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茉莉雪芽

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峨眉雪芽:烈日炎炎,细品杯中“雪”

如果要说夏日适合喝什么茶

那么茉莉花茶再合适不过了

春绿夏花秋冬红,

这是峨眉雪芽茶业经过多年的实践,

为五湖四海的茶友们总结出的健康密码。

茉莉之美,明媚悦目;

茉莉之香,心旷神怡。

峨眉雪芽飘雪茉莉花茶

采上等细嫩峨眉雪芽,

配质优形美茉莉鲜朵,

精工窨制,洁嫩如雪,自在芬芳。

峨眉雪芽飘雪茉莉花茶经水冲泡,

汤色澄碧,仿佛一汪春水,

白花飘忽,浮悬水中,

好似片片飘雪,因而得名。

轻呷细品,唇齿留香,

有雪芽清香,得茉莉精髓。

峨眉雪芽飘雪茉莉花茶,

香气持久,回味甘醇。

花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。

冲泡后茶汤黄亮清澈,

朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,

颇具观赏性和美感,冲沏入水,

茉莉的恬淡与峨眉山峦的意趣,

瞬间涤荡胸中尘嚣,

宛如峨眉山的冬季飞雪,

去留无意,云水不惊,

浅酌细品,唇齿生香。

峨眉雪芽飘雪茉莉花茶

香气沁香,沁人心脾,

饮用之后,让人精神为之一振,

身心非常放松,

所以在闲余之时饮上一杯茉莉花茶

何不是一种美好的享受呢。

“清寒小雪夜围炉,诗酒花茶闲中过。”

雪与茶结合,听起来便有着清雅的意境在其中。如今正值盛夏,我们找不到这样的雪景,但是可以约上三两朋友,泡一壶飘雪茉莉花茶,谈笑风生间,品茗杯中雪,也是一件美事。

来源:中国茶叶流通协会

如有侵权请联系删除

新茶上市丨茉莉“香朵朵”,金秋飘万家

秋分既过,

秋日丰收的成就感与满足感,

带来的惬意、喜悦中,

谁不喜在这样浅秋的午后,

喝上一杯茉莉花茶,

一缕缕思绪随香在心头悠然沉降。

香朵朵·茉莉花茶,

只在三伏晴天午后摘下,

每一朵汲取骄阳能量的花蕾,

制茶人彻夜守候,香气至浓的盛放,

花魂融入茶香,于今又换一季新茶。

每一年都遇上这一抹香,

温和雅致,是花样的年华,

甜香馥郁,有秋意的丰饶,

即使不懂茶的人,

也会爱上花香与茶香的完美交融,

谁能不喜好这样的柔和?

在香朵朵的时光里,

秋是留声机回音的旖旎,

茉莉花茶,则是洋楼外

轻提小包的旗袍佳丽。

香朵朵用所有的柔情,

酝酿馨香,为你今年份的清新解郁,

不止香朵朵茉莉雪龙的靓丽上市,

茉莉金针、茉莉雪针(NINI版)、

茉莉雪芽、茉莉雪毫、茉莉雪峰,

系列产品芬芳上新,

用江南的呢哝,化烦乱为清风,

喝出花样的年华!

产品展示


1

香朵朵茉莉金针

净含量:108g(3g*36罐)

全国统一零售价:998元/盒

2

香朵朵茉莉雪针

净含量:108g(3g*36罐)

全国统一零售价:698元/盒


3

香朵朵MINI茉莉雪针

净含量:14g(3.5g*4罐)

全国统一零售价:80元/盒


4

香朵朵茉莉雪芽

净含量:108g(3g*36袋)

全国统一零售价:298元/盒


5

香朵朵茉莉雪龙

净含量:200g(100g*2罐)

全国统一零售价:238元/盒


6


香朵朵茉莉雪峰

净含量:105g(3.5g*30包)

全国统一零售价:98元/袋

香朵朵茉莉雪毫

净含量:105g(3.5g*30包)

全国统一零售价:68元/袋

销量Top1,奈雪、香飘飘同时推“大红袍奶茶”!冬季爆款出现?

今年秋冬,第一个爆品茶风味出现了:大红袍!

近期,“大红袍”成了各大品牌的上新焦点,奈雪的茶推出新品“状元大红袍鲜奶茶”,升级使用武夷岩茶“大红袍”作茶底,上线半日便跃升至门店销量TOP1,多地门店爆单。

库迪推出了一款“乌龙茶酿米乳”,用的是大红袍茶底;甚至香飘飘、康师傅等快消品牌也推出了大红袍瓶装类乳茶。

大红袍,为什么今年突然火起来了?

奈雪、库迪、香飘飘都在推今年秋冬流行“大红袍”?

最近,奈雪的茶上新的“状元大红袍鲜奶茶”,引发不少行业人关注。

它升级使用了武夷岩茶大红袍作茶底,搭配悦鲜活优质鲜牛奶提升醇厚口感,上线半日便跃升至门店销量TOP1,多地门店爆单。

我也在第一时间尝鲜,发现大红袍浓烈甘甜的岩韵,给这款产品带来了很强的风味辨识度。

就像很多消费者点评的那样,茶感明显,奶香细润,不涩口不腻喉,是一杯“很适合秋冬的大红袍奶茶”。

社交平台上,也生发出不少关于“状元红”的话题:“喝了奈雪新品,老男人的沉稳一下上来了!”

不只奈雪,我发现,很多品牌都在推大红袍产品。

前段时间,茶满方庭推出了“金榜红袍”“岩雪红袍”;

台盖推出“大红袍牛乳茶”“大红袍多莓”;

甚至咖啡也开始用大红袍元素。库迪最近推出了一款“乌龙茶酿米乳”,用武夷大红袍茶底,佐以浦城丹桂,融入米乳,入口丝滑,芳醇四溢;

还有香飘飘,上新即饮奶茶饮料大红袍牛乳茶;康师傅推出大红袍瓶装奶茶等……

“大红袍奶茶”在茶饮中不是一个新物种,但这么大规模的流行还是第一次。这背后或有几个原因:

首先,进入秋冬,奶茶更注重口感醇厚和风味突出,大红袍做茶底,茶感明显,与消费者的四季口感需求变换相吻合,又有差异化亮点。

其次,今年以来,认知度更广的“名茶名种”更受欢迎,从春茶龙井、碧螺春,到秋冬大红袍,都是在延续“真香”趋势。

总的来说,各大品牌对于“茶感”的追求也到达了新高度。大红袍的翻红,或为接下来的产品创新提供新思路。

名茶名种+鲜奶/轻乳

是今年冬天的爆款新公式

今年茶饮行业,各个品牌都在步伐紧凑地向“品质”和“健康”靠拢。

随着轻乳茶、鲜奶茶的流行,使用更高品质的鲜奶,和经典名茶的组合,似乎也成为了一种爆款主基调。

春天霸榜销冠的龙井奶茶,秋天引发全网关注的桂花铁观音奶茶,现在的大红袍奶茶,名茶风味的茶底,会不会成为流行风口?我采访了一些品牌和研发。 1、“名茶名种”的知名度,可以快速帮产品破圈 如今,已经有越来越多的年轻消费者,对中国茶有了认知,并且能“喝懂”中国茶。 选用认知度更广的“名茶名种”做茶底,可以快速带来消费者的心理认同。 而名茶之所以是名茶,本身就具有足够独特、有辨识度的风味特点。一定程度上,能规避消费者对茶底的审美疲劳,在实际运用中带来较大差异性。 今年,很多品牌都展现了对中国传统名茶的偏爱。 奈雪重磅推出“寻香中国茶”项目,用“龙井春茶”“茉莉初雪”“大红袍”等打造出多款爆品; 图片

春天霸榜销冠的龙井奶茶,秋天引发全网关注的桂花铁观音奶茶,现在的大红袍奶茶,名茶风味的茶底,会不会成为流行风口?我采访了一些品牌和研发。

1、“名茶名种”的知名度,可以快速帮产品破圈

如今,已经有越来越多的年轻消费者,对中国茶有了认知,并且能“喝懂”中国茶。

选用认知度更广的“名茶名种”做茶底,可以快速带来消费者的心理认同。

而名茶之所以是名茶,本身就具有足够独特、有辨识度的风味特点。一定程度上,能规避消费者对茶底的审美疲劳,在实际运用中带来较大差异性。

今年,很多品牌都展现了对中国传统名茶的偏爱。

奈雪重磅推出“寻香中国茶”项目,用“龙井春茶”“茉莉初雪”“大红袍”等打造出多款爆品;

喜茶使用产自福建安溪的月观铁观音茶底,融合广西牧场水牛乳,推出“清爽茗奶茶”系列单品“月观”;

霸王茶姬大部分产品都基于传统茶做研发创新,包括普洱、金丝滇红、正山小种、茉莉雪芽、铁观音、大红袍等。

2、轻乳茶热度持续,但到了需要“新价值”的时候

今年国庆期间,益禾堂上新中国红轻乳茶,销量迅速突破百万杯,而且好评不断,实现了口碑与销售双丰收。

据了解,这款产品之所以叫“中国红”,是因为选用的茶叶,具有中国非物质文化遗产的底色。

它复配了云南滇红红茶和福建高香红茶坦洋工夫,同时运用非遗制茶技艺,具有“三红”的特点——干茶色泽红褐,汤色红艳明亮,叶底铜红软亮。

这是“名茶”的优势,底蕴深厚、技艺纯熟,能够在茶底上讲出新故事,为一杯产品提供新价值。

益禾堂研发总监代小鹏表示,消费品质需求依然向上,对于轻乳茶创新,更应看透本质。茶+奶+糖的经典组合,过往更多研究的是物料比例的搭配,现在应侧重组合物料之间的机理研究。

3、门店用高品质茶底,已有了稳定的供应链

今年很多品牌都在推高品质茶底,其中一个重要原因,就是茶饮行业已经有了成熟稳定的供应链体系。

今年5月,喜茶推出“甄选茶园标准”,要求甄选茶园处于中国茶叶的核心产区,具备优越的自然环境、有千年种茶历史、并且有名优茶产出;

奈雪在广东潮州凤凰山、福建南平建瓯等地,均建立了专属茶叶基地;

茶百道在广西横州和云南凤庆,分别布局茉莉和滇红茶园,为保障产品风味稳定和标准化。

在工艺上,很多品牌也开始偏重全新定制,或升级更新的茶底。

比如,奈雪多次携手非遗传承人监制,从源头升级茶饮品质;茶百道全面升级主要产品线的茶底品质,将原有的五窨茉莉标准,升级到品质更高的七窨茉莉。

作为茶饮产品最核心的物料之一,茶叶在产品研发应用中的两个核心点,就是追香和品质。

可以说,是供应链的发展,给了品牌用名茶名种的“底气”。

茶饮接下来的机会点

是围绕中国茶和健康,讲出新故事

今年秋冬,主打天然、健康的轻乳茶、鲜奶茶,热度还在延续,并有愈演愈烈之势,新产品、新元素不断迭代,甚至轻乳茶的绝佳搭配“三品管”也开始盛行。

喜茶、奈雪、古茗、霸王茶姬等为代表的头部品牌的一系列动作,已经透露了茶饮的大方向:

围绕中国茶和健康追求,讲出新故事,在文化与品质方面提供新的价值。

不仅品牌端,供应链端也在围绕这两个大方向加速升级,各种主打0添加的品质好奶、高香好茶被挖掘、被发现,为品牌上新提供源源不断的灵感。

正如代小鹏所说,“未来健康追求是必然趋势,要根据不同的场景下的消费需求去设计产品,来满足消费者不同需求。”

而中国茶的名品名种,也是一座丰富的宝库,无论是凤凰单丛的“山韵”,武夷岩茶的“岩韵”,还是铁观音的“观音韵”,都有待品牌持续开发,带领年轻人去认知茶文化的魅力。

总的来说,当水果茶卷到天花板,健康乳基底、高香好茶,是当前值得茶饮品牌投入的两条主线。

来源:咖门

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