川之东北有南江，南江之南有东垭，东垭之颠有元顶，元顶子出茶含富硒。
小满刚过，海拔1400米的元顶子很是清凉，那袅袅而起的茶的氤氲，由浓转淡，继而化开，仿佛一生一世。
车停茶厂厂部，举目四周，无处不茶。幢幢新建的房屋被茶园环绕，成幢的三层“农家乐”楼房古朴醇香，不时飘来农家饭菜香。在休闲广场，各种茶树球、金边茶、茶树花点缀在花台中央。广场中央雕塑——茶女纤手托壶，仿佛在诉说千年茶话。餐饮、住宿、休闲、品茶等都体现了茶香茶味，就连墙纸、窗格、窗帘、灯笼、盆景、地板，包括饭菜都融入了茶的元素。茶农们住在茶园间，用的是云顶茶枕、茶杯、茶套，花园植的是茶树、茶花，“农家乐”的名字都与“茶”相关，商铺店面也与“茶”字相连。
进入了富硒红茶制作车间，浓郁的炒茶香味扑鼻而来。几百平米宽大车间内，摆放着各式各样的制茶设备，地下挡席上晾晒着的是刚刚萎调、揉捻过的新芽叶，整齐排列着的箩筐里的正在发酵，色泽枣红，香味甘醇。我抓起正在发酵的茶叶，觉得有种玉兰的香味。按奈不住好奇心，厂长说，云顶红茶的香味与季节有关。春茶是白玉兰花香，夏茶为菠萝蜜香，秋茶成桂花香，冬茶则玉兰草香。还没有品尝，已觉这茶香融入全身细胞了。
“云顶红茶”成品，外形紧结乌润、多毫；沏上一杯，甜香浓郁，汤色红亮。初品它，丝丝的甜中透着淡淡的苦涩，甜与涩相间，涩与甜相伴，甜涩交融，意味无穷，回味甚远！再次品起这久未入喉了的红茶，味道始终还是那个熟悉的味道，没有一丝改变。
红茶，经自然调和，收日月精华，泡出来的颜色红红的，清彻透明，如红宝石一样的晶莹。当鼻子凑近冒着热气的茶杯，燎绕而上的热气，带着一种好像从久远的过去传来的香气包围着，让人精神为之一振，一种厚重端庄的感觉油然而生。轻轻地泯上一口，一种似是而非的糊味，随着舌尖往下传导，瞬而转化为一絲甘甜，直达胃部，胃也立刻暖暖的，仿佛融融的化了，传递给全身每一个细胞。
原来红茶的美味是通过工艺过程而生成的。萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，可以说是历经苦难，才成正果。
在淡淡的午后，一杯并不烫的白开水，放入一包红茶，一抹淡淡的红色在水中变弥漫开来，很朦胧，渐渐地，红茶泡开了，水的味道浓了起来，热烈而深沉的降红色已充斥在整个杯中。滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回味生津持久。一杯将尽，再添上一些热水，又一杯红茶。颜色淡了一些，转为略微透明暗红色，味道也淡了。反复的冲着，味道越来越淡。
由浓变淡，仿佛历经风霜的人所特有的成熟感，不经风雨，怎见彩虹，享受红茶？感受人生，不亦乐乎。红茶般的情怀、红茶般的人生，让甘甜醇美、芳香四溢、激情恒久的红茶成为生活的重要组成部分。
品味云顶红茶，体验一种情调，是一种享受，追求心境平和，似回归自然般舒畅，心境释然如平静的水面，宁谧静雅，自然对内心和外界环境达成平衡，如此品味红茶恰似享受惬意温馨的人生……
【摘自2018年第1期《吃茶去》杂志；作者：杨绍碧（四川巴中），系四川省作家协会会员、巴中散文学会理事】
红色，是张扬而热烈的颜色，一出现就能强势占据视野，当这种浓烈映射到茶中，便成为了故事主角的炫目光环。有着数百年历史的中国红茶，早在三四百年前便风行欧洲，而在一众走出去的中国红茶里，光泽红茶当属其中翘楚。
光泽红，中国红。光泽是世界红茶的起源地之一，也是正山小种、老君眉的发源地，武夷山国家公园超三分之一的核心区在光泽境内，千年种茶、制茶、饮茶的产业沉淀和历史上茶叶的出海历程，令光泽红茶在世界范围内享有盛名。
8月19日，世界红茶起源地——2022年红茶寻踪品鉴交流活动暨首届光泽红茶茶王赛在光泽县Gankeng1662城市客厅举行。看茶王巅峰对决、品光泽红茶滋味，深入探索生态光泽的茶产业发展密码，“说茶”对活动进行了直播。
△“说茶”主播采访光泽县茶叶协会会长吕军
寻踪世界红茶起源地
感受光泽红茶的传奇魅力
深厚的茶叶历史底蕴之外，光泽县还是全国食品协会确认的唯一的“中国生态食品城”、“十四五”时期全国持续推进“无废城市”建设的特例地区之一，这令光泽县走出了一条欣欣向荣的特色茶产业前行之路。
中共光泽县委副书记、县长王贵表示，近年来，光泽县致力打造县域大生态，茶山小生态，茶园微生态，奋力推进茶产业提质升级。目前，光泽全县共有茶园5.38万亩，年产量1800余吨，在干坑红茶1662等品牌的知名度影响力在省内外不断提升，也正加速着从绿水青山到金山银山的转变。
△中共光泽县委副书记、县长王贵
南平市职业技能鉴定中心主任陈剑辉指出，光泽县举办茶王赛活动对进一步落实“三茶”统筹发展，推动光泽茶产业发展具有深远意义。茶叶技能人才之间的交流是提升茶叶品质的主要途径，寻踪品鉴交流活动，不仅仅是产品的交流，更是技术的交流，制茶技术的提升为光泽县红茶品质和销售的提高，提供强有力的人才支撑。
△南平市职业技能鉴定中心主任陈剑辉
光泽县茶叶协会会长吕军对光泽红茶进行了推介，让线下参与活动的嘉宾和线上观看直播的茶友进一步了解到光泽红茶的魅力。
△光泽县茶叶协会会长吕军
红茶已成为光泽县的标志性名片之一，近年来，光泽县结合林丰水美、资源富饶、空气优良的生态资源禀赋，与浓厚的茶文化底蕴、茶文旅优势，让光泽红茶取得了长足的发展。
那么，光泽红茶究竟有着哪些独到魅力？
问题答案，在群英荟萃的首届光泽红茶茶王赛中得到了解答。
技艺品质的巅峰对决
光泽红茶茶王花落谁家？
福建省评茶技能大师工作室张贤祯作为首届光泽红茶茶王赛审评专家代表进行了宣誓，审评专家组将本着公平公正的工作准则和认真负责的工作态度，严格遵守比赛规则和纪律，尊重参赛茶品，严肃认真秉公办事，确保圆满完成各项评审工作。
△首届光泽红茶茶王赛审评专家代表张贤祯
随着宣誓仪式开展，“群雄争霸”的茶王赛热烈进行。审评专家组依照公平、公正、公开的原则，从外形、香气、汤色、滋味、叶底五项因子对此次参赛的茶样一一进行审评。
△审评现场盛况
从整体审评情况来看，此次参赛的茶样水平高、质量好，展现了光泽红茶的精尖水准，与此同时，现场好茶频出，也令赛事更为激烈。在历经一轮又一轮慎之又慎的审评后，结果终于出炉！
△审评现场盛况
本次大赛共决出了1个茶王、2个金奖、3个优质奖。
光泽县煜农恒茶叶专业合作社夺得了首届光泽红茶茶王赛的茶王，光泽县司前乡干坑吴氏茶社家庭农场、福建省韵猴生态茶庄园有限公司获得了金奖，光泽县先农生态农业开发有限公司、福建君猴茶业有限公司、福建省南平市荣恒生态茶庄园有限公司获得了优质奖。
一杯光泽红
茶香飘四方
此次活动中还举办了光泽红茶主题品鉴会，在品鉴光泽特色红茶，感受光泽红茶魅力的同时，参与品鉴会的专家学者及南平市各县的评茶员大师工作室专家成员们也拿出了各自的好茶，深入交流红茶滋味，探索背后的制作技艺。
光泽茶产业的健康发展离不开茶界同仁们的持续助力。活动现场，福建省评茶师协会会长练红专向光泽县疾病控制中心和光泽县茶叶协会赠予了40份茶叶，进一步加深了与光泽县和光泽茶产业的联系。
雨量充沛、植被茂密，山高林密、泉溪纵横、矿物质丰富的优势，造就了光泽干坑小种高山韵味显，滋味浓厚甘醇的优越品质。早在明末清初，干坑小种红茶就被定为“天字一号”享誉欧洲，1662年，葡萄牙公主凯瑟琳的两箱红茶嫁妆即源自光泽干坑、武夷山桐木、建阳坳头、武夷山镇的古老茶产区。凭借干坑小种声名远播的同时，光泽县在生态茶产业上也取得了长足发展。
世界红茶起源地——2022年红茶寻踪品鉴交流活动暨首届光泽红茶茶王赛的举办，让茶界进一步关注到光泽，关注到光泽红茶，这个独具特色的茶产区始终不曾停下走出去的步伐。
来源：说茶ShowCha，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
每一款红茶都有自己的特色，每个喝红茶的人也都有着自己不同的需求，在你看来红茶的什么特征是觉得最重要的？
在中国普洱茶网2017年10月6号的回答问题免费领取蒲门茶业滇红工夫红茶活动中，众多网友参与了该问题的讨论，根据留言，我们从中选出了60位茶友送出茶样以及相关红茶评测表，截止10月26日，我们共收到来自26位茶友的反馈，其中25位茶友的反馈有效，在此对这些茶友表示感谢！
通过反馈，我们作了整理和分析，以下为蒲门茶业蒲润滇红工夫红茶反馈整理所得的结果：
一
干茶评价
1
条索
紧直：9人 卷曲：3人 匀整：11人 细碎：2人
2
香气
浓烈：17 人 一般：8人 较弱：0人 无：0人
3
洁净度
较干净：24 人 有轻微灰尘：1 人 微有杂物：0人
二
冲泡
1
器具
盖碗：19人 飘逸杯：1人 常用水杯：1人 其它：5人
2
投茶量
3—4克：8人 5—7克：14人 7克以上：3人
3
水温
85℃：5人 90℃：7人 95℃：8人 100℃：5人
4
冲泡次数
6泡以下：5人 6—8泡：18人 8泡以上：2人
三
品鉴
1
汤色
红明透亮：20人 金黄明透：5人 微浑浊：0人
2
香气
浓烈：19人 一般：4人 较弱：2人 无：0人
3
甜度
较甜：17人 一般：8人 微弱：0人 无：0人
4
身体感受
舒服：25人 不舒服：0人 无：0人
5
叶底
匀齐：13人 鲜活：5人 微碎：7人
根据反馈，我们还精选了以下2位茶友的茶友品鉴感受：
@独语斜阑：茶叶条索相对匀整，色泽乌黑发亮，茶叶也很干净，干茶叶有一股浓郁的茶香，汤色偏红偏暗，香气浓郁，沁人心脾。入口口感醇厚，唇齿留香，无刺激性，有甜味，叶底唯有些细碎，但匀整；很不错的品茶体验。
@冷崖：本红茶静好线路，条索卷曲、细嫩，干茶香甜突出，用盖碗冲泡，前3泡花蜜香浓烈持久，3泡过后，花果味突出，回甘持久。茶汤物质丰富，水路绵绸，口腔饱满，好茶！
此次反馈表主要包含3个方面的内容：茶品干茶、口感赏鉴以及茶友的冲泡习惯，我们也主要想通过反馈看此款蒲门茶业蒲润滇红工夫红茶品质究竟如何。此外，鉴于由于个人平常泡茶习惯的不同以及一些刚入门的茶友可能会在冲泡上出现疑惑，表中冲泡部分内容主要为大家提供借鉴，茶友可根据自己的口感需求选择合适自己的冲泡方法。
同时，由于一些客观原因，此次的评测表中存在部分不严谨的地方，还请茶友见谅，也希望广大茶友积极参加我们的活动和反馈，如果对我们的活动、茶样、评测表或是其它方面有任何的意见或是建议，都可留言向我们反馈，我们期待着你们的参与！
