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普洱茶香

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思茅区:“传承国饮 普洱茶香”第三届少儿茶艺比赛精彩纷呈

为进一步发扬传承我市普洱茶文化,让同学们进一步了解普洱茶,使艺术与茶艺相结合,4月14日上午,思茅区第三小学开展2023年第三届“传承国饮普洱茶香”茶艺比赛。

比赛以茶艺表演《普洱的春》拉开帷幕,参赛选手以团队形式,每组十人为单位参赛,参赛选手身着各式茶服,将中国舞、太极、朗诵等与茶艺冲泡表演进行创新融合,伴随着清雅的音乐,带给现场观众视觉、听觉以及味觉的享受。参赛团队分别表演了《竹筒里的傣茶香》、《凤凰单丛,天巅茗茶》、《悠长古道情》、《中国画里的中国茶》、《竹林深处是茶香》、《雅之茗》、《茶有乾坤》、《感恩的心》、《一杯中国茶》,选手们的表演认真专注,举手投足之间尽显普洱茶文化的博大精深。

比赛结束后,评委从创新角度、茶艺表演、茶汤质量、解说、时间五个方面为参赛团队进行了打分。

“我的家乡在普洱,这里是名扬天下的‘普洱茶都,中国茶城,世界茶源’,闻名中外的普洱茶就盛产在这里,作为茶城的小主人,我感到非常骄傲和自豪,通过这次活动我学到了泡茶不能浮躁,要安静沉稳。”思茅区第三小学211班学生李晨溪说。

思茅区第三小学副校长唐夏说:“传承国饮普洱茶香”第三届少儿茶艺比赛,是我校传承和弘扬茶文化爱家乡具体表现形式,学生在学茶中懂得了茶文化知识,习得了茶文化礼仪,完善了个人素质和品质修养,立志做一个文明有礼的小茶人,今后,我校将以饱满的热情,用心进取,不断传承和创新普洱茶文化教育,让普洱茶文化在学生心中生根发芽。

据悉,本次活动旨在弘扬我国传统的茶文化,使师生更了解和接近茶艺,让更多同学在课余生活中,陶冶自身情操提升自身修养,提高个人品性,感受茶文化带来的快乐。同时本次活动也为同学们提供一个展现自我风采、闪耀自我魅力的舞台,让同学们在比赛中能更具有班级的凝聚力,建设一个良好团结向上的班集体。

来源:思茅区融媒体中心 牛泉霖 李悦(文/图),

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品出普洱茶香的不同层次感

水飘香

水飘香,茶香肤浅飘扬,闻得见,喝不着,其特征是,泡茶时散发在空中的气味,以及茶汤杯盖等,嗅起来很香,但入口后,香气即大幅下降,甚至没有什么香气。

香入水

香入水,茶香大部分弥散开,少部分融入茶汤中,此类茶香给人的体验是:闻起来很香,喝起来也香,不过没有闻着那么香。

水含香

水含香,茶香少部分弥散,大部分融入到茶汤中,融入到茶汤中的香气下沉,一部分从口齿中发散,一部分从喉咙中发散。体验这样的茶香,方法是,茶汤入口时屏住呼吸,待茶汤下喉后,闭嘴,从鼻腔中缓慢深出气,注意体验香气的源头。

水生香

水生香,茶香和茶汤的融合度极好,闻起来几乎不香,但喝完后,香气从喉咙深处缓慢回出,异常持久。此类茶的汤感,通常比较油润。

水即香

水即香,这类茶,必须是原料工艺淳化都很优质的陈茶,其陈香浓郁丰富,和茶汤完全的融为一体,茶汤流到哪里,陈香就到哪里,且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的“化感”,饮之,有“汤即是香,香即是汤”的美妙感觉。

初学时,体验不同层次的普洱茶香,最主要依靠反复对比,重点是注意力的分配,体验香入水,最关键的比较泡茶时挥发出来的香气和喝茶时的香气,若喝起来比较香,则应当将注意力移到喉咙和口腔中,体验水含香的程度,若茶汤喝完后比含在嘴里还香,则将注意力长时间放在喉咙部位,体验水生香,重点关注茶汤下咽后喉咙部位的香气的散发特征,持久度和浓度。

普洱茶香飘京城,六大茶山茶品闪耀服贸会!

9月2日,为期5天的2023年中国国际服务贸易交易会(以下简称“服贸会”)在北京开幕。据了解,本次服贸会有59个国家、24个国际组织设展办会,2400余家企业线下参展,吸引500多家世界500强和行业龙头企业参会,整体国际化率超过了20%。

参展情况

云南省在国家会议中心搭建了形象展区,以蓝天、白云、七彩为基调,以“彩云环绕,拥抱绿色”为主旨,结合服贸会“开放引领发展,合作共赢未来”的主题,围绕“推进高水平开放,共绘新发展蓝图”的目标,充分展览展示云南服务贸易创新发展成果。

六大茶山营销中心领导班子带队赴京参展,作为云南茶叶行业的领军企业,六大茶山以“做给自己和亲朋好友喝的饮品”为制茶理念,凭借丰富的茶叶资源,不断产出高品质的普洱茶,不仅赢得了茶叶爱好者的喜爱,也获得了业界的认可。

六大茶山营销中心领导班子与成员

本次参展,六大茶山展示了多款高品质代表性茶叶,班章珍藏青饼大白菜、贺开有机茶熟茶、唛号时代7599、传奇1998(生/熟)、普黄金/普黑金等,以满足不同消费者的需求。

交易会期间,省人大常委会党组成员、副主任罗红江,省商务厅副厅长寸敏一行领导巡展,来到六大茶山展位前品茗交流,对六大茶山茶品赞不绝口。

省人大常委会党组成员、副主任罗红江,省商务厅副厅长寸敏一行领导巡展

茶文化是中国传统文化的重要组成部分,也是云南的瑰宝之一。六大茶山秉承着传承和弘扬普洱茶文化的使命,致力于将普洱茶的卓越品质和独特韵味传递给更多人。

在交易会上,六大茶山参展人员在展位展示茶叶的专业冲泡过程、讲解普洱茶文化的历史渊源等,向观众传递普洱茶文化的魅力,让更多人了解和喜爱普洱茶,现场热闹非凡,吸引了众多对普洱茶感兴趣的朋友前来品茗。

此次交易会还充分展示云南普洱茶的地域特色和独特风味。云南地处于中国西南边陲,拥有得天独厚的气候和土壤条件,使得茶叶在这里生长出独特的品质和韵味。

六大茶山的高品质普洱,也吸引了一波外国友人前来品茗,在品茗中充分感受到了普洱生茶的回甘生津,和普洱熟茶的醇、厚、滑、润、甜,外国友人对此表示很神奇,他们不仅仅是品味到了普洱茶的韵味,更是感受到了中国茶文化的深厚底蕴和独特魅力。

六大茶山此次参展,为2023年中国国际服务贸易交易会增添了一抹普洱茶香,也让普洱茶文化的魅力在这个盛会上得到更广泛的传播和认可。

服贸会正在火热进行中,欢迎大家到六大茶山展位前品茗交流!

展位地址:国家会议中心E5口进入地下一层,6A展馆,云南馆E5-14号展位

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