3月15日,央视财经记者到访普洱茶产区,今年普洱茶产量有所下降,价格也比往年低。
春茶交易,买茶的没有卖茶的多,春茶生意很难做,但是,最难的不是现在,而是疫情之后。
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云南普洱思茅区的茶农周忠会说:往年生态茶有机茶最低,芽头是60元/公斤,今年芽头才到40多元/公斤。
不止普通茶叶价格降低,就连轰轰烈烈的古树茶也是一路狂跌,惨不忍睹。2020年3月16日,云南临沧云县,号称有2800年的白莺山茶树王开采,成交价格26万。
2020年白莺山茶王树开采
2019年白莺山茶王树拍卖
3月5日的交易市场
云南本地茶商也不乐观,纷纷感叹:外地客商来的少,买茶的没有卖茶的多,春茶生意不好做。
央视财经记者从普洱市茶叶和咖啡产业发展中心了解到,冬春季,普洱降雨偏少、旱情较重,导致茶产量下降、茶叶品相略差。目前,鲜叶价格15元/公斤左右,毛茶价格70元/公斤。
2020年,茶叶很难卖
内销还要看情况:不少人乐观的以为,这场疫情,让大家知道健康的重要性,会更加注重喝茶的保健功效,疫情后消费反弹,能让茶行业春暖花开。
每当天价茶卖不出去的时候,总有一些茶商开始抱怨。他们抱怨行情不好,抱怨假货太多,抱怨消费者不识货等等。总之抱怨一切对高价茶有影响的因素,用现在的话那真的是满满的负能量啊。
在谈这个问题的本质之前,我想问这些人一句话:"抱怨有用吗?"如果您觉得有用,那后面的内容可以略过。如果您认为没有,那让我们一起来解决这个问题。
首先天价茶的出现是市场对一小撮不差钱的消费者的一种反馈。现在生活相比二十年前,好的不是一点半点。有些人也抓住了机遇,赚到了别人一辈子都赚不到的钱。他们当中又有爱茶者,愿意为一些稀缺的好茶一掷千金,在这种需求面前,自然也会有茶商为了满足他们,花高价去收购原料,然后打造出天价茶,像冰岛老寨、曼松、薄荷塘大致就属于此类情况。
但是经济是有周期性的,当一些人遇到经济波动,鼓起来的钱包突然瘪了。对于他们来说,当务之急是要走出低谷,再上高峰。这一阶段,他们哪有心思会把大量的钱用在非必需品的天价茶上面?少喝一片茶不会死人,给员工发不出来薪水那是要关门歇业的。
当曾经的高端消费群体开始萎缩,作为茶商能做的无非两件事。一者开源--去寻找新的客户,发掘市场的潜力。二者节流--既然天价茶不好做,那就做点中端产品,实在不行做口粮茶也行。现在很多做高端的茶商宁愿吐槽也不愿转型,不过是放不下天价茶带来的高利润。一片天价茶的利润少则几百元多则几千元,一片普通产品的利润经常只有几十元,甚至只有几元,看起来虽然少,但要是能把量做起来,收益未必会逊于天价茶。还有一点,一旦能把量做起来,在新晋的消费者中肯定有对高端茶叶有需求的人,等他们对常规品感到不满意的那一刻,不就是高端茶的春天吗?
所以天价茶遇冷,不是什么坏事。在我看来,反倒是一件好事,昨天的蛋糕总有吃完的时候,今天开始去做明天的蛋糕,何乐而不为呢?
文|天火
摄影|馆禾
“降价后又突然涨价,对于品牌茶企来说,这无疑是极大的机遇。”昆明北市区雄达茶城,临沧古树人家总经理余世刚说道。
“影响肯定很大。但在普洱江湖,我一定会走下去。不外两个原因,一是我内心的热爱,二是坚信品牌的力量。”位于南市区恒大华府倮倮茶空间的老板张宗群,则如是表态。
“明前茶,贵如金”,每年清明节前,都是茶农采摘春茶的好时机,各大茶城和茶企都忙得不亦乐乎。然而今年,清明已经过去十多天,冷清的态势方略微有所回暖。
清明节过后,各地茶山开始大面积采茶,本以为茶叶的价格会继续下降,上市后,却出现了局部反弹的现象,部分茶价格呈稳步上涨趋势。
虽有不少茶企近期已经倒闭,但也有多位业内人士认为“危”中有“机”,持乐观和坚定态度。
屯茶机遇?有人欢喜有人忧
春暖花开,新茶吐绿。“懂茶的人都知道,茶山的人流量最能反映每年茶叶市场的行情好坏。”临沧古树茶余世刚说。
云南西双版纳、临沧、普洱等地区盛产普洱茶,往年,3月5日左右,茶农们就开采台地茶,而古树茶要等到3月20日,25日左右会大面积开采。
普洱镇沅县坐船过澜沧江到临沧昔归村采茶的工人
一个月前的茶山,相比往年,显得简直是两个地方。在这个时间段,为提前抓住“春天的气息”,许多茶农本该已经开始采茶,各地的茶商和工厂也开始上山收茶,整个茶山人来人往,热闹非凡。
然而今年,茶山上的茶农好不容易等来了复工,赶着点采好了茶,却没有等来收茶的人。
采好的茶,没有人收,有加工条件的农户就自己加工,没有的只能低价卖给周边工厂,平常可以卖四五块一斤的普通茶叶,今年只能卖两块多。望着满山的茶叶,许多茶农欲哭无泪。
不仅是茶农损失惨重,对于茶商来说,这场“噩梦”从春节就开始了。
对于产业链终端的零售商来说,春节向来是一年中礼品茶销售的黄金时期,许多茶商春节不回老家过年,坚守门店,就是为了这个时候卖个好价钱。但今年春,特殊时期,大家都响应号召宅在家里,茶城根本就没有人,两个月下来,这些包装精致的茶,积了一层薄薄的灰,也没有卖出去。
屯茶机遇?有人欢喜有人忧
停工停产期间,对许多茶叶加工工厂造成了极大影响,资金回流困难。艰难复工后,也企图能在春茶季时搬回一局,但市场不乐观情绪仍在蔓延,销售困难是主要问题。
好的方面是,宅家经济对于居家茶叶消费有一定的带动作用,同时,商务茶叶需求量却大幅减少。
但小编在业内走访了解到,对于以批发为主且具有较好口碑的品牌而言,似乎并没有那么悲观。
余世刚上周刚从茶山回来,两天后,便又匆匆赶往临沧。“特殊形势下,茶叶整体价格降了大约10%左右,当时我们业内很多人都以为保守估计至少要降20%。”
余世刚介绍,近期茶叶市场极为低迷,不少业内人士预估价格还将继续下跌,但谁也没想到,干旱,却成了一个重大的转机。干旱使得茶叶产量有所下降,但品质却大大提升,因此,形成了茶叶价格的立刻回暖。
“临沧茶区刚开始因为没茶商或游客来,高端茶也有所降幅,后期因为版纳茶区减产严重,突然涌现好多茶商,甚至版纳本地做茶的都来临沧茶区购买原料,所以价格突然上涨。”他说。
此前,在茶叶市场不太乐观情况下,各大企业纷纷转向打品质这张安全牌,如此确实保险。但仍有部分有实力、现金充裕的企业,趁着茶叶价格低,屯茶试图赌一把。
在整体经济大环境都不好的情况下,对于屯茶的人来说,也是冒着极大风险的,赌赢了就是机遇,赌输了那就是血本无归。目前茶叶已趋于稳定了,与去年同期相比,高端茶价格也已经恢复。显然,现今的局势早在他们的预料之中,趁低价屯茶的人也已经小赚了一笔。
不走电商就是死路一条?
改变方向,转攻线上茶叶市场,是许多茶商首选的自救方式之一。
云南籍著名茶文化学者、茶业复兴创始人周重林也表示:“茶行业不转型就死了,活不下去。”根据他的观察,没有人流量,开网店、直播带茶是最好的选择,网上根本不愁卖,部分线上业务成熟的店家几乎没受丝毫影响,销量还提升了不少。
上个月,倮倮普洱创始人张宗群也尝试着在抖音上开始了直播,虽然效果甚微,却让她看到了更多可能,尤其是在留意到罗永浩的直播后。“线下的人气没恢复,消费没恢复,注重仪式和体验的茶市场就很难恢复。现在是人气和消费大部分都去到了线上,所以,我们的经营策略就必须有所转变。”
虽然主要是做古树茶原料供应端,且现阶段线下经营并未受太大冲击,但余世刚表示也会尝试线上,“肯定要发展线上,现在趋势就是这样。”
毋庸置疑,特殊时期下,直播带货和电商对于茶商来说肯定是一针“强心剂”,扩大销售渠道,一定程度上能弥补缺乏客流量带来的伤害,但茶行业真正的问题是仍要回归到线下。
资料显示,由于国内茶园面积稳步增长,产量也逐年上升。自2013年,中国茶叶产量已达192.4万吨,并呈现逐年增长态势,2017年中国茶叶产量增长至258万吨,2013-2017年,国内茶叶产量年均复合增长率分别为7.6%。2018年底,中国茶叶产量达到了261万吨,跃居世界第一,占全球产量的45%。
也就是说,纵观国内整体茶叶市场,茶叶产量已经维持十年连续增长,虽然出口量也在增大,但产量过剩仍是突出问题,茶叶市场已是一片红海。云南作为我国茶叶主产区,情况同样如此。
除此之外,茶叶品质难以制定标准,市场缺乏规范,这些缺陷是无法只依靠线上渠道来解决的。
分析者认为,眼下来看,今年采茶成本上升将是必然问题,高档茶市场量会减少,所以价格应该会有小幅提高,但总体还是会与去年持平,而低价鲜叶茶暂时不会出现大的反弹,具体价格还要综合进出口情况及市场观望情绪来看。
同时值得注意的是,线上销售渠道是行业发展的必然趋势,但仍要注意避免线上打价格战,导致市场无序竞争的情况。(来源:云南24小时 文/贺贺)