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品好茶

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品好茶读好书

(《吃茶去》杂志)饮茶与读书,两种高雅的情调,一种享受的人生,可能不被每个人理解与接受,但爱好者必然会品出其中无限之乐趣。

心情宁静之时我最爱读书,读书之时又常常爱捧一杯茶水,一边读书一边呷茶。书可厚可薄,茶可浓可淡,吟诵多变的文字,咀嚼茶叶的清香,便觉得这也是人生的一种享受。在滚滚红尘中,能坐下来喝一杯好茶,读一本好书,在平淡中品味生活的乐趣,保持一份淡泊的心境,这才是最难能可贵的。

清代醉月山人的七律“茶亦醉人何须酒,书自香我何须花。酒不醉人人自醉,花不迷人人自迷。吟成白雪心如素,最到梅花香也清。昔日浣沙今日恨,玉人如许愿相亲。”讲的就是饮茶与读书的情调,心静之时泡上一杯清茶,看一本书,让身心充分浸泡在幽幽的茶香书中,仿佛时间都已停止。

茶要轻轻地嗅,缓缓地呷,细细地嚼,悠悠地品,不管红茶、绿茶、名贵佳茶或普通茶,漾在杯里,香在嘴里,都是一件赏心悦目的事情。古人把茶当作陶冶性情、锻炼品格和思想情操的途径和方法。唐代的刘贞亮提出“以茶可雅心”、“以茶利礼仁”,“以茶可行道”、“以茶养身体”的“茶德”。于是古人便常常以茶为范,以茶载道,把“道”寓于品茶之中,使茶性与人性相通,茶品与人品相合,借茶香茶韵,构筑出淡泊谦和的意境。

手执一杯香茗,品味着四季的蕴味,品味人生的精彩,心素如简,人淡如茶。清茶袅袅散发着时光的馨香,弥漫而来的是恬静和舒适。敲打着文字,心仿佛一泓静水,那些淡淡的往事,淡淡的心绪和淡淡的思念都融化在这茶香里。该用怎样的文字才能把夜的空旷、月的妩媚、茶的深邃、心的静谧落墨纸上?人生在世,总想争个高低之分,成败得失。殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,功名利禄来来往往,炎凉荣辱浮浮沉沉。一份淡泊,一份宁静,深入细致的品茶,就像品味漫漫人生一样,酸甜苦辣酸,五味俱在。人生如白驹过隙、草露风灯,短暂得就像这片片茶叶,我们不应该刻意的去计较生活中的得失,应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。功名利禄只是过眼云烟,不必为追求短暂的大红大紫而穷尽一生,其实人生如茶味一样清淡略带苦涩为最佳。风雨人生、辛酸遍尝,这样的人生才是富有的、充实的、幸福的。

书要静静的读,慢慢的赏,不管古今中外、传世佳作或一般读物,看在眼里,记在心里,在文字的海洋里遨游,品味着人生,体味着人生。捧一杯清茶,临窗而坐,用清茶的怡香,将自己的心融入墨香的文字里。嗅着淡淡的香气缥缈的来临,轻盈而悠然。浅听夜音,旋绕在氤氲处,伴清风徐徐。一点点打开思绪的画卷,看流年留下的斑驳的碎影,摇曳在诗词话语间。让一颗心淡然在文字里,一切释然。呷一口茶,透过杯中茶叶看人生。

品茶是一种消遣和享受,呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香,茉莉的飘香爽口,碧螺春的柔和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中。从一片茶叶中可品出山川风景与大自然的精神,心灵复归宁静,方会沉醉其中。品茶后,写写文章,更能让我安静下来品味人生。

展开沧桑的岁月,品尝人生爱恨,才会对生活的热爱对生命意义的真正领悟,才能把这美好世界与你的人生领略中惠,会让你在这茶香的杯中,回忆人生的七彩斑斓,沉醉在炫丽的红尘梦幻里,品读你墨宝的真谛,书写无悔的人生。一杯茉莉花茶正袅袅散发着时光的馨香,弥漫而来的是恬静和舒适。敲打着文字,心仿佛一泓静水。那些纷繁的往事,忧愁的心绪,和被思念的青藤缠绕着的那份淡淡的念想,已经随了这键盘开始氤氲岁月的旖旎。

流年的红尘,无声的文字,在岁月中记录下感动的瞬间,镌刻下今生值得回味的年华。文字是心灵梦语的驻守,是快乐的愉悦,是心语的独白,是把一份幸福与快乐默默的在茶香中品味。万物静观皆自得,人生宁静方致远。洗心如镜,和谐天下,高不孤方自赏,才能超然物外。浩然处世,静气养身,平心才能静气,给自己一片晴朗天空。

品好茶读好书,能静守一段岁月安好,看春意繁花,尝夏日火辣,叹秋叶零落,赏冬雪飞舞。其实人生的幸福真的很简单,微笑地生活,过着平凡的日子,守住淡泊的岁月,有事做,有梦想,有期待,有结果,有人爱,这就很好。感受生命善良与芬芳,茶香中读懂了自然。用真诚与善良来点缀自己的世界,绯红花瓣在手指间飘落是美,斑谰汪洋如海的明媚也是美。幸福是一种感觉,幸福是一缕花香,当花开放在心灵深处,只需微风轻轻吹动,便能散发出悠悠的让人陶醉的芳香。

【摘自2014年第2期《吃茶去》杂志;作者:王涛(湖北武汉)】

缘聚黄山,共品好茶: 2021中国(黄山)茶业发展大会暨全国名优红绿茶展示展销会盛大开启!

       5月5日-7日,2021中国(黄山)茶业发展大会盛大开启!相关领导、茶界专家、行业大咖等齐聚黄山,知名茶企联袂登场,各地茶友慕“茗”而来,共度一场最美茶乡的人文盛会。

  “绿色是黄山的本色,茶叶是黄山的家珍”。黄山区自古以来就是我国重要的茶产区,茶历史悠久、茶文化深厚、茶资源丰富,全域茶园面积80万亩,太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等众多特色名茶驰名中外。

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  本次茶会,依托黄山茶资源优势,集合政府、协会、茶商茶企等多方力量,进一步整合线上线下渠道资源,通过深度挖掘黄山茶文化历史,打造茶文旅深度融合发展新模式等举措,搭建展示茶产品、交流茶文化、推动茶产业的平台,引领“徽茶”消费,促进茶企增效、茶农增收,推广黄山茶文化,助推黄山茶产业新时期高质量发展。

  携手共建

  做强中国传统名茶大文章

  5月6日上午,2021中国(黄山)茶业发展大会开幕式在轩辕国际大酒店一楼隆重举行。安徽省政协副主席夏涛,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆,中国工程院院士刘仲华,安徽省农业农村厅副厅长王红,安徽农业大学教授、省部共建茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春,黄山市人民政府市长孙勇,黄山市人民政府副市长张正竹,黄山市农业农村局局长程寄县,黄山区胡勇,以及来自全国各省市政府有关部门领导,小罐茶公司副总裁曹卫,深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞等企业、科研院所、行业组织代表及外籍专家、国外留学生等近200人出席了开幕式。

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  胡勇在致辞中表示,黄山区委、区政府将认真贯彻落实关于茶产业发展的重要讲话和指示批示精神,抓住黄山茶会这一重要平台,以茶交友,以茶招商,以茶兴业,以茶惠民。

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  孙勇市长谈到,自2014年以来,黄山茶会已连续举办了六届,为全国茶人搭建信息交流的平台和产业贸易的渠道,成为茶界的年度盛典、行业的重大盛会。未来黄山市将认真贯彻落实关于茶产业发展的重要讲话和指示批示精神,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,用好黄山茶会这个大平台,全面推进黄山茶产业提值增效、转型升级,努力走出一条徽茶产业高质量发展新路。

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  王红厅长提出,要利用好黄山茶会这个平台,向世界讲述黄山茶故事,推介黄山茶品牌,展示黄山茶魅力,全面助力安徽省茶产业高质量发展。

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  开幕式后,领导和嘉宾一行人走入茶会的分会场——2021中国(黄山)茶业发展大会暨全国名优红绿茶展示展销会,品茗赏器,与参展商进行亲切交流。深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞陪同参观,并向到场领导介绍展销会情况。

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  安徽省政协副主席夏涛等一行人参观展会

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  黄山市人民政府市长孙勇、黄山市农业农村局局长程寄县、黄山区胡勇等一行人参观展会

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  黄山市人民政府副市长张正竹等一行人参观展会

  以茶会友

  聚力唱响徽茶品牌

  5月5日-7日,2021中国(黄山)茶业发展大会暨全国名优红绿茶展示展销会在黄山市黄山区日月广场盛大开启。展销会由安徽省农业农村厅、黄山市人民政府主办,黄山区人民政府、黄山市农业农村局、黄山供销集团承办,杭州华巨臣西博文化创意有限公司协办。

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  作为安徽最大的“茶源直供”、“引进来+走出去”的茶叶展示展销会,此次展销会设立了黄山名优茶展区,汇集太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等区域公用品牌,促进产销对接,推动优质徽茶走向全国,香飘世界,提升徽茶区域公用品牌影响力,扩大徽茶的市场知名度。同时,展销会还设立了全国名优红绿茶展区,引进来自全国各地的名优茶品,让各地茶友可以一次性品饮和领略全国各茶源地的优质好茶。

  此外,展销会还搭建了茶器、茶机械、茶包装等配套展区,组织了一大批高端茶器、智能茶机械和创意茶包装等茶器、茶包装企业参展,为广大茶商搭建一个集设计交流、营销拓展、订货采购为一体的创新多元商贸平台。

  自5月5日开展以来,现场交流交易场面持续火爆,茶文化氛围浓厚,吸引了各地茶友和黄山市民朋友们前来打卡采购,彰显了黄山茶产业的勃勃生机。

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  共品茶香

  探寻徽茶发展新未来

  山色盎然云荡漾,茶烟一缕轻飞扬。5月6日晚,缘聚黄山 · 共品好茶——以黄山之“茗” 茶会活动在轩辕国际大酒店三楼黄帝厅精彩上演。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆,黄山市人民政府副市长张正竹,黄山市农业农村局局长程寄县,黄山市农业农村局副局长汪琪,中国茶叶博物馆原馆长、浙江省博物馆学会副理事长吴晓力,教授、博导、国务院学科评议组成员、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞,黄山区人民政府副区长苏俊颖,深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞等领导、茶行业专家、行业大咖及百余位茶友应邀出席。

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  茶会共设15席,融入古琴、插花、茶食、茶艺表演等多元内容,以徽茶文化历史为脉络,围绕“文化繁荣塑品牌”“产业兴盛富一方”“科技发展立潮头”三个篇幅展开,邀请吴晓力馆长和王岳飞教授做主题分享。

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  黄山市人民政府副市长张正竹致辞 微信图片_20210507134237

  深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞致辞

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  吴晓力馆长做主题分享

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  王岳飞教授做主题分享《科技创新与中国茶产业发展》

  现场观众在嘉宾的分享讲话中,品鉴太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等多款安徽名茶,在茶香之中感受黄山风韵,探讨徽茶发展新机遇,借文雅讲究的茶事共叙一杯黄山茶的故事,享受一场别具一格的茶会盛宴。

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  五月人间尽芳菲,大美黄山迎客天下。2021中国(黄山)茶业发展大会暨全国名优红绿茶展示展销会将持续至5月7日,欢迎广大茶友莅临现场,品尝徽茶的醉人芳香,观赏黄山的迷人风光!

端午,吃起粽,观龙舟,品好茶

  端午节,又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等,是中国四大传统节日之一。

  斗草

  端午节是中国传统节日中,最深入自然,与自然和谐相处的节日。古人跟草结缘可深了,用芦苇、箬竹叶包粽子,饮菖蒲酒,以祛避邪疫,挂黄葛藤,采药制茶等活动。而今天要讲的就是斗草。

  斗草最早见于文献是在魏晋南北朝时期,每年端午节大家出门采药,把艾草插门上,用于解溽暑毒疫,并且成为当地定俗。各家各户的漂亮的艾草越来越多,没有对比没有伤害,古人一颗熊熊燃起的对比之心来了,抱着我家的草是最好的信念,于是,斗草就开始了。

  到了唐朝以后,好男不跟女斗,于是去斗鸡斗蛐蛐去了。斗草愈渐成为妇女和孩童的活动。

  斗草的规则

  斗草,分为文斗和武斗。

  武斗:就是采花草,双方互套,然后再拉,谁的花草断了,谁就输了。一般为孩童的游戏。一群儿童相聚,围观斗草比赛,呐喊助威,如同我们的弹珠比赛。规则简单,但是尤其讲究策略,力道,跟挑选草的种子选手的眼光。

  所谓"文斗",就是对花草名,女眷采来百草,以对仗的形式互报草名,谁采的种类多,对仗的水平高,坚持到最后,谁便赢。因此玩这种游戏植物知识和文学修养是很高的。

  红楼梦六十二回里,香菱小姑凉就跟豆官小姐姐就干上了。大观园众女儿斗草取乐。这个说,我有观音柳;那个说,我有罗汉松。豆官说:“我有姐妹花。”一时没有人对得上,香菱就对:“我有夫妻穗”。豆官不服香菱对上,就开始吐槽香菱的对子。但是香菱学诗中可见,香菱小姑娘作为初学者什么都不懂,到现在能对出很多人想不到的对子,进步显著。真所谓天下无难事,只怕有心人。斗草这个文雅的小活动,可见,中国人骨子里热爱生活,热心与他人交流的天性,也可以看到古人对知识热爱与追求。

  草在中国

  端午节,如今最大的草之活动就是吃粽子。粽子它不仅色泽鲜美,味道香甜,而且清热解毒、补中益气、利尿消肿等功效。而且苇叶、荷叶、及竹叶等叶子,它们含有丰富的氨基酸、维生素A和C、钾等多种营养物质。本草纲目中记载芦苇能“解诸肉毒”,还有止血解毒、治上吐下泻等功效。

  粽子虽然好吃,营养价值高,却不能多吃。因为它的热量偏高,而且内在的糯米不易消化。老人和孩童及消化功能差的人不宜多吃。健康的人,也不宜大量吃,容易腹胀。

  这个时候,茶这个草本植物,就格外有效了。特别是陈皮茶。陈皮有理气降逆、调中开胃、燥湿祛痰的功效。

  因此,吃粽子,记得喝茶哟!

  端午节,戴起香囊,吃起粽,观龙舟,品好茶,走起!

  让我们的端午的活动,也变得多姿多彩。

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