问普洱茶第一泡能不能喝，其实是因为有些不大懂普洱茶的人见到很多人泡普洱茶的时候把第一泡倒掉了，然后从第二泡开始喝起。
那么，普洱茶第一泡的茶汤必须倒掉吗？即必须洗茶吗，第一泡茶汤能喝不？
实际上，大家看到的先把普洱茶第一泡的茶汤倒掉，这个步骤就是我们上文说的洗茶，又叫醒茶，它是普洱茶这类后发酵茶必不可少的泡茶步骤。因此普洱茶的第一泡是不能喝的。尤其是针对那些已经放置几年的普洱茶而言。普洱茶洗茶的目的有两个：
1、普洱茶不是一种制茶完成就能立即拿来饮用的茶叶，它是后发酵茶。因此茶叶制成之后得到的其实只是半成品，需要经过长时间的放置陈化，普洱茶经过慢慢转化之后才算加工完成，可以拿来饮用。一般情况下，普洱茶生茶至少需要放置3~5年才能饮用，普洱茶熟茶也需要放置2~3的时间。
这已经是一段很长的时间了，须知普洱茶储藏过程中式必须时刻保持与空气接触的。
而在这样长的时间里， 普洱茶难免会沾染一些灰尘，或者是普洱茶陈化过程中出现一些不好的异味。此时洗茶即倒掉普洱茶第一泡的茶汤就变得格外重要了，它能够把普洱茶表面的灰尘、异味全部洗净，让后续泡茶时候，普洱茶的口感更加纯真，也更加卫生。
2、除了以上这个目的之外，普洱茶洗茶还有另外一个目的，那就是唤醒茶叶的味道。也因此这个倒掉普洱茶第一泡的步骤除了洗茶之外，又叫做醒茶。经过醒茶的普洱茶泡出来的茶汤味道醇和，茶香浓郁。所以除了普洱茶之外，其他很多茶叶在泡茶的时候往往都会加上醒茶这个步骤。
另外，大家也不必因为普洱茶的第一泡茶汤被倒掉而可惜。因为普洱茶洗茶的时候速度非常快，一般是3~5秒就出汤。因此普洱茶中的营养物质并无多少损失的。
什么茶叶品牌好？一杯好茶源于标准：暖莘茶。
送长辈，送亲朋，招待贵宾，有面子，自己喝性比较高，比较好呢？
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉.莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
免责声明
出于传递更多信息之目的，意在为公众提供资讯的免费服务（内容收集整编部分源于互联网、如有侵权请联系，我们将在24小时内对侵权内容进行删除）本站对所有文章的真实性、完整性及立场等，不负任何法律责任。用户不应信赖内容，并应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色.情暴力或人身攻击的言论，敬请自律。
普洱茶是云南当地的特产，它的茶汤呈橙黄色，非常的浓厚，而且香气持久，香型独特，回味悠长，因此深受茶友们的喜爱。那么在泡普洱茶的时候，普洱茶要洗茶吗？今天就一起走进普洱茶，深入了解来自云南的普洱。
一、普洱茶要洗茶吗
要
泡普洱茶的第一泡水叫做洗茶，这个洗茶水是需要倒掉的。洗茶的目的主要有两个，第一个由于普洱茶长期保存，而且加工复杂，因此在各方面的因素下，茶叶表面会附着灰尘，所以第一遍洗茶是为了很好的清洁茶叶。第二个原因就是洗茶可以唤醒普洱茶的茶性，在洗茶的过程当中，让茶叶与水充分的接触，这样高温的注水可以利于茶叶的舒展，为后面的茶汤做铺垫。当然现在的工艺已经越来越先进了，普洱茶已经没有那么像以前那么脏了，洗茶更多的是为了能够起到醒茶润茶的作用。
二、普洱茶要如何洗茶
1.速度要快
普洱茶洗茶的关键就是速度要快，不要时间过长，稍微晃动几下就行。因此准备适量的水把它倒入到盛有普洱茶叶的茶壶当中，快速注水，注水后轻轻摇晃一下茶壶，让水和茶叶能够充分融合在一起。水在茶壶里的时间不要长，10秒钟左右就把这个水倒掉。所以这个速度一定要快，如果时间泡久之后，不就等于把茶叶给泡开了，这样对于第二杯茶来说汤色就不醇厚了。
2.开盖
洗完茶之后很多人又会把茶壶给盖好，其实这时候是需要让茶叶进行舒展蒸发的，为第二泡茶做好准备。因此洗完茶之后要赶紧把盖子打开，让茶叶舒展开来，这样泡第二泡茶的时候，普洱茶的茶汤才会浓厚，香气才会散发出来，味道也会非常的醇厚。
3.陈年茶多洗
普洱茶它时间放的越久就越陈，而且价值越高。因此在这喝一类陈茶的时候，洗茶的次数要比普通的洗茶次数要多，可以洗两次。十年以上的生普洱茶还可以进去干烘。就是将茶叶放入壶中，然后用开水冲淋壶外，增加壶的温度之后再注水洗茶，这样效果会更加的好。
所以泡普洱茶的时候还是要先进行洗茶操作，这样在让茶叶变得更加干净的同时，也焕发茶叶的茶性，让它泡起来之后茶汤更润色，茶味更悠长。喜欢喝普洱茶的小伙伴可以自己试着来泡一下，品尝一下来自云南的特色普洱茶的味道。
普洱熟茶用洗茶，普洱熟茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵、蒸压制成，且经过一定时间存放，因此洗茶能更好的唤醒茶叶香气、滋味物质，洗茶时将茶叶放入盖碗中，注入100℃开水，少许时间即可出汤，并将其倒掉，此为洗茶，洗茶之后方可正常冲泡饮用。
泡普洱茶需要洗茶吗？
个人建议是要洗的！主要目的毋庸置疑，是为了获得更好的品饮体验主要原因如下：
如果是老茶，年份超过20年以上的茶叶，建议洗1~2道。
a.早年普洱茶的制作工艺是比较粗放、简陋的，尤其是在晒青毛茶的最后一个加工环节：晒干时候，晒场都是水泥地，稍微有条件的也只是用簸箕，而并没有专业的晒场，毛茶常常四面当风，灰尘多，且大，洗茶两道，有过滤灰尘的作用；
b.洗茶有一定的洗去杂味、异味的作用，通常喝老茶都是要醒茶的，茶叶在常年的仓储过程中，或多或少都会吸附杂、异味，就算没有吸附，老茶也是有一些陈味的，洗茶可以稍微去处一些这种味道；
c.洗茶也有激发茶香的作用。洗茶两道，老茶会被全面唤醒，第三泡开始，茶汤滋味、香气更纯净；
如果是近些年制作的茶叶，尤其是当年新茶，建议洗茶1~2道；原理和上面差不多，当年的新茶或多或少都有一些青味、燥火味，洗茶也可以起到这个作用。洗茶出汤时间：客观说，出汤没有标准时间，一般都会有习惯性的压着出汤，评判标准就是到第三泡开始，盖碗里的叶底已经基本舒展开，这时候品饮，能获得更好的品饮体验！
