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普洱茶不减肥

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研究大数据告诉你:喝普洱茶有助于减肥!

  大概一半以上的茶艺师在接待客户时,都会碰到类似以下的问题“喝普洱茶真的可以减肥吗?”“生茶和熟茶相比,哪种茶减肥功效要强一些?”

  (芒嘎拉2018春云南七子饼)

  客观的来讲,喝普洱茶是可以减肥的,而且普洱熟茶的减肥功效要优于普洱生茶。如果简单的将“喝普洱茶”等同于“变瘦”,那肯定是不科学的,但正如茶界许多前辈说的那样:如果你不喝茶,会更胖......

  一、中国的肥胖问题及国人们的减肥欲望

  那么,在具体了解普洱茶的减肥功效之前,我们先来看一看“肥胖”这一问题,是不是就如此的迫在眉睫呢?

  英国医学杂志《柳叶刀》一项数据显示:目前中国平均肥胖率高达12%左右,肥胖总人数高居世界第一。同时,《富态:腰围改变中国》一文中指出:1985年,中国城市男性平均腰围63.5cm,目前已接近76.2cm,腰围膨胀度超过15%。

  更为严峻的一个问题是:肥胖同时引发了高血压、糖尿病等问题。目前,中国现有高血压患者已超过2亿,糖尿病患者在9700万左右。

  ——数据来源:《中国财经》

  减肥迫在眉睫!

  阿里巴巴数据显示,目前每天有近百万人群在淘宝上探寻减肥之路,搜索减肥的次数已突破6亿次!

  二、研究大数据:喝普洱茶有助于减肥

  或许,类似“普洱茶有助于减肥、降压减脂”这样的言论,我们大多会在茶店里面听到,也有人会因此而认为,这样的言论大多是卖茶人的营销法则。但事实却并非如此,通过一些实验和研究,“普洱茶有助于减肥”正在逐渐得到验证及肯定!

  (芒嘎拉古树熟茶人和)

  浙江大学熊昌云博士在《普洱茶降脂减肥功效及作用机理研究》一文中指出:普洱茶对体重增长有显著的抑制作用。(本篇文章利用动物实验系统的研究了普洱茶作为食品添加剂对肥胖大鼠的降脂减肥作用。)

  此外,云南农业大学邵宛芳教授通过对大鼠灌肠48天的实验得到结论:普洱熟茶、铁观音和红茶均可有效抑制肥胖大鼠体重的增长,其中普洱熟茶效果最好。

  三、普洱熟茶减肥功效优于普洱生茶

  我们知道,独特的“渥堆发酵”工艺是普洱熟茶区别于其他茶品的重要标识。这一过程使得熟茶茶汤中的膳食纤维、茶多糖、可溶性果胶等物质含量明显高于生茶;同时,后发酵过程中产生的茶黄素、茶红素等高分子化合物,是普洱茶熟茶减肥功效优于其他茶类的重要物质!

  (芒嘎拉古树熟茶留酽)

  在这一过程中,膳食纤维、茶多糖等物质包裹住食物中的脂类、蛋白质等营养物质,减少肠道对这类物质的吸收,同时阻碍糖类物质的吸收,增加肠胃蠕动,最终起到消食的作用!

  同时,熟茶汤中的茶黄素、茶红素等高分子化合物对脂肪产生作用。一方面降低脂肪细胞的活力和增值速度;另一方面又促进成熟脂肪细胞的分解,减少脂肪的整体数量,从而起到促进减肥的功效!

  四、普洱茶怎样喝才有助于减肥?

  以上我们说到,喝普洱茶并不等于变瘦!要想真正做到瘦身,在喝茶的同时,我们需要结合以下方面来进行:适当的运动量、合理的饮食方式!

 

  (芒嘎拉吉祥)

  从饮茶的角度来讲,要想达到促进减肥的效果,需要达到一定的量,最好的方法是坚持每天都饮茶。但值得注意的是,需要在合适的时机饮适量的茶,如空腹时、饭后半小时内不适合饮茶!

  总体而言,科学饮茶、健康的饮食方式辅之以适量的运动是减肥的关键!强健的体魄,正确的生活方式,让喝好茶的每一天更加的美好!

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茶百科 喝普洱茶能减肥吗?

  肥胖是由于能量摄入超过消耗,多余能量以脂肪形式存储,导致脂肪细胞体积增大和过度增殖的代谢性疾病。肥胖症不仅在发达国家很普遍,在我国也随着人口饮食结构和生活方式的变化,呈快速上升趋势。目前全世界大约有10亿人体重超重,其中2/3属于肥胖。

  据卫生部和世界卫生组织(WHO)2011年联合报道,我国是目前全世界肥胖增长率最高的国家,1992—2002年,中国人超重和肥胖增长率分别为38%(3.05亿)和81%(1.2亿)。肥胖和糖尿病、心脑血管疾病、高血压、中风、非酒精性脂肪肝、肿瘤等人类重大代谢性疾病高度相关。因此,寻找和开发具有减肥、降脂功效的药物,特别是传统中医药,是有效防治肥胖及相关代谢性疾病的重要策略和途径。

  2004年3月底日本农艺化学学会举办的科研成果发布会上,朝日饮料公司就普洱茶减肥试验进行演讲,发表了普洱茶既可减肥又能防止体重反弹的研究报告。他们对普洱茶、乌龙茶等中国茶进行的老鼠实验和比较的结果表明,普洱茶对消化道的脂肪吸收起到有效的抑制作用,同时发现普洱茶还可以抑制减肥后的反弹。

  普洱茶原产于我国云南西双版纳及普洱一带,是以云南特有的大叶种晒青毛茶在高温高湿的环境中以及微生物的参与下,经特殊后发酵工艺包括自然发酵(非酶性氧化)和渥堆发酵(微生物酶促氧化)而制成的发酵茶。普洱生茶为未经发酵的晒青毛茶;普洱熟茶为采用渥堆工艺,经微生物发酵后,加工形成的散茶和紧压茶。

  普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力;茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化;叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收;维生素C能促进胆固醇的排泄。脂肪的消化周期很长,一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化,所以饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收。普洱茶发酵过程中产生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母属一类的,含有微量脂肪分解酶,对脂肪分解具有一定的功效。

  普洱茶的减肥、降脂、降血糖、防治心脑血管疾病、抗衰老、抗肿瘤、抗病菌、抗病毒等多种保健功能,熟茶)的作用更显著。普洱茶在东亚、东南亚和欧美国家享有“美容茶”、“减肥茶”和“窈窕茶”等美称。

  在抗癌、防癌方面,昆明天然药物研究所梁明达、胡美英教授经过10多年的研究,发现普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶的1%的浓度亦有明显的作用。在普洱茶作用后,癌细胞形态发生致死性突变,这些变化均证明癌细胞在茶的作用下,由变性趋向死亡。

  普洱茶在渥堆后发酵过程中,许多物质发生了变化,如茶多酚氧化或与其他物质结合,渥堆后,茶多酚含量降低,形成的许多中间产物也可能具有某些功效。而且其“发酵”过程有微生物的参与,期间产生了大量的微生物次生代谢产物,构成了普洱茶独特的品质特征,也产生了大量新的内涵成分,而这些特征物质也许正是普洱茶具特殊功效的原因之一。

  全世界范围来看,实验室大部分都是在研究熟茶的营养成分和功效,陈年普洱茶讲究的是品饮价值。普洱茶虽然有助于减肥,但是只靠喝普洱茶减肥是不可取的,在此建议大家理性看待普洱茶减肥功效,注重自身健康管理。

经常喝普洱茶真的可以减肥吗?

  普洱茶具有减脂降压的功效,但经常喝普洱茶是否可以减肥,则是因人而异。 

  茶叶中的主要内含物质包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸等,云南大叶种茶叶的各类内含物质含量都比其他茶树品种更丰富,以此为原料制成的普洱茶功效价值也非常出众。

  茶多酚有助于杀菌消炎、美容养颜和促进新陈代谢,咖啡碱可以提神醒脑,其他茶叶内含物质则可以补充人体所需的维生素、蛋白质等营养成分。
  此外,普洱茶本身含有的脂肪酶,对于人体脂肪的分解具有良好的效果,所以理论上来说,长期喝茶确实有助于消脂减肥。
  但大部分人喝茶前与喝茶后相比,体型变化并不明显;还有些茶友开始喝茶之后反而变胖了,这是为什么呢?
  因为喝茶会加快人体新陈代谢,很多人喝茶时都会有类似感受:肚子特别容易饿。
  只喝几泡还不明显,如果连喝两三款茶就会觉得饥肠辘辘,严重一些的还会出现冒汗、心慌等低血糖症状,所以茶桌上通常都会备好坚果、饼干、面包等茶点。

  喝茶后适量进食可以及时补充人体所需的能量,然而现实情况是:除了茶点,很多茶友喝茶后也会比平时吃得更多,长此以往,体重自然不减反增。
  虽然喝茶有助于消食减脂,但效用有限。只有在控制饮食和保持运动的基础上,长期坚持适量饮茶,才能有助于减少体重,从而达到减肥的目的。
  研究归研究,那真实的结果是怎样的呢?有热心网友分享了自己的经验。
  @包咪咪:我普洱茶当水喝已经六年了,喝之前是180斤,昨天是204斤。
  @真的是单大宝:①单喝普洱茶,不减肥;②喝普洱茶,搭配上科学控制饮食、科学运动、调整作息,可以减肥;③去掉②中的“喝普洱茶”,一样能减肥。

  @yokia:本人第一次喝普洱生茶是高中毕业的时候,从暑假开始,平时当水喝,瘦了快20斤,普洱生茶真的很刮油哦吼吼。
  @尽之引之:首先,减肥是个玄学,个体差异大,身心因素并重。只靠喝茶肯定是不行的。然后,个人经验认为喝茶对维持体型,保持健康还是很有好处的。
  喝普洱茶,真的可以减肥吗?
  @匿名用户:普洱的确有解油腻的效果,也确实有减肥的效果。茶叶(不仅是普洱)解油腻效果明显,减肥效果很不明显。如果你用茶叶完全代替含糖或者高脂的饮料,效果可能会有一些。
  @科学青年三掌柜:像减肥药一样快速是不可能的,茶水减肥没有很确切的说法,我认识的人里边喝茶变胖的居多,因为茶水消食饿的很快再吃就胖了,想减肥还是运动起来别整天想这些没用的。

  总结而言,与其纠结于普洱茶是不是真的可以减肥,倒不如好好享受普洱茶品饮本身,以品饮为主。至于其减肥功效,更多扮演的是一个辅助角色,需与饮用时间、饮用者体质以及良好健康生活方式等结合起来。


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