原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

普洱展区

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图片直播丨2019深圳春季茶博会——双陈普洱展区

2019深圳春季茶博会——双陈普洱展区


新潮流!新机遇!第十五届云南茶博会普洱“茶咖”跨界融合受追捧

10月13日,第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称“茶博会”)在昆明滇池国际会展中心开幕,展会以“绿色云茶·天下普洱”为主题,普洱市71家茶企、3家咖企参展。

普洱展区,普洱茶、红茶、白茶等各类传统茶品齐聚,冷泡茶、袋泡茶、速溶茶粉,一批“年轻态”的新式茶饮也是纷纷亮相,为传统茶文化注入了新鲜活力。

此外,本次展会首次引入咖啡元素,专门设置精品咖啡展区。普洱展区咖啡飘香,茶香四溢,普洱的“一城两味”吸引着各界人士纷纷落座,品尝普洱味道。

传统茶里的“年轻态”,新式茶饮受追捧

记者在茶博会现场看到,一款款口味丰富、包装时尚又便于携带的“年轻态”茶产品,吸引着逛展年轻人驻足品尝、购买。“我买了10瓶冷萃白茶,味道清香淡雅又有甘甜之感,非常好喝。”在澜沧腊龙产业有限公司展位前,刚刚购买了冷萃茶的年轻女孩徐芳说,没有想到传统的茶如今也做成了时尚潮流的饮品。澜沧腊龙产业有限公司负责人刀岩亮告诉记者,品牌包装设计和产品打造,他们一直尝试贴合都市年轻人的审美和生活习惯,公司的冷萃白茶采用瓶装白茶,加入冷水即可浸泡,方便快捷,适应都市快节奏的生活。

目前,普洱越来越多的茶企开始意识到,茶产业要持续发展,就要适应新消费理念,把传统的茶叶做成年轻人喜欢的样子,他们通过新颖的包装和独特的口味,吸引更多年轻消费者的关注。

在景谷傣族彝族自治县展区的云春茶厂展位上,一款中国风包装的老白茶(手撕饼)吸引了不少年轻人驻足拍照。此包装以黛青色山水画为背景,一位身着淡黄色唐装、头戴金钗的少女,手端一杯盖碗茶,传递出一股浓浓的中国传统典雅高贵之风。“这是一饼100克手撕饼,包装特别,携带和浸泡方便,针对年轻消费群体还设计了片装茶,一片一泡,冷热皆可,味道香甜醇厚。”景谷县云春茶厂负责人查晓龙说。除此之外,普洱茶投资(集团有限公司)带来的袋泡茶、古树纯料茶粉,普洱茶祖茶业有限公司带来的“12金钗”,都深受大学生及年轻的上班族喜爱。

在景谷县展区,记者还遇见了来自昆明的方土茶仓负责人王杰,他专门选购适合年轻人消费的茶品。“我们公司的消费对象主要是年轻一族,普洱的茶企带来的龙珠、片装、袋泡、茶粉等茶品符合我们需求,不仅浸泡、携带方便,口感以清香甘甜为主,迎合年轻人的喜好。”王杰说。

传统茶企向年轻消费者群体靠拢的崭新尝试,给消费者带来了不一样的茶文化体验,也打开了销售的大门。

“茶咖”跨界融合,带来全新机遇

“左手咖啡右手茶”是普洱的特色,亦是普洱味道,这一味道在本届茶博会上展现得淋漓尽致。

孟连傣族拉祜族佤族自治县展区,既有普洱茶也有普洱咖啡,茶博会开幕以来,孟连县展区成为“香饽饽”,时刻都是拥满了人群。

“没想到普洱不仅普洱茶好喝,咖啡也同样好喝。”在孟连县展区购买咖啡的吴新说。“茶和咖啡非常受欢迎,销量非常好。单是10月14日,订单就有28000元,意向订单260000元。”孟连县茶叶和特色生物产业发展中心相关负责人赵壁艳介绍,目前,孟连县全县咖啡种植面积11.06万亩,采摘面积10.02万亩,主要种植有卡蒂姆、瑰夏、萨其姆等品种;2022年至2023年产季,咖啡豆产量1.01万吨,其中精品咖啡豆0.57万吨,精品率达56%,居全省第一。

  

普洱市栽培咖啡已有100多年的历史,目前,已成为中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地,被誉为“中国咖啡之都”。普洱市咖啡产业种植面积、产量居全省第一。2022年,全市咖啡园面积67.9万亩,产量5.57万吨,综合产值50.45亿元。爱伲咖啡庄园、天宇咖啡庄园、来珠克咖啡庄园被评为“云南省精品咖啡庄园”。

“茶咖”融合的流行,对于咖啡品牌和茶品牌而言,是一种创新思路。据悉,本届茶博会举办的“茶与咖啡:热情的北回归带,多巴胺的原野”对话活动,邀请国内外著名学者、专家、知名品牌企业负责人等,以生活方式为切入点,共话产业升级、融合发展,引领“中国的味道,世界的生活”。

“茶和咖啡也是人类激情、快乐、浪漫、幸福的激发者,云南就是一片多巴胺的原野。传统与时尚、东方与西方,文明在这里碰撞、互鉴与交融。茶与咖啡演绎着中国生态文明的健康篇章,这种‘道法自然’的生活方式,让世界向往。”《普洱》杂志社社长罗洪波说。

作 者丨臧灵/文 吕禾/图

来源:普洱发布,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

一周热门:高质量发展茶产业调研、普洱生态有机茶的秘密、2022春季广州茶博会重启

行业资讯

1、高质量发展产业调研 中国茶业的使命担当

茶是世界上最重要的经济作物之一。目前,全球有60多个产茶国和地区,茶叶年产量近600万吨,贸易量超过200万吨,饮茶人口超过20亿,茶文化已成为全世界共同的精神财富。

我国是全球最大的茶叶生产国和消费国。多年来,我国茶产业继承传统、探索新路,服务国家发展战略和人民生活需要,已成为促进三产融合、助力脱贫攻坚、推动乡村振兴的一个支柱产业。 

来源:中国经济日报

2、普洱生态有机茶的秘密(1)认证企业、证书为何能全国第一

目前,普洱市茶叶有机认证及转换面积49万亩,获得中国有机茶认证企业241户证书315张(有机认证证书211张,转换认证证书104张);获得国外有机茶认证企业50户证书64张,有机茶认证企业和认证证书数量均居全国地级市第一。

来源:普洱日报

产品资讯

3、不争朝夕,只争一口纯正的润元昌高山臻味

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润元昌2201高山臻味

精选勐海高山生态乔木大树春茶为原料

核心拼配技术,年份老料精心涵混拼配

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4、老同志保塘老寨限量上市

保塘老寨,位于勐海县最老的古茶区之一——勐宋,也是勐宋茶区最具有代表性的一个古茶园。

老同志保塘老寨,严选海湾茶业保塘老寨茶叶基地优质乔木茶青为原料。

饼形圆润饱满,色泽墨绿;茶饼条索粗壮肥硕,银豪特显,干茶闻之清香四溢。

5、合和昌:悦享合茶,12年沉淀精品,一口品尽岁月留香

一饼老熟茶,历经几年,甚至几十年的岁月沉淀,汤色从红浓透亮到艳若琥珀,其中百般滋味,似乎透过氤氲的茶气也能品尽万千朝夕。

凭借对普洱熟茶发酵技术的实力与自信,合和昌团队在2008年以【精品】熟茶敲开了普洱之门。今天红仔将和大家一起分享2011年【精品】,如今十余载过去,其陈香驻守,茶气纯正足显,每一杯品来都是时光真味。

知识


6、白开水能冲泡普洱茶吗?对口感有什么影响

小半万的普洱茶,选水用放了半个月的大桶水,烧水用结满水垢的热水壶,泡出的茶汤,会是什么滋味?

来源:陆离茶寮

7、一茶一粽,就是最地道的端午味

端午节吃粽子早已约定俗成,不仅是中国人对美食的渴求,也是对美好生活的向往。但是端午节除了吃粽子,喝“端午茶”也是不可错过。因为喝的是一杯茶,品的是历史。

来源:茶悦世界

展会 


8、2022中国厦门国际茶产业(春季)博览会将于6月23-27日在厦门举办

2022中国厦门国际(春季)茶博会、中国厦门国际茶包装设计展览会、中国厦门国际新兴茶饮产业展览会、世界绿茶采购交易会将于2022年6月23-27日在厦门国际会展中心隆重举办,四展联动,传递业内新资讯,引领行业发展潮流。

来源:甘肃省茶叶流通协会

9、2022春季广州茶博会重启:7月15日琶洲约茶

本届展会规模规划50,000平方米,在广交会展馆C区共设有5个馆,设有中华品牌展区,普洱展区,茶具文化展区,各地名茶展区,本届展会还设有茶文化创新体验场。本届展会展品丰富,六大茶类的各品牌茶叶、紫砂、陶瓷茶具、茶家具、茶服、茶食品、香道产品等,涵盖整个茶行业产业链。参展企业都是茶产业链中最有代表性的企业,是茶产业知名的品牌,这是春茶品牌的一次集中亮相。

来源:广东省茶文化促进会

整理:茶小果

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