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普洱世界茶源

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“共享天赐普洱 品道世界茶源”招商推介会在南京举行

5月12日,普洱市“共享天赐普洱品道世界茶源”招商推介会在江苏省南京市举行。普洱市委常委、副市长刘海平出席推介会并作主旨推介。

刘海平介绍,普洱市是云南省面积最大的州市,区位独特、环境优越,是世界茶树发源地、中国咖啡之都,生态、绿色、沿边是普洱最大的优势和特色。当前,普洱市将围绕打好世界一流“三张牌”,打造国家绿色经济试验示范区升级版,作为民族团结进步示范区、生态文明建设的排头兵,普洱面向南亚东南亚辐射中心定位将不断深化,普洱市的发展动能和后劲十分强劲。“欢迎各位企业家到普洱投资兴业、共谋发展。”刘海平热情邀请。

下一步,普洱将坚持大开放促进大招商,秉持“海纳百川、合作共赢”的理念,不断完善财政投入、政策支持等各项保障措施,努力把普洱打造成为政策最优、成本最省、环境最佳的投资创业型州市,推动普洱市高质量发展。

与会嘉宾和企业家观看了《天赐普洱世界茶源》宣传片、普洱少数民族原生态歌舞表演;市科技局、市文化和旅游局、市工业园区管委会作专题推介;南京市企业代表交流发言。

南京市相关企业代表,江苏省云南商会、南京市温州商会等异地商会代表,普洱市直有关单位负责人参加推介会。

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循序渐进的五世茶祖——浅述“世界茶源”在普洱市

2013年5月23日,国际茶叶委员会将“世界茶源”牌匾授予普洱市

云南省普洱市辖10县(区)。自20世纪90年代以来,经国内外专家学者考察研究和多次国际学术研讨会论证,普洱市居于“世界茶源”的地位,证据是“五世同堂”。

茶树演化发展的5个重要进程分别是:①宽叶木兰——②中华木兰——③野生型——④过渡型——⑤栽培型。五世茶祖循序渐进,环环相扣,其物证均在普洱市辖区之内可寻可睹,所以笔者称之为“五世同堂”。

第三纪渐新世3540万年前景谷宽叶木兰(新种)化石之一

一世茶祖
景谷宽叶木兰(新种)化石

出土于普洱市景谷盆地芒线,景谷古地理气候属于南亚热带雨林气候类型,为第三纪晚渐新世植物群的遗迹,叶形大,倒卵形,叶缘全缘,环结脉序,时代距今约3540万年前。因普洱地处北回归线附近,避过了第四纪多次冰川袭击而遗存下来,为茶树来源提供了原始依据。1978年由中国科学院北京植物研究所和南京地质古生物研究所描述发表。

古木兰是被子植物之源,是山茶目、山茶科、茶属及茶种的老祖宗,宽叶木兰(新种)化石,叶片形态特征与野生茶树极其相似。因这种化石只发现于云南普洱市景谷盆地,故称“一世茶祖”。

晚第三纪中新世2500万年前景谷中华木兰化石

二世茶祖
中华木兰化石

云南省有7个县发现这种化石,叶卵状,椭圆形,叶缘全缘成波状,近叶缘处连接成环。由于古气候由干燥向暖湿转化,原始的宽叶木兰向高一级的三级网状叶脉“中华木兰”演化而传播四方,中华木兰产于云南景谷、景东、澜沧、临沧、沧源、梁河、腾冲7县,其中普洱市景谷、景东、澜沧3个县均有发现。

中华木兰化石时代为晚第三纪中新世,距今约2500万年前,中华木兰均分布在北回归线北纬22.5~25度地段一带,在哀牢山脉以西、横断山脉倾伏地段以南的澜沧江、怒江、伊洛瓦底江三大水系之间,分布范围正好与野生大茶树的发育和传播提供了脉络。云南全省除上述7个县外,未见中华木兰化石踪迹,故称“二世茶祖”。

三世茶祖
镇沅千家寨野生大茶树

1985年4月当地的农民发现报告,1996年11月,由全国、省、地三级10人专家组(笔者亦是其中之一)7天考察,在考察之后的论证会上,专家组成员签字认定:镇沅千家寨上坝1号大茶树,属于野生型,树高25.6米,测算树龄约2700年;千家寨小吊水二号大茶树,为野生型,树高19.5米,测算树龄2500年。千家寨有野生茶树群落280公顷(4200亩)。2001年4月,第三届中国普洱茶国际学术研讨会在镇沅举行,中外专家学者全体代表上山,在1号大茶树前举行仪式,在树旁立下了“世界茶王举世无双”碑,名扬中外。研讨会认为,千家寨野生大茶树“对茶树原产地、茶树遗传多样性、群落多样性、生态系统多样性和种质资源的利用,具有重要意义”。此为茶树发展演化链环扣之三,故称“三世茶祖”。

四世茶祖
澜沧邦崴过渡型古茶树

1991年3月,根据群众反映由地区茶学会理事长何仕华先生发现,后经三次全国、省、地专家考察论证,笔者亦参与其事。邦崴村海拔1900米,树为乔木型,分枝密,高11.8米,叶型长椭圆,叶尖渐尖,叶面微隆,考察结论认为,该树既有野生茶树的花果种子形态特征,又具有栽培茶树芽叶枝梢的特点,是野生型与栽培型间的过渡类型,可直接利用。

澜沧邦崴过渡型古茶树,反映了茶树发源与早期驯化利用同源的规律,对研究茶树起源和进化、茶树原产地、茶树驯化生物学、茶树良种选育、农业遗产与农艺史、地方社会学等方面的研究具有重要的科学价值。

1993年4月,在思茅地区(今普洱市)举行“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”。邀请亚洲、美洲9个国家和地区的181位专家学者,交流论文,参观考察,登临邦崴山参观考察并举行仪式,在树旁立下了“保护古茶树弘扬茶文化”纪念碑。此次研讨会确认了邦崴过渡型古茶树是澜沧江流域古代濮人培育驯化茶树的“科学实验”结晶的观点,认为邦崴过渡型古茶树植物染色体核型比印度阿萨姆茶种植物染色体核型更对称、更原始、起源更早,邦崴古茶树是过渡类型的结论是对的。从而解决了国际上争论一个多世纪的茶树原产地在何处的问题,证明了茶树原产地不是在印度,而是在中国、在云南、在普洱市,具体的坐标就是在澜沧邦崴。为此,中国国家邮电部1997年4月8日发行《茶》邮票一套4枚,第一枚《茶树》,即澜沧邦崴过渡型古茶树(面值50分),从而扬名海内外,奠定了世界茶树原产地的地位,故称“四世茶祖”。

五世茶祖
澜沧景迈芒景栽培型万亩古茶林

在澜沧县惠民乡景迈芒景山,分布着2.8万亩栽培型古茶林,据有关资料记载,已有1300多年,为古老传统普洱茶产地之一。1994年1月,笔者与同仁陪同日本茶学家松下智先生一行5人上景迈山,首次让外国学者参观,令其十分惊讶,松下智先生通过翻译对我说:“这是天然茶叶博物馆”。笔者写文章传出去,从此国内外都知道了景迈千年万亩古茶园有着这样一个雅称。1997年2月,思茅地区(今普洱市)在澜沧县举行了“第二届中国普洱茶国际学术研讨会”,与会中外专家代表考察景迈山古茶林,通过考察论证,研讨会取得了共识:“澜沧景迈千年万亩古茶林,是迄今为止国内面积很大、历史很长,保存比较完整的栽培型古茶林,是一份珍贵的农业遗产,对研究中国茶叶发展史、古代茶树农艺、茶艺与民族的关系、古代茶叶规模种植经营、古代茶叶贸易等都有很高的历史价值和科学研究价值。”为此,故称“五世茶祖”。

综上所述,普洱市作为“世界茶源、五世同堂”,其资格条件地位都已经具备,且物证齐全,足以提供无可否认的证明。

2013年5月23日,国际茶叶大会在普洱市举行,32个国家和地区的600多位专家学者出席,国际茶叶委员会主席诺曼·凯利博士(英国人)将他签名的“世界茶源”牌匾,授予中国云南普洱市。从此,国际茶界认可了世界茶树原产地在中国、在云南、在普洱市,结束了一个多世纪的“世界茶树原产地”在何处的国际悬案纷争。

(黄桂枢,作者单位:普洱市文物管理所)

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“世界茶源”——云南普洱

茶树原产地在中国还是在印度?这在国际上争论了一个多世纪。原因是在1824年,英国人勃鲁士在印度阿萨姆邦发现了野生茶树,从此在国际学术界就引发了“茶树发源地在印度还是在中国”的争论。

直到1993年4月,“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅地区(现普洱市)举办,来自亚洲、美洲9个国家和地区的181位专家学者亲临邦崴古茶树现场考察分析,达成共识:

澜沧邦崴古茶树通过分析其染色体组型,并与云南大叶种和印度阿萨姆种的核型对比,结果发现邦崴大茶树核型的对称性比云南大叶种和印度阿萨姆种对称性更高。证明邦崴大茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始、起源更早的茶树,是野生型向栽培型过渡的过渡型结论,以核型分析结果看是完全正确的。

这一权威论断,使得这场争论有了结果。

探索茶叶起源

茶树起源于何时?中国茶历史悠久,有5000多年历史,印度有200多年历史,印度不可能是世界茶树的原产地。

按国际标准植物分类:茶树属植物界,被子植物门,双子叶植物纲,山茶目,山茶科,山茶属。

木兰目是最早的被子植物,木兰是所有被子植物的祖先。1995年云南地矿局区域地质调查所何昌祥等专家,在云南的景谷、景东、澜沧、腾冲、梁河等地发现大量的第三纪地层木兰化石。植物学界公认,茶与木兰有亲缘关系,原始茶是由木兰直接演变化而来。

1980年8月,陈椽著的《再论茶树原产地》认为,茶树原生按生物进化学说,先是一棵或数棵在原点形成开始,而后逐渐扩大;四川、贵州、黔西、滇东高原因地形破碎,气候不宜,不是茶树原产地。茶树沿着澜沧江、金沙江等领域分布,而滇西南的普洱、临沧、西双版纳等地才是茶树原产地。

普洱市拥有世界唯一的一条从“木兰化石(宽叶、中华)—野生型—人类栽培驯化野生茶树活标本—过渡型—栽培型,茶类植物垂直演变完整的生物链”,所以普洱市于2013年被国际茶叶委员会授予“世界茶源”称号。

茶叶进化链

01

茶树第一始祖——木兰化石

1978年,中科院北京植物研究所和南京地质古生物研究所公布了在普洱市景谷县发现的以宽叶木兰化石“新种”为主体的植物群化石,在地质古生物学上被称为“第三纪景谷植物群分布区系”,是我国少见的渐新世植物群,也是唯一没有受到第三纪冰川波及的区系,仅见于景谷盆地,距今有3540万年;在景东县锦屏镇、景谷县煤厂、澜沧县勐滨等地发现的中华木兰化石,时代为第三纪中新世,距今有2500万年。

02

茶树第二始祖——世界野生茶树王

生长于普洱市镇沅县九甲乡的千家寨,树高25.6米,树幅宽22米×20米,基部径围2.82米,树龄约2700年,被誉为“世界野生茶树王”及普洱市有117万亩的野生茶树群落。

03

茶树第三始祖——人类栽培驯化野生茶树活标本

景东县太忠镇大柏村丫口社发现的“人类栽培驯化野生茶树活标本”,推断树龄1000年左右。

04

茶树第四始祖——世界过渡型茶树王

“过渡型茶树”是由以肖时英、何仕华等一批茶叶专家提出并得到国际公认,即茶树的花、果实等繁殖器官为野生型茶树特征,根、茎、叶等营养器官为栽培型茶树特征。澜沧邦崴过渡型古茶树是普洱市古代濮人早期栽培驯化成过渡型茶树存活至今的珍贵“文物”,1997年4月,国家邮电部发行的《茶》邮票一套四枚,澜沧邦崴古茶树上了邮票,澜沧邦崴过渡型古茶树推断树龄约1700年,被誉为“世界过渡型茶树王”。

05

茶树第五始祖——栽培型古茶园

普洱市拥有景迈山古茶林,面积2.8万亩,被誉为“世界面积最大的栽培型古茶园”,同时,普洱市拥有18.2万亩栽培型古茶园,而云南省有64万亩栽培型古茶园。

未完待续

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