茶业中兴高光时刻 战乱时代
同呼吸 共命运 家国一体
云贵川沪人文茶事 西迁东还
一群人 一杯茶 荣辱与共
继畅销书《民国茶范》《林徽因的下午茶》，茶文化研究者李明又一茶界力作《斗茶录：民国茶事写真》即将与读者见面。
这本书为“民国茶事三部曲”的第三部，以民国时期名家的茶诗往来为线索，展示了在战争背景下民国文人的生活及创作日常，涉及包括大学西迁、茶厂初建与发展，以及茶专业的大学建制等重大历史事件及茶业发展的关键事件。作者以茶入手，以茶诗创作的交集为骨架，铺就了动荡时期的历史画卷。
诚如作者所言，“那些因茶而形成的典故、风俗、人物，隐藏在历史和诗词中，也漂移在日常生活中。”因此，这些跌宕历史中留下的吉光片羽也成为我们亲近往事、感受茶的亲切小径。
李明
云南昭通人，现居昆明。
作家，茶文化研究者、文史爱好者，从事茶文化研究与写作多年。
已出版“民国茶事”系列作品《民国茶范：与大师喝茶的日子》《林徽因的下午茶》，另参与编撰图书三部。
《斗茶录》由相互独立又有一定关联的五个部分组成。《斗茶诗》所述茶事始于 1939 年成都雅集，参与聚会者既是友朋又是才子，即席赋诗，相互之间叠韵唱和，汇集成规模庞大的斗茶诗。柳亚子、郭沫若、董必武所作斗茶诗与雅集没有直接关系，却也是人际关系和抗战底色的真实反映。《普洱茶》从茶诗视角窥探普洱茶在历史中的蛛丝马迹。《采茶辞》所述茶事发生于1942年，胡浩川带队到重庆巴岳山采茶并作采茶诗，参与唱和者包括其同事、学生和朋友。在他们身上，可以窥探 20 世纪茶人精神。《湄江吟》所述茶事发生于 1943 年，部分浙江大学教授在湄潭自发结社，留下了宝贵的雅集茶诗。《煮茗图》梳理彭鹤濂《红茶山房煮茗图》相关题咏。上述五个部分将茶诗解读、文化阐释、人际交往融于一体，形成诗中有茶、茶中有诗、以诗观史、以史观人路径，呈现别样文化风景、交往图景和人物侧影。
目录(节选)
斗茶诗：卿云缦缦日光华
成都雅集：刻意裁诗忘品茶
重庆唱和：清友言如初煮茶
贡井之约：白首亲知酒当茶
乐山交游：肥遯将搜陆羽茶
峨眉吟咏：呼灯旋瀹云母茶
香岛风骨：革命初焙富士茶
陪都人际：散席分尝胜利茶
普洱茶：净涤诗肠养谷神
由云龙：茗味耐咀嚼
许廷勋：松炭微烘香馞馞
黄炳堃：滇人首推普洱贵
李根源：茶树青青绣谷中
袁嘉谷：普山茶味睡乡来
张宗祥：浓艳缤纷胜晚霞
采茶辞：始终效命只斯茶
胡浩川：满身云气满腰茶
陈子展：苦荼从此是甘茶
李兴传：何如静坐一杯茶
谭开云：不采仙桃只采茶
蔡钧：卖与有闲人品茶
高桂英：汤火功夫此艺茶
童晓轩：真武披云采碧茶
郭豫才：不敢抽烟又没茶
谢湛如：山家滋味旧相知
……
来源：普洱杂志
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在四川“蒙顶山杯”第三届中国黄茶斗茶大赛中，抱儿钟秀茶业再添殊荣，斩获大奖，“抱儿钟秀”牌霍山黄小茶(芽叶型)荣获金奖；“抱儿钟秀”牌霍山黄芽荣获传统名茶奖。
据了解，“蒙顶山杯”第三届中国黄茶斗茶大赛，于3月28日至5月11日分三个阶段圆满完成了全部赛事活动，来自全国的50多家企业，共计71个茶样参加了全部比赛。中国传统黄茶7朵金花(霍山黄芽、黄大茶，蒙顶黄芽，君山银针，莫干黄芽，平阳黄汤，广东大叶青，贵州都云毛尖黄茶)绽放蓉城，各显珣丽本色。
“抱儿钟秀”牌霍山黄小茶是以一芽二三叶的细嫩芽叶为原料制成；发酵度为15%左右，汤色橙黄，香气清高，滋味醇厚，甘甜爽口。 轻取适量放入玻璃杯中，用开水高冲缓收，茶叶触水后急速翻涌，杯口溢出的水汽夹带着自然芳香，叶片慢慢舒展，舞动回旋，飘然下坠，呷一口呡在口舌之中，醇厚回甘，唇齿留香，入喉置腹，顿觉身心皆润，神清气爽！其优质的原料，精制的工艺，醇厚的口感，深深征服了本次活动组委会专家及广大茶友们的心。
霍山茶叶从唐代开始得到发展，明代时期已具规模，并逐步形成名茶产地，成为历代王朝贡品，受到古今伟人、名人的青睐。据民国《霍山县志》记载：民国四年，武汉茶庄来霍山收购“抱儿钟秀”茶叶，在巴拿马万国博览会参展获金牌奖，本次获得传统名茶奖也是实至名归。
抱儿钟秀茶业在此次大赛中荣获双料奖项不仅体现了抱儿钟秀在黄茶研制领域多年来的潜心耕耘所获得的巨大成绩，也展现了霍山黄茶的非凡品质，抱儿钟秀以重塑中国黄茶辉煌为己任，不断致力于促进中国黄茶产业发展。
斗茶，即比赛茶的优劣
又名斗茗、茗战
始于唐，盛于宋
或十几人，或五六人
大都为一些名流雅士、店铺老板
街坊亦争相围观
古代
据有关文献记载
斗茶由闽人首创
斗茶发端于武夷山下
又从武夷山再焕生机
苏东坡就已有
“岭外惟惠俗喜斗茶”的记述
此俗直至民国年间依然盛行
每年清明节期间
新茶初出，最适合参斗
斗茶者各取所藏好茶
轮流烹煮，相互品评
以分高下
如今
斗茶仍是
当今评选茶叶品质的手段之一
是茶事不可分割的一部分
如今全国每年要举办
大大小小的斗茶赛
例如由中国茶叶学会主办“中茶杯”、海峡两岸民间斗茶赛朱子杯”等。根据茶的种类不同，还有各种各样的斗茶盛会，福州茉莉花茶斗茶赛、普洱茶（黑茶）——易武斗茶赛等。
在很多斗茶赛上，观众不仅可以免费蹭茶喝，还可以从最终的评选结果中得到一定的参考价值。对于很多爱茶的朋友来说，参加一次斗茶赛会是一次不错的经历；对于参评的茶农和茶商来说，也是一次展示自家茶叶品质和提高销量的绝佳机会。
作为爱六堡茶的人
我们也有自己的斗茶大会啦！！！
2019年4月10-11日
中国（广西）六堡茶斗茶大会
将在南宁南湖名都大酒店举行
本次斗茶大会由广西日报传媒集团联合梧州市人民政府共同举办，以茶为媒，推动区内外茶文化交流，以创新的活动形式，助力广西打好六堡茶产业这手好牌。
六堡茶产业是梧州市最具特色的产业之一，是梧州乃至广西的一张亮丽名片，是中国国家地理标志产品。梧州人民通过内河航运把茶叶、瓷器等货物运往世界各地，与外界建立了广泛的贸易关系，形成了历史积淀深厚的“茶船古道”。历经数百年变迁，六堡茶通过“茶船古道”走向世界……
中国（广西）
六堡茶斗茶大会内容丰富
茶席展示（雅集）、茶艺表演及工艺展示、六堡茶非遗技艺展示、六堡茶专场讲座（介绍六堡茶历史典故、功效作用、品鉴之道等）、茶企及产品推介会等。
本次斗茶比赛执行新出台的斗茶标准《DB45/T1913-2018六堡茶斗茶规范》，坚持公开、公平、公正、透明原则。
