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普沱普洱

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普沱普洱产品

云元谷

和韵

再加工茶 2020年

普秀13年佳得普沱,红褐金碗圆,纯正陈香高,饱满滋味浓

  从普洱散茶到普洱沱茶的演变,看似形状变化简单的一步,殊不知却经历一段漫长与艰辛的岁月

  茶马古道早期,在面对狭窄陡峭险要的高山峡谷的同时,还需要经历恶劣多变的气候变化,如何才能降低茶叶的运输成本?如何才能避免茶叶的运输损耗成为了最关键的问题。茶叶的形态变化便成为了“天堑变通途”的重要一步。

  其中沱茶的出现便在一定程度很好的解决了运输与市场的问题。

  沱茶外形呈半圆形,边缘为圆弧状的流线形,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具有特色。

  中心凹槽部分加大了与空气的接触面积,使沱茶具有良好的透气性,保证了沱茶在长途运输中不会霉变。

  圆润的形态不仅有体积紧密、抗压的特点,在当时茶叶仅靠笋叶、篾丝包装的年代,这样的产品设计还避免了茶叶在长途贩运中相互磨擦、磕碰而导致茶叶缺角、掉面等影响产品销售的情况。

  沱茶经典绝美的形态一直流传至今,在如今的审美浪潮之下,依然经得起考验与品味,受到越来越多的茶人所喜爱,深厚的文化底蕴为品茗时加分。

  普洱茶集团前身为老四大国营茶厂之一,从早期到现在自然也生产过多款经典的沱茶茶品。本次首先为大家介绍的沱茶产品是:2013年生茶的250g佳得普洱熟沱。

  属于一款亲民,性价比非常高的熟沱,当前的零售价是:122元/沱,1沱/250g。目前库存稀少。

  佳得普沱,红褐金碗圆,纯正陈香高,饱满滋味浓,佳茗得精工。

  本品选用陈香熟茶原料,按照丰富配方拼配而成。精选陈香型茶为主料,精细制造,沱形如圆碗,沱面有金毫,香气纯正陈香高,滋味饱满浓郁。

 

越陈越香的2020年云元谷和韵柑普沱陈皮普洱

  【产品名称】和韵

  【产品类型】柑普茶

  【产品原料】2019勐海大树熟茶/2018新会柑皮

  【商品规格】350克/罐(9罐/件)

  【生产日期】2020年6月16日

  延续型乐罐系列产品。

  新会核心产区陈皮,与勐海大树熟茶完美结合。

  融合了新会天马柑清醇的果香味和勐海纯料普洱茶醇厚甘香之味,柑皮与普洱茶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶,做出来的【和韵】有着沁人心脾的果香以及醇厚的熟茶口感,手工揉制结合 ,完全具备后期转化,确保越陈越香。

  柑普茶的精髓在于以新会陈皮为臣(辅助),在没有任何添加剂的情况下,经手工揉制加工而成,新会陈皮与勐海普洱的完美结合,浑然天成,越陈越香,均为养生佳品,两者都是以越陈越香,越陈口感越佳,越陈越有价值而著称于世,【和韵】不论是外表还是内涵均浑然天成,堪称一绝。

  原标题:【和韵】 | 2020年柑普沱 陈皮普洱 350克

解析普洱茶唛号的3个新动向,行家教你如何解读!

我们都知道,很多普洱茶都有一个编号,比如7542、421、7663…对行家来兑,一看到这个编号,他基本上就能知道这是个什么茶,来自哪个厂,用料如何。但是你再追问他为什么这样?他就只能说个大概,而不知其所以然了。

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来为我们普洱茶编号的由来。

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一、普洱茶编号的由来及意义

1976年,云南茶叶进出口公司下发了一个普洱茶编号的档,档全名为:《云外茶业字第84/45号—关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》。文件的内容如下:为稳定质量,对普洱茶的品种、花色初步制定了18个茶号,各厂具体如下:

新茶号代表的意思:数字代表,从左到右第1、2个数字代表该产品创制的年份;第3个数字代表原料级别;第4个数字代表厂名(1:昆明茶厂,2:勐海茶厂,3:下关茶厂,4:普洱茶厂。)

为了方便大家理解这个档,下面就做一些粗略的讲解。首先,这里的每一个茶号对应于一个规范化的产品,比如7663,对应下关茶厂1976年开始生产、以6级原料为标准的100克普洱茶熟茶制成的沱茶。

7581对应着昆明茶厂1975年开始生产的以8级以下(8级、9级、10级)茶叶为原料生产的250克普洱茶熟砖茶。

至于每个茶的生产年份,则在外包装的大票上用数字标明,比如1977年生产的某产品的第三批,标为“7-3”(在随后的执行中改为703,这样可以标注10批以上的该产品)。

4位数的为紧压茶,5位数的为散茶。对散茶来说,由于要经过分筛机分筛,中间的2位数完全可以代表它的原料级别。

二、普洱茶编号的发展变化

而紧压茶由于原料有拼配,它中间的那一位数字不能完全代表原料的级别,中间的那位数字既可能是原料的中位数(如7542中有1级,1993年以后改为2级、5级、6级等原料,但是没有4级茶),也可能是所用原料中最好的那个级别(比如7581最高级别茶味8级茶)。

文中还可以看出,7572的创制年份早于昆明茶厂的7581。而出口二分之一普沱7663也较普沱7763早(后期7763似乎并未流行开来,该编号茶被7663L取代)。

随后,由于产品的增多,又出现了很多新的茶号,比如,1979年,勐海、下关更换了一大批散茶茶号,1985年,又出现了8582生茶七子饼,8592熟茶七子饼,1986年下关茶厂更换了一批新的紧压茶茶号等。

同时,小包装散茶(100克) 出现,他们编号为Y562,Y671 ,P901 ,p902 , NY562(NEWY562)等,这些茶号没有创制年代。尽管茶号很多,但当时的生产都相当规范,每种茶号都对应特定的产品,每年或每一批的差距不会太大。

三、茶号发展的3个新动向

上世纪90年代后期,茶叶市场从统购统销到彻底放开,很多茶商开始自己到茶厂订货,茶号也有了新的变化。

这里有三个新动向非常重要,一是不规范茶号出现,比如:7262、7222、7042、7062 等茶号,完全与级别或创制年代无关;

第二是用传统茶号生产不同的产品,比如7572竟然出现了生茶!这些茶是彻底的茶商订制茶,是茶厂在经济不景气,买方市场的情况下的无奈选择。

第三,很多民营茶厂也开始生产自己的编号茶,他们大多喜欢以8或6作为茶厂代号来为茶号结尾。当然,原中茶系统还有很多不常见的茶号,比如7312、7502、7 512、7692、7752 、7762、7902、9252 等,真是令人眼花缭乱。

但这些非传统茶号或者产量不大,或者已像7262高档熟饼、421高档散茶那样被广大茶友所接受,自然,这一问题也就不那么令人困惑了。

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