产业、文化产业、富民产业、服务产业和健康产业。今年5月，中国国际茶文化研究会在国家农业农村部在杭举办的中国国际茶叶博览会上推出浙江安吉、福建安溪、湖南安化的县域茶业振兴发展的“三安”经验。浙江安吉，茶业产值占全县农业产值的60%，全产业链就业近20万人，为全县36万农民实现年人均增收7030元。福建安溪，全县茶业产值175亿元，26万农户中有20万户涉茶，120万人口中有50多万人事茶，农民人均收入中56%来自茶业。湖南安化，全县农民人均纯收入中2000元以上来自茶产业，去年茶业对县财政贡献3.2亿元，茶农每亩茶园年收入达8000至15000元。“三安”经验充分体现了习近平总书记提出的“绿水青山就是金山银山”、“一片叶子兴了一个产业富了一方百姓”的科学论断，为农民致富和乡村振兴作出了巨大贡献。
随着时代的发展、科技的进步，当下茶产业的振兴发展更要强健科技和文化两只翅膀，跳出茶叶做强茶产业，跨越本地面向全国全球发展茶产业，在做好做精六大茶品类的前提下，致力六茶共舞（喝茶、饮料茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶），三产交融，跨界拓展，全价利用，深化科技链，拓展产品链，创新营销链，丰富文化链，提升价值链，走进“一带一路”，推进茶产业转型升级、高质量发展和茶资源的综合开发利用，促进茶产业更多更好的上品富态，即饮品、食品、药品、保健品、化妆品、工艺品、纺织品、装饰品、日化用品、茶籽油品、茶器具用品等，以及茶旅游、茶休闲、茶养生、茶体验、茶服务、茶艺术、茶游学、茶世界、茶天地等，创新新业态，丰富多业态，展现美业态，培育和打造一批强而优、强而特、强而大，各展千秋，各具特色，错位发展的茶产业综合体和茶企业茶庄园，着力提高茶乡（村）振兴、农民致富、全面小康的可持续发展水平，努力满足中国和世界人民日益增长美好生活的多元需要，让茶农、茶工、茶人的生活更美好。
各位来宾、各位茶人，秋天的硕果，来自春夏的茁壮成长；冬天的蕴藏，为的是春夏萌发生长的希望；茶人的变革和创新祈盼的是茶让人民的生活更美好！
我们坚信，梅州的明天会更好！中国茶和茶文化的明天会更好！中国和中国人民明天会更好！
中国国际茶文化研究会
