原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

普洱创新

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奋蹄勇进 惟实励新,2021双陈普洱品牌年会圆满成功!

2022年1月16日,以“奋蹄勇进 惟实励新”为主题的2021双陈普洱品牌年会于东莞广播电视台演播厅隆重举行。

由于今年的特殊情况,为了响应国家号召以及疫情防控要求,此次年会选择“线上全程直播+全国门店联动”的方式,打造了一场别开生面的互动年会,让全国各地的双陈普洱经营商、双陈会员们、茶友们、合作伙伴“云聚一堂”,回顾过去2021年共同经历的风雨艰辛以及取得的丰硕成果,展望并规划更加美好的2022年。


逆势破局,竞技未来

上午,双陈普洱2021年度品牌经营总结大会,在一段温馨的品牌回顾短片中拉开了序幕。

双陈普洱品牌创始人陈永堂先生上台致辞,表达了对全国经营商、双陈会员们的关怀与新年祝福,并作了“年份茶”主题演讲。

陈总分享道:从流通市场了解的数据,以及行业相关会议、展会、论坛等平台所展现的市场趋势来看,“中老期茶”成为了2021年普洱茶行业最具热议的商业话题和消费热点。“年份茶”的消费在快速增长,年份茶的主流时代已然到来!

陈总认为,年份茶必将走向品牌化,年份茶也将会迎来黄金发展期,双陈普洱已经通过技术迭代+功能完善,为平台不断创新服务模式,“年份茶”将会成为双陈品牌经营增长新赛道。

随后,双陈养普科学研究院副院长王冬妮女士上台,围绕双陈普洱仓储技术体系进行了全面的解读。她分享说道:从1995年开始,双陈普洱便专注于普洱茶仓储技术的研究,双陈将普洱茶仓储升级为‘养普’,这就是经验向实用科学技术的转变,在茶叶仓储技术探索与实践的历程中,双陈普洱已与中国科学院、中检集团、东莞市标准化协会等权威科研单位展开了深度合作。

2021年双陈品牌新增了6项养普技术相关专利,由双陈普洱作为主编单位牵头起草的东莞茶行业团体标准《东莞市普洱茶干仓仓贮技术规范》《东莞市普洱茶干仓仓贮管理评价技术规范》也于2021年10月正式发布并实施。双陈普洱由此占领了仓储技术标准的制高点,这给双陈普洱以及行业带来最本质的改变是,将极大地增强茶企茶商的仓储竞争力与年份茶在流通市场上的竞争力。2022年,双陈的养普业务将进一步对外开放。

双陈普洱市场部总监周超先生在《2021双陈营销总结》中指出,尽管2021年困难繁多,但双陈普洱逆流而上取得了不俗的成绩,2021年实现了13%的逆势增长,成绩斐然的背后,是基于双陈普洱对市场的敏锐洞察,做到了主动求变,及时应变。

2021年,双陈普洱致力于推动与制定普洱茶仓储标准,并取得了丰硕成果,这一年,双陈普洱在渠道模式上进行了扁平化探索,并打造老茶博物馆,老茶体验馆这样的终端形态,这一年,双陈普洱发布了11款有口皆碑的新茶,通过策划各类高规格活动提高品牌高度,全面加强设计、营销和终端服务体验,助力经营商赢在终端市场。

周超先生还分享道,在2021年产品销售占比中,中老期茶达到了66%,新的一年,双陈普洱继续聚焦“年份普洱茶”,从“喝、送、藏”等消费场景深挖年份普洱茶的核心价值,实现“消耗零售”与“收藏流通”之间的互补与共存。


凝聚力量,携手共赢

从几位嘉宾的总结中,我们看到在过去的2021年,双陈普洱收获了硕果,这些成绩,也离不开全国各地经营商们的精诚合作、勇攀高峰,为双陈普洱的发展不遗余力。

在激动人心的2021年度颁奖典礼环节上,双陈普洱评选出了荣获“2021年度新锐平台奖”、“2021年度优秀平台奖”、“2021年度最佳销售奖”荣誉的经营商们。在主持人一段段感人的陈词中,双陈普洱为这一年来辛勤耕耘、努力付出的经营商们送上了沉甸甸的荣誉与丰厚好礼。

此刻,获奖的经营商们通过VCR视频分享着这一刻的喜悦,并送上了满满的祝福,这是对他们辛勤付出的最好见证,也是一路钟情相伴的感恩,更是激励所有双陈家人们凝聚力量,为谱写双陈普洱新篇章而携手奋进。

激流勇进,谱写新篇章

下午时分,大家翘首以盼的2021双陈普洱品牌年会暨第四代莲饼发布会,在双陈普洱团队演绎的《往事只能回味》情景舞蹈与精彩的《骁》、《ringringring》、《护花使者》舞蹈串烧中,正式开启。

双陈普洱创始人陈永堂先生上台致辞,他说道,2021年是特别不容易的一年,回首2021,深怀感恩之心,感恩荣辱与共的经营商与一路相随的双陈会员们,展望2022,澎湃豪情难抑,2022年必定是双陈普洱深耕细作、全面开拓之年。2022年,双陈普洱将整装再出发,与合作伙伴携手共赢。

双陈普洱,26年来持守的“像养育小孩一样藏养普洱茶”理念,在当下受到越来越多普洱茶从业者、爱好者的追捧。年会现场,以“60后、70后、80后、90后”为代表的四位专业茶师,全新编排演绎“双陈泡茶法”,以《双陈年代秀》视觉之美,带大家领略60-90年代四款经典普洱老茶的独特韵味。

诚然,双陈普洱这26年来取得的成就,当然少不了背后默默支持、携手共进的全国经营商们。在这次年会现场,双陈普洱通过视频连线向全国众多经营商们送去祝福,送上关怀,彼此共享喜悦。

这些情暖人心的点滴,瞬间感染了现场以及观看直播的人,从连线经营商的画面中,茶友们真切感受到了以诚相待,真实而又向上的力量;虽然因为疫情防控的原因,大家不能相聚总部把盏言欢,但这依旧阻挡不了他们携手追梦的热情。双陈普洱与全国经营商伙伴们,将继续聚力前行、勇拓新局,向着新的目标勇往直前。


莲古通今,2021莲饼震撼绽放

本次年会中,2021莲饼的发布是压轴重头戏,在一段震撼的2021莲饼短片播放后,现场舞者演绎了曼妙的《敦煌莲舞》,2021莲饼终于在大家的期盼中绽放登场!

“莲饼”,在双陈普洱的产品体系中被定义为品牌标志产品,于2018年推出第一代莲饼,是双陈普洱总结二十余年藏、制茶的匠心经验,秉承“至纯、至真”的理念,打造出的“双陈”代表作。

2021年,双陈莲饼再次盛放,在延续上一代莲饼滋味的基础上,融入了敦煌文化的深厚内涵——将近2000年历史的敦煌石窟中藻井的莲花元素,融入到外包装上,并加入了敦煌飞天、玄鸟等国潮美学元素。现场,4位模特特意为大家带来精彩的《莲饼秀》,莲饼四代同堂,“莲至纯,茶至醇”的理念再次深入人心,全国各地的双陈普洱体验平台,也在同步品鉴这款难得的臻品,感受至纯至真的厚重醇净口感。


好运连连,200多万豪礼送不停

有付出,必有丰收。为了感谢大家的努力付出,双陈普洱在全天的年会中,准备了直播间福袋、幸运抽奖、砸金蛋等形式丰富的抽奖互动,连续多轮的抽奖送出了800份总价值200多万元的丰富奖品,将年会氛围一次次推向高潮。

尤其在“订莲饼砸金蛋”线上优惠订货环节,更是好运连连,在短短半小时的时间里,双陈普洱为订购2021莲饼的经营商们豪送了百余份金蛋大礼,可谓锤锤有惊喜,颗颗是豪礼,伴随着“咚咚咚”的金蛋破碎声,一款款丰厚大礼悉数送出,这也预示着,2022年“开门红”的号角已经吹响。


旧岁已展千重锦 新年再进百尺杆

最后,在双陈家人《我们都是追梦人》的激情大合唱中,“2021双陈普洱品牌年会”活动圆满结束。

双陈人,用一场年会盛典,荟萃最绚丽的光彩;用一次回馈,带来最真诚的感谢。

本次年会活动的圆满成功,是对双陈普洱创新能力和产品力的又一次肯定。也让业界看到了,只有坚持优质的产品质量、拥有参与定制行业技术标准的能力,企业才能在市场中实现更高的突破,绽放光彩。

2022年,双陈普洱将再次出发,开启新征程。我们一定能够在产业变革新时代中,继续同心跨越,聚焦年份茶,践行普洱茶仓储技术标准创新,勇攀巅峰,以先锋者之姿共探普洱茶行业突围之路,继续谱写双陈普洱品牌新辉煌。


打造青创平台,助力“云品出滇” 云南省青年创业园普洱分园入驻签约仪式今日举办

4月29日上午,位于昆明市五华区科创大厦五楼的会议厅里,掌声阵阵,云南四季菇粮供应链有限公司、文昕荟萃(云南)文化发展有限公司、云南普洱茶厂有限公司、云南茶可爱茶业有限公司、云南腾亿融媒互联网有限公司、普洱花儿朵朵咖啡有限公司共六家企业先后上台与普洱招商服务有限公司昆明分公司代表、云南省青年创业协会(云南省青年创业园)代表共同签订入驻协议。这些企业涵盖了普洱茶、咖啡、互联网、文化创意等多个领域,它们即将于今年5月在青创园普洱分园正式开始全新的创业之旅。

普洱市人民政府驻昆明办事处主任刘胜方

本次普洱青创园推介会暨入驻企业签约仪式由普洱市人民政府驻昆明办事处主任刘胜方主持,共青团云南省委副书记、云南省青年创业协会会长贺靖、普洱市投资促进局党组书记小叶嫩、普洱市投资促进局副局长周海燕、普洱市人民政府驻昆明办事处副主任李洪成、云南省青年创业协会秘书长张喆、昆明宏实智慧后勤服务有限公司董事长、普洱商会执行会长陈中、普洱商会秘书长熊明忠、《普洱》杂志营运中心总经理温瑞娟以及多位优秀企业的代表来到现场。

普洱市投资促进局党组书记小叶嫩

普洱市投资促进局党组书记小叶嫩致辞中表达了对青创园普洱分园的厚望,希望其在在普洱市委、市政府和团省委的领导下,本着“围绕中心、服务大局,资源互补、合作共赢”的原则,按照“多元、融合、开放、创新、公益”的理念,用好用活资源优势,为广大青年到普洱创新创业创优提供可期待的前景,建立宣传普洱、推介普洱、服务普洱的平台。发挥实践育人和平台项目资源优势,创造更多就业机会,在大力推荐“云品出滇”等方面贡献力量。同时,也热忱欢迎大家到普洱投资发展,共创辉煌。

云南省青年创业协会贺靖会长

共青团云南省委副书记、云南省青年创业协会贺靖会长致辞,向大家介绍了云南青年创业协会的情况,对于青创园普洱分园的愿景做了分享,希望在青创园普洱分园形成创业生态系统,入驻企业、协会企业以及更多的社会企业加强合作,相互赋能,成为连接起普洱市与省内外、国内外交流的平台和桥梁,共同发展,为“云品出滇”助力,乡村振兴助力。

普洱市投资促进局副局长周海燕

之后普洱市投资促进局副局长周海燕通过声情并茂的介绍,让大家全面系统地了解普洱市产业招商引资的情况。普洱市在绿色产业发展方面具有难以替代的优势和发展空间,诚挚邀请相关企业到普洱市投资兴业,共同发展。云南省青年创业协会秘书长张喆及赵颖则分别介绍了青创园普洱分园的整体建设情况、入驻情况及招商优惠政策。

随后,在工作人员带领下各位企业家代表来到位于五华科创大厦28-29层的云南青创园普洱分园参观,了解更多相关入驻详情。

了解更多:云南省青年创业园云南省青年创业园是在共青团云南省委的指导下,由云南省青年创业协会和昆明市五华区科技产业园开发投资有限公司共同打造的园区。园区位于云南省昆明市五华区五华科创大厦,是科技部领发认证的云南首批国家级“众创空间”。园区自开园以来,成功引进了阿里巴巴(云南)有限公司、七彩云南青创直播基地、青创云品、青创职业培训学校、云钺科技、滇西小哥、云南小花、云耕物作为代表的数字经济、区块链、电商、直播•新零售、绿色食品等相关领域170余家企业入驻,现有在孵化企业79家。基于园区自身优势以及资源整合能力,2020年9月成立了数字云南淘宝直播基地,现己形成由李佳琦、烈儿宝贝等一批国内头部主播,滇西小哥、云南小花、云南海玉等一批云南省内头部网红达人以及国内明星于震、于荣光等组成的一批多元化主播矩阵。云南省青年创业园在本写字楼3层和4层(非写字楼区域)28层、29层与普洱市合作共建青创园普洱分园,继续积极围绕电商、直播、数字经济、品牌策划、新零售、新媒体、绿色食品、文旅等相关领域进行招商孵化。并通过建立“一站式”创业服务中心,为有意向到普洱创业的企业和青年提供孵化。

来源:普洱杂志

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一任天真:普洱茶价值创新的典范

2019年,中国企业的生存与发展,由过去的套利时代进入了向价值创新要效应的阶段。

普洱茶的盈利模式:从超级地租到价值创新

我们先来看看,套利时代普洱茶企的套利工具——超级地租收入。

古树茶其实就是一种地租收益,最终最大获利者从茶企茶商回归到茶农,因为茶农是古树茶的一房东,适合做包租公生意。这就搞得许多曾经很风光的古纯茶企变成苦逼的二房东。仓储是普洱茶行业的另一大地租收益。为什么茶商与资本都喜欢布局茶山与库存,因为可收普洱茶红利时代的超级地租。

这些年,资本纷纷涌入普洱茶行业,就是为了获取古树茶与仓储两大超级地租收入,不断将古树茶与年份茶的价格炒向新高,从而套现。

现在这两大地租还可以收,但不好收,需要具备专业的眼光与变现系统,外加长周期的耐心等待,否则很容易长期套牢。操作短线的,可玩名山茶的B货、C货,这不失为一种快速的变现方式。真的去玩A货正品,就很傻了。胆子大的,还可以进入某大品牌的炒作投机市场赌博一把,不跑路就好,愿赌服输!

租金不好收,资本在普洱茶界也失去了往日的光环。不能创造企业利润的企业主,往往因盲目融资被资本家玩死,或者资本家也会投资失败,两败俱伤。

离开超级地租与资本套利变现游戏,在价值创新的新时代,普洱茶企该怎么走?

创新经济学之父熊彼特说,“创新”有五种情况:

1、采用一种新的产品——也就是消费者还不熟悉的产品——或一种产品的一种新的特性。

2、采用一种新的生产方法,也就是在有关的制造部门中尚未通过经验检定的方法,这种新的方法决不需要建立在科学上新的发现的基础之上,并且,也可以存在于商业上处理一种产品的新的方式之中。

3、开辟一个新的市场,也就是有关国家的某一制造部门以前不曾进入的市场,不管这个市场以前是否存在过。

4、掠取或控制原材料或半制成品的一种新的供应来源,也不问这种来源是已经存在的,还是第一次创造出来的。

5、实现任何一种工业的新的组织,比如造成一种垄断地位(例如通过“托拉斯化”),或打破一种垄断地位。

后来人们将他这一段话归纳为五个创新,依次对应产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新,而这里的“组织创新”也可以看成是部分的制度创新,当然仅仅是初期的狭义的制度创新。

茶企在产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新方面发力,就会突出当前竞争白热化的重围,开启茶界新蓝海。只有基于内在创新逻辑之上的品牌定位理论,才是行之有效的,而不是看上去很美,品牌推广才不会花钱打水漂……

技术将成为普洱茶价值创新的核心驱动力

技术成为核心生产要素,表明知识值钱了,中国正在迈入知识产权时代,所以这个时代个个是专家也就不奇怪,当专家(或砖家)方便蹭知识经济红利。就茶行业而言,许多企业主还认为,工艺、技术、产品都差不多,关键是文化包装,这是漠视技术时代到来的看法,很危险,会让企业自绝于知识产权时代。

有远见的普洱茶企,要将技术作为企业发展的核心驱动力,做技术驱动型公司。

过去十年,由于古纯盛行,大家过于强调原料的重要性,而忽视了技术创新对品质提升的重大意义。造成大家都占山为王,走拼资源的道路,以“做大自然的搬运工为荣”。现在古纯的话语权在茶农手里,要说搬运工也是茶农的事,越来越多的茶企被迫突围,由古纯走向了拼配与熟茶发酵之路。

而要做好拼配与发酵,就离不开过硬的技术,尤其是要有自己企业显著风格的技术。这样一来,普洱茶就由大自然搬运工时代进入了技术时代。技术将成为普洱茶价值创新的核心驱动力。

但有许多小企业在转型过程中信心不足,其认为小品牌搞技术驱动,做发酵茶、拼配茶没优势,那是大企业的事。

一任天真为东莞普洱茶资深研究专家李桂荣创办,其长期深入云南古茶山探究茶叶采造之道后,于2014年开始做自己的茶,靠古树纯料起家,2017年开始转向以熟茶、拼配茶为主。下面将以其为案例,来剖析小企业如何围绕技术突破这个价值原点,做系统性的价值创新,打造高端普洱茶2.0品牌。

发扬比较优势,构建气韵拼配技术体系

大茶企有绝对优势。小企业就要扬长避短,避免跟大企业正面竞争,发扬比较优势,在行业发展趋势中寻找未被满足的潜在有效需求,向消费升级与生产技术提升要效应。

先看普洱茶消费升级。

一任天真定位为高端品牌,那就要关注普洱茶高端市场的消费趋势。经过市场分析,其认为普洱茶高端消费,正由土豪经济向票友经济过渡。

近年来,高端茶消费升级的最新趋势就是,土豪消费人群大大减少,高端专业茶客迅速增加。

一任天真将这些懂茶、爱茶、喝茶、分享茶的高端人群,称为票友。就像旧社会京剧界,有许多家境殷实的人士业余爱好京剧,苦练唱功,在台上客串,吼两嗓子,业余唱出了职业水准。这些业余玩票的京剧票友,繁荣中国京剧事业,捧红了名角。一任天真认为,茶界也可打造自己的票友文化,让高端专业茶客用业余时间玩票,在票友的专业能力推动下,将优质茶品与品牌选出来,并传播开去。可以预计票友将是未来普洱高端消费的策源地与核心驱动力……

这就是一任天真首倡并正在积极打造的“普洱茶票友经济”!

普洱茶的票友经济,是升级了的普洱茶消费需求,不能用老套路去满足。因此,一任天真对拼配技术进行创新,构建气韵拼配技术体系,用“只做气韵强的普洱茶”之理念,去引导高端普洱茶消费新潮流。

也就是当大家还停留在等级拼配、山头拼配的时候,其已经升级到气韵拼配,从而能用更好的理念与产品去服务消费者,从品质体验、经典茶品、健康养生、社交分享四个维度进行价值创新。

气韵品鉴养生论,开启拼配生茶、熟茶、陈皮普洱新天地

一任天真作为纯料时代的顶级玩家,因熟悉纯料,是其做拼配茶、发酵茶的最大优势。在普洱茶的拼配,由通路货的等级拼配,进入了高端的山头拼配的今天,懂山头纯料无疑是拼配的基础。这也是一任天真做好拼配茶、发酵茶的最大王牌。

李桂荣发挥普洱茶采造资深研究专家的优势,在纯料的基础上探究山头茶的拼配与发酵之道,经过对山头拼配进行提炼与升华,找到山头气韵这个古树茶最核心的价值点,构建“气韵拼配”体系,形成一套高标准的气韵茶品生产流程,生产气韵强的拼配生茶。同时,李桂荣将“气韵拼配”理论与勐海最成熟的高端熟茶发酵技术进行有机结合,发酵出才出堆,气韵就很足的高品质熟茶。

针对近年来,普洱茶与陈皮等药材与食材相拼配之混搭风,喝茶养生观念的兴起,一任天真在药食同源、食饮同源等传统饮食养生文化的基础上,以“调和为饮”的理念,进一步发扬了普洱茶的拼配理论,构建了全新的“食饮拼配”体系,将普洱茶与药食同源的食材,按照健康配方进行拼配,调配出品鉴价值高、养生效果好的陈皮普洱、绞股蓝普洱等混搭茶,开启了普洱茶的大健康产业开发新思路。

围绕“气韵”这个价值原点,构建品牌核心价值体系

一任天真围绕“只做气韵强的普洱茶”这个价值原点,重构传统茶。

重构的有核心工具有:

气韵拼配技术

气韵熟茶工艺

气韵品鉴:气韵生动

气韵养生:气韵归经

食饮拼配

传统普洱升级

食饮茶升级(陈皮普洱、绞股蓝茶……)

并在气韵品鉴养生论的基础上,构建品牌价值观,提炼出了体用合一的气养茶生活文化:

1、气养茶文化(体)

茶文化、养生文化、饮食文化

2、票友茶文化(用)

嗜好品文化、礼仪社交文化、休闲康养文化

一任天真的品牌定位为高端普洱茶2.0品牌(品鉴·收藏·养生·社交),做“气韵普洱茶”倡导者。其定位系统为:

目标人群定位:普洱茶票友→茶叶票友→国民喝茶群体

品类定位:以普洱茶为主,向六大茶类、食饮茶延伸

普洱茶→六大茶类(六堡茶、红茶、白茶等)→食饮茶(陈皮茶、绞股蓝茶等)

产业定位:聚焦茶产业(六大茶类)、大健康产业(陈皮茶、绞股蓝茶等)

产品定位:茶、食饮茶,以拼配茶、发酵茶为主

文化定位:气养茶生活文化——气养茶文化为体、票友茶文化为用

消费价值观定位:品鉴、收藏、养生、社交

供给端核心驱动力——普洱茶技术型原创公司

由于掌门人李桂荣痴迷于提升制茶技术,一任茶业是技术专家型企业,实施技术创新领先战略,以“精品小工厂,新技术”的生产定位,做技术型原创公司。

其将技术创新作为企业核心资产。技术创新、产品迭代,引领茶界消费新潮流。

生产上的“精品小工厂,新技术”核心定位

围绕“精品小工厂,新技术”这一核心生产组织理念,在源头建立生产基地、体验基地。

南糯山庄园式精品小茶厂:精细化生产与仓储、参观、体验、接待,具备接待高端客户能力。

技术型原创公司→精品小工厂、新技术→南糯山庄园式精品小茶厂→精细化生产与仓储、参观、体验、高端客户接待、技术攻关与产品研发

一任天真核心价值体系规划路线图:行业分析→细分市场→价值创新角度→价值原点→重构传统茶→文化系统→商业应用系统

文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品

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