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普洱市天下普洱茶国有限公司

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包忠华:以创新为刃,打造普洱茶行业的“工业4.0”

聚焦茶企新模式系列报道

策划:中国普洱茶网编辑部

本期人物:普洱茶新华国茶有限公司总经理包忠华

稿件采写:罗春燕

“工业4.0”是由德国最早推出的概念,即“互联网十制造业”的模式,核心是“连接”,要把设备、生产线、工厂、供应商、产品和客户紧密地联系在一起。

 

午餐间隙,包忠华与记者在详谈(中国普洱茶网摄)

2017年3月18日,由香港新华集团和普洱市共同出资组建的普洱新华国茶有限公司,在普洱市木乃河工业园区揭牌成立。国际知名跨国企业香港新华集团涉足普洱茶行业,是云茶产业的一件大事,国内外多家主流媒体争相报道了此新闻。

 

中国普洱茶网借受邀参加普洱市举办第十五届中国普洱节报道的机会,对普洱新华国茶有限公司的加工厂和有机茶园进行了参观考察,同时专访了公司总经理包忠华。

 

在普洱市木乃河工业园区,三幢青瓦白墙的地标性建筑就是新华国茶的加工厂,走进这座正在装修和安装设备的现代化加工厂区,包忠华向中国普洱茶网(www.puercn.com)作一一介绍,“工厂占地面积26亩,第一期建筑面积8500平方米,主要包括年生产1000吨普洱茶的加工厂、仓储2000吨普洱茶的自然仓储示范基地、以及展示办公区等,计划今年8月投入使用”。

 

普洱新华国茶有限公司总经理包忠华对中国普洱茶网(www.puercn.com)记者说,“这座工厂,将成为普洱市较先进的现代化普洱茶加工厂,加工厂在传承普洱茶传统加工工艺的同时,引进了很多先进工艺的设备,决心打造普洱茶生产、仓储的“工业4.0”。

荒芜园区中崛起的现代厂区

普洱新华国茶有限公司,前身为普洱市天下普洱茶国有限公司,是普洱市独家持股的国有企业。2016年,根据中央深化国有企业改革的精神,普洱市携手香港新华集团,对其通过增资扩股的方式进行混合所有制改革。

2017年2月22日,普洱市天下普洱茶国有限公司正式更名为普洱新华国茶有限公司。

 

这座占地26亩,集年生产1000吨普洱茶的加工厂、仓储2000吨普洱茶的自然仓储示范基地等为一体的现代化厂区,就这样在彩钢瓦厂房群中拔地而起,屹立在普洱市木乃河工业园区。

 

厂区配备全套先进的生产器械(中国普洱茶网摄)

加工厂区与仓储基地都在同一栋楼,一楼是普洱茶的精加工区;二、三、四楼是仓储区。走进大门,沿着一条明亮、笔直,有百余米长的参观通道前行,通道两旁是一间间普洱茶发酵、筛分、蒸压、包装等设备和生产流程车间。

 

云南传统的普洱制作工艺,以及现代的制作工艺,都可以直接在一楼得到呈现。“参观者可以直接通过参观通道,透过两侧玻璃窗,无障碍参观普洱茶制作流程。不用经过带鞋套、消毒等卫生环节。加工生产线建成后,将成为普洱市普洱茶加工中,较规范的标准化生产线之一”。包忠华对中国普洱茶网(www.puercn.com)说,为了考察设备,他跑遍了临沧、西双版纳等地区一些较大型的普洱茶企业,如七彩云南、大益、柏联等企业。

 

“我可以不要选购最大、最贵的设备,但一定要用最好的。”

工厂于2015年11月正式开工建设,土建部分预算投资1600万元,设备部分投资超过600万元,目前已基本完工,计划今年8月投入使用。

 

普洱新华国茶有限公司厂区(中国普洱茶网摄)

光伏发电带动企业科技生产

普洱是国家绿色经济试验示范区,作为普洱市的龙头企业,新华国茶公司率先垂范,推广清洁、绿色环保能源。“公司有几个项目在茶行业中处于相对领先地位,其中之一就是‘太阳能光伏发电系统’。”

 

“公司利用厂房二楼闲置的屋顶,建设了面积为660平方米的‘太阳能光伏发电系统’,同时把光伏板房变为普洱茶仓库。”

 

太阳能光伏发电系统主要由太阳电池板(组件)、控制器和逆变器三大部分组成。是利用电池组件,将太阳能直接转变为电能的装置。在广大的无电力网地区,该装置可以方便地实现,为用户照明及生活供电,一些国家还可与区域电网并网实现互补。

 

2013年,国家能源局发布《分布式光伏发电项目管理暂行办法》,鼓励各类电力用户、投资企业、专业化合同能源服务公司、个人等作为项目单位,投资建设和经营分布式光伏发电项目。同时,企业可享受电量补贴政策的分布式光伏发电项目,由电网企业负责向项目单位按月转付国家补贴资金,按月结算余电上网电量电费。

 

装有太阳能光伏发电板的仓库(中国普洱茶网摄)

“通过这套系统,发出的电在满足公司生产、生活用电的同时,并入南方电网卖电,每年能创收十万余元。”

 

目前,在普洱市茶行业加工企业中,普洱新华国茶推广应用的绿色环保能源“太阳能光伏发电系统”,是面积较大、技术较先进的示范项目。

借助先进技术,打造自然仓储王国

厂区主大楼有四层,每层有1600平方米,从二至四楼全是仓库,整个仓储面积5000多平方米,配置消防设施。

 

“消防意识,是我们企业必须重视的事情,虽然这个消防设施的配套需要不少资金,但我们还是坚持做,无论是自己仓储,还是代别人仓储,前提都要保证安全。”包忠华对中国普洱茶网(www.puercn.com)说道。

 

660平方米的“太阳能光伏发电”仓库(中国普洱茶网摄)

我们还安装全覆盖的监控网络系统,将在线监控茶叶的生产、仓储的全过程,真正实现生产、仓储管理规范化、信息化。

 

在普洱茶全产业链的原料、制作、仓储三个环节中,仓储是较为重要的一环,目前普洱茶仓储方式主要有湿仓、干仓(自然仓、人工调控仓)。

 

“我公司原来做了一个小实验,在彩钢瓦搭建的房屋里存储茶叶,因为受建材材质的原因,导致它的室内温度比外界空间略高。仓库试验存储三年后,发现茶叶发酵转化很好。”

 

就这样,公司在660平方米房顶上,搭建“太阳能光伏发电板”,仓库“白天温度更高,晚上温度更低、湿度更大,能加速普洱茶后发酵的转化”。

 

普洱新华国茶有限公司提出“普洱茶自然仓”的概念,建设标准化仓库及管理信息化系统,成为云南省标准的普洱茶自然仓储示范项目,推动着普洱茶的标准化和国际化。

 

新华国茶黄龙山有机茶园基地(中国普洱茶网摄)

同时,普洱新华国茶有限公司还依托普洱市黄龙山现有的1060亩,通过欧盟、美国、日本的有机认证茶园,正在创建以茶文化为基础的“普洱新华国茶小镇”,打造云南有机茶园、藤条茶观光园、东南亚风情影视拍摄基地、精品酒店、百花园、林下药园、优质果园等。

 

随着盛夏八月的即将到来,普洱新华国茶有限公司的加工厂也将投入使用。全新的标准、规范化生产线、标准化仓储基地、以及“新华国茶小镇”等建设项目推进,将喻示着一颗闪耀的普洱茶新秀从此启航。

 

 

 

新华国茶:普洱新华国茶有限公司揭牌成立

 

18日,由香港新华集团和普洱市共同出资组建的普洱新华国茶有限公司,在普洱市木乃河工业园区揭牌成立。这标志着香港新华集团正式投资普洱茶行业,将从基地、初加工、精深加工、仓储,以及国内外市场的开拓等方面,延伸普洱茶产业链,推广普洱茶文化。

新成立的普洱新华国茶有限公司,前身是普洱市天下普洱茶国有限公司,为普洱市独家持股的国有企业。去年8月,香港新华集团与普洱市签署战略合作协议,双方就推进茶产业、精准扶贫、文化旅游、教育等领域达成合作意向。随后,该集团通过增资扩股的方式参与普洱市天下普洱茶国有限公司混合所有制股权改革,合力打造中国一流茶叶企业和普洱茶品牌,这宣告了双方合作迈入实质性阶段。

香港新华集团西南区负责人王晋介绍,公司将以建成文化工厂、花园工厂、培养工匠人才的工厂为目标,在木乃河工业园区新建新华国茶加工厂。目前已基本建成加工生产线及自然仓储示范基地项目,占地面积26亩,主要功能为年产1000吨普洱茶的加工厂、仓储2000吨普洱茶的自然仓储示范基地及展示办公区等,计划今年7月投入使用。公司利用厂房闲置屋顶建设的“太阳能光伏发电系统”,成为普洱市茶行业加工企业中,应用绿色环保能源的示范项目之一。

同时,公司积极规划建设“新华国茶庄园”,依托普洱市黄龙山现有的1060亩有机茶园,按有机茶园、全球最大古茶树资源库、精品酒店、百花园、林下药园、优质果园等8个板块为建设内容,规划投资2.8亿元,以庄园建设打造茶文化特色小镇。

 

 

普洱茶:你是买现在还是买未来?

在中国,茶为国饮,君不可一日无茶的理念深植在每一位中华儿女的灵魂。普洱、龙井、铁观音等产品更是冠誉全球,但是中国七万家茶叶企业干不过一家“立顿”、干不过一家星巴克的现实却让人痛心疾首。尤其是遍受欢迎的普洱茶,更是上演着一幕幕现实版的“傲慢与偏见”。

 

一片叶子的疯狂傲慢之旅

 

从17、18世纪开始,来自中国的一片树叶就开始了它的疯狂之旅,随着中国茶叶大量地进入英国,英国变成了一个喝茶的国度。文人们用极为夸张的语言赞美:“感谢上帝赐给我们茶,没有茶的世界是不可想象的。我庆幸没有出生在没有茶的时代。”

 

18世纪后半叶,英国的茶叶进口量继续猛增。资料显示,1750年时,英国茶叶进口量为二百三十万余磅,到1764年已经增长到了五百六十万余磅,数量翻了一倍有余,1774年,进口量已是1750年的三倍。茶叶成为东印度公司在中国购买的最主要商品。据资料统计,在最高的年份,茶叶占了东印度公司自华输出商品总量的91.9%,最低也有55.1%,这个阶段年平均占了总输出量的78.84%。

 

同样,作为茶叶大国中国,自清雍正皇帝将普洱茶列为贡茶起,普洱茶的身价一路飙升,在清嘉庆年间甚至到了“一两普洱几两金”的程度。如今,“旧时王谢堂前燕”的普洱也得到普及,飞入寻常百姓家!毫无疑问,普洱是辉煌的,有足够傲慢的资本。

 

是什么造成了对“普洱”的偏见?

 

我国普洱茶种植面积、产量都是世界最大、最多的,但单产、效益、世界市场占有率都不是强国,甚至全国近7万家茶企年销售总额只和英国立顿茶业公司年销售额(230亿美元)相当,这就是我们不得不面对的现状。

 

“有多少风光,便有多少堕落”,这句话用在普洱茶身上再合适不过。由于国内茶行业缺乏标杆品牌,95%的茶制造都以小企业为主,加工初级,分散化经营,产品积压严重,产能过剩,竞争力差,再加上产品本身检测较难、国家缺乏强有力的监管机构,造成了普洱茶“盛名之下、其实难副”的困局。

 

投资普洱是买现在还是买未来?

 

近几年来,除了品饮属性之外,由于普洱具有越陈越香,价值随着时间推移增加的特点,普洱茶投资开始火热起来。但是受传统观念的影响,国内投资者还是以黄金白银等为主,对于普洱的观念还停留在即买即喝的阶段,买现在还是买未来就成了很多投资者的困惑。

 

 

我们先来看看这样一组数据

 

1、2002年11月,国际贸易广州春秋季优质茶评比会上,100克出厂3年的宫廷普洱茶以16.8万元的价格拍出,一举打破2001年铁观音茶王创下的12万元的记录

 

2、2003年,中国台湾,一块宋聘号圆茶在茶店以45万台币(人民币约10万元左右)被一位司机买走。同一年代的宋聘圆茶在北京被人估价为100万人民币

 

3、2004年2月8日,在广东大厦,鲁迅和许广平珍藏的一盒清宫普洱茶砖中唯一的一块3克重受托拍卖的茶砖,以1.2万元被人拍走

 

4、2005年,6桶从云南马帮的骡马身上卸下的普洱茶拍出了241.6万,单桶约2500克茶叶最高拍到160万,创造了云南马帮在沿途6省市义拍最高纪录

 

5、2005年12月10日下午,天字号紫天砖拍出10800元高价,“纪念茶马古道命名15周年”生饼以10000元紧随其后,纪念西博会生饼也拍出了8000元

 

6、2015年11月5日,云南省普洱市普洱中心拍卖会上,竞买人陈飞以10万元拍得普洱市天下普洱茶国有限公司的2008奥运国礼1号古树普洱茶(1沱)(起拍价99800元),创下全场最高成交价!同时,同公司的2008奥运国礼2号古树普洱茶(1沱)(起拍价10800元)以11200元拍出,2008奥运国礼3号古树普洱茶(10盒)(起拍价4800元)以5200元拍出

 

乱世存金盛世存茶,普洱被称之为“可以喝的古董”,很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然。

 

“筑梦天宫”太空纪念茶

 

 

为了纪念神舟十一号飞船任务圆满成功,七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司特此推出“筑梦天宫”天宫二号、神舟十一号载人飞行任务纪念茶。这款纪念茶采用存世少、品质佳的古茶树茶菁为原料精制而成,以天宫二号实验普洱茶为原料,包装下层放置的龙凤团茶可单独存放,后期转化非常值得期待。

 

此款纪念茶在制作过程中,引进国内外领先的设备,严格按照国际质量管理体系、国际食品安全管理体系组织生产,对生产过程的31项理化指标进行严格控制。每一种茶品必须经历18道工艺环节,37个品控细节才可获得。并通过了绿色食品、出口食品生产企业备案等多项认证。

 

此款纪念茶因其独特的纪念意义和文化意义,成为2016(第九届)《浙商》年会唯一指定用茶,并被中华航天博物馆、中国茶叶博物馆永久收藏。

来源:利滨行茶金融

 

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